Császármorzsa (smarni, daramorzsa) - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - ...
Szakácskönyv rendelés:
receptletoltes...
A császármorzsa receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: receptletoltes....
Hozzávalók 6 főre:
4 tojás, 8 dkg (kb. 4 csapott evőkanál) kristálycukor, 5 dl tej, 16 dkg finomliszt (Graham-liszt is lehet), 16 dkg búzadara, 1 mokkáskanál só, 1 citrom és 1 narancs héja, 5 dkg mazsola, 0,2 dl rum, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy 0,8 dl olaj (utóbbi bírja legjobban a sütést)
a tálaláshoz:
30 dkg sárgabarackíz, 0,3 dl barackpálinka