Evett biliyorum gercekden hatta işk denedıgımde demıştım ayran yaparım dıye ama sonra tekrar denedıgımde kesık kesık gıbı durdu icim almadı bılıyorum cok israf oldu 🥹🥹 inş bir daha denememde başarılı olurum ❤️
Linzden selamlar seni severek takip ediyorumm❤❤.İnek sütünee koyun yoğurduu mayasıı tutmuyorr damlaa ablaa birdahaki sefer denemene normal yoğurtla denersin , dökmek yerine keşke değerlendirseydin 😊
Damlacim bende yapa yapa düzeldi yoğurt her yaptigindan maya al gazirla olmuyor bende serceyle😂 olcuyorum önceden ısıtılmış fırında olunca çok sulanıyor ama maya git gide ev yogurduna dönünce kalip gibi oluyor çok güzel olmuş eline sağlık birde sütü kaynayinca beş dakika kepçeyle savura savura iyice kaynat bazen süt sulu oluyor
SIkma canını eminimki birdahaki yapmanda cok güzel olacak masallah cok beceriklisin elinden her is gelir senin bazen aksillikler yada nazarlar olabiliyor ❤
Aslinda yoğurt yapmak çok basit, ben sütü tencerede 40 dereceye kadar ısıtıyorum (özel derece ölçme aletim var yemekler icin) sonra mayalik yoğurdu bir derin kasede 2-3 kepce o ısıttığım sütle karıştırıyorum, sonra diğer tenceredeki sütle karistirip hemen kapağını kapatip 2-3 battaniye nin altina koyuyorum. 7 saat hiç yerinden oynatmadan bekletiyorum sonra direkt buzdolabına kaldırıyorum. Orada en az 10 saat dinlendikten sonra, harika ve kremali bir yoğurt oluyor. 🙂
Taze sütler öyle sulu oluyor damla Birde ilk defa mayasi market mayasi oldugundan kremsi olur Bir kaç defa mayala ama bu kendi yaptigin yogurtlardan devam et . Sonra tam bizim Türk yogurduna dönüyor ekşili oluyor . Her defasinda kendi mayani kullan Yogurdun bitmeye yakin iki kasik ayir . Zamanla tam bir Türk yogurduna dönüşür.. Birde yogurdu mayalarken serçe parmagini yakacak sicaklikta olsun..
Aynı yoğurtu maya olarak kullansan 2. Defansı çok güzel tutacak. Ama sıcaklığını biraz daha yükselt, fırınıda daha sıcak yap, sonra yoğurt mayalayacağın kabın ince uzun yada kaynıyarık tenceresi dediğimiz tarzda bir kapta mayala derin ve yüksek olmasın.
Ilk denedıgımde ayran yaparım diye söylemiştim ama sonra tadına ve kıvamına bakınca gercekden kötü duruyordu kesilmiş gibi aynı bende tabi biliyorum degerlendirenilirdim corbada ayranda felan ama gercekden kötü olmuştu ve icim almadı 😵💫 boşuna izliyormuşum demeniz üzdü beni 🥹
Evet haklısınızz bende ilk denedıgımde ayranda felan degerlendiririm demiştim ama sonra tekrar bakınca kesik gıbı duruyordu aynı hoş görüntüsü yoktu yoksa bende gercekden atmazdım 😵💫
ilk bir iki gün zor oluyoda sonra alisirdin günlerde baya kisa rsmazsndada nadil yetisecez cslidip grlip yemekleri allah yardim edecek insallah berfketiyle grliyo mübarek
Damlacım taze mayalanmış yoğurt hemen açmayalım iki gün dolapta güzel oluyor ben öyle yapıyorum yanlış anlama naçizane fikrim ablacım temiz damlam birde gurbetçi elif diye senin gibi genç almanyada çocuklu fakat çok temiz aynı sen bi bak istersen tanışırsınız size afiyet olsun yükselcini aç bırakma iyi akşamlar burada ben annen yaşındayım annecine selamlar
Evet maleseff hemen acıklamasını yapiyim, ilk denedıgımde ayran yaprım dedım corbaya katarım dedım ama sınra tekrar bakdıgımda aynı kesik kesik gıbı duruyofu baya kötü goruntusu vardı o yuzden ama sonra bende pısman oldum 🥹
Vlog güzel olmuş ❤ Yoğurt bende hiç yapmadım 😅 ama "Berliner Sechslinge Joghurt" Tarifi bana tavsiye edildi 😉 ua-cam.com/video/0IKC1U7AHck/v-deo.htmlsi=SE-vEiBvEB2dBsVw
Kiz o yoĝurt yine yenilirdi birşey olmaz ki ,
yapa yapa tutturursun canm❤
Evett biliyorum gercekden hatta işk denedıgımde demıştım ayran yaparım dıye ama sonra tekrar denedıgımde kesık kesık gıbı durdu icim almadı bılıyorum cok israf oldu 🥹🥹 inş bir daha denememde başarılı olurum ❤️
@Damlalkan anladım canm , yapa yapa tutturursun herkes annesinin karnında öĝrenmedi ya 🤭 ,
Bu arada çok severek takip ediyorum seni 🥰
@ öyleee tabiii inş bidahakşne daha güzel yaparım 🥹 cok tsk ederimmm cok mutlu oldum ❤️
Günaydın damla ellerine sağlık afiyet olsun kolay gelsin maşallah🧿👍👍👍👍
Cok tsk ederim ❤️
Damla dökmeseydin keske neyse bidahakine olur insaAllah bide yogurdun mayasini oda sicakliginda tut cünki soguk oldugundada tutmuyor saglik olsun artik deneye deneye olucaktir ❤😊
@@yildizacikel4880 keşke dökmeseydimmm yorumları okudukca dahada pişman oldum 🥹 ama bi deneyim oldu bu benim icin
Hoşgeldin canım ❤
O yoğurdu ayran yap hamur yoğur yayla çorbası yap.
Yoğurdun sıcaklığını ölçme santıgrad derecelerle küçük parmağını sütün sıcaklığı yaksın. Sonra mayalık yoğurdunu çırp ama süt koymadan.
Sütle karıştır ağzına havlu peçete koy süte değmesin onun üstünede bı kapak kapat bıldığın sofra bezıne falan sar, karanlıkda 6-7 saat beklesın, sofra bezınden çıkar oda sıcaklığında soğusun tekrar buzdolabına koy . 🤪🤪
Anladın mi?? 😂😂😂😂
Karışık oldu. 😊
Bu bılgılerı hep not alcam cnm cok tsk ederim ❤️❤️
@@Damlalkan😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
Linzden selamlar seni severek takip ediyorumm❤❤.İnek sütünee koyun yoğurduu mayasıı tutmuyorr damlaa ablaa birdahaki sefer denemene normal yoğurtla denersin , dökmek yerine keşke değerlendirseydin 😊
Keşkeee keşkee 🥹 cok tsk ederim bilgileriniz icinnn severek takip etmenizede ayrıca tsk ederim cok sevindşn ❤️
Damlacim bende yapa yapa düzeldi yoğurt her yaptigindan maya al gazirla olmuyor bende serceyle😂 olcuyorum önceden ısıtılmış fırında olunca çok sulanıyor ama maya git gide ev yogurduna dönünce kalip gibi oluyor çok güzel olmuş eline sağlık birde sütü kaynayinca beş dakika kepçeyle savura savura iyice kaynat bazen süt sulu oluyor
Cok tsk ederim bilgileriniz icin kesinlikle bidakine daha uygulayacagım ❤️cok tsk ederim 🥰
SIkma canını eminimki birdahaki yapmanda cok güzel olacak masallah cok beceriklisin elinden her is gelir senin bazen aksillikler yada nazarlar olabiliyor ❤
Cok tsk ederimm bu güzel yorumunuz icin inş bidaha denemede tutturabilirim ❤️❤️
Aslinda yoğurt yapmak çok basit, ben sütü tencerede 40 dereceye kadar ısıtıyorum (özel derece ölçme aletim var yemekler icin) sonra mayalik yoğurdu bir derin kasede 2-3 kepce o ısıttığım sütle karıştırıyorum, sonra diğer tenceredeki sütle karistirip hemen kapağını kapatip 2-3 battaniye nin altina koyuyorum. 7 saat hiç yerinden oynatmadan bekletiyorum sonra direkt buzdolabına kaldırıyorum. Orada en az 10 saat dinlendikten sonra, harika ve kremali bir yoğurt oluyor. 🙂
@acelya1865 cok tsk ederim bilgileriniz icin ❤️ tecrübeli degilim malesef bu sefer tutturamadım ama bidaha denşycem inş 😇
Hamaratli bacim ❤🧿
❤️❤️❤️
Taze sütler öyle sulu oluyor damla
Birde ilk defa mayasi market mayasi oldugundan kremsi olur
Bir kaç defa mayala ama bu kendi yaptigin yogurtlardan devam et .
Sonra tam bizim Türk yogurduna dönüyor ekşili oluyor .
Her defasinda kendi mayani kullan
Yogurdun bitmeye yakin iki kasik ayir .
Zamanla tam bir Türk yogurduna dönüşür..
Birde yogurdu mayalarken serçe parmagini yakacak sicaklikta olsun..
Bu bilgiler icin cok cok tsk ederim hepsini not alıp diger denemelerde deniycem cok tsk ederim ❤️❤️
@@DamlalkanRica ederim canim .❤❤❤
Sende hoşgeldin canım
❤️❤️
Aynı yoğurtu maya olarak kullansan 2. Defansı çok güzel tutacak. Ama sıcaklığını biraz daha yükselt, fırınıda daha sıcak yap, sonra yoğurt mayalayacağın kabın ince uzun yada kaynıyarık tenceresi dediğimiz tarzda bir kapta mayala derin ve yüksek olmasın.
Bu bilgilerin hepsini not alcam inanaın cok kıymetli bir daha denedıgımde kesınlıkle uyguluyacagım cok tsk ederim ❤️
Thermomixe cok güvenme parmağınla kendin yine bi sıcaklığına bak. Yada thermostab ile ölç garanti olur.
Galiba bu sefer öyle deniycem 🤭
olsun deneye deneye tutuyo
İnşallah diger denemelere ❤️
Yoğurdu döktüm dediniz inanamıyorum, ayran bile olmazmıydı yazık içim acıdı. Boşuna izliyormuşum sizi hayırlı günler
Ilk denedıgımde ayran yaparım diye söylemiştim ama sonra tadına ve kıvamına bakınca gercekden kötü duruyordu kesilmiş gibi aynı bende tabi biliyorum degerlendirenilirdim corbada ayranda felan ama gercekden kötü olmuştu ve icim almadı 😵💫 boşuna izliyormuşum demeniz üzdü beni 🥹
@@Damlalkan üzmek istemezdim, hakınızı helal edin. Bende üzülünce öyle yazdım. Kusura bakmayın
@ estagfurlahh helal olsunn ❤️❤️❤️
@@Damlalkan ❤️
dökmeseydin keske yogrt corbasi yapardin 😘😘
Evet haklısınızz bende ilk denedıgımde ayranda felan degerlendiririm demiştim ama sonra tekrar bakınca kesik gıbı duruyordu aynı hoş görüntüsü yoktu yoksa bende gercekden atmazdım 😵💫
ilk bir iki gün zor oluyoda sonra alisirdin günlerde baya kisa rsmazsndada nadil yetisecez cslidip grlip yemekleri allah yardim edecek insallah berfketiyle grliyo mübarek
Allahım sabrını veriyor cok şükür ❤️
Düdüklünüz markası nedir kullanımı kolay mı ?
Fissler Markası evet cok pratik ve cok güzel pişiriyor cok memnunum 👍🏻👍🏻
Canım dezgahin üstünde yagdaliklar koyduğun nerden aldin dönüyor bide
Amazondan almıştım 😊
Adı ne canım Almanca si
@ drehteller organizer yazarsanız cıkar 😊
Damlacım taze mayalanmış yoğurt hemen açmayalım iki gün dolapta güzel oluyor ben öyle yapıyorum yanlış anlama naçizane fikrim ablacım temiz damlam birde gurbetçi elif diye senin gibi genç almanyada çocuklu fakat çok temiz aynı sen bi bak istersen tanışırsınız size afiyet olsun yükselcini aç bırakma iyi akşamlar burada ben annen yaşındayım annecine selamlar
Cok tsk ederim bilgiler icin cok kıymetli bunları not alıp dıger denemede uyguluyacagım ıns ❤️
❤❤❤
❤️❤️
💐💐💖💖
❤️❤️
🧿❤
❤️❤️
Damla bir dahakine daha güzel olacak inşallah olmazsa da dökme suyunu sürdürdüdugun zaman çökelek peynir olur
İnşallah bidahakşne daha güzel olur ❤️ yok artık tecrübelendim asla atmam 🤭
👍😍👍😍👍😍👍😍🧿❤️
❤️❤️
❤❤❤🎉🎉🎉
❤️❤️❤️
Kısacık Vloglarr İSTEMİYORUZ!!
🥰
❤️❤️❤️
Yoğurdu döktüm mü dediniz ben mi yanlış anladım?🤔
Evet maleseff hemen acıklamasını yapiyim, ilk denedıgımde ayran yaprım dedım corbaya katarım dedım ama sınra tekrar bakdıgımda aynı kesik kesik gıbı duruyofu baya kötü goruntusu vardı o yuzden ama sonra bende pısman oldum 🥹
Yazık olmuş bilend edip çorba yapsanız çokta güzel olurdu
@@ÜmranAy-p5g cok haklısınız bu yorumlar üstüne dahada pişman oldum, ama artık ögrenmiş oldum 🥹
Neyse canınız sagolsun 😌hersey tecrübe bu hayatta
@@ÜmranAy-p5g ❤️❤️
biraz soguk calmissindir canim
Artık nerde hata yaptıysam 😵💫
Damla bana yaz
Vlog güzel olmuş ❤
Yoğurt bende hiç yapmadım 😅 ama "Berliner Sechslinge Joghurt" Tarifi bana tavsiye edildi 😉
ua-cam.com/video/0IKC1U7AHck/v-deo.htmlsi=SE-vEiBvEB2dBsVw
Bi bakayım sayfaya cok tsk ederim ❤️❤️