Você é uma das pessoas mais honestas que já vi nessa área. E o principal é o conhecimento técnico. Informar que certos compostos não combinam com cogumelo é a coisa mais honesta que já vi.
Obrigado João! a Ciência não tem como ser desonesta. Ah e Não perca dia 03 de Junho de 2023 - II Festival do Shiitake na Semana do Meio Ambiente na Eco-Fazenda Guirra - em São Francisco Xavier - SP www.projetocogumelos.org Informações suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia! Abraço Saúde Carlos Abe Zootecnista da Eco Fazenda Guirra
Mirian, boa tarde! Venha conhecer de perto a Eco Fazenda Guirra. II - Festival do Shiitake na Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” dentro da Semana do Meio Ambiente - em São Francisco Xavier - SP ua-cam.com/video/K0MRUNS51pI/v-deo.html Data 03 de Junho de 2023 - Sábado Horário: das 08:00 as 17:00h Evento Ecológico - Gastronômico - Musical Programa: O valor do Ingresso inclui os itens abaixo Ecologia - Cogumelos e Saúde - Trilhas e Cachoeiras - Oficina de Plantio de Shiitake em Toras de Kunugui - Visita ao Cultivo Típico Japonês de Cogumelo Shiitake - Colheita de Cogumelo Shiitake na Floresta - Palestra sobre Cogumelos e a Saúde Gastronomico - Restaurante Chitakito - Wi-fi aberto - Brinde com Chás de Cogumelos - Entrada com: Cogumelo Shiitake do Kunugui no Bafo da Folha Negra. - Prato Principal: LAMEN DE COGUMELO SHIITAKE ECO-ORG NICO - Sobremesa: Surpresa Músical - Voz : Ana Morena - Violão - Cardápio Musical - MPB´s , Sambas e Bossas Novas - Pista de Dança Shopping dos Produtos da Eco Fazenda Guirra - Cogumelo Medicinal Agaricus NK-Cell® - capsulas e na forma para chás - Shiitake do Kunugui Eco Orgânico Fresco - Shissô no Mí - “Caviar da Mantiqueira” - Alho Negro - Farinha Proteica de Cogumelos - Cogumelos Desidratados - Própolis Verde da Serra do Guirra Informações: Vídeo promocional do evento youtube (em produção) Compra de Ingressos e Hospedagen: loja.carlosabe.com suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia!
Estou procurando conteúdo sério sobre cultivo de cogumelos.Moro em sítio, sem nenhuma rentabilidade. Este canal me motivou. Parabéns pelas informações técnicas bem detalhadas.
Márcio, Obrigado pelo Genial rss.Mas sou no máximo, apenas um empreendedor, que enxerga no Problema, Solução e na solução um Produto. Abraço ! Saúde Feliz Ano Novo! Carlos Abe Fazenda Guirra
Elson, bom dia ! Obrigado pelas palavras! ESTÁGIO DE FÉRIAS JANEIRO 2023 Cursos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” Com Zootecnista Carlos Abe ua-cam.com/video/Ftfdw3QVRQs/v-deo.html (temos a opção dos Cursos EAD - veja os títulos em: loja.carlosabe.com ) 21/01/2023 - Sábado - Curso Presencial de CULTIVO COMERCIAL E CASEIRO DE PRODUÇÃO DE SHIMEJI E COMPOSTAGEM CASEIRA. - Curso EAD - ua-cam.com/video/cMmxh5Tji9o/v-deo.html 22/01 - Domingo - CULTIVO DE COGUMELO CHAMPIGNON/PORTO BELO 23/01/2023 - Segunda Feira - CURSO PRESENCIAL DE PRÉ-QUALIFICAÇÃO PARA PRODUÇÃO E FORNECIMENTO DE AGARICUS BLAZEI. Curso EAD - ua-cam.com/video/x8Glvrl74eY/v-deo.html 24 e 25/01/2023 - Terça e Quarta Feira - CURSO PRESENCIAL DE COMPOSTAGEM PARA COGUMELOS GÊNERO AGARICUS E PLEUROTUS ua-cam.com/users/shortstvyFGsl2z5c?feature=share ua-cam.com/video/CP5zUYhER6Q/v-deo.html 26 e 27/0/20231 - Quinta e Sexta Feira - ESTÁGIO PRESENCIAL DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE COGUMELOS COM NOÇÕES PARA BLOCOS AXÊNICOS www.sementesdecogumelos.com 28/01/2023 - Sábado - CURSO PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM BLOCOS AXÊNICOS. Curso EAD - ua-cam.com/video/r8aOTjkLc5Y/v-deo.html 29/01/2023 - Domingo - CUROS PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM TORAS Curso EAD - ua-cam.com/video/QhMGfsZOeGE/v-deo.html Ingressos a venda: loja.carlosabe.com/estagio-de-ferias/janeiro-2023 Veja os descontos especiais: Casais - Marido & Mulher (Acompanhante não paga) Pais & Filhos (o 1° filho não paga) Grupos sem relação familiar (veja o desconto) Descontos progressivos até 50% no pacote completo Temos opções de hospedagem - veja preços e condições na loja Informações : suporte@projetocogumelos.org Whatsapp: 12 99684-5984 com Cláudia. Abraço! Saúde em 2023! Feliz Ano Novo Zootecnista Carlos Abe - Eco-Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos"
Continuo firme aqui e seguindo todos seus vídeos com a intenção de aprendizado técnico para no momento certo dar o passo certo de produção interativa de cogumelos. Obrigado e um grande abraço.
REinaldo, bom dia! II - Festival do Shiitake na Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” dentro da Semana do Meio Ambiente - em São Francisco Xavier - SP ua-cam.com/video/K0MRUNS51pI/v-deo.html Data 03 de Junho de 2023 - Sábado Horário: das 08:00 as 17:00h Evento Ecológico - Gastronômico - Musical Programa: O valor do Ingresso inclui os itens abaixo Ecologia - Cogumelos e Saúde - Trilhas e Cachoeiras - Oficina de Plantio de Shiitake em Toras de Kunugui - Visita ao Cultivo Típico Japonês de Cogumelo Shiitake - Colheita de Cogumelo Shiitake na Floresta - Palestra sobre Cogumelos e a Saúde Gastronomico - Restaurante Chitakito - Wi-fi aberto - Brinde com Chás de Cogumelos - Entrada com: Cogumelo Shiitake do Kunugui no Bafo da Folha Negra. - Prato Principal: LAMEN DE COGUMELO SHIITAKE ECO-ORG NICO - Sobremesa: Surpresa Músical - Voz : Ana Morena - Violão - Cardápio Musical - MPB´s , Sambas e Bossas Novas - Pista de Dança Shopping dos Produtos da Eco Fazenda Guirra - Cogumelo Medicinal Agaricus NK-Cell® - capsulas e na forma para chás - Shiitake do Kunugui Eco Orgânico Fresco - Shissô no Mí - “Caviar da Mantiqueira” - Alho Negro - Farinha Proteica de Cogumelos - Cogumelos Desidratados - Própolis Verde da Serra do Guirra Informações: Vídeo promocional do evento youtube (em produção) Compra de Ingressos e Hospedagen: loja.carlosabe.com suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia!
Rodrigo ! bom dia! A intenção é ajudar os empreendedores, produtores sempre ! e para isso a melhor orientação. Lembrando que realizaremos na Fazenda Guirra de 21 a 29 de Janeiro de 2023 o ESTÁGIO DE FÉRIAS na Fazenda Guirra "FAzenda Dos Cogumelos" Veja a agenda em www.projetocogumelos.org e se inscreva em : loja.carlosabe.com Lembrando também que estamos com promoção extendida da black friday para o Cogumelo em cápsulas Agaricus NK-CEll loja.cogumelosmedicinais.com Abraço e Desejando desde já Feliz Natal - Carlos Abe!
Boa noite Carlos, eu quero fazer o meu próprio cogumelo medicinal. porque eu estou com câncer de próstata com mestraste para os ossos.talves consigo prolongar alguns anos de vida
Parabéns Professor. Estava eu aqui buscando no UA-camr algo para empreender com pouco dinheiro e ter retorno em curto prazo e é claro louco para drenar essa minha ansiedade em fazer algo diferente acabei encontrando o Sr. Que maravilha de aula. Obrigado pelo ensinsamento. Vou retornar contanto brevemente abraço.
Fernando, Boa tarde! Provavelmente para um profissional das Ciências Biológicas ou Agrárias a explicação foi insuficiente e pouco didática. Mas eu fiz dessa forma, fazendo explicações na forma de comparações para atender aquelas pessoas que não tem o conhecimento dessas Ciências. Mas nos nossos treinamentos, aí sim, com mais tempo consigo explicar a teoria com mais profundidade e complementando tudo com a parte prática. Obrigado pelo comentário! Zootecnista Carlos Abe da "Fazenda dos Cogumelos" Abraço - Saúde !
Bom dia Carlos, me dá uma receita de como produzir cogumelos em casa para meu consumo, tô encantada com a possibilidade de poder cultivar cogumelos moro na zona rural mas adoro agricultura planto muitas verduras em vaso.
Olá Sr Carlos, tudo bem? Obrigado pelo excelente vídeo. Uma dúvida que tenho sobre os compostos é por que o composto de serragem do bloco para cultivo do Shitake é esterilizado, e não somente pasteurizado, como ocorre nos blocos de palhas para cultivo do Shimeji/Hiratake?
Igor, bom dia! Essa pergunta tem uma parte que a resposta é técnica e a outra comercial. A técnica é mais complexa e envolve principalmente a diferença entre as espécies, a formulação do Bloco. Ja a Comercial é mais simples, não se faz a produção de shimeji em blocos axênicos apenas por justificativa economica. Os equipamentos, gasto energético, o produto final é caro em relação ao cogumelos produzido (Shimeji tende a ser sempre um cogumelo mais barato no mercado). Abraço, Zootecnista Carlos Abe Consultoria - Saúde!
Excelente aula. Comparando grosseiramente podemos dizer que o fungo é semelhante a minhoca, processa a fibra mas não se alimenta dela já decomposta? Se a matéria certa é a fibra poderia ser fibra de coco, palha de palmeira e coqueiro e folhas secas de bananeira?
Comparação bem grosseira..mas tá valendo. Fibra de Côco para cogumelos baianos, Fibra de Palmeira e Coqueiro para cogumelos Palmeirense, rsss Brincadeira.. não se pode generalizar fibras e nem cogumelos.. cada um tem sua especialidade, Ex..champignon de paris não degrada fibra de madeira.. Shiitake gosta de fibra (de algumas madeiras) É assim a natureza criou fungos diferentes para fibras diferentes.. Aproveita veja a agenda de treinamentos dos feriados prolongados (emendados) do Mês de Abri 23 - Páscoa - Tiradentes e Dia do Trabalho www.projetocogumelos.org Abraço Saúde Carlos Abe zootecnista Eco Fazenda Guirra
CONVITE para o Workshop “Propriedade Rural Lucrativa +5.0” - (PRL +5.0) Dias 11 e 12 de novembro de 2023 - São Paulo - SP Dias 25 e 26 de novembro de 2023 - Porto Alegre - RS Apresentarei e ensinarei produzir 7 Variedades ou espécies de cogumelos os mais rentáveis. Além de + 10 agrooportunidades super rentáveis para vc aplicar na sua Propriedade Rural. Ingressos em : fazendadoscogumelos.com.br/propriedaderurallucrativa
Sabe o que é mais angustiante... é saber da existência de tudo isso e não ter a possibilidade de realizar algo assim. Um conteúdo fascinante que tem me feito sonhar. Falta muito ainda !!
Elson, bom dia , mais informações Bom dia! Primeira ponto a considerar é que quando falamos em cogumelos, estamos falando hoje em mais de 10 espécies comerciais, entre as comestíveis e medicinais: Comestíveis: Champignon de Paris Portobello Shimeji - variedades branco, cinza, preto Hiratake - variedades branco e Salmão Shiitake Outras Medicinais: Agaricus blazei Ganoderma Lucidum Juba de Leão Psilocybe cubensis Outras Cada uma delas tem manejo, substratos (composto) e ambientes diferenciados. Em geral, os cogumelos gostam de clima ameno, elevada umidade relativa. E dentro dessas espécies é necessário identificar quais são climatizáveis e quais são silvestres e não aceitam climatizações. Para um investimento ou projeto de sucesso há necessidade de avaliar as condições de cada propriedade, e nem sempre simplesmente avaliar por região. Pois numa mesma região (e até mesmo dentro de uma mesma propriedade) pode ser ter locais mais favoráveis para uma ou outra espécie. Por exemplo: uma propriedade com área de campo e floresta. Na área de campo poderia se construir uma unidade de produção de composto e salas climatizadas para produção de champignon de Paris (ou shimeji, ou shiitake em blocos) e na área de floresta (sem climatização) produzir Cogumelo Shiitake em Toras. Recomendação: Antes de investir é necessário conhecer a propriedade rural, fazer uma avaliação de potencial e trazer números, para saber o que produzir, onde produzir, quanto produzir e principalmente saber quanto vai se gastar antes de gastar. Para isso recomendo contratar o serviço de Visita Agrotécnica de Precisão a V.A.P. ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html Para maiores informações acesse também: Agenda dos Cursos e Eventos da Fazenda Guirra: www.projetocogumelos.org - Formulário on line da VAP: www.carlosabe.com - Loja dos Cursos EAD e Presenciais: loja.carlosabe.com E se inscreva e compartilhe os vídeos do cana ua-cam.com/users/carlosabeconsultoria e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” Feliz 2023 !!
Para chegar em algum lugar é importante dar o primeiro passo, depois o segundo e o terceiro.. e eu estou aqui já fazem 30 anos! ua-cam.com/video/dJmZrgZFTX8/v-deo.html
Ola Sr. Carlos. Gostaria de saber qual e o tamanho relativo ao espaco de propriedade necessário para fazer uma unidade de compostagem e possível cultivo de cogumelos agaricus e outros de mesmo substrato. Desde ja agradeço pelos valorosos ensinamentos
Eu tenho procurado pesquisar como produzir cogumelos em pequena quantidade não comercial. Gostaria de produzir composto econômico para a produção. Posso produzir composto com o material do corte de grama, ou com folhas e palha de bambu ( também conhecidas como fraldas) ?
Em agosto teremos um novo lançamento, fique de olho! Caso ainda não me acompanhe nas redes sociais: INSTAGRAM: instagram.com/fazendadoscogumelos FACEBOOK: facebook.com/people/Fazenda-dos-Cogumelos/100094004722250/
eu moro em feira de santana bahia, aqui tem muitas industrias proximo da minha casa menos de 1km , eu penso muito em começar a produzir cogumelos em casa, porem nao sei se por aqui tem alguma idustria de compostagem, ja estou a meses assistindo os conteúdos já virei mestre na teoria, vc tem algum numero pra contato ?
Eu moro em Cunha, SP. Tenho a intenção de fazer o curso de produção de compostagem e produzir o agaricus blazei e outros, mas estou com dúvida se aqui é frio de mais para a produção.
Sérgio, boa tarde! Cunha tem várias faixas de temperatura e além disso isso depende também da característica da sua propriedade. Mas em geral Cunha-SP tem clima ameno o que é muito favorável para todos os cogumelos. Lembra, cogumelo não morre com frio,,,mas sofre muito com calor. Sérgio, mas caso queira uma atendimento mais efetivo eu inaugurei o serviço de Consulta Técnica On Line loja.carlosabe.com/consulta-tecnica-online, onde agendamos um tempo para te atender e tirar as dúvidas. Uma outra possibilidade é contratar o Serviço de Visita Agrotécnica de Precisão para avaliar todo o potencial da sua propriedade rural, antes do investimento - saiba o que é a VAP acessando: ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html Abraço ! Carlos Abe Zootecnista Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos" Saúde!!
Olá boa noite sr Carlos Abe ! Uma pergunta , Se eu fizer o composto de brachiaria brizantha, misturado com o bagaço de cana ,para produzir schimeji branco, qual seria a proporção dos dois, meio à meio não seria ideal ?
Evandro, bom dia! essa avaliação depende mais da avaliação econômica do que técnica, ou seja, pode se usar até 1 única fonte de fibra , a questão é o custo das palhas/bagaço. Caso queira Mentoria na parte de Compostagem entre em contato para conversarmos Abraço Carlos Abe Zootecnista Eco Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos"
Reinaldo, bom dia! CURSOS E TREINAMENTOS PRESENCIAIS O Zootecnista Carlos Abe da Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” realizada periodicamente Treinamentos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra em São Francisco Xavier - SP. A agenda dos Cursos Presenciais pode ser consultada através do site www.projetocogumelos.org CURSOS E TREINAMENTOS EAD - A DIST NCIA Alternativamente, existe a possibilidade de realizar o Curso e Treinamentos a distância através dos títulos dos Cursos EAD (e os Presenciais), que podem ser adquiridos através da loja de cursos: loja.carlosabe.com Veja no youtube os módulos gratuitos dos Cursos EAD ua-cam.com/play/PL0SIyUmfedXY07bei5Qw8CetCzIZJagdo.html Recomendação: Antes de investir é necessário conhecer a propriedade rural, fazer uma avaliação de potencial e trazer números, para saber o que produzir, onde produzir, quanto produzir e principalmente saber quanto vai se gastar antes de gastar. Para isso recomendo contratar o serviço de Visita Agrotécnica de Precisão a V.A.P. ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html Para maiores informações acesse também: Agenda dos Cursos e Eventos da Fazenda Guirra: www.projetocogumelos.org - Formulário on line da VAP: www.carlosabe.com - Loja dos Cursos EAD, Presenciais e Mentorias: loja.carlosabe.com E se inscreva e compartilhe os vídeos do cana ua-cam.com/users/carlosabeconsultoria e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
Ótimo vídeo!! Eu venho fazendo testes utilizando somente a folha seca de bananeira (triturada), tratada de forma alcalina (dessa forma nao preciso gastar tempo e mão de obra com compostagem). O senhor tem algo a dizer sobre esse método?
Alê, bom dia! fazer teste desobedecendo princípios e parâmetros básicos já testados e conhecidos é perda de tempo. Cogumelo precisa de fibra e nem toda a fibra serve para todas as espécies de cogumelos.. não se pode generalizar. A questão de economizar em mão de obra, não pode ser o único fator a ser considerado numa produção comercial.. tem de analisar a produtividade final, a qualidade do produto, preço de venda e etc. Se vc, quer produzir comercialmente eu recomendo não transformar seu tempo e capital em risco. Deixe os testes para as academias e institutos de pesquisa. Por fim eu não posso opinar sobre o método "folha seca de bananeira (triturada) , tratada de forma alcalina" , pois tem muitas outras variáveis a serem consideradas (inclusive as invisíveis). É mesma coisa que vc, perguntasse "o que vc, acha do carro movido a energia solar? é necessário avaliar mais profundamente, os materiais e métodos.. Pois até carro a gasolina poderíamos considerar como biocombustível gerado da energia solar, concorda? Abraço Carlos Abe Fazenda Guirra
@@fazendadoscogumelos Li algumas pesquisas científicas que abordam a folha de bananeira. Todo e qualquer teste que faço segue a metodologia de algum estudo prévio.. Eu venho comendo cogumelos com base na bananeira, porém reconheço que o rendimento está sendo inferior ao substrato feno tifton.
Douglas, bom dia! Físicamente o bambú não serviria para a compostagem da forma como ele se apresenta. Técnicamente se processar tranformando em "serragem" poderia ser utilizado. Mas depende da espécie de cogumelo que se quer produzir. Lembra do que falei no video: as vezes técnicamente é viável, mas operacionalmente , considerando condições comerciais, nem sempre é viável. Tem de fazer as contas.. considerar vários fatores de custos para decidir.. é como água.. tem muito..mas o carro a água é inviável, a não ser que o petróleo fique muito caro. Sempre, se ninguém faz, faça a pergunta para vc, mesmo, Por que será? Abraço Carlos ABe.. obrigado pela pergunta SAúde!
E cuidado para não transformar seu negócio em instituto de Pesquisa.. O pesquisador é um apaixonado e recebe salário do Governo no final do mês (bem apesar que o governo tá cortando verba da pesquisa)..se vc, é um empreendedor, paixão vem depois.. primeiro vc, faça contas
Delvequio, boa tarde! tudo isso vc, pode consultar diretamente na loja.carlosabe.com - lá voce encontra informações sobre os Cursos EAD e os Presenciais realizados na Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos" Abraço Carlos Abe !! Saúde
Alex, bom dia! Tenho Mentoria para a Compostagem! Curso de Pré-Qualificação - Cultivo de Cogumelo Agaricus blazei Compramos a Produção dos Produtores Cadastrados a R$ 400,00/kg* Assista o Módulo I do Treinamento de Pré-qualificação gratuitamente aqui: ua-cam.com/video/x8Glvrl74eY/v-deo.html PROMOÇÃO COMBO (EAD ou PRESENCIAL) voce recebe antecipadamente: (Acesse o link da loja: loja.carlosabe.com/seja-produtor-de-cogumelo-medicinal) 1 - Treinamento de Pré-qualificação em vídeo (5 Módulos) Apresentados pelo Zootecnista Carlos Abe - Contendo Textos explicativos e imagens. 2 - Um E-Book Informativo Técnico Completo em PDF. 3 - Uma Planilha Financeira no formato - Excel editável baixadas diretamente (disponibilizados logo após a inscrição) da nuvem que permitirá ao aluno fazer simulações de Investimento, Custos, Faturamento e Rentabilidade. 4 - Curso de Produção do Condicionador Biológico de Solo. 5 - Curso de Neutralização da Terra de Cobertura para cogumelos Gênero Agaricus. 6 - A inscrição no COMBO EAD ou Presencial você já é cadastrado automaticamente como Produtor-Fornecedor. COMPRAMOS A PRODUÇÃO - OPORTUNIDADE LIMITADA para 2023: OPORTUNIDADE LIMITADA ATÉ ATINGIRMOS A QUANTIDADE DE PRODUTORES. ATENÇÃO: NÃO COMPRAMOS COGUMELOS PRODUZIDOS EM ÁREAS URBANAS!! Ao preencher as vagas, os novos interessados deverão entrar em lista de espera. Treinamento de Pré-Qualificação em vídeo - Inscreva-se ainda temos algumas vagas ! A linguagem utilizada na apresentação é de fácil entendimento não havendo necessidade de formação básica em áreas da biologia ou das ciências agrárias, ou seja, mesmo o aluno sendo completamente leigo ele será capaz de compreender corretamente e com segurança. COMO PARTICIPAR CADASTRAMENTO - INSCRIÇÃO (Taxa de Inscrição Produtor - Fornecedor / Treinamento de Pré - Qualificação Cogumelo Agaricus blazei) Acesse a loja.carlosabe.com/ e veja todas as informações (Preços, Formas de Pagamento, Programação, Conteúdo, os adicionais inclusos etc) sobre este treinamento e outros. Curso Treinamento Presencial de Pré-Qualificação na Fazenda Guirra - conforme agenda: loja.carlosabe.com/fazenda-guirra/cursos-presenciais-na-faz-guirra Curso Treinamento EAD de Pré-qualificação loja.carlosabe.com/cursos-ead/cultivo-de-cogumelo-agaricus-blazei-medicinal Mais informações veja os links a seguir: www.projetocogumelos.org/cogumelo-agaricus-blazei Caso queira fabricar seu próprio Composto: www.projetocogumelos.org/leigos-informacoes-basicas-1 Recomendação: Antes de investir é necessário conhecer a propriedade rural, fazer uma avaliação de potencial e trazer números, para saber o que produzir, onde produzir, quanto produzir e principalmente saber quanto vai se gastar antes de gastar. Para isso recomendo contratar o serviço de Visita Agrotécnica de Precisão a V.A.P. ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html Para maiores informações acesse também: Agenda dos Cursos e Eventos da Fazenda Guirra: www.projetocogumelos.org - Formulário on line da VAP: www.carlosabe.com - Loja dos Cursos EAD e Presenciais: loja.carlosabe.com E se inscreva e compartilhe os vídeos do cana ua-cam.com/users/carlosabeconsultoria * R$ 400,00/kg tipo A - O preço de compra é condicionado a qualidade do produto. e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” São Francisco Xavier - São Paulo
Danilo, Bom dia! Se a Palha for Palha sim.. Veja no vídeo a diferença e definição de Palha e Feno. Abraço ! Saúde e Feliz Ano Novo! Carlos Abe Zootecnista Fazenda Guirra
Cristiano, Bom dia! Sim existe! A Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” faz um trabalho NÃO REMUNERADO de Preservação de mais de 3,5 milhões de metros quadrados de Mata Atlântica. O que sustenta esse nosso trabalho é únicamente a participação das pessoas, que através de doações, compra de nossos produtos e serviços permite darmos continuidade hoje e para o futuro. Se voce gosta da natureza, tem preocupação com o planeta, e quer nos ajudar sem despender recursos financeiros, voce pode simplesmente se inscrever neste canal, compartilhá-lo com os amigos e pessoas e dar um 👍- Isso já é um ato extremamente significativo pois permite divulgarmos nossos produtos e serviços sem custo. Nós da Eco Fazenda Guirra - Agradecemos essa atitude!
Delvequio, boa tarde! Sim as melhores formulas de composto são feitas com Capim elefante (napier, cameroon etc) e bagaço de cana de alambique.. Eu tenho experiência e formulo compostos para qualquer região do Brasil conforme os tipos de materiais que se encontra na região e em cada estação do ano. Abraço Carlos Abe Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos" Saúde!!
Olá Carlos, quero produzir shimeji branco ou negro estou procurando fornecedores de capim elefante igual vc recomendou, sou do interior de São Paulo, seria produção caseira, onde posso comprar pra usar no composto
Ricardo, bom dia! Não tenho indicação ,,mas é facil encontrar esse material tem no Brasil todo Não perca Sábado dia 03 de Junho de 2023 - II Festival do Shiitake na Semana do Meio Ambiente na Eco-Fazenda Guirra - em São Francisco Xavier - SP Um evento Ecológico - Gastronomico e Musical em meio a Natureza da Serra do Guirra! www.projetocogumelos.org Informações suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia! Abraço - Saúde - Carlos Abe - Zootecnista Eco - Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
LUis, bom dia! Primeiro , não se pode generalizar "Cogumelos" , qual a espécie voce esta se referindo? Segundo, Técnicamente é possível, comercialmente acho difícil. Assista os videos para se posicionar melhor sobre o tema: ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html Abraço carlos Abe Zootecnista da Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos"- Feliz Natal!!
Olá, tudo bem? Ficamos muito felizes com o seu interesse. Porém, o curso de compostagem não está com turmas abertas até o momento. Assim que tivermos novidades, divulgaremos! instagram.com/fazendadoscogumelos Abraços!
Fabiana, bom dia! CURSOS E TREINAMENTOS PRESENCIAIS O Zootecnista Carlos Abe da Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” realizada periodicamente Treinamentos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra em São Francisco Xavier - SP. A agenda dos Cursos Presenciais pode ser consultada através do site www.projetocogumelos.org CURSOS E TREINAMENTOS EAD - A DIST NCIA Alternativamente, existe a possibilidade de realizar o Curso e Treinamentos a distância através dos títulos dos Cursos EAD, que podem ser adquiridos através da loja de cursos: loja.carlosabe.com Veja no youtube os módulos gratuitos dos Cursos EAD ua-cam.com/play/PL0SIyUmfedXY07bei5Qw8CetCzIZJagdo.html Caso tenha duvidas entre em contato: e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” Feliz 2023 !!
ESTÁGIO DE FÉRIAS JANEIRO 2023 Cursos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” Com Zootecnista Carlos Abe ua-cam.com/video/Ftfdw3QVRQs/v-deo.html (temos a opção dos Cursos EAD - veja os títulos em: loja.carlosabe.com ) 21/01/2023 - Sábado - Curso Presencial de CULTIVO COMERCIAL E CASEIRO DE PRODUÇÃO DE SHIMEJI E COMPOSTAGEM CASEIRA. - Curso EAD - ua-cam.com/video/cMmxh5Tji9o/v-deo.html 22/01 - Domingo - CULTIVO DE COGUMELO CHAMPIGNON/PORTO BELO 23/01/2023 - Segunda Feira - CURSO PRESENCIAL DE PRÉ-QUALIFICAÇÃO PARA PRODUÇÃO E FORNECIMENTO DE AGARICUS BLAZEI. Curso EAD - ua-cam.com/video/x8Glvrl74eY/v-deo.html 24 e 25/01/2023 - Terça e Quarta Feira - CURSO PRESENCIAL DE COMPOSTAGEM PARA COGUMELOS GÊNERO AGARICUS E PLEUROTUS ua-cam.com/users/shortstvyFGsl2z5c?feature=share ua-cam.com/video/CP5zUYhER6Q/v-deo.html 26 e 27/0/20231 - Quinta e Sexta Feira - ESTÁGIO PRESENCIAL DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE COGUMELOS COM NOÇÕES PARA BLOCOS AXÊNICOS www.sementesdecogumelos.com 28/01/2023 - Sábado - CURSO PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM BLOCOS AXÊNICOS. Curso EAD - ua-cam.com/video/r8aOTjkLc5Y/v-deo.html 29/01/2023 - Domingo - CUROS PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM TORAS Curso EAD - ua-cam.com/video/QhMGfsZOeGE/v-deo.html Ingressos a venda: loja.carlosabe.com/estagio-de-ferias/janeiro-2023 Veja os descontos especiais: Casais - Marido & Mulher (Acompanhante não paga) Pais & Filhos (o 1° filho não paga) Grupos sem relação familiar (veja o desconto) Descontos progressivos até 50% no pacote completo Temos opções de hospedagem - veja preços e condições na loja Informações : suporte@projetocogumelos.org Whatsapp: 12 99684-5984 com Cláudia.
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Obrigado João! a Ciência não tem como ser desonesta.
Ah e Não perca dia 03 de Junho de 2023 - II Festival do Shiitake na Semana do Meio Ambiente na Eco-Fazenda Guirra - em São Francisco Xavier - SP
www.projetocogumelos.org
Informações suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia!
Abraço Saúde Carlos Abe Zootecnista da Eco Fazenda Guirra
Muito interessante a forma de pensar. Geralmente as pessoas querem a fórmula da compostagem.
Conheci este canal através do canal Chico Abelha. Seu pai e sua mãe deixaram um legado de amor e de vida a muitas geraçoes desta família.
Mirian, boa tarde!
Venha conhecer de perto a Eco Fazenda Guirra.
II - Festival do Shiitake na Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” dentro da Semana do Meio Ambiente - em São Francisco Xavier - SP
ua-cam.com/video/K0MRUNS51pI/v-deo.html
Data 03 de Junho de 2023 - Sábado
Horário: das 08:00 as 17:00h
Evento Ecológico - Gastronômico - Musical
Programa: O valor do Ingresso inclui os itens abaixo
Ecologia - Cogumelos e Saúde
- Trilhas e Cachoeiras
- Oficina de Plantio de Shiitake em Toras de Kunugui
- Visita ao Cultivo Típico Japonês de Cogumelo Shiitake
- Colheita de Cogumelo Shiitake na Floresta
- Palestra sobre Cogumelos e a Saúde
Gastronomico - Restaurante Chitakito - Wi-fi aberto
- Brinde com Chás de Cogumelos
- Entrada com: Cogumelo Shiitake do Kunugui no Bafo da Folha Negra.
- Prato Principal: LAMEN DE COGUMELO SHIITAKE ECO-ORG NICO
- Sobremesa: Surpresa
Músical
- Voz : Ana Morena
- Violão
- Cardápio Musical - MPB´s , Sambas e Bossas Novas
- Pista de Dança
Shopping dos Produtos da Eco Fazenda Guirra
- Cogumelo Medicinal Agaricus NK-Cell® - capsulas e na forma para chás
- Shiitake do Kunugui Eco Orgânico Fresco
- Shissô no Mí - “Caviar da Mantiqueira”
- Alho Negro
- Farinha Proteica de Cogumelos
- Cogumelos Desidratados
- Própolis Verde da Serra do Guirra
Informações:
Vídeo promocional do evento youtube (em produção)
Compra de Ingressos e Hospedagen: loja.carlosabe.com
suporte@projetocogumelos.org
whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia!
Excelente aula
Estou procurando conteúdo sério sobre cultivo de cogumelos.Moro em sítio, sem nenhuma rentabilidade.
Este canal me motivou.
Parabéns pelas informações técnicas bem detalhadas.
fiquei abismado com sua inteligência , obrigado por dividir tanto conhecimento bom!
Boa noite estou em Portugal ano que vem vou voltar pro Brasil e vou fazer o curso muito bom suas aulas parabéns!
Que maravilha, fico feliz que tem interesse em participar!
Olá, Senhor Carlos.
O senhor é genial
Márcio, Obrigado pelo Genial rss.Mas sou no máximo, apenas um empreendedor, que enxerga no Problema, Solução e na solução um Produto. Abraço ! Saúde Feliz Ano Novo! Carlos Abe Fazenda Guirra
Incrível a capacidade do Sr. Carlos. Admiro demais sua simplicidade em transmitir tanto conhecimento.
Elson, bom dia ! Obrigado pelas palavras!
ESTÁGIO DE FÉRIAS JANEIRO 2023
Cursos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
Com Zootecnista Carlos Abe
ua-cam.com/video/Ftfdw3QVRQs/v-deo.html
(temos a opção dos Cursos EAD - veja os títulos em: loja.carlosabe.com )
21/01/2023 - Sábado - Curso Presencial de CULTIVO COMERCIAL E CASEIRO DE PRODUÇÃO DE SHIMEJI E COMPOSTAGEM CASEIRA.
- Curso EAD - ua-cam.com/video/cMmxh5Tji9o/v-deo.html
22/01 - Domingo - CULTIVO DE COGUMELO CHAMPIGNON/PORTO BELO
23/01/2023 - Segunda Feira - CURSO PRESENCIAL DE PRÉ-QUALIFICAÇÃO PARA PRODUÇÃO E FORNECIMENTO DE AGARICUS BLAZEI.
Curso EAD - ua-cam.com/video/x8Glvrl74eY/v-deo.html
24 e 25/01/2023 - Terça e Quarta Feira - CURSO PRESENCIAL DE COMPOSTAGEM PARA COGUMELOS GÊNERO AGARICUS E PLEUROTUS
ua-cam.com/users/shortstvyFGsl2z5c?feature=share
ua-cam.com/video/CP5zUYhER6Q/v-deo.html
26 e 27/0/20231 - Quinta e Sexta Feira - ESTÁGIO PRESENCIAL DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE COGUMELOS COM NOÇÕES PARA BLOCOS AXÊNICOS
www.sementesdecogumelos.com
28/01/2023 - Sábado - CURSO PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM BLOCOS AXÊNICOS.
Curso EAD - ua-cam.com/video/r8aOTjkLc5Y/v-deo.html
29/01/2023 - Domingo - CUROS PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM TORAS
Curso EAD - ua-cam.com/video/QhMGfsZOeGE/v-deo.html
Ingressos a venda:
loja.carlosabe.com/estagio-de-ferias/janeiro-2023
Veja os descontos especiais:
Casais - Marido & Mulher (Acompanhante não paga)
Pais & Filhos (o 1° filho não paga)
Grupos sem relação familiar (veja o desconto)
Descontos progressivos até 50% no pacote completo
Temos opções de hospedagem - veja preços e condições na loja
Informações : suporte@projetocogumelos.org
Whatsapp: 12 99684-5984 com Cláudia.
Abraço! Saúde em 2023! Feliz Ano Novo Zootecnista Carlos Abe - Eco-Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos"
Bom dia eu gostaria de saber se todo cogumelo é comestível.
Continuo firme aqui e seguindo todos seus vídeos com a intenção de aprendizado técnico para no momento certo dar o passo certo de produção interativa de cogumelos. Obrigado e um grande abraço.
Parabéns vc é o mestre do 🍄
REinaldo, bom dia!
II - Festival do Shiitake na Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” dentro da Semana do Meio Ambiente - em São Francisco Xavier - SP
ua-cam.com/video/K0MRUNS51pI/v-deo.html
Data 03 de Junho de 2023 - Sábado
Horário: das 08:00 as 17:00h
Evento Ecológico - Gastronômico - Musical
Programa: O valor do Ingresso inclui os itens abaixo
Ecologia - Cogumelos e Saúde
- Trilhas e Cachoeiras
- Oficina de Plantio de Shiitake em Toras de Kunugui
- Visita ao Cultivo Típico Japonês de Cogumelo Shiitake
- Colheita de Cogumelo Shiitake na Floresta
- Palestra sobre Cogumelos e a Saúde
Gastronomico - Restaurante Chitakito - Wi-fi aberto
- Brinde com Chás de Cogumelos
- Entrada com: Cogumelo Shiitake do Kunugui no Bafo da Folha Negra.
- Prato Principal: LAMEN DE COGUMELO SHIITAKE ECO-ORG NICO
- Sobremesa: Surpresa
Músical
- Voz : Ana Morena
- Violão
- Cardápio Musical - MPB´s , Sambas e Bossas Novas
- Pista de Dança
Shopping dos Produtos da Eco Fazenda Guirra
- Cogumelo Medicinal Agaricus NK-Cell® - capsulas e na forma para chás
- Shiitake do Kunugui Eco Orgânico Fresco
- Shissô no Mí - “Caviar da Mantiqueira”
- Alho Negro
- Farinha Proteica de Cogumelos
- Cogumelos Desidratados
- Própolis Verde da Serra do Guirra
Informações:
Vídeo promocional do evento youtube (em produção)
Compra de Ingressos e Hospedagen: loja.carlosabe.com
suporte@projetocogumelos.org
whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia!
Sem enrolaçao e direto conteudo mto bom e esclarecedor #SAUDEPARATODOS
Brigado Gláucia!
Bom dia professor, muito obrigado por compartilhar tanta informação !
Gostaria de saber se abrirá novos cursos de compostagem ?
EXCELENTE AULA BEM DETALHADA,OBRIGADO POR FORNECER TANTOS DETALHES
Muito interessante o assunto, consegui ter uma visão melhor sobre compostagem, se encaixa bem no meu estilo de vida. obrigado Sr Carlos Ótima aula.
Rodrigo ! bom dia! A intenção é ajudar os empreendedores, produtores sempre ! e para isso a melhor orientação.
Lembrando que realizaremos na Fazenda Guirra de 21 a 29 de Janeiro de 2023 o ESTÁGIO DE FÉRIAS na Fazenda Guirra "FAzenda Dos Cogumelos"
Veja a agenda em www.projetocogumelos.org
e se inscreva em : loja.carlosabe.com
Lembrando também que estamos com promoção extendida da black friday para o Cogumelo em cápsulas Agaricus NK-CEll loja.cogumelosmedicinais.com
Abraço e Desejando desde já Feliz Natal - Carlos Abe!
Boa noite Carlos, eu quero fazer o meu próprio cogumelo medicinal. porque eu estou com câncer de próstata com mestraste para os ossos.talves consigo prolongar alguns anos de vida
Parabéns Professor. Estava eu aqui buscando no UA-camr algo para empreender com pouco dinheiro e ter retorno em curto prazo e é claro louco para drenar essa minha ansiedade em fazer algo diferente acabei encontrando o Sr. Que maravilha de aula. Obrigado pelo ensinsamento. Vou retornar contanto brevemente abraço.
Onde eu posso comprar bloco para cultivo de comelos
Gostei das orientações ..
Gostaria de ir aí p as aulas.
Estamos em 2024..
Aguardo Maria Fabiano
parabéns Carlos
bem didático.
Fernando, Boa tarde! Provavelmente para um profissional das Ciências Biológicas ou Agrárias a explicação foi insuficiente e pouco didática. Mas eu fiz dessa forma, fazendo explicações na forma de comparações para atender aquelas pessoas que não tem o conhecimento dessas Ciências. Mas nos nossos treinamentos, aí sim, com mais tempo consigo explicar a teoria com mais profundidade e complementando tudo com a parte prática.
Obrigado pelo comentário! Zootecnista Carlos Abe da "Fazenda dos Cogumelos" Abraço - Saúde !
Bom dia Carlos, me dá uma receita de como produzir cogumelos em casa para meu consumo, tô encantada com a possibilidade de poder cultivar cogumelos moro na zona rural mas adoro agricultura planto muitas verduras em vaso.
Olá Sr Carlos, tudo bem? Obrigado pelo excelente vídeo. Uma dúvida que tenho sobre os compostos é por que o composto de serragem do bloco para cultivo do Shitake é esterilizado, e não somente pasteurizado, como ocorre nos blocos de palhas para cultivo do Shimeji/Hiratake?
Igor, bom dia!
Essa pergunta tem uma parte que a resposta é técnica e a outra comercial.
A técnica é mais complexa e envolve principalmente a diferença entre as espécies, a formulação do Bloco. Ja a Comercial é mais simples, não se faz a produção de shimeji em blocos axênicos apenas por justificativa economica. Os equipamentos, gasto energético, o produto final é caro em relação ao cogumelos produzido (Shimeji tende a ser sempre um cogumelo mais barato no mercado).
Abraço, Zootecnista Carlos Abe Consultoria - Saúde!
Excelente aula. Comparando grosseiramente podemos dizer que o fungo é semelhante a minhoca, processa a fibra mas não se alimenta dela já decomposta? Se a matéria certa é a fibra poderia ser fibra de coco, palha de palmeira e coqueiro e folhas secas de bananeira?
Comparação bem grosseira..mas tá valendo. Fibra de Côco para cogumelos baianos, Fibra de Palmeira e Coqueiro para cogumelos Palmeirense, rsss Brincadeira.. não se pode generalizar fibras e nem cogumelos.. cada um tem sua especialidade, Ex..champignon de paris não degrada fibra de madeira.. Shiitake gosta de fibra (de algumas madeiras) É assim a natureza criou fungos diferentes para fibras diferentes..
Aproveita veja a agenda de treinamentos dos feriados prolongados (emendados) do Mês de Abri 23 - Páscoa - Tiradentes e Dia do Trabalho www.projetocogumelos.org
Abraço Saúde Carlos Abe zootecnista Eco Fazenda Guirra
CONVITE para o Workshop “Propriedade Rural Lucrativa +5.0” - (PRL +5.0)
Dias 11 e 12 de novembro de 2023 - São Paulo - SP
Dias 25 e 26 de novembro de 2023 - Porto Alegre - RS
Apresentarei e ensinarei produzir 7 Variedades ou espécies de cogumelos os mais rentáveis.
Além de + 10 agrooportunidades super rentáveis para vc aplicar na sua Propriedade Rural.
Ingressos em : fazendadoscogumelos.com.br/propriedaderurallucrativa
Muito bom
Sabe o que é mais angustiante... é saber da existência de tudo isso e não ter a possibilidade de realizar algo assim. Um conteúdo fascinante que tem me feito sonhar. Falta muito ainda !!
Elson, bom dia , mais informações
Bom dia!
Primeira ponto a considerar é que quando falamos em cogumelos, estamos falando hoje em mais de 10 espécies comerciais, entre as comestíveis e medicinais:
Comestíveis:
Champignon de Paris
Portobello
Shimeji - variedades branco, cinza, preto
Hiratake - variedades branco e Salmão
Shiitake
Outras
Medicinais:
Agaricus blazei
Ganoderma Lucidum
Juba de Leão
Psilocybe cubensis
Outras
Cada uma delas tem manejo, substratos (composto) e ambientes diferenciados.
Em geral, os cogumelos gostam de clima ameno, elevada umidade relativa.
E dentro dessas espécies é necessário identificar quais são climatizáveis e quais são silvestres e não aceitam climatizações.
Para um investimento ou projeto de sucesso há necessidade de avaliar as condições de cada propriedade, e nem sempre simplesmente avaliar por região. Pois numa mesma região (e até mesmo dentro de uma mesma propriedade) pode ser ter locais mais favoráveis para uma ou outra espécie.
Por exemplo: uma propriedade com área de campo e floresta. Na área de campo poderia se construir uma unidade de produção de composto e salas climatizadas para produção de champignon de Paris (ou shimeji, ou shiitake em blocos) e na área de floresta (sem climatização) produzir Cogumelo Shiitake em Toras.
Recomendação:
Antes de investir é necessário conhecer a propriedade rural, fazer uma avaliação de potencial e trazer números, para saber o que produzir, onde produzir, quanto produzir e principalmente saber quanto vai se gastar antes de gastar.
Para isso recomendo contratar o serviço de Visita Agrotécnica de Precisão a V.A.P.
ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html
Para maiores informações acesse também:
Agenda dos Cursos e Eventos da Fazenda Guirra: www.projetocogumelos.org
- Formulário on line da VAP: www.carlosabe.com
- Loja dos Cursos EAD e Presenciais: loja.carlosabe.com
E se inscreva e compartilhe os vídeos do cana ua-cam.com/users/carlosabeconsultoria
e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984
Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
Feliz 2023 !!
Que aula!!!
Gratidão, serei produtor de cogumelos, estou apaixonado por este assunto. Vou chegar, lá.
Para chegar em algum lugar é importante dar o primeiro passo, depois o segundo e o terceiro.. e eu estou aqui já fazem 30 anos!
ua-cam.com/video/dJmZrgZFTX8/v-deo.html
Valeu... Falo a partir de Angola
ôpa veio de longe!
Abraço Carlos Abe
Vou fazer o meu Composto de palha e Bagaço de cana de caldo de cana sou Bahiano.
Que incrível, amigo! Muito sucesso!
Muito bom saber disso . Mas essas fibras de composto posso usar elas pra outros cultivos da agricultura?
Ola Sr. Carlos. Gostaria de saber qual e o tamanho relativo ao espaco de propriedade necessário para fazer uma unidade de compostagem e possível cultivo de cogumelos agaricus e outros de mesmo substrato. Desde ja agradeço pelos valorosos ensinamentos
Eu tenho procurado pesquisar como produzir cogumelos em pequena quantidade não comercial. Gostaria de produzir composto econômico para a produção. Posso produzir composto com o material do corte de grama, ou com folhas e palha de bambu ( também conhecidas como fraldas) ?
Sr.Carlos é possível utilizar folhas de árvore s tenho um bosque de floresta atlântica com uma boa produção de folhas.
Existe composto pronto para vender, já com os fungos do cogumelo?
Sim , me manda um email consultoria@carlosabe.com aí vejo o que temos
Perfeito.
Boa tarde. Gostaria de saber mais sobre isso. Sistema única de compostagem. Tem curso?
B dia. É possível cultivar shimegi em borra de café? Obrigado.
Bom dia Carlos tudo bem?
Qual a agenda pra 2024 cursos online, EAD?
Em agosto teremos um novo lançamento, fique de olho!
Caso ainda não me acompanhe nas redes sociais:
INSTAGRAM: instagram.com/fazendadoscogumelos
FACEBOOK: facebook.com/people/Fazenda-dos-Cogumelos/100094004722250/
eu moro em feira de santana bahia, aqui tem muitas industrias proximo da minha casa menos de 1km , eu penso muito em começar a produzir cogumelos em casa, porem nao sei se por aqui tem alguma idustria de compostagem, ja estou a meses assistindo os conteúdos já virei mestre na teoria, vc tem algum numero pra contato ?
Nordeste e possível esse cultivo por conta do clima?
Olá Carlos, tudo bem? Por quanto tempo a compostagem produz Agaricus blazei antes de ser descartada?
Professor,só uma dúvida,onde eu moro é cercado de plantações de cana,aquela palha de cana que fica no chão após a colheitadeira passar pode ser usada?
Eu moro em Cunha, SP. Tenho a intenção de fazer o curso de produção de compostagem e produzir o agaricus blazei e outros, mas estou com dúvida se aqui é frio de mais para a produção.
Sérgio, boa tarde! Cunha tem várias faixas de temperatura e além disso isso depende também da característica da sua propriedade. Mas em geral Cunha-SP tem clima ameno o que é muito favorável para todos os cogumelos. Lembra, cogumelo não morre com frio,,,mas sofre muito com calor.
Sérgio, mas caso queira uma atendimento mais efetivo eu inaugurei o serviço de Consulta Técnica On Line loja.carlosabe.com/consulta-tecnica-online, onde agendamos um tempo para te atender e tirar as dúvidas.
Uma outra possibilidade é contratar o Serviço de Visita Agrotécnica de Precisão para avaliar todo o potencial da sua propriedade rural, antes do investimento - saiba o que é a VAP acessando: ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html
Abraço ! Carlos Abe Zootecnista Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos" Saúde!!
Qual o composto para cogumelo paris,e o chimeji? Pode me ajudar,eu nao quero comercializar,é para consumo meu. Muito obrigada
To querendo iniciar um negocio de cogumelo do sol no piaui, mas me preocupo vom o clima...
Olá boa noite sr Carlos Abe ! Uma pergunta , Se eu fizer o composto de brachiaria brizantha, misturado com o bagaço de cana ,para produzir schimeji branco, qual seria a proporção dos dois, meio à meio não seria ideal ?
Evandro, bom dia! essa avaliação depende mais da avaliação econômica do que técnica, ou seja, pode se usar até 1 única fonte de fibra , a questão é o custo das palhas/bagaço.
Caso queira Mentoria na parte de Compostagem entre em contato para conversarmos
Abraço Carlos Abe Zootecnista Eco Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos"
OLA BOA TARDE,TUDO BEM....GOSTARIA DE SABER SE O SR. VENDE ESSE EBOOK SOBRE A COMPOSTAGEM E QUAL SERIA O PREÇO....
Quero saber mais como posso aprender mais
Reinaldo, bom dia!
CURSOS E TREINAMENTOS PRESENCIAIS
O Zootecnista Carlos Abe da Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” realizada periodicamente Treinamentos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra em São Francisco Xavier - SP.
A agenda dos Cursos Presenciais pode ser consultada através do site www.projetocogumelos.org
CURSOS E TREINAMENTOS EAD - A DIST NCIA
Alternativamente, existe a possibilidade de realizar o Curso e Treinamentos a distância através dos títulos dos Cursos EAD (e os Presenciais), que podem ser adquiridos através da loja de cursos:
loja.carlosabe.com
Veja no youtube os módulos gratuitos dos Cursos EAD
ua-cam.com/play/PL0SIyUmfedXY07bei5Qw8CetCzIZJagdo.html
Recomendação:
Antes de investir é necessário conhecer a propriedade rural, fazer uma avaliação de potencial e trazer números, para saber o que produzir, onde produzir, quanto produzir e principalmente saber quanto vai se gastar antes de gastar.
Para isso recomendo contratar o serviço de Visita Agrotécnica de Precisão a V.A.P.
ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html
Para maiores informações acesse também:
Agenda dos Cursos e Eventos da Fazenda Guirra: www.projetocogumelos.org
- Formulário on line da VAP: www.carlosabe.com
- Loja dos Cursos EAD, Presenciais e Mentorias: loja.carlosabe.com
E se inscreva e compartilhe os vídeos do cana ua-cam.com/users/carlosabeconsultoria
e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984
Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
Ótimo vídeo!! Eu venho fazendo testes utilizando somente a folha seca de bananeira (triturada), tratada de forma alcalina (dessa forma nao preciso gastar tempo e mão de obra com compostagem). O senhor tem algo a dizer sobre esse método?
Alê, bom dia! fazer teste desobedecendo princípios e parâmetros básicos já testados e conhecidos é perda de tempo.
Cogumelo precisa de fibra e nem toda a fibra serve para todas as espécies de cogumelos.. não se pode generalizar. A questão de economizar em mão de obra, não pode ser o único fator a ser considerado numa produção comercial.. tem de analisar a produtividade final, a qualidade do produto, preço de venda e etc.
Se vc, quer produzir comercialmente eu recomendo não transformar seu tempo e capital em risco.
Deixe os testes para as academias e institutos de pesquisa.
Por fim eu não posso opinar sobre o método "folha seca de bananeira (triturada) , tratada de forma alcalina" , pois tem muitas outras variáveis a serem consideradas (inclusive as invisíveis). É mesma coisa que vc, perguntasse "o que vc, acha do carro movido a energia solar? é necessário avaliar mais profundamente, os materiais e métodos.. Pois até carro a gasolina poderíamos considerar como biocombustível gerado da energia solar, concorda?
Abraço Carlos Abe Fazenda Guirra
@@fazendadoscogumelos Li algumas pesquisas científicas que abordam a folha de bananeira. Todo e qualquer teste que faço segue a metodologia de algum estudo prévio.. Eu venho comendo cogumelos com base na bananeira, porém reconheço que o rendimento está sendo inferior ao substrato feno tifton.
Carlos, boa noite.
Fibras de bambu muito abundante na minha região seria uma boa alternativa?
Douglas, bom dia!
Físicamente o bambú não serviria para a compostagem da forma como ele se apresenta. Técnicamente se processar tranformando em "serragem" poderia ser utilizado. Mas depende da espécie de cogumelo que se quer produzir.
Lembra do que falei no video: as vezes técnicamente é viável, mas operacionalmente , considerando condições comerciais, nem sempre é viável.
Tem de fazer as contas.. considerar vários fatores de custos para decidir.. é como água.. tem muito..mas o carro a água é inviável, a não ser que o petróleo fique muito caro. Sempre, se ninguém faz, faça a pergunta para vc, mesmo, Por que será? Abraço Carlos ABe.. obrigado pela pergunta
SAúde!
E cuidado para não transformar seu negócio em instituto de Pesquisa.. O pesquisador é um apaixonado e recebe salário do Governo no final do mês (bem apesar que o governo tá cortando verba da pesquisa)..se vc, é um empreendedor, paixão vem depois.. primeiro vc, faça contas
@@fazendadoscogumelos interessante é verdade!
@@fazendadoscogumelos obrigado pela resposta e pelos esclarecimentos Carlos.
@@douglassft Agradeço sua participação !!! Abraço
Gostaria de saber o valor dos cursos de cogumelos variados e em quantas vezes posso pagar no cartão...
Delvequio, boa tarde! tudo isso vc, pode consultar diretamente na loja.carlosabe.com - lá voce encontra informações sobre os Cursos EAD e os Presenciais realizados na Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos"
Abraço Carlos Abe !! Saúde
Na onde fica a fazenda
Está localizada em São Francisco Xavier, São José dos Campos - SP, Brasil.
Olá Sr Carlos, sou produtor de shimeji branco. Estou estudando a possibilidade de eu fabricar meu próprio composto
Alex, bom dia! Tenho Mentoria para a Compostagem!
Curso de Pré-Qualificação - Cultivo de Cogumelo Agaricus blazei
Compramos a Produção dos Produtores Cadastrados a R$ 400,00/kg*
Assista o Módulo I do Treinamento de Pré-qualificação gratuitamente aqui:
ua-cam.com/video/x8Glvrl74eY/v-deo.html
PROMOÇÃO COMBO (EAD ou PRESENCIAL) voce recebe antecipadamente:
(Acesse o link da loja: loja.carlosabe.com/seja-produtor-de-cogumelo-medicinal)
1 - Treinamento de Pré-qualificação em vídeo (5 Módulos) Apresentados pelo Zootecnista Carlos Abe - Contendo Textos explicativos e imagens.
2 - Um E-Book Informativo Técnico Completo em PDF.
3 - Uma Planilha Financeira no formato - Excel editável baixadas diretamente (disponibilizados logo após a inscrição) da nuvem que permitirá ao aluno fazer simulações de Investimento, Custos, Faturamento e Rentabilidade.
4 - Curso de Produção do Condicionador Biológico de Solo.
5 - Curso de Neutralização da Terra de Cobertura para cogumelos Gênero Agaricus.
6 - A inscrição no COMBO EAD ou Presencial você já é cadastrado automaticamente como Produtor-Fornecedor.
COMPRAMOS A PRODUÇÃO - OPORTUNIDADE LIMITADA para 2023:
OPORTUNIDADE LIMITADA ATÉ ATINGIRMOS A QUANTIDADE DE PRODUTORES.
ATENÇÃO: NÃO COMPRAMOS COGUMELOS PRODUZIDOS EM ÁREAS URBANAS!!
Ao preencher as vagas, os novos interessados deverão entrar em lista de espera.
Treinamento de Pré-Qualificação em vídeo - Inscreva-se ainda temos algumas vagas !
A linguagem utilizada na apresentação é de fácil entendimento não havendo necessidade de formação básica em áreas da biologia ou das ciências agrárias, ou seja, mesmo o aluno sendo completamente leigo ele será capaz de compreender corretamente e com segurança.
COMO PARTICIPAR CADASTRAMENTO - INSCRIÇÃO (Taxa de Inscrição Produtor - Fornecedor / Treinamento de Pré - Qualificação Cogumelo Agaricus blazei)
Acesse a loja.carlosabe.com/ e veja todas as informações (Preços, Formas de Pagamento, Programação, Conteúdo, os adicionais inclusos etc) sobre este treinamento e outros.
Curso Treinamento Presencial de Pré-Qualificação na Fazenda Guirra - conforme agenda:
loja.carlosabe.com/fazenda-guirra/cursos-presenciais-na-faz-guirra
Curso Treinamento EAD de Pré-qualificação
loja.carlosabe.com/cursos-ead/cultivo-de-cogumelo-agaricus-blazei-medicinal
Mais informações veja os links a seguir:
www.projetocogumelos.org/cogumelo-agaricus-blazei
Caso queira fabricar seu próprio Composto:
www.projetocogumelos.org/leigos-informacoes-basicas-1
Recomendação:
Antes de investir é necessário conhecer a propriedade rural, fazer uma avaliação de potencial e trazer números, para saber o que produzir, onde produzir, quanto produzir e principalmente saber quanto vai se gastar antes de gastar.
Para isso recomendo contratar o serviço de Visita Agrotécnica de Precisão a V.A.P.
ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html
Para maiores informações acesse também:
Agenda dos Cursos e Eventos da Fazenda Guirra: www.projetocogumelos.org
- Formulário on line da VAP: www.carlosabe.com
- Loja dos Cursos EAD e Presenciais: loja.carlosabe.com
E se inscreva e compartilhe os vídeos do cana ua-cam.com/users/carlosabeconsultoria
* R$ 400,00/kg tipo A - O preço de compra é condicionado a qualidade do produto.
e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984
Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
São Francisco Xavier - São Paulo
eu posso usar a palha do milho seca para a produção de Shimeji ?
Danilo, Bom dia! Se a Palha for Palha sim.. Veja no vídeo a diferença e definição de Palha e Feno.
Abraço ! Saúde e Feliz Ano Novo! Carlos Abe Zootecnista Fazenda Guirra
Existe alguma técnica barata para o pequeno produtor produzir substrato para Shitake?
Cristiano, Bom dia! Sim existe!
A Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” faz um trabalho NÃO REMUNERADO de Preservação de mais de 3,5 milhões de metros quadrados de Mata Atlântica.
O que sustenta esse nosso trabalho é únicamente a participação das pessoas, que através de doações, compra de nossos produtos e serviços permite darmos continuidade hoje e para o futuro.
Se voce gosta da natureza, tem preocupação com o planeta, e quer nos ajudar sem despender recursos financeiros, voce pode simplesmente se inscrever neste canal, compartilhá-lo com os amigos e pessoas e dar um 👍- Isso já é um ato extremamente significativo pois permite divulgarmos nossos produtos e serviços sem custo.
Nós da Eco Fazenda Guirra - Agradecemos essa atitude!
@@fazendadoscogumelos Como produzir shitake método axemico sem ter que investir em altoclave.
A propósito, inscrito e deixei o like.
@@cristianodutra6034 aqui não é o local adequado para conversarmos tecnicamente com profundidade., me chama no whatsapp
Obrigado!
É possível usar todas de uva Japão ao invés de eucalipto?
Para Cogumelos Shiitake sim..mas a produtividade será equivalente ao eucalipto
Abs Carlos Abe
Olá sr Carlos Abe..posso utilizar capim napie no composto junto com a braquiara C e o bagaço da cana?por favor e muito obrigado.
Delvequio, boa tarde! Sim as melhores formulas de composto são feitas com Capim elefante (napier, cameroon etc) e bagaço de cana de alambique.. Eu tenho experiência e formulo compostos para qualquer região do Brasil conforme os tipos de materiais que se encontra na região e em cada estação do ano.
Abraço Carlos Abe Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos" Saúde!!
Qual o valor de investimento para uma unidade dessas?
Olá Carlos, quero produzir shimeji branco ou negro estou procurando fornecedores de capim elefante igual vc recomendou, sou do interior de São Paulo, seria produção caseira, onde posso comprar pra usar no composto
Ricardo, bom dia!
Não tenho indicação ,,mas é facil encontrar esse material tem no Brasil todo
Não perca Sábado dia 03 de Junho de 2023 - II Festival do Shiitake na Semana do Meio Ambiente na Eco-Fazenda Guirra - em São Francisco Xavier - SP
Um evento Ecológico - Gastronomico e Musical em meio a Natureza da Serra do Guirra!
www.projetocogumelos.org
Informações suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984 com a Cláudia!
Abraço - Saúde - Carlos Abe - Zootecnista Eco - Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
A PALHA DO BAMBOU PODE SERVIR PARA COGUMELO
LUis, bom dia! Primeiro , não se pode generalizar "Cogumelos" , qual a espécie voce esta se referindo? Segundo, Técnicamente é possível, comercialmente acho difícil.
Assista os videos para se posicionar melhor sobre o tema: ua-cam.com/video/IUtMLMQFrRQ/v-deo.html
Abraço carlos Abe Zootecnista da Fazenda Guirra "Fazenda dos Cogumelos"- Feliz Natal!!
QUANTO GASTA PRA CONSTRUIR ISSO
Olá, tudo bem?
Ficamos muito felizes com o seu interesse. Porém, o curso de compostagem não está com turmas abertas até o momento. Assim que tivermos novidades, divulgaremos!
instagram.com/fazendadoscogumelos
Abraços!
Gostaria de fazer esse curso mas tem a distancia? Sou do Interior de Minas Gerais
Fabiana, bom dia!
CURSOS E TREINAMENTOS PRESENCIAIS
O Zootecnista Carlos Abe da Eco Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos” realizada periodicamente Treinamentos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra em São Francisco Xavier - SP.
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CURSOS E TREINAMENTOS EAD - A DIST NCIA
Alternativamente, existe a possibilidade de realizar o Curso e Treinamentos a distância através dos títulos dos Cursos EAD, que podem ser adquiridos através da loja de cursos:
loja.carlosabe.com
Veja no youtube os módulos gratuitos dos Cursos EAD
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e-mail : suporte@projetocogumelos.org whatsapp: 12 99684-5984
Abraço e Saúde - Zootecnista Carlos Abe Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
Feliz 2023 !!
ESTÁGIO DE FÉRIAS JANEIRO 2023
Cursos Presenciais na Eco-Fazenda Guirra “Fazenda dos Cogumelos”
Com Zootecnista Carlos Abe
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(temos a opção dos Cursos EAD - veja os títulos em: loja.carlosabe.com )
21/01/2023 - Sábado - Curso Presencial de CULTIVO COMERCIAL E CASEIRO DE PRODUÇÃO DE SHIMEJI E COMPOSTAGEM CASEIRA.
- Curso EAD - ua-cam.com/video/cMmxh5Tji9o/v-deo.html
22/01 - Domingo - CULTIVO DE COGUMELO CHAMPIGNON/PORTO BELO
23/01/2023 - Segunda Feira - CURSO PRESENCIAL DE PRÉ-QUALIFICAÇÃO PARA PRODUÇÃO E FORNECIMENTO DE AGARICUS BLAZEI.
Curso EAD - ua-cam.com/video/x8Glvrl74eY/v-deo.html
24 e 25/01/2023 - Terça e Quarta Feira - CURSO PRESENCIAL DE COMPOSTAGEM PARA COGUMELOS GÊNERO AGARICUS E PLEUROTUS
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26 e 27/0/20231 - Quinta e Sexta Feira - ESTÁGIO PRESENCIAL DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE COGUMELOS COM NOÇÕES PARA BLOCOS AXÊNICOS
www.sementesdecogumelos.com
28/01/2023 - Sábado - CURSO PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM BLOCOS AXÊNICOS.
Curso EAD - ua-cam.com/video/r8aOTjkLc5Y/v-deo.html
29/01/2023 - Domingo - CUROS PRESENCIAL DE CULTIVO DE COGUMELO SHIITAKE EM TORAS
Curso EAD - ua-cam.com/video/QhMGfsZOeGE/v-deo.html
Ingressos a venda:
loja.carlosabe.com/estagio-de-ferias/janeiro-2023
Veja os descontos especiais:
Casais - Marido & Mulher (Acompanhante não paga)
Pais & Filhos (o 1° filho não paga)
Grupos sem relação familiar (veja o desconto)
Descontos progressivos até 50% no pacote completo
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Informações : suporte@projetocogumelos.org
Whatsapp: 12 99684-5984 com Cláudia.
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Muito bom