予約ドタキャンした人と電話で話しました。

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  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @ikuok1113
    @ikuok1113 4 місяці тому +291

    ホテルの予約みたいに当日キャンセルは100%とかにしないと飲食店はキツいよ。
    忘れてましたで済む話ではない。

  • @ヨコヤマベリル
    @ヨコヤマベリル 4 місяці тому +401

    忘れてましたってそんなわけない。
    1人25000円だろ。
    そんな高価な飯食いに行く予約を忘れるとかあるわけねぇよ。

    • @か鈴木-d1o
      @か鈴木-d1o 4 місяці тому +29

      しかも4人でな。

    • @777_study
      @777_study 4 місяці тому +23

      100歩譲って1人だけならまだしも4人全員忘れてた〜だもんな
      4人とも認知症じゃないとこんな事ないでしょ(認知症をバカにしてる訳ではありません)

    • @スパイシーやねん
      @スパイシーやねん 4 місяці тому +7

      @@ヨコヤマベリル 2.5万??もうちょい出して寿司いくわ

    • @ZERO萩
      @ZERO萩 4 місяці тому +15

      @@スパイシーやねん論点ずらすな。

    • @pakupaku2024
      @pakupaku2024 4 місяці тому +1

      まあ、高級寿司屋見たいに1年待ちで予約とかなら忘れる可能性はあるかも

  • @tomo.k.-kk3cf
    @tomo.k.-kk3cf 4 місяці тому +246

    4人で予約とったってことは、店に行きたいって思った人が4人いたってことでしょ?1人の予約ならまだしも、4人全員が忘れるわけないじゃん。甘すぎ。

    • @田中-i8u
      @田中-i8u 4 місяці тому +7

      動画最後まで見た?
      予約するつもりじゃなかったけど流れで4人で予約しちゃってその後に人数集めしようとしたって話してますやん😢

    • @kouzouji-h2i
      @kouzouji-h2i 4 місяці тому +3

      @@田中-i8u 何日前に予約したのかだがある程度他のメンバーに確認等してから予約するのが普通だよね。その時点で本気で食べに行くのか楽しみにしてるかが分かるよね。もし彼女から連絡もなしでドタキャンされたらいい気持ちにはならんだろう。

    • @黒猫-l4d5h
      @黒猫-l4d5h 4 місяці тому +1

      飲食店のドタキャンが完全悪なのは当たり前として、誰か1人が適当な店探しておくとか全然あるだろ笑

    • @ごんべななし-t6v
      @ごんべななし-t6v 4 місяці тому

      @@田中-i8u
      それならそれでキャンセルして料金を支払わないあたり社会人として終わっている。

    • @とんとん-u4e
      @とんとん-u4e 4 місяці тому +3

      ​@@黒猫-l4d5h人数定まってない状態で仮予約はあっても予約した後で人集めるはないやろww

  • @hadeniii
    @hadeniii 4 місяці тому +365

    4名で予約してて、誰も覚えてないわけない。最初から行く気無かっただろ。

    • @ZERO萩
      @ZERO萩 4 місяці тому +14

      間違いない。
      こめおの店って予約してるんだから忘れるとか無いよね

    • @kh-cb7yp
      @kh-cb7yp 4 місяці тому +1

      当たり前のこと書くなw

  • @joedumars5403
    @joedumars5403 4 місяці тому +312

    こーゆうのは徹底的にやったほうがいいと思う。
    百歩譲って忘れてたのは仕方ないとして
    店から連絡きた時点で謝罪しキャンセル料は速やかに払うべき。

    • @noris9237
      @noris9237 4 місяці тому +1

      複数名での予約で忘れたのなら間違いなく認知症だろ!

    • @paragas24
      @paragas24 4 місяці тому +3

      「こういう」

    • @ねぷ-x2w
      @ねぷ-x2w 4 місяці тому +5

      こういうとこでリスナーの頭の悪さが知れてるよな

    • @アルプスの少女廃人-r8g
      @アルプスの少女廃人-r8g 4 місяці тому +4

      日本語使い方吹いたわw

    • @Create-nf1go
      @Create-nf1go 4 місяці тому +6

      @@アルプスの少女廃人-r8g その日本語の使い方でよく笑えたなwww

  • @tina.6974
    @tina.6974 4 місяці тому +27

    0:04 おさがわせめっちゃじわる、、🫢かわいい

  • @まろまろまろん-t8v
    @まろまろまろん-t8v 4 місяці тому +531

    予約忘れるわけないやん、悪質すぎだろ

    • @ブラックスター-o8r
      @ブラックスター-o8r 4 місяці тому +3

      @@まろまろまろん-t8v
      ど忘れなのでは?
      予定だけ居れてる人とか?

    • @ぽこぽこ-q8f
      @ぽこぽこ-q8f 4 місяці тому +12

      だとしたら病気よ笑

    • @臥龍鳳雛-d4o
      @臥龍鳳雛-d4o 4 місяці тому +2

      ​@@ブラックスター-o8r君はUA-camrがやってるお店を予約してど忘れするんか?
      病院いってこいw

    • @akihirotakano9532
      @akihirotakano9532 4 місяці тому +9

      ​@@ブラックスター-o8r
      4人全員ど忘れとかありえないと思うよ!

    • @ym4603
      @ym4603 4 місяці тому +5

      忘れんやろ!病気なのかよっぽどだらしないやつだな

  • @ジェットリン
    @ジェットリン 4 місяці тому +29

    飲食店経営しております。
    ご提案です。
    かなり面倒なのですが電話予約後にショートメッセージorメールアドレスに事前決済が出来る予約フォームをお送りしてキャンセル防止処置を行うのはいかがでしょうか?席数も10席ですしカスタマーサポートの方がいるようでしたら可能な範囲かと思います!
    お客様に少し手間がかかるので多少なりとも離脱はあると思いますが当日キャンセルのフラストレーションは減ると思います!既に行っているかもしれませんがご共有です!

    • @d200sax5
      @d200sax5 8 днів тому

      それいいですね

  • @kenta9782
    @kenta9782 4 місяці тому +155

    そもそも4人で予約して4人全員が忘れる事なんて無いからな。悪質極まりない。

  • @hashiba-inukugyo2810
    @hashiba-inukugyo2810 4 місяці тому +159

    カード決済前払い制にした方がいいですね。

    • @mako7
      @mako7 4 місяці тому +3

      それがいい!!

    • @サイモン-l9b
      @サイモン-l9b 4 місяці тому

      食べ飲み放題の店なら可能w

    • @藤田博己-v9j
      @藤田博己-v9j 4 місяці тому

      名案だわ。25000円の料金なら前払いにして店側も顧客側もいい意味で緊張感があっていいと思う、

    • @高田優子-o6k
      @高田優子-o6k 4 місяці тому

      手数料

    • @ゆうじろう-z7s
      @ゆうじろう-z7s 3 місяці тому +1

      @@高田優子-o6k 手数料気にする奴は昭和の経営者。古すぎる。手数料以上にカード決済の穏健が大きすぎる

  • @ユミユミ-m9b
    @ユミユミ-m9b 4 місяці тому +51

    こめおさん、いつもありがとうございます。
    今回のような発信は、こめおさんが
    ご自身を犠牲にしていないとできないと思うんです。その勇気を無駄にしたくないです。それは色んな物事にも通じる大切なことだと思うので。
    お忙しい中、動画アップ感謝です。
    これからも応援しています。
    身体には気をつけて下さい。

  • @スイカとりこぼし
    @スイカとりこぼし 4 місяці тому +22

    絶対反省してないw
    電話切った後俺こめおと絡み持っちゃったよーゲラゲラで終わりよ

  • @suizokup0203
    @suizokup0203 4 місяці тому +130

    こめおさん負けないで。クラファンから応援してる身としては、こういう「まあ許してくれるでしょ」ってタカくくってる嫌がらせは許せない😢

  • @ナオキ-m1h
    @ナオキ-m1h 4 місяці тому +28

    自分は飲食店ではないですが、歯科医院で働いています。予約を入れてドタキャンされると、その時間分の診療報酬が失われますし技工物を作成済みだったらその技工代金数万円が無駄になります。ある意味、偽計業務妨害罪に相当すると思います。民間の各種サービス業者を保護するためにこういう動画をバズらせて法整備に結びついてくれたら良いなと思います

    • @バトルshyuki4331
      @バトルshyuki4331 4 місяці тому +1

      あなたが発信する事の、責任を把握して行う画像に感動します。社会的に少しでもよくやるようにお祈りします。

  • @立浪戻ってこい
    @立浪戻ってこい 4 місяці тому +182

    前日50%当日キャンセルは100%で普通だよ

  • @tk2496
    @tk2496 4 місяці тому

    私はカナダ🇨🇦からの者で考え方は違う所もあると思いますが、こっちだとこう言う予約を忘れないようにアラーム⏰をセットしたり、予約の確認の電話をします。地元で昭和世代の日本人🇯🇵の人たちとが仲良くて、日本語を教えてもらい、よく“いいか、筋はちゃんと通しておけよ!!日本では特にこれが大事だ!!返事は?”と教わりました。

  • @問題作
    @問題作 4 місяці тому +430

    予約のドタキャンはホンマに罰金せなあかんな

    • @コンカリ-b1k
      @コンカリ-b1k 4 місяці тому +51

      ガードの前払いにすれば良さそうな気がしますよねー

    • @ggty1083
      @ggty1083 4 місяці тому +10

      @@コンカリ-b1kそのコメント、いいね〜

    • @Nnkbnk0401
      @Nnkbnk0401 4 місяці тому +5

      カウアンに500万渡すって約束はドタキャンしたんすかね?

    • @海ガメ忍者-g8l
      @海ガメ忍者-g8l 4 місяці тому +3

      何で❓❓

    • @はいじ-n6b
      @はいじ-n6b 4 місяці тому +9

      普通の店はドタキャンはキャンセル料がそもそも発生するんよね

  • @佑太小倉-g4l
    @佑太小倉-g4l 4 місяці тому

    ありがとうございます!

  • @6nuno913
    @6nuno913 4 місяці тому +38

    最初の説明の話し方を見てこめおの言ってることはすごく正当。
    お客さんに対する言葉の遣い方がすごくちゃんとしてるよ。
    予約の仕組みをどうのこうのってのはまた別。やりすぎでもない。

  • @光井幸奈
    @光井幸奈 4 місяці тому

    これは飲食店に限らず、他の業界も困っています。有名な方が無断キャンセルした人の名前をさらして、こーいうことをしていただいてありがたいです。お店が何かした時は簡単に名前や動画を公開され、逆の立場だと個人情報がとか言われます。私は美容業界ですが、個人営業なので無駄キャンセルされたら1日の売り上げに時間も無駄になります。もっと無断キャンセルがどの業界でもなくなればと思っています。ありがとうございます。

  • @しんちゃん-n1k
    @しんちゃん-n1k 4 місяці тому +69

    かならず被害額は弁償させましょうね。
    こめおさん優しいから許しちゃいそうで不安。

  • @user-obaaaachan
    @user-obaaaachan 4 місяці тому +6

    【平均客単価】
    喫茶413円
    ファーストフード652円
    ファミリーレストラ ン1,058円
    パブ/居酒屋2,283円
    ディナーレストラン3,201円
    割烹ってそんな高いのか...😮

    • @fixrise3218
      @fixrise3218 3 місяці тому

      予約制で席数と立地考慮すれば妥当

    • @nyanchunyanchu
      @nyanchunyanchu 3 місяці тому

      こめおじゃなく他の人だったら誰も行かなそう

  • @mirusen175
    @mirusen175 4 місяці тому +186

    予約してた4人とも予約忘れるわけないやろがっ!笑

  • @gorizouginsou
    @gorizouginsou 4 місяці тому +61

    明らかに嘘だよこれ、話したかったのに完全に忘れるわけないやろ。
    またやるなコイツは。

  • @ペットの鍼師
    @ペットの鍼師 4 місяці тому +202

    完全前金制にして、キャンセルのタイミング次第で返金額を決めるのもよいかと思います。

    • @ssuyaa5036
      @ssuyaa5036 4 місяці тому +4

      ビジネス的には正解ですが、食べてもない料理にお金を払うの、、?ってなっちゃうんですよね

    • @an-zm1hv
      @an-zm1hv 4 місяці тому

      @@ssuyaa5036でも旅行とかもそうじゃん。キャンセル料取るよ

    • @tokyonoisemaker
      @tokyonoisemaker 4 місяці тому +10

      @ssuyaa5036
      他のサービス(ホテル等)でもキャンセル料は当たり前にあるけど?
      それが前払いか後払いかの違いだけでしょう。

    • @いるか-n7f
      @いるか-n7f 4 місяці тому +21

      @@ssuyaa5036モラルというか常識ある人だったら、食べてないのにお金払うの?なんて思わないよ笑
      予約してんだから

    • @naobassist
      @naobassist 4 місяці тому

      ​@@ssuyaa5036そういう人は予約サイト使わないほうがいい😅

  • @chibita_tube
    @chibita_tube 4 місяці тому +42

    こめおさん優しい😢
    キャンセル料だけで許すって優しすぎるし言い方も話し方も優しい

    • @ジントニック-l2l
      @ジントニック-l2l 4 місяці тому +3

      何がキャンセル料だけだよ笑 本名晒してるやんけ

  • @vipanother
    @vipanother 4 місяці тому +45

    僕もバイトでしたが居酒屋やってたのでドタキャンは本当に許せない行為と知ってます
    店長が店長にしか出来ない魚の仕込みをして、僕も唐揚げや野菜の仕込みをして、そうして定刻までにやっと間に合わせた準備が全部無駄になるんです
    バイトの賄いに回しても消費が追いつかないし本当にあの頃は泣きそうになりました
    全飲食店、ドタキャンは厳しく戒めて行くべきです

  • @松田英之-t4k
    @松田英之-t4k 4 місяці тому +12

    真面目に頑張っている人の邪魔をするのはやめてほしいですね。
    こめお氏頑張ってください。
    応援しています😊

  • @gunawan783
    @gunawan783 4 місяці тому +91

    こめおが晒したから謝りに来たけど、そういうのがなければ何もしてこないからな

    • @syamu_grey01
      @syamu_grey01 4 місяці тому +8

      それなです

    • @東淀川コナン
      @東淀川コナン 4 місяці тому

      そりゃそうやろ笑
      触れられなければ出ない方が身の為やろ

    • @gunawan783
      @gunawan783 2 місяці тому +1

      @@東淀川コナン
      は?

  • @ロロノアケロ
    @ロロノアケロ 4 місяці тому +38

    飲食店の店長してます
    飲食店の予約キャンセル
    キャンセル料かかるって書いても
    無断でした人はもちろん払いにきません
    マジで腹立ちますよね
    法律作って欲しい

    • @高すぎる意識リセットボタン
      @高すぎる意識リセットボタン 4 місяці тому

      威力業務妨害罪は適用出来ないものなんですか?

    • @こねこねこ-q2f
      @こねこねこ-q2f 4 місяці тому +1

      @@高すぎる意識リセットボタン偽計業務妨害になると思うけど弁護士の着手金と時間を考えるとめちゃくちゃマイナスだからそこまで暇じゃない飲食店がほとんど

    • @高すぎる意識リセットボタン
      @高すぎる意識リセットボタン 4 місяці тому

      @@こねこねこ-q2f そうなんですねー、難しい問題なんですね…
      じゃあもう予約の際は先払いにして、当日のお会計は先払いした金額を差し引いたものにするとか
      そういうシステム作りで損害を防ぐしかないですねー

    • @user-fl4te6nq8n
      @user-fl4te6nq8n 4 місяці тому

      予約やめれば?

  • @yokazari
    @yokazari 4 місяці тому +45

    忘れてましたという言い訳も怪しいというか多分嘘。4人ってことは何かしらの集まりがあって予約をするわけで集まりごとごっそり忘れないと予約したことだけ忘れたなんてことにはならない。こめをさんもおそらく分かりつつもそこを突き詰めてももうしょうがないという判断だったかと思います。ほんと軽々しくこういうことをするやつには厳罰を望みます。

  • @mikuria1
    @mikuria1 4 місяці тому +7

    コメ鬼に賛成だが念のため個人情報保護法としては大丈夫なの?それだけ知りたい。お店が得た個人情報だから多分法律にひっかからね?ただ賛成よ!相手が悪いから。念のため法律だけ確認して教えてくれね?

  • @たのしいたのしい-f9c
    @たのしいたのしい-f9c 4 місяці тому +65

    1人25000円の予約を忘れる?

    • @user-gt2zf1xp6t
      @user-gt2zf1xp6t 4 місяці тому +7

      そうなんだよなあ、そこだよなあwwそんなファミレスの感覚で忘れるわけないんよなあ

    • @dokusinikizama
      @dokusinikizama 4 місяці тому +2

      嘘でしょうね
      イタズラでやって追求されそうになったから咄嗟の言い訳でしょうね
      いしがみせいやさん
      これからまともな人生歩めなくなるけど生活保護にだけは頼らないでほしい

  • @miekoblackwell5638
    @miekoblackwell5638 3 місяці тому +1

    こちら(アメリカ)は高級美容室などオンライン予約でが基本で、その時点でクレジットカードの詳細の入力が必要ですし、キャンセル料の詳細も提示されています。 高級割烹での仕入れの損失は、直接営業に響き店舗の存続にかかわることですので、予約システム自体を考えた方が良いかと思います。

  • @ユミール-p1g
    @ユミール-p1g 4 місяці тому +47

    クレカ前払い制にしたほうが
    良いと思います

  • @mt1444
    @mt1444 4 місяці тому +6

    割烹屋さんのキッチンに味の素は親近感湧くな

  • @yk4955
    @yk4955 4 місяці тому +103

    前金制にすればいいと思います!

    • @good-uo9lz
      @good-uo9lz 4 місяці тому +2

      それだ!

    • @pgjpl-q8h
      @pgjpl-q8h 4 місяці тому +1

      動画見ましょ

  • @ころ-p4m
    @ころ-p4m 4 місяці тому +5

    ほんと頭の良さが伝わる話し方

    • @暇男-n1n
      @暇男-n1n 4 місяці тому

      いしがみくん賢いよね

    • @ころ-p4m
      @ころ-p4m 4 місяці тому

      @@暇男-n1n 賢いですよねーしかも情もあるしマジ好きです

    • @暇男-n1n
      @暇男-n1n 4 місяці тому

      @@ころ-p4m いしがみくん素敵ですよね

    • @ころ-p4m
      @ころ-p4m 4 місяці тому

      @@暇男-n1n 素敵ですよねーしかも華もあるしマジ好きです

    • @暇男-n1n
      @暇男-n1n 4 місяці тому

      @@ころ-p4m まいりました🙇

  • @なな-i7m3z
    @なな-i7m3z 4 місяці тому +207

    絶対反省してないだろ笑

    • @ナオキ-m1h
      @ナオキ-m1h 4 місяці тому +12

      ヘコんだだけで心底は反省してないでしょうね。心底反省するような人間ならそもそもこういうことはしない。

    • @ケンケン-p1k
      @ケンケン-p1k 4 місяці тому +4

      めっちゃふざけてて草

    • @なべかず-x2y
      @なべかず-x2y 4 місяці тому +3

      反省もなにも役者だろ?

    • @ari-i5h
      @ari-i5h 4 місяці тому

      てか、こういうの、ワザとの 陰湿な嫌がらせだと思う。実際 こめおさんが問い詰めた時、相手さま単なる言い訳に 声がビビってたし…結局は こういう人達はノミの心臓…歯向かって ビビるなら するなって話。

  • @ちっぽ-j5v
    @ちっぽ-j5v 4 місяці тому +3

    飲食店問題をこうやって晒してもらえるのはほんまに助かる。やってる側は逮捕されることとか知らんのかな?
    逮捕者いっぱい出てるのに。

  • @morukeme
    @morukeme 4 місяці тому +74

    すべて飲食店の予約は前金制にするべきですよ。
    こんな馬鹿に関わる労力と時間がもったいないですね。

    • @やっ-l8d
      @やっ-l8d 4 місяці тому

      現金だったらわざわざ一回払いに行くのめんどくさいだろ

    • @haruhal9374
      @haruhal9374 4 місяці тому +3

      @@やっ-l8d振込、クレカとか色々あるでしょ

    • @Yuzuriha-f5f
      @Yuzuriha-f5f 4 місяці тому

      @@やっ-l8d今ならネット決済でPayPayもあるぞ

    • @スパイシーやねん
      @スパイシーやねん 4 місяці тому

      @@やっ-l8d table checkって前金予約サービスはクレジットカード登録する感じですよ

    • @ビルクリントン
      @ビルクリントン 4 місяці тому

      そんなメンドイ店行かないわ
      ミシュランでもとって予約の取れない店ならまだしも、さすがに飲食店予約全部を前金制は世間知らず

  • @大北英明-r8y
    @大北英明-r8y 3 місяці тому

    楽しく食事ができるのには事前にかめおさんをはじめ、職人の方たちは精一杯満足してもらうため準備してくれていることを忘れてはいけないよね!お客さんだからお金払えばいいではなく準備してくれたお店に対しての感謝の気持ちだよね!
    こめおさん!お店もってないから偉そうなこといってごめんなさい!

  • @kurasannaoto
    @kurasannaoto 4 місяці тому +46

    こめおはただ皆に美味しいものを食べてもらいたいだけなのにひどすぎる😭

  • @user-ii5ro1yf3q
    @user-ii5ro1yf3q 4 місяці тому +19

    4人で予約してそいつが忘れてても周り3人はそいつに連絡したりすんだろーよ😅
    意味不明

  • @ユーザー-x
    @ユーザー-x 4 місяці тому +16

    Twitterでも言ったけどこういったいたずらがもう無いといいですね。
    応援してます!

  • @大輔斎藤-x3u
    @大輔斎藤-x3u 3 місяці тому +1

    こめおさんが一生懸命料理を作ってくれたにも関わらず
    信用を失うし人に対して失礼にあたります。予約できないなら最初から頼まないほうがいいです。
    人間関係をだめにするのでやめたほうがいいです。

  • @th353
    @th353 4 місяці тому +26

    飲食業をしている人間としてそういう気持ちがわからない方は本当に一回飲食やってみろ!って思いますね!食材とか捨てることもあるわけで、その辺仕込みの苦労とか本当に知ってほしい!また当たり前にご飯を食べられる日本だとしても当たり前だと思ってほしくない。

  • @笹団子-l5v
    @笹団子-l5v 4 місяці тому +1

    みなさん言ってますが、前金制などにしたらどうでしょうか😢キャンセル料100%とっていいと思います😢頑張ってください!

  • @美-c1x2o
    @美-c1x2o 4 місяці тому +48

    予約する流れになっちゃったって何?😮会いに来てくださいってこめおすごい。

  • @ken3toku788
    @ken3toku788 4 місяці тому +1

    この問題は、こめおさんのお店や、飲食店だけの問題ではないと思います。予約した時点で契約は成立してます。客の立場を利用して何でもできるわけではありません。カスハラに対する法律をしっかりと整備しなくてはいけないと思います。

  • @wlw1680
    @wlw1680 4 місяці тому +70

    キャンセル料だけで許すのは、ほんと優しい

    • @宇宙人デス
      @宇宙人デス 4 місяці тому +1

      まー許したとしても普通は全額払うよな

  • @ふぅこのママ
    @ふぅこのママ 2 місяці тому +1

    勿体無い。時間かけて準備して来ない…無視。本当にもったいない‼️楽しみに待ちどうしいで予約して食べたい人は沢山いるのに、こめおさん一生懸命作ったのに…相手の対応が酷すぎてありえない。

  • @名無し-s7e9z
    @名無し-s7e9z 4 місяці тому +16

    ドタキャンは無くならないと思う。
    根本的には予約時にクレジット決済にすれば良いと思います。

    • @バター-t5g
      @バター-t5g 4 місяці тому

      電話予約だと無理だなあ。
      電話口でクレジット決済のサイトに案内すんのも、だったらネットから予約してくれって話だし。

    • @kanlanes1965
      @kanlanes1965 4 місяці тому

      @@バター-t5gウェブ予約でその時にコースの料金を支払うのと名前、電話番号、アレルギーや特別なリクエストなど受ける形にしてドリンク代を当日払う形が良いと思う

    • @channeko7299
      @channeko7299 4 місяці тому +2

      創業52年の個人店の寿司割烹に勤めてます。
      新鮮な良い魚を目で見て選んで調味料一つ一つにもこだわってその場の調理は勿論仕込みも丁寧に時間かけています。
      それを実際見ているのでドタキャン、イタズラはあり得ないことだしわからない人にはこれを機にとことん解らせて言い方悪いけど見せしめにした方がいいと思います。
      こめおくんも忙しい中そんな面倒なことになって本当気の毒
      身体壊さないで下さいね…。

  • @ゆーや-k5g
    @ゆーや-k5g 4 місяці тому

    ほんとに大人な対応ですね。
    相手の人は反省してるのか分からないような感じだけど、今後もこういう風に晒すことで少しでもドタキャンとか悪戯が無くなればいいと思います。
    あと個人的に思うことですが、警察って事件が起きてから動くっていう遅すぎな対応ばかりだと思います。
    殺人に関しても他の犯罪に関してもいつも起きてから動いている印象で正直頼りにならないです。
    国民の税金で食わせてもらってるんだから、困っている人が相談に行ってるのに対して真面目に働けよって思いますね。
    長文すみません😢
    応援しています!☺️

  • @mkosuke6750
    @mkosuke6750 4 місяці тому +20

    こーいう問題って飲食店だけじゃないと思うんですよね、、、
    僕はネット通販してるんですがネット通販してても発送後の客都合の勝手なキャンセルで送料負担を伝えると逆ギレする奴もいるのでお客さんのリテラシー自体ほんと変わってほしい
    こめおさん頑張ってください。
    僕も割烹こめおに東京行った時に行ってみたい!!

    • @okutradream
      @okutradream 4 місяці тому

      自分も通販やってるけど、勝手なキャンセルはまだ良い方で壊れた商品や古くなった商品と同じものを注文してきてすり替えて壊れてたと嘘ついて返品してくる犯罪者もいますからねえ

    • @mkosuke6750
      @mkosuke6750 4 місяці тому

      @@okutradream 金額の大小ではなく全てモラルの問題ですw商売してる以上100円だったらいい、1万円だったらダメとかないです。

  • @ロロノアケロ
    @ロロノアケロ 4 місяці тому +44

    予約の無断キャンセルした人マジで
    逮捕されてほしい
    それくらい被害デカすぎる

    • @ににに-g1c
      @ににに-g1c 4 місяці тому +1

      詐欺罪って名目で捕まえれる様にして欲しいね。

  • @Jsp-lh8kr
    @Jsp-lh8kr 4 місяці тому +3

    いやいや、ただ会いたいだけやん💦
    お金払うくらいなら会わせて欲しいっていう考えな気がしてそれはおかしい気がします❗️しかも会ったら動画まわされて有名人なれると思ってそう😅

  • @あーぼー-b1f
    @あーぼー-b1f 4 місяці тому +1

    本店主です。許しちゃいけません。死活問題ですので

  • @リヒト-t7c
    @リヒト-t7c 4 місяці тому +19

    電話ドタキャン、キャンセル数が多いんだとしたら、事後で徹底して戦うコストよりも電話予約のお客さんを事前決済できるような仕組みつくりをした方が楽なんじゃないかな?
    かなり数は減ると思うけど、悪気なくキャンセル、連絡ができない人も必ず出てくるから悪気があろうとなかろうと仕込みの手間分を確実に回収する為には事前決済を100パーにする方が楽なような気もする。

  • @ハッセン仕置人テレビ
    @ハッセン仕置人テレビ 4 місяці тому +1

    こめおさんと話がしたいのが本当ならば、ちゃんと割烹を予約して来れば多分話が出来ると思いますよ。これで売名にはなれたかも知れませんが、こめおさんのファンならこういう事はしないほうが良いです😊

  • @partyyy8376
    @partyyy8376 4 місяці тому +7

    手ぶらで来たら🌿草です

    • @onon2878
      @onon2878 4 місяці тому +3

      いしがみを舐めすぎ
      Tシャツ短パンで手ぶらで遅刻してくるよ

  • @usiyama
    @usiyama 3 дні тому

    こめおは本当にいい人だな😊

  • @chi-091
    @chi-091 4 місяці тому +6

    食材買って準備してる人の気持ちを考えて欲しい。
    行けない人もいるなかでドタキャンはありえない。しかもこめおさんに殺害予告送る……こういうの無くして欲しい。頑張ってる人に失礼だよ。
    ずっと変わらずに応援していくので頑張って下さい💪

  • @タヌキ-c3l
    @タヌキ-c3l 4 місяці тому

    こめおさん、動画ありがとうございます。飲食店業界の大変さが分かりました。
    これからも頑張ってください。

  • @石杖カナタ
    @石杖カナタ 4 місяці тому +4

    素材も準備して調理してそれを無駄にされるって営業妨害でしか無いのよ。
    いしがみせいや(仮)君、良い先輩いて良かったな(´・ω・`)大事にして欲しいものですね。
    警察の被害届に関しては弁護士同伴の方が受け取る率は上がるのでそこも念頭に考えて見て下さい。
    警察は実害が出ないと本当動いてくれないのがね(・д・)
    事が本当に起きてからでは遅いのよマジで。

  • @sakae_Hasegawa
    @sakae_Hasegawa 4 місяці тому +2

    こめおさん、この予約は初めからいたづらだと思います許せませんねキヤンセル料金払てもらうの当然です。

  • @だいもん-q5u
    @だいもん-q5u 4 місяці тому +6

    コース料理は前払いでいいと思います

  • @sute6203
    @sute6203 4 місяці тому +1

    今回の件は相手に100%過失があることは明らかですが、こういった極端な行動は長期的に見た場合お店の損失にしかならないと思います。どんな背景があるにしろ、お客さんのことを「君」と呼ぶ方の料理を食べたいと思いますか?今は知名度とこめおさんの料理に魅了されたお客さんがついているから大丈夫だと思いますが、今後ブレイキングダウンのブームが終わり、知名度が低下した時に難しい状況になるのでは、と思ってしまいました。

  • @TREASURE0911
    @TREASURE0911 4 місяці тому +6

    電話でも嘘の言い訳の感じがありましたね。で、会ってまた何かしようと思ってるんでしょうか?
    まさかUA-camに撮られている事は気付いていたのかは分かりませんが、まだ怪しいです。

  • @tonyshiva7838
    @tonyshiva7838 4 місяці тому

    前金預かりの様なデポジット制か、ラーメン屋の券売機と同様に前払い制にすりゃいいのに
    そうすれば、客は、元を取るために嫌でも来るし
    店側も事前の売上見込みも立てやすく、
    仮に客側の身勝手な理由でドタキャンされようが痛くも痒くもない
    それか3日前キャンセル25%、2日前50%、前日75%、当日100%徴収みたいにすると
    キャンセル席の穴埋めもしやすいだろうし、客側にも落ち度はあるので、渋々納得するだろうし
    後々、わざわざ直接客側に電話もしなくても良くなるだろうし
    食事後のお勘定、精算の手間も省ける

  • @渡部亜紀-n2w
    @渡部亜紀-n2w 4 місяці тому +25

    予約は前金制の方がいいですよね😢

  • @山内和美-m8c
    @山内和美-m8c 4 місяці тому +1

    お疲れ様です!
    ほんとうに、いろんなことがあって大変ですね。
    特に、商材もも、生物ですしね。。。
    二度とあってはいけないことてす!
    こめおくん、これからも、頑張ってくたさいね。

  • @やまちっちはりる-n9t
    @やまちっちはりる-n9t 4 місяці тому +7

    当然ですよ、飲食店にとって死活問題、普通に犯罪だよ。こめおさんが正義

  • @ari-i5h
    @ari-i5h 4 місяці тому +1

    TikTok配信で かなり困ってらっしゃいましたよね…確か🤔私も 高級の和風レストランにバイトしてました…4名…それは前菜から来られる前に気合い入れて準備して待ちますよね!忘れるって…あるのかな?何回もって😮😮😮予約の方は前もって連絡先等、お聞きしといた方がいいですよね。で、こんな事があれば全額負担+損害費用お願いしますって感じですよね。ぁと……警察は…事が起こる前に対処はしないです 残念ですが、何かしらあってからでしか警察は動いてくれないのが現状です😢 警察との動画も拝見させていただきます…警察の あり方…法律で変えて頂きたいと私も思ってます…

  • @なななな-w3q
    @なななな-w3q 4 місяці тому +4

    客に対して 君はは流石にないやろ😂

  • @クスクス-h3y
    @クスクス-h3y 4 місяці тому +1

    1:17 下4桁だけ晒せばええやんwwwwwwwww
    3:17 出禁にして営業妨害で通報すりゃええやんwww

  • @しゅん-d3l
    @しゅん-d3l 4 місяці тому +16

    いしがみせいや
    「はい、はい。」じゃなくて
    「申し訳ございませんでした。」
    って素直に言いなさい

  • @tomohiroyohikawa5919
    @tomohiroyohikawa5919 3 місяці тому

    やり取りした事ありますが、こめおさんは本当に誠実で礼儀正しい方なので、イメージだけでイタズラの対象にするのはやめていただきたい。

  • @朝のモーニングショット
    @朝のモーニングショット 4 місяці тому +5

    ドタキャンしたコイツが100悪いけど、こめおさんの電話の話し方も社長としての話し方では無いよね😅
    イラつくのは分かるけど・・・

  • @梅田俊明-u9d
    @梅田俊明-u9d 4 місяці тому

    こめおくん、料理人としてガンバってはるなぁ!ブレイキングダウン出てた頃とは一皮も、二皮も剥けたみたいで応援したくなるわ!ガンバやー!

  • @そーた-v8n
    @そーた-v8n 4 місяці тому +7

    別に推しちゃいないけど、これについてはこめおくんが世論きくまでもなく、こめおくん100%正しいよ👍

  • @いのしし-k1v
    @いのしし-k1v 4 місяці тому

    とある料理屋の料理長している者です。都会ではないですしアラカルト中心のお店で単価は7000円ほどなので比べたらダメだとは思いますがうちは開店から13年半当日無断キャンセルは1度もありません。一限入店なし紹介制というスタイルではないですが基本的に初めてのお客様の場合どこからの情報か誰かの紹介か等聞かせていただきます。
    ネット掲載はしていないので(勝手に載せる人はいますが)横の繋がりですべて成り立っています。一限様は0、1%くらいしかないです。
    このお店はどのようなコンセプトなんでしょうかね。みんなに来てほしいというコンセプトなら難しいとは思いますがこれだけ高級なお店ならば一限なし紹介制スタイルとったほうがいいと思います。
    知名度があると思いますし悪質な予約する人は絶対に無くならないかと思います。

  • @togi_dojo
    @togi_dojo 4 місяці тому +3

    自分も自営業で宿泊業やってますけどキャンセル問題はなかなか解決が難しいと思ってます😢
    頑張ってください!

  • @ビックピック-y3b
    @ビックピック-y3b 4 місяці тому

    動画だからと言って、お待ちしていたんですけど、と言えるこめを素晴らしい

  • @user-he8lg8kw8c
    @user-he8lg8kw8c 4 місяці тому +8

    動画のネタになって元取れてそう

    • @kanlanes1965
      @kanlanes1965 4 місяці тому

      この一件だけならそうかもね

    • @starflower777
      @starflower777 4 місяці тому

      動画のネタを作ってるわけで🤣

  • @高田聖矢
    @高田聖矢 4 місяці тому

    僕の小学校時代の同級生で喧嘩自慢な飯田君が神戸でタツ屋というダイニングバーの店長やってるんだけど、こめおさんの姿と重なる想いが伝わる。

  • @Buiyon-co1of
    @Buiyon-co1of 4 місяці тому +3

    こめおさん、メッチャ穏やかで良い顔になりましたね。頑張って下さい。

  • @taka487
    @taka487 4 місяці тому

    こういったケースだけでなく、他人への影響を想像しないで、行動してる人がけっこういるんだよな~  
    こういった動画が拡散されて、みんなで話し合うきっかけになってほしいです。

  • @さとけん-s2e
    @さとけん-s2e 4 місяці тому +4

    事前決済システムにしましょう!

  • @meguminir9186
    @meguminir9186 4 місяці тому

    こういう事に使うエネルギー、半端ないと思います。そして、ドタキャンがある日本の世の中。飲食店は本当に厳しいと思います。こめおさん、応援しています。

  • @臥龍鳳雛-d4o
    @臥龍鳳雛-d4o 4 місяці тому +4

    これはこめお対応間違えてる。
    キャンセル料を払う約束したなら会う必要はない。
    話がしたくて電話したら受付がこめおじゃなくて予約の流れにとか…身の回りでバズったり自慢したりしたいだけだぞ、会ったら。
    そういうやつがまたやるよ。
    徹底的にやるのであればもう謝罪はいいです、忙しいからでいい。

  • @mameteppou0246430707
    @mameteppou0246430707 4 місяці тому +1

    お伺いさせていただいた時にドタキャンがあるというお話をされていたと思った矢先にドタキャン動画が出ていてビックリしました。
    ドタキャンの実害は本来飲食店側がしっかり声を上げるべきですがなんとなく弱腰な飲食業界にオーナーは風穴を開けたと思います。

  • @user-yx1dx4ns3s
    @user-yx1dx4ns3s 4 місяці тому +6

    予想通りの展開になってきてるね
    これからも色々なトラブルとか試練が永遠に続くと思うけど体調面だけは気をつけて頑張って

  • @増田悟-j6z
    @増田悟-j6z 4 місяці тому +2

    今後のためにもキャンセル料を決めるとか前金制なするなど対応した方がいいと思います。
    飲食業でドタキャンは致命傷なので徹底的に対応してください。

  • @いなみつたけちよ
    @いなみつたけちよ 4 місяці тому +4

    麻布十番のお店で働いてるんですが、本日常連さんで6名様の予約が個室指定で入っていたんですが、時間が過ぎても来られないので電話したら、忘れてましたとの事でしたね。
    キャンセルをするのを忘れてたのか予約自体を忘れてるのか。。。キャンセル料は請求しづらいので世知辛い世の中ですね。。

  • @夕莉-e6t
    @夕莉-e6t 4 місяці тому

    多分こめおさんも4人全員が忘れる訳ないのは、重々承知だよね。
    いしがみせいやさん、(偽名かもですが)今はこういう事を一回するだけで人生おかしくなるという事を忘れないで。もっと周りの人も自分も、お互いの環境も大切に、大事に人生を進めていきましょう。

  • @謙虚ライオン-z3k
    @謙虚ライオン-z3k 4 місяці тому +4

    キャンセル料、先払いがいいかも
    店に来たら返金か差額引くか

  • @たぁむ-n4n
    @たぁむ-n4n 4 місяці тому

    こめお君の気持ちも分かるし損害出てるのも経営者として許しちゃならん事だと思う
    今のこめお君めっちゃ好きだし応援したいし遠方で予約取りたかったけど取れずでこうゆう客はこっちも頭にくるけど今めっちゃ料理人でめちゃくちゃ頑張ってるのも動画で見てるからこんな馬鹿供に付き合う時間もったいない
    本当に応援してるし、おっさんだけど会って見たいし美味そうな料理食べて見たいのでもったいない時間ムカつくけど飲み込んで来た人なら分かる料理をお願いします
    自分もいつ会えるか分からないですが絶対行きたいです
    お互い暑いけど頑張りましょう!
    これからも頑張って下さい

  • @usagi1037
    @usagi1037 4 місяці тому +6

    予約は全部前金制にできないものなんでしょうかね。

  • @FUKA-w7p
    @FUKA-w7p 4 місяці тому

    9:04「キャンセル料とかも、そちらも商売だと思うんで•••それはしょうがないと思ってるんで」
    ヤラセで言ってるのでなければ、本当に悪いと思ってるんですか?って発言ですね。
    普通に考えたら、予約して、何時に来店、それまでに失礼がないように料理の準備する、それが全部パァになる。飲食店に勤めてなくても迷惑かけてるって想像できる内容ですよね。
    一度、お会いして、働いてもらったらどうですか?
    一生懸命に準備した挙句、パァになる目にあってみたらわかるんですよね。