정말 쉽고 맛있는 딸기케이크, 아이싱 X / 커피명가딸기케이크, Strawberry Cake

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  • Опубліковано 13 лис 2020
  • *영상 1분 15초 설탕 25g을 20g으로 정정합니다!!
    생크림 아이싱 어렵죠
    그래서 만들기 무서운 생크림케이크
    무스링과 무스띠를 사용해서
    쉽게 만드는 딸기케이크를 소개합니다.
    딸기를 가로로 잘라 넣고
    냉장고에서 충분히 굳혀준 후
    칼은 뜨거운 물에 담근 후 사용하면
    단면을 깔끔하게 자를 수 있답니다.
    영상 후반부에 생크림이 조금 버글거리죠
    조금씩 담아 사용하길 추천드려요
    욕심내서 많이 담았더니 ㅠ ㅠ
    맛있는 딸기 하나면 충분해요
    올해는 딸기케이크 도전해보세요 !!
    - Ingredients
    Genoise (D 15cm) (Recipe : • 결 고운 제누아즈. 포인트 쏙쏙 레슨 (... )
    Heavy Cream 250g / Sugar 20g
    Strawberries
    Syrup 40g ( Sugar 1 : Water 2 ) / Strawberry Liqueur 3g
    - 재료
    제누아즈(1호) (레시피 : • 결 고운 제누아즈. 포인트 쏙쏙 레슨 (... )
    생크림 250g / 설탕 20g
    딸기
    시럽 40g ( 설탕 1 : 물 2 ) / 딸기리큐르 3g
    - 시럽 만들기 -
    설탕 1 : 물 2 (무게로 비율에 맞춰 준비해주세요)
    1. 냄비에 물과 설탕을 담고 설탕이 녹을 정도로만 가볍게 끓여주세요
    2. 식힌 후 리큐르(옵션)를 추가하여 사용합니다.
    - 순서 -
    1. 제누아즈를 1.5cm. 1cm 로 슬라이스해 준비합니다.
    2. 케이크판 - 무스링 - 무스띠 - 1.5cm제누아즈 - 시럽 - 크림 - 딸기 -크림 -딸기
    -크림-딸기 -크림-딸기 -크림 - 1cm제누아즈 - 크림 순으로 쌓아 나갑니다.
    3. 크림과 딸기로 장식합니다.
    Blog : www.maison-olivia.com
    Instagram : maison_olivia
    mail : fineart73@naver.com
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : When Autumn Falls - • [눈물나는 감성음악] When Autum...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 185

  • @jen1072
    @jen1072 3 роки тому +19

    케이크 이쁘고 깔끔하게 만드시는 것도 신기하지만... 깔끔하게 자르시는 것도 신기하다

  • @geni_us1028
    @geni_us1028 3 роки тому +5

    영상만 봐도 존맛탱 비주얼..☆

  • @user-mo7we1kq7l
    @user-mo7we1kq7l 3 роки тому +5

    딸기가 자기 있다고 소리지르네요
    완전 좋어요

  • @MaisonOliviaCake
    @MaisonOliviaCake  3 роки тому +8

    *영상 1분 15초, 설탕 25g을 20g으로 정정합니다!!
    * 01:15, sugar 25g is corrected to 20g!!

  • @LEE-go6yx
    @LEE-go6yx 3 роки тому +2

    커피명가 딸기케익, 입 안에 살살 녹지요^^
    만드는 모습이 아름답습니다

  • @jennifer727g1
    @jennifer727g1 3 роки тому

    이런게 진짜 🍓딸기케이크~ 👍👍👍

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 3 роки тому +3

    What a beautiful strawberry cake! So fresh and delicious! Great job :) 🙌🍓

  • @user-fj4ht2vx1g
    @user-fj4ht2vx1g 3 роки тому +1

    커피명가딸기케이크는 사랑이에요~~

  • @yangchung6683
    @yangchung6683 3 роки тому +2

    집 근처에 커피명가가 있다는게 이렇게 행복할 수 없습니당♡ 저에게 있어서 겨울 = 딸기케이크 나오는 시즌이에요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @sharontevrede6506
    @sharontevrede6506 3 роки тому +13

    Such a perfect looking cake. Some might say too much strawberry and not enough cake. But I don't care, variety is sometimes good for the soul.

  • @CasualCookery
    @CasualCookery 3 роки тому +5

    🍰 I also love Strawberry cake and have my own version, but yours look incredibly beautiful. I love that it has so many layers! 😍😍😍

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 3 роки тому +2

    와 완전 맛있겠어요 😋
    비주얼 너무 예뻐요😍😍😍

  • @talkwithlala
    @talkwithlala 3 роки тому +2

    I love the rustic, brick look of the strawberries and whip cream on the outside ❤

  • @user-xk4rb2we1p
    @user-xk4rb2we1p 2 роки тому

    딸기 듬뿍 너무 좋아...♡

  • @user-wi2br4bk1g
    @user-wi2br4bk1g 3 роки тому

    딸기철되면 이 디자인으로 만들어볼게요!! ꒰⋆ᶿ̴͈᷇⌣ᶿ̴͈᷆⋆꒱

  • @rooowtwx
    @rooowtwx 3 роки тому +1

    세상에서 쩨일 맛있는 딸기 케이크는 커피명가의 딸기 케이크예요 ㅠㅠㅠ 한국에 있었을때 많이 먹었는데 너무 먹고싶네요. 기회 있으면 이레시피를 따라 해보겠습니다

  • @hermionegranger9700
    @hermionegranger9700 3 роки тому +1

    카페에서 파는 것보다 훨씬 고급지고 맛있어 보여요.

  • @TV-yt1hb
    @TV-yt1hb 2 роки тому

    색깔 너무 이쁘네요....

  • @delight_moi
    @delight_moi 3 роки тому

    와~우 와~우 와~우 와~우 와~우 와~우 와~우 와~우 진심 사랑에 빠질 것 같은 생크림 케이크에요^^

  • @cookingrecipechannel9183
    @cookingrecipechannel9183 3 роки тому

    앙~~~♡♡♡너무 예쁜 딸기케익이네요~~♡♡저도 언제고 진짜 만들어보고 싶어요~~~

  • @prettybrowneyez3338
    @prettybrowneyez3338 3 роки тому

    Beautiful cake! I can smell the delicious strawberries from here! 😋🤤🥰

  • @user-ni6nv1wh9t
    @user-ni6nv1wh9t 2 роки тому

    선생님 최고!!! 딸기러버인 아이의 생일이 내일이에요. 우리 아이에게 최고의 딸기케이크가 될것 같아요 : )

  • @GodsObedientChild-Deuteron6262
    @GodsObedientChild-Deuteron6262 3 роки тому +10

    This is a very lovely, perfect and delicious looking cake 🍰😍💕😋👌💃!

  • @pickadish4534
    @pickadish4534 3 роки тому +14

    It's like heaven your cakes...the strawberries are so beautifully layered inside the cake 💗 just amazing!

  • @baking789
    @baking789 Рік тому

    리큐르 샹략 때문인지 커피명가 맛에는 훨씬 못미쳤지만 넘 맛있게 먹었습니다. 좋은 레시피 감사해요!

  • @user-ev9lq9eo4m
    @user-ev9lq9eo4m 3 роки тому +45

    이게 진짜 딸기 케이크죠ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅠ 딸기 처돌이 여기 뼈 묻습니다 진짜 한조각만 먹어도 소원은 많지요홍 소원중에 하나에요ㅠㅜㅜㅠㅜㅜㅠ

  • @loydieayala1604
    @loydieayala1604 3 роки тому +4

    You are soooo talent.
    Beautiful!

  • @user-lo3hm2xl4x
    @user-lo3hm2xl4x 3 роки тому

    최고ㅠㅠ 조각 내지 않고 막 퍼먹고싶어요

  • @user-hh4jd7he5b
    @user-hh4jd7he5b 3 роки тому

    정말 맛있을 것 같아요.

  • @user-fd9dk5dq1l
    @user-fd9dk5dq1l 3 роки тому +1

    저도 딸기 생크림 케이크 엄청 좋아해요

  • @honey__
    @honey__ 3 роки тому

    대박. 넘 예뻐요

  • @user-rhlsjwidlg
    @user-rhlsjwidlg 3 роки тому +1

    아름다워요😍

  • @hottogo7018
    @hottogo7018 Рік тому

    와 진짜 맛있겠다 😂

  • @Cheezemon_
    @Cheezemon_ 3 роки тому +35

    딸기가 이만큼이나 아름답게 들어가지 않은 케이크는 앞으로 딸기케이크라고 칭할 수 없겠습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @yiyipangpang
    @yiyipangpang 3 роки тому +2

    C'est agréable de regarder votre vidéo avant d'aller me coucher : )

  • @creativehub660
    @creativehub660 3 роки тому +16

    So calming music, beautiful aesthetic. Talented lady. What more one can wish to watch, just perfect 👌❤️

  • @JavierRamirez-ss1ny
    @JavierRamirez-ss1ny 3 роки тому +1

    Maison Olivia
    !!! FELICITACIONES ¡¡¡¡
    Se ve exquisito... Ya me vi disfrutando con un matcha o un café...
    Gracias por la receta....
    Saludos desde México.
    ☆Te admiro☆

  • @silviahahne5433
    @silviahahne5433 3 роки тому +5

    Hoje aqui (Rio de Janeiro) está "muito" quente...seria a sobre-mesa ideal!!! Amei como sempre Diva Olívia. Beijos. From Brasil.

  • @archivesofkatia
    @archivesofkatia 3 роки тому

    i love strawberry cakes so much!

  • @AE-yt3mm
    @AE-yt3mm 3 роки тому +1

    오늘 만들어봤는데 생각보다 어렵네요ㅠㅠ 겉면이 저렇게 예쁘게 딸기가 안보여요 훨씬 더 넣어야하나봐요 넘 맛있어요!

  • @kishoriuttekar6083
    @kishoriuttekar6083 3 роки тому +2

    The cake perfectly resembles this- 🍰😮😍

  • @homecookingwithjing
    @homecookingwithjing 3 роки тому +2

    Beautiful creation 🤩🤩🤩

  • @user-pi1bu6qi3e
    @user-pi1bu6qi3e 3 роки тому +52

    와~~진짜 딸기케이크라면 이래야죠 !!딸기케이크래서 사보면 딸기는몇개없고 생크림이 더 많이 아이싱되어있고 딸기는 띄엄띄엄ㅋㅋ
    요건 딱 제가 원하는 스타일이에요~~ 이정도는 되야 딸기케이크죵!!넘 맛있을것같아요!!

  • @romikkotbbang
    @romikkotbbang 3 роки тому +34

    도구는 있고 아이싱이 어려운 홈베이커분들에게 딱 맞는 딸기케이크네요 🧡 손길이 정말 단정하셔서 완성된 케익도 단정 그자체 ㅠㅠ 제누와즈결도 너무 아름다워요

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  3 роки тому +3

      로미님. 프로필 영상 보고 있다 왔습니다. 평생 케이크를 만들고 싶다는 저와 같은 마음 😍 함께 잘 지켜 나가요 🤗

  • @nataliavisokova2457
    @nataliavisokova2457 3 роки тому +3

    Клубничный рай!
    Strawberry Paradise!

  • @jane239
    @jane239 3 роки тому +2

    Me encanta además que amo las fresas 😍

  • @aduacittadino
    @aduacittadino 3 роки тому +1

    Divina 🥰

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan5470 3 роки тому

    It's beautiful and amazing 😍👍 thanks 🍁🍂

  • @blepino2636
    @blepino2636 3 роки тому +9

    .o. gimme looks really delicious

  • @Augustine1893
    @Augustine1893 3 роки тому +1

    I wanna try this ASAP

  • @joanschoeman9517
    @joanschoeman9517 3 роки тому

    Beautiful looks verry nice.

  • @easyvideo3298
    @easyvideo3298 3 роки тому

    Your cake is strawberry delight!

  • @karyanglee3497
    @karyanglee3497 3 роки тому

    썸네일만 보고도 바로 커피명가케익이네...? 했는데 진짜네용!

  • @cookvlog2865
    @cookvlog2865 3 роки тому +11

    썸네일이 너무 이뻐서 안들어올수가 없군요ㅋㅋ

  • @priscianeschroederteixeira4528
    @priscianeschroederteixeira4528 3 роки тому +1

    단순성과 우아함 ...
    지적 교양

  • @user-zl6kt1jl7q
    @user-zl6kt1jl7q 3 роки тому +1

    커피명가딸기케이크 진짜 제가 먹어본 딸기케이크 중에 제일 맛있엉ㅅ는데ㅠㅠ 거기는 딸기도 어쩜 그리 단건지,,

  • @snowwhite9636
    @snowwhite9636 3 роки тому

    شكراً على الترجمه بالعربي💚

  • @sorato5737
    @sorato5737 3 роки тому

    綺麗。最高😍食べたい。

  • @zakistation2012
    @zakistation2012 3 роки тому +1

    Please receipi with french language from Algéria i love your work bon courage thank you

  • @lolaohlola22
    @lolaohlola22 3 роки тому

    Hi, may I know what kind of syrup I need to buy?

  • @SandaraMadurapperuma
    @SandaraMadurapperuma 3 роки тому

    Taehyung will love this

  • @inge6815
    @inge6815 3 роки тому +1

    올리비아님! 영상 정말 잘보고있어요 ㅠ0ㅠ 이번에 무스링하고 무스띠를 사서 이 케익을 해봤는데...무스링 분리할때 무스띠가 같이 딸려 올라오더라구요ㅠㅠ 호달달..하면서 아예 통째로 냉장실에 넣긴했는데...안딸려오게 분리하는 법 있을까요?ㅠㅠ

  • @lingsue1084
    @lingsue1084 3 роки тому +1

    May I know whats the brand of the knife you used?

  • @yingnicha9788
    @yingnicha9788 3 роки тому +1

    Cute cake 🎂

  • @user-dl9jv7wp8q
    @user-dl9jv7wp8q 3 роки тому +3

    명가랑 레시피는 조금 다르네요 그래도 명가스타일 딸케중에 제일 높은 퀄이예요 짱입니다😁

  • @mariaemedinadiaz
    @mariaemedinadiaz 3 роки тому

    Beautiful cake and looks delicious 😋 thank you 🙏 for sharing your wonderful recipe.❤️❤️👍👍👍😍😍

  • @JEYSONTVOFFICIAL
    @JEYSONTVOFFICIAL 5 місяців тому

    Wow the cake is so may favorite

  • @janis6363
    @janis6363 3 роки тому +1

    Strawberry is my favorite topping on cake. Why not just bake it in and have it all! Thank you for sharing.😊👋🏼💕

  • @december_033
    @december_033 3 роки тому +8

    올리비아님 ㅠㅠㅠ 요즘 딸기가 비싸던데 너무 이쁘네요 ㅠㅠ 혹시 딸기 몇 g 정도 쓰셨나요??

  • @maninalilly2546
    @maninalilly2546 3 роки тому

    شكرا على الترجمة واحلى تحية من الجزائر 🇩🇿

  • @2.RYU.7
    @2.RYU.7 3 роки тому +1

    Merci beaucoup pour le védio et le traduction 💖💖😘😘

  • @bahdja1641
    @bahdja1641 3 роки тому

    السلام مشكور 😊 على الترجمة باللغة العربية تحياتي من الجزائر

  • @user-rd1qv7og4j
    @user-rd1qv7og4j 3 роки тому

    كالعادة راحة نفسية🤍🤍🤍🤍🤍

  • @user-xg9ci4bm2y
    @user-xg9ci4bm2y 3 роки тому

    먹고 싶다ㅠ

  • @user-mf7rw2fv4r
    @user-mf7rw2fv4r 2 роки тому

    시트를 초코시트로 바꿔도 맛있을까요!?

  • @marcorawframes5614
    @marcorawframes5614 3 роки тому +1

    Nice video....perfect cake and sure super yummi.....
    Cheers fron Bali....
    Keep Vlog....ciaooo🤙💪🆙️👍🎥🏖

  • @gaby4378
    @gaby4378 3 роки тому

    So beautiful :)

  • @rosealarcon2485
    @rosealarcon2485 3 роки тому

    Que " DELICIA " lo hare muy pronto ya lo quirero disfrutar,como siempre muuuchas
    graciasss.....por la bendicion de ver el paso a paso de las recetas.Saludos un gran abrazo.
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @hahihuhehoho
    @hahihuhehoho Рік тому

    체리리큐르는 들어봤는데 딸기 리큐르는 처음 들어봐서 신기하네요 ㅎㅎ 혹시 어디 제품 정보 알 수 있을까용~~?

  • @h2hwodkbs292
    @h2hwodkbs292 3 роки тому

    그냥 설탕대신 갈색 설탕을 써도 되나요?

  • @user-gc6tr8ri8n
    @user-gc6tr8ri8n 3 роки тому

    냉장고에서 굳히지 않고 무스띠를 바로 제거해도 될까요? 생크림은 동물성 스셨나요?

  • @evenka82
    @evenka82 3 роки тому +1

    У нас не бывает свежей клубники на севере. Можно вместо неё взять замороженную?

  • @user-tg7oj8ig1g
    @user-tg7oj8ig1g 3 роки тому +1

    Wowwwww,want to eat😍😍😍😍😍

  • @chimchimtaetae802
    @chimchimtaetae802 3 роки тому +2

    대구에 있는 커피명가 말인가요?
    헐~~
    커피가 맛나서 유명한..

  • @paringparu2809
    @paringparu2809 3 роки тому +1

    Really nice videos

  • @user-cu6ql7hf3n
    @user-cu6ql7hf3n 3 роки тому

    혹시 만들고 냉장보관은 몇일이나 갈까요??

  • @user-yo9ly7do6c
    @user-yo9ly7do6c 3 роки тому

    무스띠 두꺼운거 쓰셨나요?!

  • @rooni267
    @rooni267 3 роки тому +2

    커피명가!!
    딸기케익의 지존인데...
    아쉽게도 이쪽 지역엔 없네요😂😂
    눈으로 케익한조각 먹고 갑니다~^^

  • @ChloeAUSSSS
    @ChloeAUSSSS 2 роки тому

    이거 하루두고 먹음 더맛나나요??

  • @user-yz5in9mg1y
    @user-yz5in9mg1y 2 роки тому

    무스링 띠는 뭘로 사면 되나요?...
    그리고 만약 내일 선물한다면 전날 만드는게 낫나요 아님 당일 만드는게 나을까요?...

  • @user-cr1qj1pt6g
    @user-cr1qj1pt6g 3 роки тому

    شكلهه مرتب وحلو❤

  • @user-hs7cf2ql5m
    @user-hs7cf2ql5m 3 роки тому +1

    3호 케이크를 만드려고 하는데 딸기는 어느정도 사면 적당할까요?

  • @the_great_good_place
    @the_great_good_place Рік тому

    생크림 종류는 어떤걸로 사용하셨을까요오??

  • @user-sc9ig8uk7x
    @user-sc9ig8uk7x 3 роки тому

    영상속 딸기는 몇개로 사용하셨나요?

  • @user-uz6om2yh6g
    @user-uz6om2yh6g 2 роки тому

    딸기는 몇개정도 사용 하셨나요??

  • @kooceans178
    @kooceans178 3 роки тому

    ay quiero comer eso ahora

  • @user-gw6cw6go5r
    @user-gw6cw6go5r 3 роки тому +2

    딸기가 몇개가 들어갔는지도 알려주셔야지요

  • @user-jb2bi9ju3h
    @user-jb2bi9ju3h 3 роки тому

    3호는 재료 몇배 해야 할 까요?

  • @user-sl4yq8vi3h
    @user-sl4yq8vi3h 3 роки тому

    I loved

  • @user-sv7so6oo5q
    @user-sv7so6oo5q 3 роки тому +3

    리큐르는 알코올이 들어있잖아요??
    굽는거 아니고 크림에 넣을때도 아이들이 먹어도 괜찮을까요.? 크림은 굽는게 아니라서 알코올이 날아가지 않을것같은데 잘 알지못해서 여쭤봅니다ㅠㅠ

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  3 роки тому +2

      향을 더하기 위해 사용해요. 아이들용이라면 제외하시고 만드세요