Смажена печінка з яблуками та цибулею VS салат з печінкою || Навіть уявити не могли що це смачно!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 43

  • @oxanas6072
    @oxanas6072 Місяць тому +12

    Толя-ти молодець .Що на умі-те й на язиці.Без брехні.

  • @СветланаД-н9в
    @СветланаД-н9в Місяць тому +7

    Анютка,невеличка для вас порада: все, що смажиться, треба класти в гарячу сковороду,в гарячу олію. За відео ❤

  • @АнжелаГайтанжий
    @АнжелаГайтанжий Місяць тому +11

    Люблю печінку. Салат роблю трохи інакше:
    Печінку відварюю цілою, після вистигання ріжу соломкою. Цибулю пасерую, а моркву додаю по-корейськи

    • @СветланаЧернецкая-л5й
      @СветланаЧернецкая-л5й Місяць тому +1

      Я теж роблю подібний салат ,тільки з курячої печінки ,морква по корейські, а цибуля маринована ,ще додаю куряче філе і майонез

  • @ТатьянаАлейникова-к4и

    Печінку ,треба солить в кіньці варки ,і тоді вона буде мягка 😊😊😊

  • @Tamara-ih6ul
    @Tamara-ih6ul Місяць тому +4

    Толік, -твої коментарі, правдиві!!!Експериментатори, .З усмішкою передивилась.Дякую.Головне що ви задоволені результатом!Господа в поміч!🤗😀🌻 Зробили день🌞🌈

  • @FairyRi
    @FairyRi Місяць тому +2

    теж люблю печінку. найсмачніше мені - печінковий паштет. готується легко, вистачає надовго. і на бутерброд, і в млинець, на святковий стіл можна в корзинки начинити чи яйця зафарширувати. якщо хочеться чогось з печінки простого і смачного - приготуйте, вам сподобається.

  • @НадіяМатюк-т1д
    @НадіяМатюк-т1д Місяць тому +15

    З печінки потрібно знімати плівку, в салат нарізати печінку соломкою, а з цибулею і яблуками, печінку потрібно порізати, трохи відбити, потім посмажити, вона буде добра для пережовування. Аня я теж люблю печінку і розумію як це смачно!

  • @sel5829
    @sel5829 Місяць тому +8

    три банани і часник ))))) ВОГОНЬ!!!!

  • @АллаЛяшенко-я4ш
    @АллаЛяшенко-я4ш Місяць тому +9

    Я вчора готувала печінку з яблуками. У нас в сім'ї печінку люблять в любому приготуванні. Я її готую 8-9 способами і всі подобаються. Свинну печінку ми не дуже любимо. .
    Готуємо найчастіше курячу ,індичу , гусячу , гов'яжу.
    Смачного!

    • @olgaolga8526
      @olgaolga8526 Місяць тому

      Не гов’яжу , а яловичу😂😂😂

  • @АндрійКозак-д6м
    @АндрійКозак-д6м Місяць тому +2

    Слава Україні! Героям слава! Слава нації! Смерть ворогам! Україна понад усе! З нами Бог! Каналу та автору дякую. Здоров'я та процвітання Вам!

  • @ОльгаЛадик-э5ш
    @ОльгаЛадик-э5ш Місяць тому +3

    Смачного всім ,треба попробувати приготувати🎉🎉🎉❤❤❤😊

  • @АллаЛяшенко-я4ш
    @АллаЛяшенко-я4ш Місяць тому +8

    Аня , цибулю треба окремо піджарити , яблука в карамелі піджарити. , а ще я добавляю лимонний сік , трішки

  • @ДінаХарчук
    @ДінаХарчук Місяць тому +6

    Потрібно моркви побільше

  • @Танюшка-е2ч
    @Танюшка-е2ч Місяць тому +3

    Ми тоже любимо печінку,потрібно попробувати щось нове

  • @ТетянаЧорновіл-б3ш
    @ТетянаЧорновіл-б3ш Місяць тому +5

    ❤❤❤❤❤

  • @СветланаМельник-й1у
    @СветланаМельник-й1у Місяць тому +2

    Салат на пів села😊😊😊

  • @ГалинаЧуйко-к6г
    @ГалинаЧуйко-к6г Місяць тому

    щоб скор1ще обмакнути печ1нку в муц1 можна взяти целофановий пакет туди всипати муку 1 потрусити в целофан1 1 перем1шати. за одну м1нуту печ1нка буде в муц1. пот1м т1льки виймаеш струшуеш 1 на сковор1дку. смачного

  • @СвітланаБілоконь-ж8я
    @СвітланаБілоконь-ж8я Місяць тому +2

    Може, моркву нарізати соломкою, як і печінку?
    Дякую, друзі за гарний та смачний настрій!

  • @ВикаБодня-з6ш
    @ВикаБодня-з6ш Місяць тому +1

    Аня так смачно їсть😉🧆

  • @ВалентинаКіш-д8ф
    @ВалентинаКіш-д8ф Місяць тому +1

    Свиняча печінка трошки гіркувата. Попробуйте цей самий салат з яловичою печінкою, вона солодкувата і курячою почерзі і виберете як буде смачніше.

  • @nataliiazanyk3452
    @nataliiazanyk3452 Місяць тому +4

    Вітаю!
    Прочтиала коментарі й зрозуміла, що до свинної печінки ставлення негативне
    Я, Аню, як і ви, дуже люблю печінку.
    Щоб свинна печінка була смачною, її треба замаринувати)
    0,5 кг печінки ріжемо як на відбивну, злегка відбиваємо через кульок (щоб не бризкало навколо), додаємо 1 яйце, 1чайну ложку солі без гірки, 1 чайну ложку цукру, 0,5 чайної ложки соди, 3 зубчики часнику передушених
    Ретельно все вимішуємо й залишаємо мінімум на 5 год (я роблю на ніч)
    Не переживайте за соду, її чути не буде
    Потім печінку в муку й смажимо на олії (її вже можна їсти, як відбивні, це дуже смачно)
    Після печінки в мисці лишається юшечка, до неї кидаємо подрібнену чвертькільцями цибулю, обсмажуємо на тій же сковорідці, додаємо яблука, обсмажуємо, повертаємо печінку (я її вже обсмажену ріжу на дрібніші шматки, щоб зручніше було перемішувати), додаємо 3 повнезні ложки домашньої сметани й тушкуємо ще хвилин 5-10.
    Якщо буде густо, додаю ще 100 мл молока або води
    Ця печінка божественна! Я її так і називаю)
    Спробуйте такий рецепт - не пошкодуєте

    • @СвітланаСитник-ч9ж
      @СвітланаСитник-ч9ж Місяць тому

      І я теж мариную печінку, але не відбиваю, а нарізаю шматочками.Дуууже смачно!

    • @ЕленаЕрмакова-н7ь
      @ЕленаЕрмакова-н7ь Місяць тому

      Такий маринад найкращий. Печінка ніколи не буде твердою. Перевірено!

  • @денисандріїв-т1л
    @денисандріїв-т1л Місяць тому +2

    Печінка трошки простигне і натерти на великій тертці.

  • @ЛіанаКрамар
    @ЛіанаКрамар Місяць тому

    Це називається печінка по Берлінські,смажена з яблуками та цибулею.Дуже смачно.

  • @ludashapkina5651
    @ludashapkina5651 Місяць тому +3

    Щоб зваритися печінці достатньо 5 хвилин,чим довше вариш тим вона жорсткіша

  • @СвітланаПолякевич
    @СвітланаПолякевич Місяць тому

    Порізати печінку і залити кип'ятком на 5 хв тоді печінка буде м'яка і смачна.Смачного.

  • @irinahaleskaya7678
    @irinahaleskaya7678 Місяць тому

    👍👍👍🇺🇦

  • @ЕленаТюшнякова-х4к
    @ЕленаТюшнякова-х4к Місяць тому +1

    Як вам пасують фартухи !

  • @nadyaS44
    @nadyaS44 Місяць тому +4

    З печінки знімається плівка

  • @ГалинаЧуйко-к6г
    @ГалинаЧуйко-к6г Місяць тому

    салат украсити зеленню 1 для 1ди буде вид приваблив1ший.

  • @КатяКожумяка
    @КатяКожумяка 25 днів тому

    Яблука можна замiнити айвою.

  • @КатяКожумяка
    @КатяКожумяка 25 днів тому

    В цей салат можна додати варений рис, яйця

  • @ВалентинаСнеговая-ч3з

    Свинячу печінку я трішки відбиваю і смажу на пательні.

  • @inka8454
    @inka8454 Місяць тому

    Потрібно м'ясо чи печінку вимочувати у воді декілька разів кров їсти не можна!!!!!!!!😮

  • @ВалентинаШуляр-с7ы
    @ВалентинаШуляр-с7ы Місяць тому +2

    Дуже багато майонезу

  • @tatyanadovganyk6594
    @tatyanadovganyk6594 Місяць тому +2

    Коли почула свиняча печінка,далі дивитись нема сенсу,це жах .

    • @savarutikiNaKuhne
      @savarutikiNaKuhne  Місяць тому +1

      Рецепти в оригіналі з курячою, але ми її не любимо

    • @СветланаЧопова
      @СветланаЧопова Місяць тому +1

      Свиняча печінка дуже жорстка ,якщо її довго варити і вона має гіркоту

    • @ИринаШаповал-у7б
      @ИринаШаповал-у7б Місяць тому

      Зняти плівку та замочити на півгодини в кислій воді. Тоді буде смачно та без запаху @@СветланаЧопова