Домашній "Живчик" із яблук. Дуже смачний! //Моє село на Полтавщині.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 сер 2023
  • Українське село. Літо. Сезон заготовок в розпалі.
    Рецепт саморобного "Живчика", знайдений колись на просторах інтернету. Роблю по цьому рецепту четвертий рік, дуже подобається. Використовую яблука-падалицю.
    Беру відро нарізаних яблук, заливаю 15 літрами води, доводжу до кипіння, даю трохи покипіти і знімаю з вогню. Цього разу двохвідерної каструлі не було, а - пластикове відро. Яблука у відрі залила 15 літрами окропу. Так само залишила на ніч, щоб настоялося. Потім процідила, додала до соку 1літрову банку цукру і 25 грамів лимонної кислоти, поставила на вогонь. Коли закипіло- розлила в стерилізовані банки і закрила. Вихід - 12-14 л.
    Дуже смачно!

КОМЕНТАРІ • 29

  • @liidiy3724
    @liidiy3724 10 місяців тому +2

    Вітаю вас, цікавий рецепт, правда яблук у нас немає, успіхів вам

  • @liudmylavitenko34
    @liudmylavitenko34 10 місяців тому +2

    Дякую, пані, за рецепт! Не робила такого раніше, а цьогоріч спробую! Слава нашим ЗСУ💙💛

    • @Moie_selo_na_Poltavshchyni
      @Moie_selo_na_Poltavshchyni  10 місяців тому

      Дякую! У мене вдома полюбляють такий "Живчик". Смачний! І для його приготування падалицю з-під яблунь використовую, нічого не пропадає.

  • @user-qj9jh4tz5v
    @user-qj9jh4tz5v 3 місяці тому +1

    Як цікаво

  • @user-px8xi3bo8g
    @user-px8xi3bo8g 10 місяців тому +1

    Дякую. Якраз мені сьогодні розповідали цей рецепт. Обов,язково приготую

  • @Valentina-Syper
    @Valentina-Syper 10 місяців тому +2

    Щиро дякую за рецепт.

    • @Moie_selo_na_Poltavshchyni
      @Moie_selo_na_Poltavshchyni  10 місяців тому

      Дякую за коментар! Рецепт гарний, але відео, на жаль, трохи невдалим вийшло. Техніка підводить).

  • @user-xo1cf3tq2b
    @user-xo1cf3tq2b 10 місяців тому +1

    Ах яка смакота цей живчик

  • @tetianakazarian8292
    @tetianakazarian8292 10 місяців тому +1

    По-перше, нехай нога швидше зростається та повертається до свого функціонування.
    По-друге, тижнів 2 тому все крутилося в голові запитати Вас про щось цікаве з яблук, бо яблука люблю лише я, тому більшість яблучного консервованого дістається мені. Та забігали-закрутили термінові справи так, що було не до яблук)
    Як побачила про живчик - зраділа. Те, що треба якраз!
    Засолила за Вашими рецептами огірки, закрила кабачкову ікру, тепер і до яблук.
    На Полтавщині цьогоріч яблукопад)

    • @Moie_selo_na_Poltavshchyni
      @Moie_selo_na_Poltavshchyni  10 місяців тому +1

      Щиро вдячна за теплі слова! Вони додають сили! Хай усе, заготовлене на зиму, Вам смакує і додає тепла і гарного настрою!

  • @Valentina_Life
    @Valentina_Life 10 місяців тому +1

    Спрогбую і я зробити такусмакоту.

  • @user-ro3ff7pc7y
    @user-ro3ff7pc7y 10 місяців тому +1

    Мохито. Фанта вже робили тепер живчик
    Наші хазяюшки завжди в пошуку чогось новенького,смачненького
    ,щоб нічого не пропадало все про запас

  • @VsadkyYNatalii
    @VsadkyYNatalii 10 місяців тому +1

    Вітаю!І я хочу дощик,в нас така спека.Дякую за рецепт,гарний напій,тільки яблук поки немає😊гарного дня❤

    • @Moie_selo_na_Poltavshchyni
      @Moie_selo_na_Poltavshchyni  10 місяців тому +1

      Добрий день. Дякую за коментар! У нас теж спека. Просто відео вийшло із запізненням).

  • @user-pn2bb6qq3k
    @user-pn2bb6qq3k 10 місяців тому +2

    Пити охолодженим,це дуже приємно!!!🍹🍹🍹💃👍👍👍🍃

  • @-sunnysidelviv8499
    @-sunnysidelviv8499 10 місяців тому +1

    Цікаво

    • @Moie_selo_na_Poltavshchyni
      @Moie_selo_na_Poltavshchyni  10 місяців тому +1

      Дякую! Якщо багато падалиці під яблунями, то можете спробувати.

    • @-sunnysidelviv8499
      @-sunnysidelviv8499 10 місяців тому +1

      @@Moie_selo_na_Poltavshchyni треба чоловіка напрягти) він хотів ще й оцет яблучний робити. Але цього року в нас мало яблук..

    • @Moie_selo_na_Poltavshchyni
      @Moie_selo_na_Poltavshchyni  10 місяців тому +1

      А в нас цьогоріч - багато, як ніколи!

    • @-sunnysidelviv8499
      @-sunnysidelviv8499 10 місяців тому +1

      @@Moie_selo_na_Poltavshchyni бачите які різноманітні кліматичні умови в нашій країні :) це добре

    • @Moie_selo_na_Poltavshchyni
      @Moie_selo_na_Poltavshchyni  10 місяців тому +1

      Так, звісно.