The famous Russian cake MEDOVIK! Incredibly tender and delicious honey cake! You will love this
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2021
- 🚩 You can turn on subtitles in your language!
This is my perfect honey cake recipe. It is easy to prepare, it is baked very quickly and it turns out to be soft, airy with an amazing caramel-honey aroma. Be sure to cook it, you won't regret it‼ ️😋
If you cook your ideal MEDOVIK differently, share the recipe in the comments, it will be very interesting for me.
📌 I also offer you one more recipe (optional) for making cream, with sour cream, see the recipe below
👇 Enjoy your viewing!
👉 INGREDIENTS:
Eggs - 3 pcs.
Sugar - 180g.
Butter - 50g.
Natural honey - 3 tbsp. (approx. 100g.)
Soda - 2 tsp (15g.)
Flour - 3 cups (510g.)
👉 CREAM:
Mascarpone cream cheese - 500g.
Whipping cream (30-36% fat) - 500ml.
Powdered sugar 120 - 150g.
Vanillin
✅ Instead of this cream, you can prepare SOFT CREAM:
Sour cream (fat content 25%) - 800g.
Condensed milk - 380g.
Vanillin
Lemon juice (2-3 tablespoons) - to stabilize
✔ Whisk the cooled sour cream, add condensed milk and lemon juice. (it will help the sour cream thicken).
✔ Store sour cream is suitable, but it must be natural.
✅ I use eggs of the highest category, the average weight of 1 egg is 75g.
✅ Bake in a preheated oven at 180 ° C, 5 - 7 minutes.
✅ The diameter of the cake is 24-25 cm., You can make a larger diameter by dividing the dough not into 6, but into 5 parts.
✅ Cake weight: 2500g.
✅ The capacity of the glass is 250ml.
⭐Subscribe to the channel:
/ @snamivkusno
⭐Put 👍 click on 🔔 and share the video on social networks with your friends.
⭐ Thank you all and Great Luck!
honey cake, honey cake recipe, delicious cake, cake recipe, how to make a cake, delicious recipe, cake, homemade honey cake, cake, birthday cake, cream cake, Russian cake
#cake #cakerecipe #honeycake - Навчання та стиль
Друзья, Вы можете найти наш канал также на:
✅Тelegram: t.me/snamivkysno
✅Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/62408aa8c039ba1f73209e2e
✅Rutube: rutube.ru/channel/24367349/
Можно сметаный крем
Шлд
Добрый день, я реально изготовила эти коржи, это просто шикарно, коржи пропитались кремом, мягкие, воздушные. Я делала крем сметана 20 процентов, отвешанная и сливки домашнего изготовления 33 процента
Девочки,это самый лучший рецепт. Я столько их перепробовала,а этот даже записала. Коржи идеальные,мягкие (как облачки) . Мои довольные,а я счастлива ❤
Я потеряла этот рецепт. Ура. Опять нашла. Нет. Маскарпоне не буду, но вот рецепт КОРЖЕЙ- ПРОСТО Космос!!!
Why not Marskapone cheese?
Я попробовала по вашему рецепту получилось очень вкусно, я только в крем вместо маскарпоне сметану 20% добавила , благодарю вас за ваш рецепт, процветанию вашему каналу. 💐💐💐
Сделала коржи по вашему рецепту.Получились воздушные,насыщенный вкус меда,не сухие.Крем у меня был сметанно заварной,торт вкусный.Моим дома понравился тортик
Спасибо за рецепт.👍
Такой красивый тортик и очень аппетитные. СПАСИБО огромный!
Тесто просто супер ,мягкое аж тает во рту.Супер делайте не пожалеете.
Дорогая хозяюшка,низкий вам поклон,только что испекла коржи по вашему рецепту,без слов..😜,невесомые,рыхлые,ароматные,даже не верится ,так тонко раскатала и так высоко поднялись.😋🥳Дай вам Бог здоровья,домашнего уюта и человеческого счастья!🙏💝
Спасибо Вам, мне очень приятно, что всё получилось. Вы умница 🌹🌈☀️ Всего Вам самого доброго!
Спасибо огромное вам, любимый тортик нашей семьи! Спасибо за работу! 🐝🐝🐝🐝🐝
Добрый вечер. Я вчера на свой день рождения испекла медовик по вашему рецепту. Это было невероятно вкусно, торт получился воздушным, тающий во рту. Гостям понравилось очень, а детки мои просили испечь его еще раз. Этот рецепт мне очень очень понравился, теперь я буду печь медовик только по вашему рецепту. Так как он стал моим любимым. 👍👍👍👍👍👍😘
Мы напрямую ответственны за вред, который причиняем своему организму - за плохую пищу, медикаменты, алкоголь, сигареты и прочие наркотики.
Подача - супер! Спасибо за приятное видео и вкусный рецепт 👍
ОЧЕНЬ симпатичный и аппетитный тортик , и вообще я ваша поклонница .Вы умница !!!👍👏🌹Я уже испробовала многие Ваши рецепты и в восторге !!!Всё получается замечательно,главное придерживаться последовательности и точности исполнения.Спасибо. Желаю дальнейших успехов в Вашем благородном деле 👍👏🌹🌹🌹🌹🌹
- Боже, какая красота!
- Как хочется попробовать эту вкуснятину! Ваши блюда, как всегда, супер!
Какие пористые коржи,супер! Искала именно с такими коржами,спасибо вам.
Спасибо большущее!!!! Я давно искала этот рецепт,именно приготовление. Торт получился как в детстве,я в восторге. Благодарю!!! Успехов вам!!!
Очень хочу уже попробовать сделать. Вроде медовик, сто раз делала и всё равно что-то новое для себя увидела. Спасибо. Обязательно сделаю эту вкуснотень🤤
Шикарная подача рецепта ! СПАСИБО 🤗🍓
Я не очень люблю медовик, но мои домашние обожают. Ну, что, придется повозиться в выходной, надеюсь получится, такой же красавец. Спасибо за новый рецепт💖
Настоящий ✨пчёлкин 🐝🐝🧡🐝🐝🐝💛🐝🐝🐝💛🧡 труд✨🐝💛🧡💛🐝✨ Спасибо огромное 🙏🐝💛🧡🐝💛🧡
Я сегодня спекла..Бомба 😉
Супер. Простые ингредиенты, не сложный и вкусный. Продукты в идеальных пропорциях, вижу сразу, как кондитер-любитель. А то иногда все красиво, а чего-то замало или замного.
Спасибо Вам огромное за рецепт. Всё получилось с первого раза, изумительно вкусный торт.
Чем не медитация смотришь глаз отдыхает 🤗🤗🤗👌😇
Какой прекрасный тортик .Спасибо огромное .
Очень вкусный получился,многие просили рецепт👍👍👍 Благодарю за рецепт!💐💐💐🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Спасибо вам большое за подробное приготовление, труд и прекрасный рецепт!
Раньше медовики не готовила и не любила, но тут взялась основательно, ваш рецепт был третьим по счету
Два других рецепта не особо понравились
Ваш теперь сохраняю и рассылаю всем подругам, это невероятно
Никогда бы не подумала, что из тоненького слоя теста в духовке может подняться целый мини-бисквит
Хотя изначально показалось, что делаю всё не так и не похоже на ваше тесто
Коржи мягкие даже после остывания, невероятный медовый вкус, разрезается легко, как пух
Крем делала сливки+пудра+т.сыр+сметана
Ради такого вкуса стоило повозиться на кухне!
Ещё раз вас благодарю и желаю всего наилучшего вам и вашим близким 🙏
Мне очень приятно, спасибо Вам за отзыв. 🌈💝🌹🍀🤗
И вправду повозились, ещё такой крем,мммм🤤😋😍,не представляю какой шикарный у вас получился Медовик
Супер вкусняшка 😋 спасибо большое за рецепт 👍
Привет из Баку! Сейчас готовлю по вашему рецепту. Тесто так легко раскатывается. Раньше мучилась с раскаткой. Спасибо вам большое!🌹🌹🌹👍
Щиро вдячна за рецепт,насправді медовик получився дуже смачний і ніжний..спочатку порівнюючи з іншими рецептами не могла зрозуміти чому соди не 1ч.л. як всюди,а цілих дві🤔але рецептури вашої все таки дотрималася і не пожаліла..в результаті сода абсолютно не відчувається..рекомендую рецепт для випікання 😉👍
Огромное Вам спасибо.Я так давно искала рецепт с раскаткой теста.
Торт супер высокий и нежный,нашла для себя идеальный рецепт🔥
Потрясающий торт! Буду печь😍🍀
Огромное спасибо за науку и рецепт. Самое удачное тесто для медовика.легкое в работе и удивительно ароматное. Хороший рецепт.,вкуснейший торт. Смело готовте.
Умница! Потрясающий тортик! Спасибо огромное!
Успехов. 1000000000000 лайков за такой рецепт.
Спасибо большое, делаю так же, пропорции побольше , напеку коржей , остынут и в пакет, в любое время достал , на ночь сметанный крем и утром готов., делала даже на растительном масле или Сливочное плюс растительное, тоже вкусно
WoW! Супер, классный рецепт, спасибо большое! ❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤
Торт получилось как пух. Гости похвалили 😊 сказав что торт изумительный. Советую всем приготовить медовый торт по этому рецепту. Большое спасибо автору за такой рецепт🙏
Запах соды не чувствуется?
@@aishahumayro55 Нет
Совершенно не чуствуется сода ,а вот аромат мёда слышен очень хорошо 👍😗
Здраствуйте.вы сделали точно как на видео или меняли что-то?
Всем,привет, пекла на день рождение сынуле,всем гостям понравился тортик,и чувствуется вкус 🍯,соды не чувствуется совсем, крем супер, всё делается легко ,а получается вкусно!!!Сегодня сыночку захотелось тортика и мы решили опять испечь по Вашему рецепту,Удачи Вам!!😊
Спасибо Вам 🌟🤗🤗 Очень интересного рецепт 🌟🌟🌟🌟🌟
шикарный тортик!❤🎉
У меня получилось по этому рецепту все,спасибо за простоту изложения и ваш опыт
Рекомендую! Рецепт шедевральний!
Дуже дякую, смачно надзвичайно!
Нет слов, изумительный, нежнейший, рецепт просто находка. Получился очень, очень вкусный торт, коржи лучше не пекла. Спасибо от всей души! Сода не чувствуется, аромат настоящего Медовика!
Здраствуйте.вы сделали точь в точь как в ролике?
Спасибо за рецепт ,тортик супер 🎂👍
Спасибо за труд. Я перед раскаткой коржей выношу тесто на холод мин на 30. Чтобы тесто затвердело.
Только что испекла коржи ,они восхитительны. Теперь буду использовать только ваш рецепт. Спасибо.😊
Ну золотые руки, спасибо, вам огромнейшее, храни вас господь
I love this cake delicious 🤤 thank you for the English translation thank you 🙏
Спасибо тесто как пух получился точно как у вас 🥰👍🏻
Какой у вас интересный рецепт, очень вкусный, Умница!!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.На новый год испекла медовик по вашему рецепту,получилось просто изумительно.забыла сохранить в копилку.сейчас опять нашла.теперь буду печь только по этому рецепту.
Торт очень вкусный,бесспорно.Готовила уже не один раз.Единственное,если следовать Вашим пропорциям,торт 2,5 кг не получается.Я тесто делала на 1,5 порции и крем,тогда да, получается,ну не 2,5,а 2,4 кг.И то,это не претензия🥰И теперь и в нашей семье,это любимый медовик.Спасибо за рецептик.Здоровья и всех благ🥰
@@odessainga содой не пахнет,она гасится в горячей смеси.Я добавляю 1,5 чайной ложки без горки
Буду печь я еще после шоколадного с апельсином отойти не могу но уж очень аппетитно выглядит обязательно напишу как испеку👏👏👏
Спасибо за рецепт. Простой и 🔥👌.
Спасибо за рецепт,очень вкусный медовик получается.Нашла для себя идеальный рецепт.💯
Можно сметаный крем
Это самый лучший рецепт медовика🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Классная подача рецепта. Приятная музыка, нет лишних слов. Смотрю видео и на руках под музыку укладываю сына)))
Pero aparece los subtitulos en español.
Очень интересный рецепт медовика! Обязательно попробую приготовить!
Ueuyfhfytyfgdtv
Медовик ето наш любимый тортик со сметаным кремом,обязательно сделаю скоро по вашему рецепту:)
Красивые торт, понравилось всё. Люблю сладкое, торты**
Коржи восхитительные, вкуснее у меня ещё не было, пушистые, нежные, ароматные, один восторг, спасибо! 👏👏👏😍
А сода не чувствуется?
Сделала всё по-вашему рецепту, просто поменяла крем на сметановый,получилось слишком вкусно❤😋 спасибо за рецепт, коржи слишком вкусные 💕
Я постаяно так готовлю медовик . Спасибо за рецепт
Очень классный рецепт. Тортик прям тает во рту. Я испекла👍
Радаааа, что видео было в рекомендациях! Подписка и лайк! Благодарю за рецепт!
hvala za ovak prekrasan recept!
Крошку лучше пропустить через сито,будет идеально красивый торт.
Надо же столько субтитров, это большой труд. Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Спасибо за рецепт, все получилось и очень вкусный....сразу на 2 порции приготовила
Riquísimo 🤤 lo intentaré hacer
Amei este bolo vou fazer,OBRIGADA
По-моему самые удачные коржи👌💟
Шикарный тортик.Просто супер.Спаибо Вам.Обязательно попробую сделать.
Mulțumesc frumos pentru reteta!👍💓😀
Superrr!gracias por la receta!🌹🌹🌹
Торт моей мечты спасибо за рецепт 17 мая был день рождения моего сына очень вкусно всё в меру получилось всем понравился ! глвное мне понравилось долго искала этот рецепт 🎉🎉🎉
Спасибо большое вам за рецепт
Подтверждаю, очень вкусный Медовик, приготовленный на паровой бане!!! 👍👍👍... Готовлю таким способом давно, рецепт из маминой кулинарной тетрадки).... А крем из отвешен.сметаны + сах.пудра + взбитое слив.масло.... Спасибо, что делитесь этим рецептом!
Torta bellissima e bonnissima!!!Grazie mille👍👍👍👍👍Deliziosa 🌹🌹🌹🌹🌹
@@giuliamuti5744 к
Torta davvero perfetta🌸🌸🌸🌸🌸👍
Deve ser o bolo mais gostoso do mundo 😋😋😋😋😋👍👍
Amazing 😻! You are so talented 👏👏👏, the cake must taste yummy, I will definitely make it step-by-step with you. Learned so much from you, I started not to be afraid of baking 🤦♀️. Your channel is great, very easy to follow, thank you for sharing. 🙏🙏❤️❤️👍👍, big Hi from Hungary 🇭🇺
Коржи классные получились!
Super. Hvala na receptu 👌👌👌👍👍👍
Очень вкусный торт, спасибо за рецепт. Только если диаметр 24-25 не получались такие пышные коржи как на видео, я делала 18 см, выходило 7 коржей и обрезки. Может потому что я боюсь 2ч.л.соды добавлять, только 1.5. Но в любом случае это невероятно вкусные коржи❤
Рецепт очень хороший, медовик очень вкусный и воздушный
Идеальный рецепт. Лучше нет . Лайк ,подписка!
It looks delicious. I will have to try it. Thanks
It looks soooo good !
Торт очень вкусный❤ я пекла два раза,спасибо за рецепт.❤
Probala po ovom receptu, savršena!!!!!!❤
Idealny przepis. Smakowicie wygląda. Zrobię od razu. Dziękuję. Gratulacje. 🙏👍❤🍀💞💝
Wow Qué delicia no tenía idea de este pastel lo voy a preparar se ve delicioso Gracias por compartir
Это восторг вкуса! Обожаем медовик, любимый тортик. Прекрасное видео, спасибо за рецепт! Будем печь. Красиво работаете, приятно смотреть! Удачи Вам и здоровья!
Поддерживаю каждое Ваше слово 👍👍👍👍👍
@@kadyagas4745 Спасибо!
Самый вкусный рецепт ❤
Спасибо за рецепт.У вас он получился просто Идеальный!!!!👍👏👏👏
Супер рабочий рецепт! Спасибо! Очень вкусно вышло!
Что, зачем и с какими последствиями производится - это продавцу товара "рабочая сила", в конечном счёте, так же безразлично, как и его покупателю.
Çox gözəl rəngi var dadı da inanıram əladı əllərinizə sağlıq🥰
Очень понравился рецепт, подача вообще супер, обязательно сделаю такой медовик, благодарю, лайк и подписка.
Вкуснятина. Няи-ням
Svaka cast, cista desetka..
Perfect cake 💜💜💜
Умничка аппетитно и глазами я наелась,буду делать по вашему рецепту.Спасибо.
Спасибо за внимание к моим комментариям,всего вам доброго и вкусного.
Вам спасибо 🌹🤗
Браво 👏 👏 👏 👏
Спасибо! От меня лайк и подписка!