에어프라이어 리버스 시어링 스테이크 feat.버디쿡

에어프라이어로 리버스 시어링 스테이크를 조리해 보았습니다.
상당히 만족스러운 결과였습니다.
90~100도 사이 20분
90도 18분 이후 기름을 두른 팬에서 2분간 구워주웠습니다.
리뷰한 에어프라이어 구매는 s.godo.kr/gd5f 여기서 가능합니다.
#에어프라이어 #리버스시어링 #스테이크

[@ksm4470]

리버스 시어링을 하시는거면 레스팅과정이 필요없는과정 아닌가요? 했을때 다른변화가 있나요?

[@momo0303]

2,4cm 동일 시간을 굽는다면 당연히 심부온도가 다르지 않을까요..

[@daily_scalping]

심부온도 보여주면서 하시면 저같이 초짜에게 큰 가이드가 되었을거 같습니다.

[@hwanggs74]

촉촉하니 맛나보입니다 에어프라이어 땡기네

[@junpiano3159]

오와 고기 두께가 장난 아니다..

[@jiyoungsuh4567]

다른 에어프라이어로도 비슷한 결과를 기대할 수 있을까용?

[@양정욱-w7g]

영상 잘봤습니다. 오븐형 에프가 공간활용엔 좋은데 청소가 안습이라...

[@Kyuhyun2969]

에프하고 레스팅을 왜하는지 도무지 이해가 안감 ㅋㅋ 팬에 조리끝나고 하는것도아니구요.

[@yummy8320]

그렇죠. 레스팅이란게 고기 전체의 온도를 균일하게 해주는게 목적인데. 에프로 장시간 돌렸으면 고기 내.외부 온도차이가 심하지 않아서 불필요하다고 하는거죠.

[@재원-u9v]

레스팅을중간에 ㅋㅋ

[@권정수-l8w]

제품을어떻게구입할수있나요

[@젤나가-b2f]

무슨 제품 말하는거에요? 에어프라이기? 고기??

[@aa-hz2zq]

광고인가

[@젤나가-b2f]

구매처 가보니까 이 영상 있는거 보니 광고 맞는듯...

[@진현석-u5g]

4cm짜리 저렇게 얇게 써실거면 왜 두껍게 준비하신건지ㅠㅠ

[@원준이-h4x]

얇으면 겉만탐;

[@뉴니-n3n]

그럼 님은 썰지 말고 드셈ㅋ

[@JeongYongKim1]

저거보다 훨씬 두꺼운 텍사스 브리스킷 같은것도 얇게 썰어서 먹는데 뭔상관?ㅋㅋ

[@wjddngk]

하..진짜 핏물봐라..스테이크 왜 이리 못해요...

[@soosookkang00]

?

[@number1insu]

미디엄레어요

[@seojinpark8417]

저게 맛있는거임

[@baesilo]

개나 소나 따라하는 공부 즘 해라