Witam Panie Bartku taki młody a tak mądrze mówi. Taka wiedza to skarb dzięki za ten kanał. Niech Bóg prowadzi ciebie tom dobrą ścieżką. Żeby wszyscy lekarze byli tacy jak Pan. Miłego dnia i wiary w siebie.
Panie Bartku. Obejrzałam kilka filmików z Pana udziałem i jestem pod wrażeniem sposobu przekazywania treści. Wysoka kultura osobista, miły, spokojny głos i wiedza merytoryczna. Naprawdę chce się słuchać. Życzę wielu sukcesów w pracy i po.ocy w stosowaniu diety nam wszystkim. Szczęść Boże
Z ogromną przyjemnością słucham wiadomości od Pana. Informacje są krótkie i wartościowe. Ponadto Pana spokojny głos - działa na mnie bardzo pozytywnie. Dzięki wielkie, Panie doktorze, za wszystkie filmiki :)
@@mediazet7479 I co w związku z tym? Baaaaardzo konstruktywny jest Twój komentarz... Rozumiem, że Ty jesteś wprost idealna/y w swoich wypowiedziach. I totalnie bezbłędna/y. Zdrówka życzę 🙂
@@adam28479 Suplementacja naturalnego wapnia, to zalecenie lekarza i wg jego wskazówek. Nie każdy może jeść "dużo" śledzi, makreli (uwielbiam! - ryby w ogóle). Wątróbka wcale nie jest zdrowa do jedzenia w skali "dużo". Z racji chorób autoimmunologicznych, wielu produktów jeść nie mogę, ale jajek jem sporo. A na szczepienie srowidowe, to chyba by mnie musieli końmi zaciągnąć ;) Pozdrawiam.
@@adam28479 Na szczęście mój lekarz nie "zaleca" nieprzebadanych preparatów służących do eksperymentów medycznych ;) Dlatego pozostanę przy jego opinii.
Witam serdecznie , Imponujaca wiedza i profesjonalizm Czy usmiecha sie Pan czasem? Pozdrawiam i oczekuje nowych wspanialych filmow okraszonych chocby jednym malym usmiechem skierowanym do wiernych fanow pana kanalu. Aleksandra
A ja uwielbiam pomidory szczególnie malinowe a koncentrat tylko kupuję w biedronce culineo z którego zupa pomidorowa jest wspaniała.Ciekawie że pan Bartek zwraca uwagę na pomidory od lat uwielbiam pomidory szczególnie malinowe i przetwory z nich zrobione samemu i jeszcze jedno pomidory są bardzo zdrowe.
Po przeczytaniu dzisiejszego Porannego Dziennika Zdrowia o likopenie, zaczęłam poszukiwać informacji, o dziennym zapotrzebowaniu na niego. Znalazłam w tym filmie. Po wchłonięciu dzisiejszej porcji wiedzy, utwierdziłam się w przekonaniu, że słusznie ufam swoim zachciankom. Pomidory uwielbiam od dziecka i wolałam zjeść pomidora, niż jakiś inny owoc. A kromkę chleba posmarowaną masłem, koncentratem pomidorowym i posypaną szczypiorkiem, przedkładałam nad kanapkę z szynką :) Jeśli rodzice nie przyzwyczają nas w dzieciństwie do pochłaniania śmieciowego jedzenia (słodycze, czipsy, fast foody, cola, czy inne napoje z toną cukru), jego organizm sam wie, co dla niego dobre.
Jeżeli ktoś nie lubi pomidorów w takiej formie to polecam przepis na jajecznicę po turecku. Wszystkie te składniki bedzie można tam dodać + jeszcze paprykę. Świetnie smakuje, a pomidory też poddajemy obróbce :)
@@agnieszka469 dodać tłuszczyk na patelnie w zależności od preferencji, dodać cebulkę i trzy papryczki różnych kolorów (dla estetyki) jak cebulką się zeszkli dodać wcześniej sparzony pomidor, wymieszać na patelni i przykryć na chwilę ( ja trzymam do momentu aż trochę papryki zmiękną. Potem ściągam przykrywkę, czekam aż trochę odparuje wody i dodaję rozbełtane Jajka, zmniejszam ogień na minimum i ciągle mieszam do uzyskania żądanej konsystencji. Ja lubię bardziej mokrą niż zbitą. Smacznego 😊
Panie Bartku, bardzo dziękuję za interesujący wykład. Z niecierpliwością czekam na kolejne 😀 Może przygotuje Pan nam materiał na temat jak najefektywniej nawadniać się? Pozdrawiam
Dzisiaj próbowałam likopenowy napój ze świeżym rozmarynem, pietruszką, bazylią i tymiankiem. Bardzo mi smakowało. Nawet mój pies lubial bardzo, ale bez soli, pieprzu i czosnku. Tutaj, w USA, jest bardzo popularny napój V8, w którego skład wchodzą: pomidory, marchewka, seler naciowy, burak, pietruszką, sałata, rukiew wodna, (watercress)i szpinak.
Kolejny przepis który wprowadzę do swojego menu.Szkoda tylko że dopiero teraz sięgam po zdrowe produkty ale jak to mówią lepiej późno niż w cale.Dziękuję za kolejny materiał.
Dzien dobry Panie doktorze,szukajac na youtube filmow o pomidorach natrafilam na ten,dziekuje w pelni zadowolil moja potrzebe wiedzy na temat .,Subskrybuje Panski kanal i ogladam/slucham poprzednie filmy,pozdrawiam z Italii👏💪🙌
Dziękuję Panie Dr za receptę na napój likopenowy. Napewno zastosuje tą receptę w moim codziennym odżywianiu się. Jak dotychczas zjadałam codziennie jeden pomidory pokrojony w plasterki na kanapki, do moich codziennych kanapek dodaje również avocado oraz świeży rozmaryn który mam w doniczce. Dodaje również kilka liści basilika oraz obowiązkowo świeży czosnek. Jestem Panu bardzo wdzięczna za przesyłanie tak ważnych odcinków zdrowotnych na polskimi UA-cam. UA-cam jest dla mnie bardzo ważny ponieważ mam kontakt z językiem polskim a pozatym języka uczymy się cały czas wraz z wiekiem i naszymi zainteresowaniami. Polskie nazwy owoców, warzyw oraz orzechów poznałam dzięki UA-cam a później korzystam również z tłumaczeń na jednym z apów Google. Dziękuję za odcinek i pozdrawiam.
Dziękuję za udostępnienie tej cennej wiedzy :) Nie mogę doczekać się, aż sama spróbuję przyrządzić taki napój, co zamierzam zrobić wkrótce i stosując się do Pana przepisu ;)
@@robertpacholski2100 olej z oliwek, ząbek czosnku, pietruszka oregano pomidory.. ząbek czosnku pokrojony na kawałeczki zeszklić na oleju z oliwek dodać pomidory pokrojone w kosteczkę i na wolnym ogniu mieszając aż pomidory się" rozpuszczą" zrobi się sos.. posolić dodać natkę pietruszki i oregano. Koniec. Sos marinara CEBULI SIĘ NIE DODAJE. Nie wiem czy się wytłumaczyłem czy napisałem poprawnie po polsku . Moja żona to sycylijka ,a ja mieszkam od dziecka w Australii. Mówię po polsku tylko tyle ile nauczyli mnie rodzice. Proszę się nie śmiać w jaki sposób pisze receptę na oryginalny sos marinara.. wiem że robię błędy ortograficzne. Pozdrawiam z Perth Australia 🌞🌞🌞. Ps. Ząbek czosnku zależy ile pomidorów. Ząbek czosnku (mniej więcej duzy ten ząbek czosnku) mniej więcejna 1kg pomidorów 1 ząbek czosnku
@@robertpacholski2100 Tak mi powiedziała moja żona. I tak robi właśnie sos marinara Moja teściowa jak jestem na Sycylii.. Dlatego myślę że to oryginalny przepis.. jedno jest pewne że cebuli do sosu marinara nie dodajemy... Dobranoc i miłego weekendu. U mnie juz niedziela rano..🌞🌞🌞 Pozdrawiam jeszcze raz i cieszę się jak pomogłem..
Tras znalazłam.:-) Super!jestem po chorobie nowotworowej,lekarze po2,5 stwierdzili już mnie wyleczyli a po chemiach radio.i operacji dopiero teraz mam problemy.Dziękuje więc za program.Pozdrawiam
Panie Bartku, z przyjemnością od niedawna słucham pańskich wykładów. Dziękuję za cenne porady. Czy nagrał pan już film o łączeniu i nie łączeniu pokarmów, jeśli tak to pod jakim tytułem? Pozdrawiam i życzę sił do dalszej pracy. 🤗
Miło mi otrzymać komentarz od stałej subskrybentki mojego kanału, serdecznie dziękuję :) Na temat tego, jakie produkty się lubią (i które warto łączyć) i na odwrót - jeszcze nie ma żadnego filmu, ale jest to temat wartościowy, dlatego myślę, że stworzę taki film.
@@drbartekpl Panie Bartku czy jeśli jem surowe pomidory ale dodaje do nich tłuszcz- olej roślinny, oliwę to też przyswoję likopen? Czy jednak aby skorzystać z właściwości likopenu w pomidorach muszę obowiązkowo je podgrzewać/sparzać. Niestety rano nie zawsze mam na to czas aby sparzać pomidory..:(
Dziękuję za świetne doradztwo,piję sporo soku pomidorowego,myślę ,że mój organizm tego potrzebuje,,,bardzo dużo soku wypijam i dobrze się czuję 🍅🍅🍅Dziękuję za wykład
Dużo lepszym rozwiązaniem jest spożywanie naturalnego koncentratu pomidorowego. Zawartość likopenu w pomidorach zależy od wielu czynników, np. od odmiany, dojrzałości, czasu zbioru, przeprowadzonych procesów technologicznych. Świeże pomidory zawierają od 1,21-6,43 mg likopenu 100 g produktu. Najwięcej likopenu znajduje się w koncentratach pomidorowych i wynosi od 38,0-49,3 mg likopenu w 100 gramach produktu.
Jeden problem z tymi pomidorami: w naszym kraju te zjadliwe czyli z własnego ogródka dostępne są góra 2 miesiące, jak ktoś dysponuje przydomową szklarenką czy tunelem foliowym jest w stanie ten okres do 4m-cy wydłużyć. Reszta niestety, czyli to co sprzedają przez pozostałą część roku w marketach "ze zdrowiem" za wiele wspólnego nie ma podobnie jak cała reszta tych "pięknych, kolorowych" warzyw i owocow
Moze ja pomoge mieszkam na poludniu Wloch pije sok z selera lodygi trzeba sporo maja byc jasne bo bardzo zielone sa gorzkie raz dodaje jablko raz grejfruta. Albo ogorka i wciskan sok z cytryny. Pracuje tutaj jako fizjoterapistka polecam sok ale tez kiszony burak liscie laurove parzone cynamon olej kokosowy chetnie sluze porada
Jak przyjemnie się słucha takich rzeczy, jedząc właśnie pomidory!... ;-) ;-) A może stworzył Pan taki wykład również o diecie, która byłaby zadowalająca pod względem dostarczania organizmowi wspomnianego potasu? Bo to także bardzo ważny dla zdrowia minerał, a wiele się o nim nie mówi; do tego z tego, co Pan wspomniał wynika, że nasz organizm potrzebuje go w sporych ilościach.
Jak popatrzyłam na ten przepis, to zdałam sobie sprawę, że to po prostu baza na sos do spaghetti :D jak się doda do tego potartą marchew, zmiksowaną nać selera, mielone mięso, bulion, czerwone wino i liść laurowy, to wychodzi mój ulubiony, który robię od kilku lat. Właśnie rozmaryn i wino to to, co dadaje mu smaku :)
@@drbartekpl Ja obawiam się kurkumy , gdyż chyba przez to, że mam kamień w woreczku żółciowym nie czuje się dobrze po dodaniu kurkumy. Lekarz stwierdził , że jeśli nie odczuwam bólu to nie muszę usuwać . Trzymam lekkostrawna dietę i chyba umrę z kamykiem tak jak moja Mama. Zauważyłam , że potrawy , które mają zasadowy odczyn nie są dla mnie korzystne. I dlatego chyba ta kurkuma jest nie dla mnie. A może się mylę ? Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za pomoc jaką Pan wyświadcza , Panie Doktorze.💚☺️
Bardzo proszę o filmik nt.celiaki i diety bezglutenowej dla chorych na chorobę trzewna. Pozdrawiam serdecznie Pana Doktora i dziękuję za kompetentne i poparte wiedzą naukową treści. s.Mirella
Dzień dobry, dziękuję za odwiedziny i komentarz. Na temat celiakii i diety bezglutenowej mam już zaplanowany film, choć przyznam, że lista tematów do zrealizowania jest dość długa, dlatego proszę o cierpliwość i regularne śledzenie kanału. Pozdrawiam.
Bardzo dziękuję za materiał, niezwykle przydatne informacje :) jestem pod koniec I trymestru ciąży i to pomidory są dla mnie teraz najsmaczniejsze. Nie mam swoich , więc muszę kupować, ale dodatkowo ozonuję warzywa i owoce, żeby były jak najbardziej zdrowe . A może właśnie zrobi Pan materiał jakie produkty są szczególnie zdrowe i niezbędne w czasie ciąży ? 🤔😀
Cieszę się, że film jest dla Pani wartościowy :) Jeśli chodzi o tematykę ciąży, to mam już zaplanowane kilka filmów, z tym że lista jest dość długa i proszę o cierpliwość. Pozdrawiam.
Każdy Pana film to źródło merytorycznej, również praktycznej wiedzy. Za chwilę wypróbuję przepis i podzielę się z rodziną! Dziękuję za cenne informacje i serdecznie pozdrawiam.♥️
Czy zamiast świeżych pomidorów można użyć soku pomidorowego, pulpy, przecieru, koncentratu i tym podobnych? Dzisiaj nawet latem ciężko jest dostać dobre pomidory.
obróbką cieplna powoduje zwiększenie likopenu, ale co z reszta ? czy obróbka cieplna pomidora nie pozbawia go większości składników odżywczych ? jeszcze dodam ze należy uważać na szczawiany w pomidorach i neutralizować je cytrynianami (z cytrusów) pozdrawiam i dziękuje z rozpowszechnianie wiedzy o zdrowiu !
Mam pytanie, czy to że pomidory są modyfikowane genetycznie nie ma wpływu na nasze zdrowie? Chciałabym jeść 4 pomidory dziennie, no ale mam obawy z powodu GMO. Bardzo chciałabym poznać Pana opinię na ten temat. Z góry dziękuję.
Tak, dzieci pomidorozerców urodzą się z zielonymi antenkami na czubku głowy ;) A tak bardziej serio: Wszystko co jemy jest genetycznie zmodyfikowane, kwestia tylko kiedy (czy rok, 10, 15, 100, czy 1000 i więcej lat temu) i jak.
Od lat przygotowuję sok z pomidorów. Wycinam z grubsza zielonkawą część, która była przy łodydze, następnie miksuję pomidory na gładką konsystencję (jeśli chcę by sok był wyjątkowo aksamitny przepuszczam dodatkowo przez sitko. Część nierozdrobnionych pestek i skórek zostaje na sicie, reszta przeleci). Następnie podgrzewam sok do około 70-80 stopni Celsjusza i po osiągnięciu temperatury podtrzymuję ją przez około pół godziny. Wlewam do wyparzonych słoików, zakręcam wyparzonymi przykrywkami, odwracam słoik do góry nogami i już nic więcej nie robię. Wystygnięte zanoszę do spiżarni. Doskonale się przechowuje. Kiedyś wlewałam surowy do słoików i w słoikach pastetyzowałam, ale pierwszy sposób jest wygodniejszy, zwłaszcza gdy u siebie robię ponad 100 słoików rocznie. Świetnie na smak wpływa też dodanie soli i trochę cukru. Pychota.
bardzo lubie pomidory, na dzialce mialam ich zawsze duzo i roznego gatunku..ale teraz niestety to co sie czesto spotyka w sklepach niestety nie mozna nazywac pomidorami, bo nie maja ani smakuu ani zapachu pomidorow...a po dwoch, trzech dniach po prostu gnija...trzeba szukac , aby kupic naprawde dobre pomidory....szczesliwy ten, co ma wlasna dzialke albo ogrodnika na ktorym moze polegac, ze jego pomidory nie sa pochlapane chemia....marzy mi sie znowu taki pomidor, krorego bede mogla zjesc z apetytem, bo smakuje i pachnie jak pomidor...dziekuje za wiadomosci, sa bardzo ciekawe i duzo ucza....
Witam Panie Doktorze, chciałbym się zapytać czy może ma Pan jakieś porady dotyczace przewlekłego zapalenia zatok? Może istnieją jakieś domowe sposoby wspomagające organizm w walce właśnie z tą przypadłością? Oczywiście biore leki i jestem w kontakcie z lekarzem laryngologiem. Pozdrawiam serdeczeni! :]
@@drbartekpl bardzo prosze o odp. na temat zywnosci ze sklepu. Pytalam o warzywa w zalewie (osolonej/wlasnej) w sloikach i puszkach - typu kukurydza, pieczarki, fasolka szoaragowa?! Zdrowe czy omijac?! Czy mozna pic te zalewe?!
W moim odczuciu lepiej mów mu na ty bo zwrot kolego jest mało elegancki a on chce dobrze dla nas wiec zasługuje na szacunek . A dobre pomidory szukaj w sierpniu wkładaj do słoików i dodawaj do sosów zup itp Wiadomo ze swoje są najlepsze wiec może z ogródka ?
@@bluested1 Szukaj hodowców oferujących zdrowe warzywa i owoce (są tacy) zaopatruj się bezpośrednio u nich lub w kooperatywach grupujących takich hodowców lub zajmujących się sprzedażą nie chemicznej żywności. Poszukaj w swojej okolicy 😉
A czy można zastąpić pomidory pasteryzowanym koncentratem pomidorowym? Jeśli tak, to jaka ilość koncentratu odpowiadana przytoczonym 3-4 pomidorom? Super kanał, bardzo merytorycznie, bez zbędnego gadania. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za ten filmik! Uwielbiam pomidory. Panie doktorze - a czy sos pomidorowy w stylu włoskim, który robię do makaronu będzie także zawierał likopen? Robię go w taki sposób, że do podsmażonej cebulki z czosnkiem dodaję świeże pomidory i duszę na wolnym ogniu aż się zredukuje, dodaję również świeżą bazylię. Proszę powiedzieć, czy tak przygotowany sos także będzie zawierał likopen? Czy smażenie i długie duszenie nie zniszczy tego składnika? Pozdrawiam serdecznie!
Dzień dobry, z pewnością będzie tam likopen. Jednak zbyt długie ogrzewanie może niestety zniszczyć ten związek, a przynajmniej spowodować obniżenie jego zawartości. Pozdrawiam również!
Dzięki za materiał! Jak tylko zaczyna się sezon na dobre pomidory, to blenduję je z różnymi dodatkami w zależności od smaku - albo właśnie z jakimś zdrowym olejem (ostatnio z olejem lnianym), ziołami, czosnkiem, albo z jakimiś serkami (wiejski, feta) lub jogurtem. Dla mnie to świetny posiłek na ciepłe dni. Wolałam jednak świeże niż gotowane. Teraz część będę gotować :) Mam pytanie, ponieważ do pomidorów ciągnie mnie przez cały rok, ale poza sezonem jem dużo zwykłego koncentratu pomidorowego (stosuję zamiast ketchupu na zimno lub do zup/sosów), to czy w kupnym koncentracie też będzie dużo likopenu, czy z jakichś powodów proces produkcji wpływa na to negatywnie. Koncentraty w słoiczkach mają prosty skład, więc mam nadzieję, że będą zdrowe.
Nigdy nie wiadomo do końca, co znajduje się w takim gotowym produkcie. Ale co do zasady koncentraty i pomidory pomidorowe (gotowe do kupienia) również zawierają dużo likopenu i warto je włączać do diety.
Zgodzę się z teza że pomidory pomagają przy chorym żołądku pod jednym warunkiem Panie doktorze ,skórka z pomidorów jest zabójcza ,nie mówię tu o niestrawności a gorszych skutkach ,nie jednokrotnie płukanie żołądka w szpitalu ratowało ludziom życie !!!I obojętnie czy on będzie duszony ,parzony nie może być spożywany ze skórą!!!!
Zrobiłem sobie tę mikstuę. Myślałem.. skoro to takie zdrowe to będzie pewnie wybitnie pakudne. Ale, albo mam szczęście, albo to jest dobre. Trochę soli, pieprzu i to jest dobre.. cieakwy smaczek.
Witam Panie Bartku taki młody a tak mądrze mówi. Taka wiedza to skarb dzięki za ten kanał. Niech Bóg prowadzi ciebie tom dobrą ścieżką. Żeby wszyscy lekarze byli tacy jak Pan. Miłego dnia i wiary w siebie.
Panie Bartku. Obejrzałam kilka filmików z Pana udziałem i jestem pod wrażeniem sposobu przekazywania treści. Wysoka kultura osobista, miły, spokojny głos i wiedza merytoryczna. Naprawdę chce się słuchać. Życzę wielu sukcesów w pracy i po.ocy w stosowaniu diety nam wszystkim. Szczęść Boże
Dziękuję za uprzejmy komentarz. Cieszę się, że moje filmy są dla Pani wartościowe. Pozdrawiam.
Przyłączam się do życzeń :)
Dziekujemy ! Jest pan Wspanialy!😊
Również jestem pod wrażeniem Pana kultury, wiedzy.... bardzo dziękuję za Pana filmy
Panie Bartku, chylimy czoło za wiedzę i dziękujemy za dzielenie się tym dobrem ;)
Z ogromną przyjemnością słucham wiadomości od Pana. Informacje są krótkie i wartościowe.
Ponadto Pana spokojny głos - działa na mnie bardzo pozytywnie.
Dzięki wielkie, Panie doktorze, za wszystkie filmiki :)
... czydziesci😂
@@mediazet7479 I co w związku z tym?
Baaaaardzo konstruktywny jest Twój komentarz...
Rozumiem, że Ty jesteś wprost idealna/y w swoich wypowiedziach. I totalnie bezbłędna/y.
Zdrówka życzę 🙂
Dziękuję! Uwielbiam pomidory w każdej postaci i każdej ilości. Zdarza mi się zimową porą wyjadać koncentrat ze słoiczka... ;)
A ja robię sok z koncentratu 😋😋😋
@@adam28479 Suplementuję dobrze przyswajalny wapń - jestem już w wieku, kiedy muszę to robić ;) Ale dzięki za poradę - nie wiedziałam o tym.
@@adam28479 Suplementacja naturalnego wapnia, to zalecenie lekarza i wg jego wskazówek. Nie każdy może jeść "dużo" śledzi, makreli (uwielbiam! - ryby w ogóle). Wątróbka wcale nie jest zdrowa do jedzenia w skali "dużo". Z racji chorób autoimmunologicznych, wielu produktów jeść nie mogę, ale jajek jem sporo. A na szczepienie srowidowe, to chyba by mnie musieli końmi zaciągnąć ;) Pozdrawiam.
@@adam28479 Na szczęście mój lekarz nie "zaleca" nieprzebadanych preparatów służących do eksperymentów medycznych ;) Dlatego pozostanę przy jego opinii.
@@janekwielki3829 Tak, wiem o tym :)
Dziękuję Bogu że trafiłam na Pana stronę jest Pan super to co robi wielkie dzięki 😘💙❤💛
Wspaniałe wiadomosci nic tylko słuchać i korzystać piekne dzieki
Super każdy kolejny odcinek jest coraz lepszy .Czekam z niecierpliwością na odcinek jak wzmocnić nerki przy chronicznym zapaleniu nerek.Dziekuje
Witam Panie Bartku🤗Super,ze Pan nam nagrywa takie ciekawe filmy za co jestem wdzieczna.Bardzo madre i pouczajace,pozdrawiam👍
Witam Panią. Cieszę się, że moje filmy są dla Pani wartościowe i przydatne. Również pozdrawiam.
Ale Pan bardzo przyjemnie opowiada i widać, że temat jest rzetelnie i wyczerpująco omówiony 😉
Cieszę się, że film jest dla Pani pomocny. Pozdrawiam :)
Bardzo ciekawy odcinek .Prozdrowotne właściwości produktów ,które udostępnia natura są ogromne i warto po nie sięgać.Diękuję i pozdrawiam !!!
Kocham 🍅🍅🍅!Dziekuje za material ktory utwierdzil mnie w tym ze dobrze robie😎👍Viva 🍅🍅🍅
Też uwielbiam, zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej w formie napoju, na którego przepis podaję w filmie. Pozdrawiam.
Witam serdecznie , Imponujaca wiedza i profesjonalizm
Czy usmiecha sie Pan czasem? Pozdrawiam i oczekuje nowych wspanialych filmow okraszonych chocby jednym malym usmiechem skierowanym do wiernych fanow pana kanalu. Aleksandra
A ja uwielbiam pomidory szczególnie malinowe a koncentrat tylko kupuję w biedronce culineo z którego zupa pomidorowa jest wspaniała.Ciekawie że pan Bartek zwraca uwagę na pomidory od lat uwielbiam pomidory szczególnie malinowe i przetwory z nich zrobione samemu i jeszcze jedno pomidory są bardzo zdrowe.
Po przeczytaniu dzisiejszego Porannego Dziennika Zdrowia o likopenie, zaczęłam poszukiwać informacji, o dziennym zapotrzebowaniu na niego. Znalazłam w tym filmie. Po wchłonięciu dzisiejszej porcji wiedzy, utwierdziłam się w przekonaniu, że słusznie ufam swoim zachciankom. Pomidory uwielbiam od dziecka i wolałam zjeść pomidora, niż jakiś inny owoc. A kromkę chleba posmarowaną masłem, koncentratem pomidorowym i posypaną szczypiorkiem, przedkładałam nad kanapkę z szynką :)
Jeśli rodzice nie przyzwyczają nas w dzieciństwie do pochłaniania śmieciowego jedzenia (słodycze, czipsy, fast foody, cola, czy inne napoje z toną cukru), jego organizm sam wie, co dla niego dobre.
Wiadomo od dawna ze pomidory są zawsze cennym źródłem wielu witamin oraz potasu 🙂
były takie...
I tylko takie co rosną na słońcu. Że szklarni nie mają nic oprócz smaku.
@@dorotagruszewska59 smaku też nie mają, chyba, że ktoś nie wie jak smakuje prawdziwy ze słońca pomidor.
@@dorotagruszewska59 Skąd wiesz że nic nie m to co m? myiślisz że z jakich pomidorów produkuje się przecier pomidorowy czy keczup
Jeżeli ktoś nie lubi pomidorów w takiej formie to polecam przepis na jajecznicę po turecku. Wszystkie te składniki bedzie można tam dodać + jeszcze paprykę. Świetnie smakuje, a pomidory też poddajemy obróbce :)
Proszę o przepis na tę jajecznicę :)
@@agnieszka469 dodać tłuszczyk na patelnie w zależności od preferencji, dodać cebulkę i trzy papryczki różnych kolorów (dla estetyki) jak cebulką się zeszkli dodać wcześniej sparzony pomidor, wymieszać na patelni i przykryć na chwilę ( ja trzymam do momentu aż trochę papryki zmiękną. Potem ściągam przykrywkę, czekam aż trochę odparuje wody i dodaję rozbełtane Jajka, zmniejszam ogień na minimum i ciągle mieszam do uzyskania żądanej konsystencji. Ja lubię bardziej mokrą niż zbitą. Smacznego 😊
Młody, mądry, aż miło posłuchać, dziękuję , jem dużo pomidorów 👍 pozdrawiam serdecznie 🌹
Panie Bartku, bardzo dziękuję za interesujący wykład. Z niecierpliwością czekam na kolejne 😀 Może przygotuje Pan nam materiał na temat jak najefektywniej nawadniać się? Pozdrawiam
Dzisiaj próbowałam likopenowy napój ze świeżym rozmarynem, pietruszką, bazylią i tymiankiem. Bardzo mi smakowało. Nawet mój pies lubial bardzo, ale bez soli, pieprzu i czosnku.
Tutaj, w USA, jest bardzo popularny napój V8, w którego skład wchodzą: pomidory, marchewka, seler naciowy, burak, pietruszką, sałata, rukiew wodna, (watercress)i szpinak.
Fajny napoj , ciekawe czy w Polsce jest..
Dziekuje😍dr Bartku za i ta nastepna porcje cennych🤔informacji🤗pozdrawiam
Dziękuje za obszerne informacje dot jedzenia pomidorow i nie tylko
Dziekuje serdecznie za świetne wykłady jestem stała słuchaczka , pozdrawiam❤️
Dziękuję za komentarz, również pozdrawiam ❤️
Kolejny przepis który wprowadzę do swojego menu.Szkoda tylko że dopiero teraz sięgam po zdrowe produkty ale jak to mówią lepiej późno niż w cale.Dziękuję za kolejny materiał.
Na zdrowe zmiany nigdy nie jest za późno.
Dzien dobry Panie doktorze,szukajac na youtube filmow o pomidorach natrafilam na ten,dziekuje w pelni zadowolil moja potrzebe wiedzy na temat .,Subskrybuje Panski kanal i ogladam/slucham poprzednie filmy,pozdrawiam z Italii👏💪🙌
Uwielbiam Pana, jest Pan cudem, że Nam to ws tłumaczy,. Super.
Po. Agnieszka.
Francja
Dziękuję Panie Dr za receptę na napój likopenowy. Napewno zastosuje tą receptę w moim codziennym odżywianiu się.
Jak dotychczas zjadałam codziennie jeden pomidory pokrojony w plasterki na kanapki, do moich codziennych kanapek dodaje również avocado oraz świeży rozmaryn który mam w doniczce. Dodaje również kilka liści basilika oraz obowiązkowo świeży czosnek. Jestem Panu bardzo wdzięczna za przesyłanie tak ważnych odcinków zdrowotnych na polskimi UA-cam.
UA-cam jest dla mnie bardzo ważny ponieważ mam kontakt z językiem polskim a pozatym języka uczymy się cały czas wraz z wiekiem i naszymi zainteresowaniami. Polskie nazwy owoców, warzyw oraz orzechów poznałam dzięki UA-cam a później korzystam również z tłumaczeń na jednym z apów Google.
Dziękuję za odcinek i pozdrawiam.
Świetny przekaz, dziękuję 👍👍
Dziękuję za udostępnienie tej cennej wiedzy :) Nie mogę doczekać się, aż sama spróbuję przyrządzić taki napój, co zamierzam zrobić wkrótce i stosując się do Pana przepisu ;)
Jesteś wspaniały, twja wiedza jest potrzebna myśłącym ludziom
Duża wiedza dr. Bartku takie tematy potrzebne nam każdego dnia, dziękuję
Pozdrawiam Pana z szacunkiem dziękuję za cenne wykłady dziekuje ❤❤😮😮
pomidory, cebula, oliwa, przyprawy, jeszcze tylko czosnek i jest sos marinara ;)
Byłaś kiedyś we Włoszech? Wiesz co to jest sos marinara,?
@@kidrock5709
@@robertpacholski2100 olej z oliwek, ząbek czosnku, pietruszka oregano pomidory.. ząbek czosnku pokrojony na kawałeczki zeszklić na oleju z oliwek dodać pomidory pokrojone w kosteczkę i na wolnym ogniu mieszając aż pomidory się" rozpuszczą" zrobi się sos.. posolić dodać natkę pietruszki i oregano. Koniec. Sos marinara CEBULI SIĘ NIE DODAJE. Nie wiem czy się wytłumaczyłem czy napisałem poprawnie po polsku . Moja żona to sycylijka ,a ja mieszkam od dziecka w Australii. Mówię po polsku tylko tyle ile nauczyli mnie rodzice. Proszę się nie śmiać w jaki sposób pisze receptę na oryginalny sos marinara.. wiem że robię błędy ortograficzne. Pozdrawiam z Perth Australia 🌞🌞🌞. Ps. Ząbek czosnku zależy ile pomidorów. Ząbek czosnku (mniej więcej duzy ten ząbek czosnku) mniej więcejna 1kg pomidorów 1 ząbek czosnku
@@kidrock5709 Dziękuję bardzo Pozdrawiam serdecznie Lublin Napisałeś bardzo dobrze
@@robertpacholski2100 Tak mi powiedziała moja żona. I tak robi właśnie sos marinara Moja teściowa jak jestem na Sycylii.. Dlatego myślę że to oryginalny przepis.. jedno jest pewne że cebuli do sosu marinara nie dodajemy... Dobranoc i miłego weekendu. U mnie juz niedziela rano..🌞🌞🌞 Pozdrawiam jeszcze raz i cieszę się jak pomogłem..
Tras znalazłam.:-) Super!jestem po chorobie nowotworowej,lekarze po2,5 stwierdzili już mnie wyleczyli a po chemiach radio.i operacji dopiero teraz mam problemy.Dziękuje więc za program.Pozdrawiam
Witam serdeczmie !! Dziekuje I pozdrawiam.
A czy jak ugotuję pomidory to nie jest on zabity. Nie ma w życia.
Dziękuję bardzo za cenne informacje, serdecznie pozdrawiam 😊
Panie Bartku, z przyjemnością od niedawna słucham pańskich wykładów. Dziękuję za cenne porady. Czy nagrał pan już film o łączeniu i nie łączeniu pokarmów, jeśli tak to pod jakim tytułem? Pozdrawiam i życzę sił do dalszej pracy. 🤗
Miło mi otrzymać komentarz od stałej subskrybentki mojego kanału, serdecznie dziękuję :) Na temat tego, jakie produkty się lubią (i które warto łączyć) i na odwrót - jeszcze nie ma żadnego filmu, ale jest to temat wartościowy, dlatego myślę, że stworzę taki film.
Bardzo dziękuję 🙂, będę śledziła koleje odcinki . Wszystkiego dobrego 👍
Większą wchlajialnosc jest z przetworzonych pomidorów, podobnie jest w przypadku marchewki. Tez przetworzona tzn ugotowana.
Dokładnie tak. Dlatego na filmie proponuję spożywać przetworzone produkty pomidorowe. A tym bardziej samodzielnie takie przygotowywać.
Dzisiaj właśnie kupiłam sadzonki do gruntu 🍅 pomidory...
Dziekuje za bardzo istotne informacje w naszym odzywianiu.
Jem pomidory ale w formie surowej. Od dziś się to zmieni. Dziękuję👍
Na pewno dobrą decyzją jest jedzenie ich zarówno w formie surowej, jak i po obróbce termicznej. Pozdrawiam.
@@drbartekpl Panie Bartku czy jeśli jem surowe pomidory ale dodaje do nich tłuszcz- olej roślinny, oliwę to też przyswoję likopen? Czy jednak aby skorzystać z właściwości likopenu w pomidorach muszę obowiązkowo je podgrzewać/sparzać. Niestety rano nie zawsze mam na to czas aby sparzać pomidory..:(
Dziękuję za kolejny ważny filmik. Pozdrawiam.
Proszę, cieszę się, że film był dla Pani wartościowy. Pozdrawiam.
Powiem tak : to jest pyszne ! I taka porcja jak dla mnie jest na jeden raz :)
Świetny materiał, sam spożywam 2 pomidory 5-6 razy w tygodniu od kilku dobrych lat👍
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Dziękuję za świetne doradztwo,piję sporo soku pomidorowego,myślę ,że mój organizm tego potrzebuje,,,bardzo dużo soku wypijam i dobrze się czuję 🍅🍅🍅Dziękuję za wykład
Miło posłuchaj , a przy tym czegoś się dowiedzieć ☕👋
Kolejny wspaniały materiał. Kocham pomidory i mógłbym je konsumować na okrągło.
Dużo lepszym rozwiązaniem jest spożywanie naturalnego koncentratu pomidorowego.
Zawartość likopenu w pomidorach zależy od wielu czynników, np. od odmiany, dojrzałości, czasu zbioru, przeprowadzonych procesów technologicznych. Świeże pomidory zawierają od 1,21-6,43 mg likopenu 100 g produktu. Najwięcej likopenu znajduje się w koncentratach pomidorowych i wynosi od 38,0-49,3 mg likopenu w 100 gramach produktu.
Dziękuję serdecznie za przydatną wiedzę. Pozdrawiam😊❤
Bardzo lubie pana kanal💪 ktotko i na temat bez pitu pitu. Pozdrawiam
Super 👍 materiał dzięki pozdrawiam Tęczowa pasieka 🍯🐝
Dziękuję bardzo 😊
Dziękuję za film. Proszę kiedyś o kilka zdań o zakwasie z buraków.
Buraki w szerszym kontekście, również sok z nich, mam zamiar opracować w osobnym filmie. Temat jest już na liście. Pozdrawiam.
Jeden problem z tymi pomidorami: w naszym kraju te zjadliwe czyli z własnego ogródka dostępne są góra 2 miesiące, jak ktoś dysponuje przydomową szklarenką czy tunelem foliowym jest w stanie ten okres do 4m-cy wydłużyć. Reszta niestety, czyli to co sprzedają przez pozostałą część roku w marketach "ze zdrowiem" za wiele wspólnego nie ma podobnie jak cała reszta tych "pięknych, kolorowych" warzyw i owocow
Dzieki za informacje po raz kolejny!
Dziękuję.za swietny.temat a picie codziennie soku pomidorowego że sklepu pozdrawiam
Również pozdrawiam. Dziękuję za komentarz.
Ze sklepu.. yyy... - zajrzyj, czym powleczone są ścianki kartonu, w którym ten sok się znajduje: plastik, aluminium??
A z selerem naciowym ma Pan jakiś filmik ? Jak nie to poproszę ! Ponoć sok z selera to super foods
Moze ja pomoge mieszkam na poludniu Wloch pije sok z selera lodygi trzeba sporo maja byc jasne bo bardzo zielone sa gorzkie raz dodaje jablko raz grejfruta. Albo ogorka i wciskan sok z cytryny. Pracuje tutaj jako fizjoterapistka polecam sok ale tez kiszony burak liscie laurove parzone cynamon olej kokosowy chetnie sluze porada
Super dzieki
Proszę. Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Wspaniala wiedza. Dziękuję
Prosze Pana czy Pieczarki sa zdrowe
Dziękuję za dobre słowo. Tak, pieczarki są dobrym produktem. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za ciekawe informacje.
Jak przyjemnie się słucha takich rzeczy, jedząc właśnie pomidory!... ;-) ;-)
A może stworzył Pan taki wykład również o diecie, która byłaby zadowalająca pod względem dostarczania organizmowi wspomnianego potasu? Bo to także bardzo ważny dla zdrowia minerał, a wiele się o nim nie mówi; do tego z tego, co Pan wspomniał wynika, że nasz organizm potrzebuje go w sporych ilościach.
Bardzo cenne wiadomości nam Pan przekazuję.Dziekuje i pozdrawiam 🙂
8:30 przepis. Jak ktoś nie ma czasu na słuchanie i badaniach naukowych ;) wiadomo, że pomidory zdrowe są.
Jak popatrzyłam na ten przepis, to zdałam sobie sprawę, że to po prostu baza na sos do spaghetti :D jak się doda do tego potartą marchew, zmiksowaną nać selera, mielone mięso, bulion, czerwone wino i liść laurowy, to wychodzi mój ulubiony, który robię od kilku lat. Właśnie rozmaryn i wino to to, co dadaje mu smaku :)
Naprawdę jestem pod wrażeniem Pana ❤️ komentarzy już wdrożyłm picie kurkumina 🌞♥️
Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
@@drbartekpl Ja obawiam się kurkumy , gdyż chyba przez to, że mam kamień w woreczku żółciowym nie czuje się dobrze po dodaniu kurkumy. Lekarz stwierdził , że jeśli nie odczuwam bólu to nie muszę usuwać . Trzymam lekkostrawna dietę i chyba umrę z kamykiem tak jak moja Mama. Zauważyłam , że potrawy , które mają zasadowy odczyn nie są dla mnie korzystne. I dlatego chyba ta kurkuma jest nie dla mnie. A może się mylę ? Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za pomoc jaką Pan wyświadcza , Panie Doktorze.💚☺️
Bardzo fajny kanał. Bardzo ciekawe fakty Pan przedstawia. Życzę jak najwięcej subskrypcji i lajków. 👍😉
Serdecznie dziękuję i cieszę się, że moje filmy są dla Pani wartościowe :) Pozdrawiam.
Bardzo proszę o filmik nt.celiaki i diety bezglutenowej dla chorych na chorobę trzewna. Pozdrawiam serdecznie Pana Doktora i dziękuję za kompetentne i poparte wiedzą naukową treści.
s.Mirella
Dzień dobry, dziękuję za odwiedziny i komentarz. Na temat celiakii i diety bezglutenowej mam już zaplanowany film, choć przyznam, że lista tematów do zrealizowania jest dość długa, dlatego proszę o cierpliwość i regularne śledzenie kanału. Pozdrawiam.
Dziękuję i pozdrawiam 🤗
Również pozdrawiam.
Bardzo dziękuję za materiał, niezwykle przydatne informacje :) jestem pod koniec I trymestru ciąży i to pomidory są dla mnie teraz najsmaczniejsze. Nie mam swoich , więc muszę kupować, ale dodatkowo ozonuję warzywa i owoce, żeby były jak najbardziej zdrowe . A może właśnie zrobi Pan materiał jakie produkty są szczególnie zdrowe i niezbędne w czasie ciąży ? 🤔😀
Cieszę się, że film jest dla Pani wartościowy :) Jeśli chodzi o tematykę ciąży, to mam już zaplanowane kilka filmów, z tym że lista jest dość długa i proszę o cierpliwość. Pozdrawiam.
@@drbartekpl czekam z niecierpliwością 😀 jeszcze raz gratuluję świetnego kanału :)
Każdy Pana film to źródło merytorycznej, również praktycznej wiedzy. Za chwilę wypróbuję przepis i podzielę się z rodziną! Dziękuję za cenne informacje i serdecznie pozdrawiam.♥️
Proszę i na zdrowie. Również pozdrawiam ♥️
To jajeczniczka z pomidorami będzie petardą na masełku czosnkowym lub oliwie z oliwek 🙂
Pięknie Dziękuję!
Dziekujemy serdecznie ❤
Bardzo dobry material,od jutra zaczynam pic
Czy zamiast świeżych pomidorów można użyć soku pomidorowego, pulpy, przecieru, koncentratu i tym podobnych? Dzisiaj nawet latem ciężko jest dostać dobre pomidory.
No właśnie , nie każdy moze spozywać swierze pomidory.
ja tez Dziekuje
obróbką cieplna powoduje zwiększenie likopenu, ale co z reszta ?
czy obróbka cieplna pomidora nie pozbawia go większości składników odżywczych ?
jeszcze dodam ze należy uważać na szczawiany w pomidorach i neutralizować je cytrynianami (z cytrusów)
pozdrawiam i dziękuje z rozpowszechnianie wiedzy o zdrowiu !
Mam pytanie, czy to że pomidory są modyfikowane genetycznie nie ma wpływu na nasze zdrowie? Chciałabym jeść 4 pomidory dziennie, no ale mam obawy z powodu GMO. Bardzo chciałabym poznać Pana opinię na ten temat. Z góry dziękuję.
Tak, dzieci pomidorozerców urodzą się z zielonymi antenkami na czubku głowy ;)
A tak bardziej serio:
Wszystko co jemy jest genetycznie zmodyfikowane, kwestia tylko kiedy (czy rok, 10, 15, 100, czy 1000 i więcej lat temu) i jak.
Dziękuję 👍super właśnie zrobiłam, a kokosawy olej może być ?
Bardzo ciekawy materiał,dziękujęi pozdrawiam z Poznania.
Ja również z Poznania. Pozdrawiam.
bardzo fajny pomysł. jedno pytanie - można dodać 1:4 wódki? byłoby doskonale.
:) :) :)
Krwawa Merry
Bloody Mary hhhhhhh super
Pod warunkiem że pomidory będą ekologiczne....
Menele
Bardzo ciekawy temat Latem mam dużo pomidorów .Interesuje mnie czy taki napój mozna pasteryzować na zimę do słoików?
Od lat przygotowuję sok z pomidorów. Wycinam z grubsza zielonkawą część, która była przy łodydze, następnie miksuję pomidory na gładką konsystencję (jeśli chcę by sok był wyjątkowo aksamitny przepuszczam dodatkowo przez sitko. Część nierozdrobnionych pestek i skórek zostaje na sicie, reszta przeleci). Następnie podgrzewam sok do około 70-80 stopni Celsjusza i po osiągnięciu temperatury podtrzymuję ją przez około pół godziny. Wlewam do wyparzonych słoików, zakręcam wyparzonymi przykrywkami, odwracam słoik do góry nogami i już nic więcej nie robię. Wystygnięte zanoszę do spiżarni. Doskonale się przechowuje. Kiedyś wlewałam surowy do słoików i w słoikach pastetyzowałam, ale pierwszy sposób jest wygodniejszy, zwłaszcza gdy u siebie robię ponad 100 słoików rocznie. Świetnie na smak wpływa też dodanie soli i trochę cukru. Pychota.
Uwielbiam 😍😍😍
bardzo lubie pomidory, na dzialce mialam ich zawsze duzo i roznego gatunku..ale teraz niestety to co sie czesto spotyka w sklepach niestety nie mozna nazywac pomidorami, bo nie maja ani smakuu ani zapachu pomidorow...a po dwoch, trzech dniach po prostu gnija...trzeba szukac , aby kupic naprawde dobre pomidory....szczesliwy ten, co ma wlasna dzialke albo ogrodnika na ktorym moze polegac, ze jego pomidory nie sa pochlapane chemia....marzy mi sie znowu taki pomidor, krorego bede mogla zjesc z apetytem, bo smakuje i pachnie jak pomidor...dziekuje za wiadomosci, sa bardzo ciekawe i duzo ucza....
Ale i tak sa lepsze niz te na zachodzie... Trzeba szukac ogrodnikow co maja stare odmiany pomidorow i sadzic na balkonie.
@@mar-mz8kv ale ja mieszkam w Szwecji więc niestety nie mam dostępu do takich pomidorów, czasami są w polskim sklepie, to wtedy kupuję....
Dziękuję 👋
Witam Panie Doktorze, chciałbym się zapytać czy może ma Pan jakieś porady dotyczace przewlekłego zapalenia zatok? Może istnieją jakieś domowe sposoby wspomagające organizm w walce właśnie z tą przypadłością? Oczywiście biore leki i jestem w kontakcie z lekarzem laryngologiem. Pozdrawiam serdeczeni! :]
Zrobilam - pyszny!
Na zdrowie!
@@drbartekpl bardzo prosze o odp. na temat zywnosci ze sklepu.
Pytalam o warzywa w zalewie (osolonej/wlasnej) w sloikach i puszkach - typu kukurydza, pieczarki, fasolka szoaragowa?!
Zdrowe czy omijac?!
Czy mozna pic te zalewe?!
Dziękuję
Pozdrawiam ❤
Również pozdrawiam ❤
Kolego skąd brać zdrowe pomidory ? jak wiadomo wszystkie są szprycowane i pryskane .
W moim odczuciu lepiej mów mu na ty bo zwrot kolego jest mało elegancki a on chce dobrze dla nas wiec zasługuje na szacunek . A dobre pomidory szukaj w sierpniu wkładaj do słoików i dodawaj do sosów zup itp Wiadomo ze swoje są najlepsze wiec może z ogródka ?
Trzeba uprawiać w ogródku swoje pomidory
@@mariawas3301 No tak tylko nie każdy ma ogródek
@@bluested1 Szukaj hodowców oferujących zdrowe warzywa i owoce (są tacy) zaopatruj się bezpośrednio u nich lub w kooperatywach grupujących takich hodowców lub zajmujących się sprzedażą nie chemicznej żywności. Poszukaj w swojej okolicy 😉
Dziekuję.
Dziekuje ❤️
Potwierdzam pomidorki są ok 👍👍
A czy można zastąpić pomidory pasteryzowanym koncentratem pomidorowym? Jeśli tak, to jaka ilość koncentratu odpowiadana przytoczonym 3-4 pomidorom?
Super kanał, bardzo merytorycznie, bez zbędnego gadania.
Pozdrawiam serdecznie
A gotowe pasteryzowane pomidorowe soczki ze sklepu są spoko czy nie koniecznie? Z góry dziękuję za odpowiedź
Dzięki
Dziękuję za ten filmik! Uwielbiam pomidory. Panie doktorze - a czy sos pomidorowy w stylu włoskim, który robię do makaronu będzie także zawierał likopen? Robię go w taki sposób, że do podsmażonej cebulki z czosnkiem dodaję świeże pomidory i duszę na wolnym ogniu aż się zredukuje, dodaję również świeżą bazylię. Proszę powiedzieć, czy tak przygotowany sos także będzie zawierał likopen? Czy smażenie i długie duszenie nie zniszczy tego składnika? Pozdrawiam serdecznie!
Dzień dobry, z pewnością będzie tam likopen. Jednak zbyt długie ogrzewanie może niestety zniszczyć ten związek, a przynajmniej spowodować obniżenie jego zawartości. Pozdrawiam również!
@@drbartekpl Dziękuję serdecznie za odpowiedź! Czyli nie dusić sosu za długo. Tak podejrzewałem, ale zawsze lepiej zapytać eksperta🙂
@@pawenyklewicz2644 To dla mnie zła wiadomość, bo ja duszę mój sos dość długo, bo dodaję do niego wino, przez co sos długo się redukuje :/
Pani doktor Dąbrowska też warta polecenia
Dzięki za materiał! Jak tylko zaczyna się sezon na dobre pomidory, to blenduję je z różnymi dodatkami w zależności od smaku - albo właśnie z jakimś zdrowym olejem (ostatnio z olejem lnianym), ziołami, czosnkiem, albo z jakimiś serkami (wiejski, feta) lub jogurtem. Dla mnie to świetny posiłek na ciepłe dni. Wolałam jednak świeże niż gotowane. Teraz część będę gotować :) Mam pytanie, ponieważ do pomidorów ciągnie mnie przez cały rok, ale poza sezonem jem dużo zwykłego koncentratu pomidorowego (stosuję zamiast ketchupu na zimno lub do zup/sosów), to czy w kupnym koncentracie też będzie dużo likopenu, czy z jakichś powodów proces produkcji wpływa na to negatywnie. Koncentraty w słoiczkach mają prosty skład, więc mam nadzieję, że będą zdrowe.
Nigdy nie wiadomo do końca, co znajduje się w takim gotowym produkcie. Ale co do zasady koncentraty i pomidory pomidorowe (gotowe do kupienia) również zawierają dużo likopenu i warto je włączać do diety.
Zgodzę się z teza że pomidory pomagają przy chorym żołądku pod jednym warunkiem Panie doktorze ,skórka z pomidorów jest zabójcza ,nie mówię tu o niestrawności a gorszych skutkach ,nie jednokrotnie płukanie żołądka w szpitalu ratowało ludziom życie !!!I obojętnie czy on będzie duszony ,parzony nie może być spożywany ze skórą!!!!
Zrobiłem sobie tę mikstuę. Myślałem.. skoro to takie zdrowe to będzie pewnie wybitnie pakudne. Ale, albo mam szczęście, albo to jest dobre. Trochę soli, pieprzu i to jest dobre.. cieakwy smaczek.
Dziekuje
Proszę. Pozdrawiam.