BALKANSKA VS. TALIJANSKA PIZZA *najbolji picajolo u Splitu* w/ Only Food & Horses | PIZZERIA RENATO
Вставка
- Опубліковано 23 січ 2025
- Pizzeria Renato poznata je pizzerija u Splitu gdje radi popularni i ekscentrični picajolo Ratko Tomić, poznatiji i kao Drug Raja, koji nam je prezentirao tri vrste pizza. Tako smo u suradnji s UA-cam kanalom Only Food and Horses kušali pizze Bećarac, Bianca i legendarnu Bakinu.
Ovo nije klasična emisija o hrani, već pravi mali gastro tutorijal gdje smo u ugodnom i zanimljivom razgovoru s Goranom Mišurom, kuharom i velikim gurmanom, odgovorili na sva osjetljiva pitanja oko pripreme vrhunske napuljske pizze s potpisom Balkana. Razjasnili smo i koja je to razlika između dobre, skuplje pizze i one jeftinije koja se često konzumira u Hrvatskoj, ali i u bivšim ex-yu zemljama!
🔔OBVEZNO POGLEDAJ I EMISIJU NA UA-cam KANALU ONLY FOOD & HORSES
📌Test craft piva Srbije i Hrvatske
• Test craft piva Srbije...
📌Društvene mreže našeg domaćina:
👉🏻 / pizzeriabarrenato
👉🏻 / restoranpizzeriarenato
📌Only Food and Horses UA-cam kanal:
/ onlyfoodandhorses
✔ZAPRATI NAS:
👉🏻 / gastrotrazilica
👉🏻 / gastrotrazilica
✔DONACIJE:
👉🏻PayPal donacije: paypal.me/gast...
🔔Popularne emisije:
🎬PRVI BOSANSKI BUREK ISPOD SAČA U ZAGREBU burek, šareni burek & MANTIJE | PITA CUT
• Prvi bosanski BUREK is...
🎬OTKRILI SMO PIZZU S JANJETINOM - LAMBIZZA čudo neviđeno Balkana | PIZZERIA RUSPANTE
• Otkrili smo pizzu s JA...
🎬RESTORAN NA MORU KOJI RADI LESKOVAČKI ROŠTILJ balkanski ĆEVAP, uštipci, DUPLI burger | KALETA VIR
• RESTORAN NA MORU KOJI ...
🎬FILM O NOVOSADSKOM ROŠTILJU Žar Mance, Kod Jefte & Magaza Gril w/ Nolifer | ROŠTILJ MARATON
• FILM O NOVOSADSKOM ROŠ...
⚠️Ovaj kanal namijenjen je za sve gurmane, istinske zaljubljenike u hranu i ljude koji jednostavno vole dobro pojesti poput nas
#gastrotrazilica #balkanskapizza #pizzeriarenato
Probao sam te pizze. Bolje nisam jeo nikad niti cu. Pozdrav iz Bijeljine
Pozdrav brate!
Domace top..pozdrav
Bijeljina moje rodno mjesto. Dok arkanovci nisu dosli... od tad sam u svedskoj na zalost
@@mizzo2006 hahahahahahah pa brate ti si na videu o jebenoj pici uspio provuci nekako Arkana. Pa ovo je prejako svega mi
@@UBRS85 hahahahah brate lako za akrana kad nije živ idemo ist picu !!!
drago mi je što dva najbolja gastro kanala u Hrvatskoj surađuju međusobno. Bravo momci!
Hvala puno Toni
Fali vam samo Gastromaratonac da bude kompletna uživancija
Obožavam Gorana i Raju, hvala na ovom klipu, kao i uvijek oduševite
Pozdrav iz Banje Luke 😊
Najjači su ljudi što komentarišu da je pica skupa. Vidi se da su sastojci kvalitetni. Platio bih i dva puta toliko da jedem tako nešto nego da za euro, euro i po jedem picu koja ima najjeftinije sastojke na sebi. Ljudi pratim vas skoro od početka, kanal vam je iznad svakog standarda od ostalih. Samo nastavite tako. Pozdrav iz Beograda.
Hvala ti brate
Slazem se s tobom. Nije cak toliko ni do sastojaka, koliko do drugih troskova. Ljudi ne razumiju da su ugostiteljima rezije skuplje nego gradjanima, da najam lokala na dobroj lokaciji kosta jako puno, da kvalitetno osoblje ne mozes imati za kikiriki itd.
Evo ti jedan slican primjer. Prije koju godinu je momak u Zagrebu otvorio slasticarnu koja je vise kao nekakvo mjesto gdje mozes sjesti na kavu i kolac. Ne znam jel rade velike kolicine, ali po konceptu mi se cini da je vise ovako neka "fancy" spika. Decko je vrhunski slasticar, ima svoj koncept, kolaci su rucno radjeni itd. I sad citam komentare na fejsu, neka glupaca napise kako je to uzasno precijenjeno, kako taj cijeli pleh kolaca kosta jeftinije bla bla. Toliko me osamutila glupost doticne, da nisam uopce htio komentirati. Znaci kokos ne shvaca da lokal u centru Zagreba nije jeftin za najam, da rezije kostaju, da je taj decko ulozio godine truda i rada u razvijanje vjestina i da je na kraju dana to njegov koncept i da covjek ne tjera nikog da dolazi u njegovu slasticarnu.
Vezano uz to, poznajem neke slasticare koji imaju vrhunske kolace pa znam o cemu pricam. Slasticarna za koju znam da ne mulja radi fenomenalne kolace i kad sam bio na jednoj svadbi, netko pored mene hvali sitne kolacice kako su odlicni. Ja probao i u usporedbi s ovima iz ove slasticarne su nula. Zasto? Pa eto, u ovoj slasticarni koju znam ne muljaju na receptu. Znaci, ako recept kaze da ide toliko i toliko badema ili ljesnjaka, onda stavljaju bademe i ljesnjake i ne muljaju s jeftinijim alternativama. Odnosno, svaki kolacic ima svoje prepoznatljivo tijesto i za svaki se pece drugacije, dok ove kvazi slasticarne za 90% sitnih kolaca koriste slicnu ili istu smjesu. I onda se ljudi cude zasto je kila njihovih kolaca 30-40 kuna skuplja. Pa zato jer rade po receptu, zato jer im kolac nema u sebi kilu margarina da ne mozes hodati nakon njega i zato sto se sve radi posebno.
Meni su fascinantni ti debili koji se zale, poput te zenske. Prvo, ako ides u slasticarnu od tog momka na rucno radjeni fancy kolac uz kavu, vrlo vjerojatno tamo ne ides svaki dan. Odes mozda jednom tjedno da se pocastis i to je kao mali ritual uz koji ide posebna emocija. Drugo, svim tim idiotima je sasvim normalno potrositi 50 kuna dnevno na cigarete ili 20-30 kuna na gablec u pekari za neke proizvode pune aditiva, ali je po njihovoj govedjoj logici kriminal ako ti netko naplati kvalitetan proizvod malo vise.
To je doslovno ona logika gdje debil dolazi u tvornicu Bentleya i zali se sto su skuplji od Hyundaia ili Kie. Brate mili, ako ti cijena ne pase, ne moras kupiti...ali ne pametuj, ili se bar raspitaj zasto je cijena takva.
Sorry sto sam oduzio, ali kuzis me.
@@cimmerian5194 ma to je nas mentalitet.
Ljudi u Hrvatskoj generalno nisu najbistriji.
Znam nekad prolistat komentare na fejsu i doslovno se zaprepastim.
Zena od 5 banki nezna razliku između privatne i javne firme.
Sjecam se bio clanak o Tedeskiju vlasniku Atlantic Grupe kako on ima veliku placu.
Zena napise tipicnu hrvatsku floskulu "on je lopov lako je njemu kad ga mi placamo" znaci ono neznas jel bi se smijao ili plakao.
Kako ces ti sad objasnit njoj da je kolac skuplji ako je rucno rađen te ako su koristeni kvalitetni sastojci.
Lokacija na kojoj jedes kolac isto tako daje na cijeni.
Ona bi vjv rekla kako isti taj kolac mozes pojest za 5kn u pekari u Kozari Boku.
Jel mozes rec di je ta slasticarna
Da imam neko mjesto za dejt osim Tkalce i setnje po Jarunu...
Meni dva najdraža kanala koja rado pratim. Momci, sjajni ste!
Upravo probali bećarac i pizzu kuće sa kozicama puno hvala za preporuku pizze su odlicne a tijesto je nesto posebno usluga odlicna svaka preporuka 🤌
Svaka čaat momci Goran i Raja su takodje pravi momci,redovno pratim i njih,svaka čast i samo tako nastavite.
Super epizoda, lepa je ova saradnja! Šaljivi ste i veseli momci, samo napred!
Svaka cast ljudi!!! Odlicni ste svi!!!!
Raja genijalac...kakav je to kralj....pozz i za brata!!!👊👊👊
malo da zube popravi samo xD
Volim Vas sve jugotubere..... hvala, super emisija!
Raja je zakon što se pizze tiče, on priča priču kroz pizze.
👍❤️
Obožavam vas i pomalo zavidim. 😊🤣Moja dva omiljena kanala! Pozdrav iz Banjaluke! 🤗
Hvala puno :))
Po mom ukusu najbolje pizze Sam jeo u Hrvatskoj. I to najcesce " slavonska" , znaci kulen, slaninica I ostalo , Ali uvek je pelat bio odlican I sve pizze su iz krusne peci. Bilo da Sam bio u Osijeku , Vukovaru ili Zagrebu pizze su uvek bile odlicne.. Hmm...davno je bilo pre 20 god, Ali bila je pizzeria "Dalmatino" u Vukovaru, menu je tamo bila super .. Najbolja iz HR je ipak bila u Splitu, neznam tacno gde, Ali definitivno najbolja, Ali nisam bio u ovom lokalu iz videa. Pozdrav iz NS
Veliki pozdrav i od nas. Hvala na komentaru
slavonska mora imat i vrhnje
EKSTA EPIZODA !!!!!
Pozdrav Gladni Brate,samo uživaj👍👍👍👍🍻🍻🍻
Hvala Saša
"mozzarella na herionu" hahahahhah aaajme cirkusa
Dobra ekipa! 👍
A tek Pizzaiolo... 🍕
5/5
Raja je 🔝🔝🔝🔝🔝
Svaka čast živim u Italiji i znam da su to pizze one prave Napoletane.
Bravo Jugovici 💪
Svaka cast majstori. Sam jedna stvar: Najvaznije kod jedne pice je brasno. Mora da bude "zero-zero" po italianski. Pozdrav iz Stuttgarta i samo ovako dalje!
Da da to se zna, pa to se ovdje i koristi 😉
@@gastrotrazilica Mislim samo mogli ste reci ovako citavoj audiciji koji to neznaju a misle da znaju ;-) pozdrav
Najbolja pizza koju jedem je mamina mame znaju dobro napraviti pizzu bolje nego u pizzeriji. Kad bolje razmislim nisam ni dugo jeo pizzu iz pizzerije ali svakako sam se zaželio👌
Super ste.. Pozdrav iz Novog Sada
To je ta simbioza🙌
ovo dvoje su bas zanimljivi.aj jos neki video!?mozda neki pasulj u par nacina,palacinke sta vec 😆😂
Ali kako lik slatko jede sve to je nevjerojatno. Pa on da kamenje jede ja bih ga kušao za njim.
Odlično izgleda sve 👍
Manje Jugoslavije,više hrane... 🍕
Zna se odakle dolaze najbolje pizze 🇮🇹
Opalijo sam lajk 👍😉
Ko nema za do Italije najbliže Split Renato pizzeria 😉
@@gastrotrazilica Toccare Dubrava Vukomerec
Znam lokaciju, pratim ih, talijanska priča
Živim u Münchenu, probao sam pizze u Italiji i njem i Amsterdam iiiii… ali lik iz Makedonije sto je napravi brate 👍👍👍
@@ivancurcic6437 Pizzeria La migliore na ćošku kod Ostfriedhofa top 2 pizze u Minhenu pogotovo preporucujem pizza bizmarek s ljutim sosom. Pozz
Oce bit jos videa iz Splita?
Oće iduće godine, budu Split, Šibenik, Zadar
@@gastrotrazilica Kad budete u Splitu ucinite si uslugu i pojedite pulled pork iz Škatule
Bravo odlićni ste a pizza izgleda TOP ✌️
ja vjerujem da jste super tijesto i pecnicu napravili.jos cujenu korigirat i bit ce 10.po meni te pizze vrijede max 40 kn sto ti je vise od 5 eura.nikoga ne vrijedam da je jumbo ok i 80kn i90kn . ali to je dalmacija i oke su cijene za more posto kvalitet ima.veliki pozz za svu gladnu bracu
Falijas
Dali se daje ementalac na picu i koja je vrsta sira kad odma otvrdi na pici (sto nesmije)?
U cemu je razlika odnosno stil pice velika i tanka sa malim rubom ili manja i debela sa puhastim odebljenim rubom?
To je pitanje za picajola ne za nas 😁
7:08 *ja ga volim osjetit*
al brzo si se izvukao, da je to kulen, mada i kulen je vrsta kobasice a i kobasica je vrsta... hahaha
Evo upravo radi tebe sam narucio pizzu i gledam ovo dok ne dodje, kao sto reko, covjek ne moze tebe gledati a da nesto ne pojede 🙂
Na lokaciji si ?
@@gastrotrazilica Tuzla/BIH
Prvi kanal na koji cu se preplatiti
Lijepo je to čuti. Hvala puno
@@gastrotrazilica pozdrav iz Beča,uskoro probamo te specijalitete
Mi ovu "Bakinu" zovemo bogata-domaća 🍕
Znači posli pizze , slobodno na roštilj!!!!!!!
Sviđa mi se ova druga pica, morat ću potražiti ima li u BL.
Ima koliko se sjećam u Perli na Mejdanu ili u Gospodskoj blizu pozorišta s desne strane restoran u staklu(kraj butika) ne sjecam se imena.
PS ima i u McTire pub-u *
@@1337adara
Odlično...hvala,taman planirali u Perlu.
Ja Neznan od kad se split nalazi u balkanu?
Probao kod njih nedavno napoletanu s kozicama... Baš perverzija, čak kombinacija sadržaja nadmašuje izvedbu tijesta... Vrlo vjerojatno uz Bokamoru i Bastu jedino mjesto u Splitu di se može pojest dobra napoletana... Kako bi rekao Miro apsolutno preporuka !
Da vidis a ja to nisam probao jer je Raja htio da žderem sirotinjsku biancu 😂
Obe pizze izgledaju prelepo
Najbolja pizza u gradu 😊
Normalna cijena pizze u Italiji je od 4,50€ do 6,00€ klasicne neke pizze poslie idu i do 8,00€ kao nesto posebno neki posebni gusti. Za balkansku pizzu nikad nisam cuja to je sve samo nije pizza ako se misli na ono sta ti daju u fast food sa majonesom i itd. Kvalitetu pizze radi 70% tijesto 30% ostalo.
Kvalitetu pizze cini sve, od tijesta, sastojaka pa do nacina pecenja.
Bas bih ti volio ponuditi pizzu sa vrhunskim tijestom ali sa smecem na njoj. Pa da vidim jel i dalje natprosjecna (70% dobra), ili je ipak nejestiva.
@@Qlicky Pa dobro da nadem nekog da poslie 22 godine u Italiji i 20 godina rada u Restoranima i Pizzerijama nadem nekog na Balkanu da mi pokaze sta je Pizza
@@RobertMrsic Pa dobro da i ja nadjem nekog ko je 20 godina radio u restoranima da mi kaze sta je dobro a sta nije. Jesi ti pravio pizze u restoranima ili si ih samo nosio do stola? Uostalom, zasto mislis da neko s balkana nije jeo pizzu nigdje drugo nego na balkanu?
Da ponovim pitanje. Kakva je pizza sa dobrim tijestom i losim sastojcima?
@@Qlicky ni pravio ni nosio, vodio posao. drugo o cemu pricas sta znaci Losi sastojci i po kojim standardom osijenujes los sastojak ??? Jel to 3 dana stara mozzarella od 10€ po kilo ili freska mozzarella od 3€ po kilo. Dali je losija zato sta si manje platija ili je losija sta ti se manje svida po gustu. Pizza ima svoja 3 Vaznosti 1. Tjesto, 2. Mozzarella, 3. Freski Sastojci, 4. Forno koje cine kualitetu pizze Sve ostalo je samo il gusto i najvjerovatnije nikakvu razliku neces osijetiti ako su normalni proizvodi.
I da ako stavis losije proizvode na dobro tijesto pizza ce biti uvijek bolja od pizze sa kvalitetnim proizvodima na losem tijestu.
I tijesto je najvazniji sastojak pizze ili ti si jedan od onih koji to radi bolje o sami Talijana i ovaj video se Prica o Napoli koji je samo 1 od mnogih nacina pecenja pizze. Pozzdrav
@@RobertMrsic Ja sam jedan od onih koji pece hljeb/kruh skoro pa dnevno, unazad jednu deceniju. Ako ista u zivotu znam napraviti, znam napraviti dobro tijesto. I ne samo za pizzu, nego za bilo koju upotrebu koja postoji. Od kiselog, brioche-a pa do biskvita za kolace.
Stoga vrlo dobro znam da bilo koje dobro tijesto mozes sjebati sa usranim sastojcima.
Obicni sendvic je dobar primjer, jer ga primarno cini dobar hljeb/kruh.Ali ako u njega uguras sunku od 3€/kg, plasticni paradajz i majonezu koju kupujes na kantu, mozes se posrati na njega.
Tijesto je najvazniji sastojak pizze, jer ga ima najvise u istoj, to stoji. Ali jednostavno se ne slazem da mozes imati vrhunsko tijesto, natrpati ga nekim smecem i to ce kao biti relativno dobro na kraju. Nece, niti moze.
Problem je sto ti sad pricas o nekim relativno normalnim sastojcima, gdje kvaliteta ne varira izmedju neba i zemlje. A ja pricam o stvarno losim sastojcima.
Mislim, zamisli tu tvoju pizzu sa odlicnim tijestom, kethcupom umjesto passate i fabrickom mozarellom koja stoji mjesec na polici, a koja je skuplja od neke domace.
Sve je to super, razumijem da kvaliteta sastojaka određuje cijenu (pogotovo za napolitansku), ali mislim da je npr. za bakinu pizzu 10€ previše i da bi rijetko tko došao zbog toga i toliko platio
Slažem se,to je preskupo
@@marioudovicic2433 ua-cam.com/video/icRP4oPuRFs/v-deo.html
Trebate doći u Novu Gradišku u pizzeriji Polo i probat pizzu Extra
Kako se sugovornik uvrijedio (kao nije) kod stracciatelle 😂😂😂😂..ljudi su nekad presmijesni..😂
Kako misliš nema loše pizze? Dođite u Slavonski Brod...
Hahaha
Plačem
P.S.
top su mi ove reklame oo Hrvatskoj šta iskaću uvik hahah Volimo svoje Ljuudiii !!!!:.....
Burazeru,pozz iz Požege👍👍👍👍👊🇷🇸🇷🇸🇷🇸
Pozdrav brate
Nije ti Požega Srbija brate..
Mislim da on govori o Požegi kraj Zlatibora u Srbiji ako se ne varam ;)
@@raptor4576 kod Uzica zapadna Srbija.
@@gastrotrazilica e ja se onda duboko izvinjavam, greška nisam ni ja iskreno znao to jer odma mi na prvu naša Požega skočila😆...nemoj me krivo shvatit ja ti se izvinjavam, i vama i njemu 😀😀
brutalno
Pizza je opcenito meni smecast obrok ali ovo izgleda vrhunski...pratim njihov kanal i Raja zna znanje...a ove spike kak je preskupo su retardirane...prosjek cijene pizze u Slavonskom Brodu je 45-50kn i jednostavno se ne mogu usporediti s ovim....jos jedan dobar video!
10€ za vrhunsku pizzu koja je nekih 2km od rive je poprilicno jeftino kakve splacine znaju prodavat za 50ak kn.
snimaj neko masakriranje u slatkim palacinkama 😄👍
Lijepa suradnja, sljedeci put kad te nanese u Srbiju probaj stupit u kontakt sa ekipom "Sta da jedem" to bi isto bilo zanimljivo. Poz
Ja ne znam kako neko može ŠDJ da shvati ozbiljno
Šta ste stavili Raju iza kamere da dobacuje bez mikrofona, trebao je i on sjediti, duplo bolji video bi bio
Stvarno nisam neli ljubitelj kulena van pizze sa picom ide odlično
Bitno da se jede
@@gastrotrazilica Di su 500 evra Miroslave??
@@boriskostic6964 prosla nagradna 😂
Sve 5, ali jbga skupi ste za sirotinjsku hranu kao što je pizza ; )
Hehehe...i bakalar i čvarci su nekad bili za sirotinju...
@@sinisasinkovic4334 sirotinja ce jos malo prec iskljucivo na luk i vodu
Bravo momci..Pozz iz Bg
Pozdrav i živio
Ovi sto im je sve skupo nek promene kanal. Kvalitetna hrana nema cenu, u njoj se uziva. Vi koji ne uzivate jedite te dzumbo-rumbo pice sa kecapom i najjeftinijiom sunkom i ne zakerajte oko cene. Da ne valja i ne vredi ljudi bi zatvorili. Pozdrav za Gastro trazilicu i pozdrav za Only Food and Horses sa napomenom za njih da se aktiviraju malo vise, dosta su odmarali...
rajaaa najbolji sii
ajmooo raja najaci sii brate mojjj :))
Mogu rec da si najboli❤
5:49 a koje su to druge radnje? pitam za prijatelja:D
Haha
Brate Bećarac pizza izgleda super!
A Bakina piza tek!!!!
Ja uvjek kažem : o hrani i glazbi se ne raspravlja 😎👌
otić jednom iz fore eventualno - al davat 10+ eura za pizzu i ostat gladan poslje ? suludo, svaka čast kvalitetnim sastojcima i svemu al smisao jela je da se najedeš, možda je to balkanski mentalitet al s našim usranim plaćama i standardom to jedino ima smisla
Odi tamo uzmi bećarac i ne budes ostao gladan i obvezno neko craft pivo. Ne budes se ni ubio no zasto bi
Ja koji san iz Splita a ne znan za ovu pizzeriu😂
Oni izgleda govore o nekom drugom Splitu koji nije na Mediteranu...nego na hahahaha na nekom ''balkanu''
@@hm-fe9ur ti meni oćeš reć da Split il' ti cila Hrvatska nije na Balkanu il'?
Nemoj ni počinjati sad ti se bude javilo njih 100 koji ce ti objasniti kako smo mi Europa :))
@@gastrotrazilica Iša san ih malo zajebavat da vidin sta Ce reć 😂😂
ali nisu objasnili razliku između napuljske i rimske pizze. moraš objasnit kako se koja radi i zašto. mislim kad je već "gastro emisija"
Raja kralj od pizze
ooo vidi ti njih zajedno ;)
Moja dva najdraza kanala sta se sa hranom/spizom bavu... san mi se ustvorija😄 rajina Pizza najbolja...puno ljubavi i strast
Ova pizzeria nije ušla na Indexovu listu 35 naj u Hrvatskoj.
Pogledaj kad je video snimljen, Raja tu više ne radi a priča je bila o njemu ne pizzeriji. Inače index lista je sprdacina
@@gastrotrazilica Di je Raja?
Moram priznat da uopce ne volim kulen na pizzi, radije nesto klasicno, sunka, sir
3:05 Jel si siguran da das 500e na onaj ko ne voli kulen? Ja sam prvi evo 😂 U zivotu nisam jeo nesto toliko.. Gadno. To je totalni promasaj i kod nas u kuci se to ni ne kupuje, osim kad nam dolaze goste pa da ima za njih da ih posluzimo... Umjesto kulena uzmes cajna lepo i najedes se, neka slaninica, sta ja znam..
Haha ako voliš čajnu volis i kulen ;) mozes nisi jeo pravi
@@gastrotrazilica Kako to? Probao sam 10 razlicitih vrsta kulena od najeftiniji pa do najskuplji i taj ukus nije ni malo blizu do cajne.. Mozda se prave na slican nacin ali ukusi su totalno razliciti. Kao da uzmes crni i beli luk i kazes ako volis jedno onda volis i drugo 😁
Ok onda ne volis, cudo :)
Kulen domaci nema u trgovini,a cajna je za zene druze!
@@darkoscur6628 Kako si to uocio da je cajna za zene izvini molim te? Takodje.. Ja nisam rekao domaci vec samo kulen. Ne zivim na selo pa da jedem sve domace, taj luksuz u grad nemas 🙂
ne volim ja kulen a bas mi je zapelo malo, dat cu broj racuna
Ми нисмо "Балканци" него Југословени(Народ/и бивше Југославије). Застава Југославије коју сте поставили као сличицу видеа се НЕ односи на земље попут Румуније, Бугарске, Грчке, Аналбаније или чак турске! Ми смо потпуно другачији од њих и зато нас не требате све називати истим именом када то нисмо! Они су другачији од нас не само по храни и језику него и по култури и менталитету. Такође реч "Балкан" је тотално погрешна! Ту реч су нам наметнуле швабе и бубашвабе(немци и турци) тј. наши окупатори. Прави назив нашег полуострва је "Хелм"/Хелмско полуострво. Поздрав
Jugoslavija je izmišljotina kao i Austro Ugarska, ne mješajte politiku s gastronomijom. i ja nisam Jugoslaven, niti slaven, na prvom mjestu sam Hrvat, a onda mogu biti slaven. slaveni nisu nacionalna odrednica, već plemenska, europa ima više plemena, romani germani slaveni itd, ali nijedni nisu nacija nisu jedna te ista grupa ljudi, jer da jesu Nijemci i Englezi bi npr bili isti. jer su germani, a nisu, niti govore istim jezikom, a niti su zaljubljeni jedni u druge bez obzira što su germani. a isto važi i za slavene, puno više sličnosti imaju recimo Ukrajinci i Rusi, pa sad ratuju jedni protiv drugih, još jedan dokaz da to slavenstvo i slične idiotarije u praksi ne žive onako kako se to politički reklamira. a isto tako balkan je planina u Bugarskoj, ako ćemo precizno pričat, onda smo po tome svi Bugari jer smo balkanci. puno je tu glupih poštapalica kroz povijest, koje u nekoj logičnoj i argumentiranoj raspravi ne bi smjele imat prostora jer oni koji znaju materiju toga znaju koliko se gluposti pričaju na tu temu. možemo mi i Srbi biti slični po mentalitetu, razumjemo se u jeziku, ali nismo isto, da smo isto ne bi već 2 stoljeća bili na krivoj nozi. previše se potenciraju priče iz davnina, a ovo je emisija o hrani. ja sam ovdje zbog pizze, a ne zbog analize plemena balkana jugoslavije i sličnih umotvorina. jugoslaveni su politički projekt zapada, nisu mogli doći na ideju kako zagurat sve narode na JI europe u jednu državu, pa su se dosjetili da budemo Jugoslaveni, a naravno pametni "balkanci" usisali udicu. kao što su i ranije usisavali udice od osmanlija napoleona franca josepha i sličnih. na tzv "balkanu" bilo bi vrijeme da se svi malo pozabave samim sobom, bez instrukcija izvana što bi mi trebali biti po njihovoj projekciji i produkciji.
NISMO MI VI, MI SMO MI.. 🇭🇷❤️🇭🇷😊😂
@@markopolo1619 Када сам рекао да смо исти? Шугоносталгичне комуњаре мисле да јесмо па народе из Југославије називају "Балканцима" што је још шири појам и тек нема никакве везе.
Ovdje ima i humora za stand up formu...domaćin iz Splita fantastičan...zabavan...originalan splitski đir. Jedinstven spoj Zagreba i Splita.
Miro jesi bia u Fat-a na burgeru?
Mislis Fat Boar, ako da čuo no nisam bio još
@@gastrotrazilica da da na Fat Boar..mislim ako si bia u Splitu a nisi jeo onda steta..ako si jos tu idemo jest😂😂
Ovo smo snimili prije dva do tri tjedna, nazalost nisam više, drugi put :)
17:03 😂👍🏼
Kod pizze tijesto je glavno, a u vecini restorana ili picerija gdje sam jeo tijesto nije dobro jer je brasnavo, bijelo ili ako nije bijelo onda je zagoreno, za razliku kada supruga pravi kuci gdje je tijesto ono bas ukusno rumeno i hrskavo prosto receno sladi, doduse picu jos nisam jeo u IT i bas me zanima kakva je njihova originalna pica, ali ovo sto se kod nas nudi nije nesto u restoranima, jednom prilikom sam bio u Njemackoj u Italijanskom restoranu u kojem ljudi cekaju po 2 sata da dodju na red za picu ni t pica nije nesto bila.
Dakle nema pice dok je sebi kuci ne napravis, poz
Ja gledam kanal i ne jedem kulen u stvari ne jedem meso. Koliko mi dajete?
Vegeterijancima ništa 😉😂
Nisi ti brate za degustaciju pizze ,mnogo bolje ti ide i paše roštilj i druga mesna jela vidim ti na faci hah
Pozzz iz Sarajeva
Ja: ma buraz ne mogu vise, malo moram smanjiti hranu
Ja za 5 sekundi: 10:51
O'Hara u Rijeci radi najbolje pizze u Hrvatskoj, jedini su s napoletanskim receptom, oznaka "VPN" - vera pizza napoletana.
Doduse, ako ste vec tamo a zelite dobru pizzu, valja potengut do Trsta jer tamo ima nekoliko autenticnih napoletanskih pizzeria koje su ipak bolje od onih u Hrvatskoj.
Da OHara je dobra no ovo je priča o Splitu i nismo ju uopce vezali za Rijeku. Sve stoji za Italiju no ne budemo tamo išli ovo je dovoljno ipak radimo našu priču i drzimo se ovih zemalja iz regije
@@gastrotrazilica Paaa Trst sluzbeno je na balkanskom poluotoku :D
Sve 5, razumijem. Samo dajem svoje misljenje!
Službeno je no mi smo se odredili za zemlje koje su ipak nama malo bliže govorno, jer kad jednom krenemo u EU nema kraja :) slazem se za Rijeku dok u ZG ista OHara nije ni sluga
@@gastrotrazilica Ma kuzim, samo kazem ako hoces najbolju pizzu u Hrvatskoj - odi u Trst haha!
Za zagrebacku O'Haru slazem se, ni po pizzi a ni po lokaciji nije u rangu riječke.
@@DavidColex O Hara je na mjestu Porto Grilla?Iz SBa sam i doslovno hrana u tom govnetu je bila toliko odvratna da smo htjeli istuć konobara ,koji je BTW šutao beštek po podu...i dođem pretprošle godine i vidim O Hara i jebiga zbog traume ofulam očito vrh pizzu :(
dodite na pizzu u Toccare u Vukomercu
Ипак смо ми културнији на Балкану, једемо са ножем и виљушком пицу 🍕😄
Dok su Švabo i Englez prstima jeli... :)
Pizza se i jede rukama, lp. 👍🇭🇷
Kulen je nesto sto sam naj neukusnije probao. Probao sam na vise nesta u Srbiji, ali mi se nije svidelo. Moj favorit na pizzi mozzarela, sitno seckana panceta i ljuta kobasica ne mnogo. Crni i beli luk i feferonke. Fuck kulen
Prošla baba s kolačima, a koji si kulen jeo iz trg centra ili gdje ?
@@gastrotrazilica bavim se ugostiteljstvom u Norveskoj. Probao sam razne kulene. Sa sela, mesnica i restorana, ali stvarno mi ne prija. Cak sam i sam svoj pravio jer su mi prijatelji rekli da im nije jasno da ne volem kulen, ali ne mogu ga
Čudno jer to je delicija i nema prevelike razlike s dobro osušenom kobasicom, mislim ima ali to su sve srodni proizvodi ... No naravno sve je moguce
@@gastrotrazilica neznam. Prvi put sam probao kulen pre 2 godine jer sam odrastao u Norveskoj a to ovde nema. Mozda sam prvi put probao los kvalitet pa tako psihicki ostalo da ga ne volim. To se cesto desava sa hranom ako imas prvi put lose iskustvo tako i ostane. Ma pustimo to sad 🙂 sta si mislio prosla baba sa kolacima🤔 nisam govorio nas jezik 26 godina do pre 2 godine pa neke stvari ne razumem
@@deniskajtazovic288 pa kao 500 evra ko ne voli kulen 😂
Što da radim kad dobijem picu na pola pečenu
4:43 pa brate treba i prožvakat malo
Tribalo bi da 😂
Komad pizze kad uzmes u ruke nebi trebalo visiti kao mlohava čuna i da spada sve sa nje nego da stoji ravno hrskavo moje misljenje pozz
Krivo
Originalna pizza iz Napulja je takva mekana, i ja to mrzim, volim kad je tijesto čvrsto, američki stil.
tijesto je kvalitetnije, što je mekše, najbolji kruh se dobije kada je tijesto mekano. ako je tijesto tvrdo, i staviš ga takvog peć, kruh neće ni u pola bit dobar kao kad napraviš zamjesiš mekano tijesto. slično je i s pizzom, ja isto nisam ljubitelj mekanog tijesta pizze, jer ne volim da mi pada, ali zato imaš nož i viljuške, ono što engleski kraljevi nisu znali mi znamo koristit. haha ali iskreno probao bih i ove pizze, jako dobro to izgleda, no ja jedem ove klasične, s malo tvrđim tijestom, ovo di ja naručujem sve su top, danas je lako nać dobru pizzu, podigla se kvaliteta i ima tih foodova koliko hoćeš. izbor je velik posvuda, no da ću zbog pizze ići u trst ili napulj neću sigurno, volim pizzu i često je jedem, ali ne planiram putovat u susjednu državu da bih je jeo malo bolju. čisto sumnjam da talijani rade puno bolju pizzu, sigurno da je bolja u italiji ali recimo nije bolja koliko je mortadela bolja od naših mortadela. kada sam zadnji put bio u trstu, shvatio sam kakvo smeće od mortadele prodaju nama ovdje, tamo imaš izbor 20 vrsta mortadela i ne znaš koja je bolja od koje. zaboravio sam ime dužana, ali izbor je bio brutalan. i od tih par što sam uzeo da probam, nisam mogao procijenit koja je bolja. i koliko je kod nas kvaliteta mortadele smeće, ili uvozimo smeće ili proizvodimo smeće. zaot mi nije problem platit pizzu 10 eura, ako je kvalitetna, samo da ne jedem ove salame iz naših trgovina i dućana, jer je to čista smrt. a ove što režu, boli ih kurac, nikad im nije svježe narezano i stalno se moram prepirat da mi nareže svježe, pancete im stoje u vitrini mjesecima, i očekuju da to kupim. zato i naručujem često izvana čevape hamburgere pizze, ali našo sam za sve to prave pečenjare tako da jedem kvalitetno. i fućka mi se za cijenu, kada znam da se ne trujem. a pizza u HR je jako dobra, općenito samo oni osrednji fast foodevi prodaju loše pizze, bilo koji restoran da posjetiš dobit ćeš kvalitetnu pizzu, a normalno uvijek ima bolje i od boljeg bolje. ali to je već za one, koji picajzle i očekuju samo najbolje na svom stolu, po toj logici mogao bih u japan po sushi. haha
staviti vs u titlu je presmesno ako znate na sta mislim lol
Pizza s kulenom izgleda i zvuci kao perverzija jednostavno dobro
75 kuna, ...jel to za skoro "jumbo" !? :) brate mili ...i to još za žmugnit, a ne pojist/najist
Prve pizzerije u Splitu kronološki od 1981: Jupiter,Koteks,Bakra,Galija, Rus,Kalipso.....
Ma kakve Italijanske pizze ja sam jeo u Italiji na vise mjesta i mogu reci da nisu bile dobre,dosta su bolje kod nas na Balkanu.
Kad zamislim pizzu u glavi ona izgleda kao neki new York slice onako ju drzis za rub a ona stoji ravno i crvsto. Zapravo pizza in ninja kornjaca 😂 Napolitana mi je vise palacinka.
Koji si ti vepar od čovjeka sta da kažem koju poruku porat a poslat ovo je za one sto vide a ne čuju čuju a nevide po meni je video extra kao i svaki do sads a o ukusima pizze se ne raspravlja zato ih ima toliko raznih ukusa itd . E ražanj je priča za sebe 😁
Tako je upravo to :)
Zaoravo pravilo neke pizze za natjecanja su dno debljine 0.5 cm a rub 1cm.To je kaj ja znam a Talinanska pizza ide mozzarela obavezno i eventualno nešto drugo ali u malim količinama zato što pizza mora bit tanka,savitljiva i lagana.Kod nas se nakrkaći matrijala kao da je svadba pa da gosti neostanu gladni.😁
Hrvatska vs. Talijanska ili Balkanska vs. Apeninska.... može!
Ovaj moze eksere da stavi na ovo tijesto bit ce ukusna pizza
Застава коју је ставио за ''Балкан,, се не користи одавно, много људи је пропатило под том заставом.
sve ok, ali pričati stvari koje ne drže vodu nema smisla.. tipa izjava pizza u napoliu je skupa.. tamo je lokalna pizza 3-3,5 eura a u "poznatijim" mjestima 5eura... pratim ovaj kanal i smatram ga zaista ok, ali često se iznoste krivi podatci bez ikakve provjere nego se samo bacaju iz rukava.