Cómo cocinar MAZORCAS de MAÍZ Fresco y que quede TIERNO 🌽 Guarnición Fácil 🌽 Choclo o Elote
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- Опубліковано 30 лип 2024
- Cómo COCER, COCINAR A LA PLANCHA Y DESGRANAR mazorcas de maíz frescas de forma fácil, rápida y saludable. Maíz fresco dulce, jugoso y lleno sabor para guarnición.
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Gracias por su receta saludos cordiales desde la Ciudad de México 🇲🇽 excelente día 👌
Muchísimas gracias Esmeralda! un saludo!!
Siii no más de cinco minutos !! Así tal cual me fascinan!!! Se ven deliciosas!!! Abrazo enorme hermosa ❤️
Mil gracias Moni, un abrazo
Deliciosas!! En Lanzarote las llamamos "piñas de millo" y son típicas para San Juan. Se cultivan y se asan directamente sobre las brasas de las hogueras. El tostado de la superficie y la jugosidad del grano de millo las hacen irresistibles!!! También se comen hervidas con costillas de cerdo y papas. "Costillas con piña" llamamos a ese plato
Contigo siempre aprendo algo nuevo! sobre brasas es un plato pendiente ¡casi puedo imaginarlas! un abrazo y buen fin de semana!
Ooohhh que recuerdos!!! Mi abuelo siempre tenía en el huerto y nos las preparaba asadas directamente en el fuego. Disfrutábamos de lo lindo comiéndolas a bocados! 😍😘
Muchas gracias 😊
Igualmente aquí en Colombia, una mazorca tierna no necesita cocción.
Me acabo de transportar a mi niñez! Mi madre me las hacía con sal y con mantequilla..a mi me gustaban las de sal..ñam 😋
Me encanta cuando la comida nos trae buenos recuerdos! un abrazo
Muchas gracias por todos tus consejos jamas he cocinado el maiz fresco y nos has dado muchos consejos
Gracias
Con mucho gusto
Nunca las he preparado en casa,compro en latas pero al ver las que preparas me han entrado ganas de hacerlas en casa 😍
Pues ni punto de comparación en cuanto a sabor y textura! ya me contarás!
Qué ricas las mazorcas! Y qué fácil de preparar, mucho mejor que comprarlas hechas 👏🏻
Totalmente!
se hace la boca agua al verlas con la mantequilla, me encanta
Gracias Mary! que tengas un buen fin de semana!
Que buena pintaaa! Me ha parecido genial este vídeo para saber cómo preparar las mazorcas frescas. A mí me encantan cocidas con algo de mantequilla y un poco de pimienta negra. La verdad que así como las has preparado asadas en la plancha no las he probado. Geniales!!
Es que las mazorcas con mantequilla son amor puro. Ya me contarás! un abrazo
Una pasada como te han quedado... la verdad que como dices es bastante fácil. La próxima vez que las compre las voy a preparar así en la plancha como las has preparado. Muchas gracias!
Muchas gracias, me alegro de que te gusten!
Qué ricas las mazorcas de maíz recién hechas!! En mi casa las comemos mucho en temporada! Genial Maite 👌
Me alegro de que te guste Cris, la verdad es que son deliciosas!
Me encantan!! Súper súper ricos!!! Me recuerdan a la feria de Málaga los hacen en puestos como las castañas!!! Un besito
Muchísimas gracias!!
Qué ricas!!! Hace siglos que no me como una mazorca, y me has dado ganas!!!
Gracias Belén! anímate a prepararlas!
Wooow espectacular! Nos encantan! Yo las hago en la airfyer salen deliciosas tb
Muchísimas gracias
Deliciosas 🍀😋😋 me encantan 😋gracias por el paso a paso♥️
Con mucho gusto! un saludo
Que ricas esas mazorcas ,probaré a hacerlas así, gracias Maite!!! Saludos
Muchísimas gracias!!
Pues nunca las he preparado en casa, pero tomo buena nota, seguro que ahora me animo!! Muchas gracias🥰👍
Gracias Carolina!
Gracias, porque no sabía cómo cocinarlas.
Saludos 😊
Hola Maite!!! 👋🏻 Como dices las mazorcas así, son mucho más saludables. Un elaboración perfecta 👌🏻. Nosotros optaremos por el aceite de oliva, que es mucho más saludable que la mantequilla. Como siempre muchas gracias por tus ideas y consejos . Que tengas un feliz fin de semana. 😄😄👍🏻
Gracias chicos, buen finde para vosotros también!
Pues no las he preparado nunca en casa pero con lo fáciles que son de hacer voy a buscar para hacerlas! Seguro que con el toque de mantequilla están súper ricas 😋😋
Pues encontrarlas en muchas fruterías, y también en carrefour. Incluso a veces las traen en mercadona. Un abrazo
Ahhh mi abuela las hacía riquísimas pero no me había fijado nunca en que se cocían primero.ricaaas!!!
Si vas a hacerlas a la parrilla, no es necesario cocerlas antes, aunque así quedan mucho más jugositas! Saludos 🤗
Una excelente información , asy evitamos de comprar el mais envasado que no sabe a nada , muchas gracias un saludo
Así es, un abrazo!
Siempre he querido saber como hacer estas mazorcas. Me encanta el maíz dulce pero nunca se me ha ocurrido cocinarlas. Como encuentre, las pruebo. Que deliciosas tienen que estar
La verdad es que están super ricas! aquí las encuentro, además de fruterías, en carrefour y a veces en mercadona.
@@Antojoentucocinarecetas Lo miraré. Aquí, en mi supermercado habitual hay pero son de las envasadas y no hacen tilin para nada. MIl gracias
La verdad es que nunca las he cocinado, si es verdad que las he visto pero nunca las he comprado. Para la próxima haré unas que se me han antojado Jajaja
Muchas gracias por tu receta un besazo y feliz semana
Saludos 🤗
¡Me encanta el maíz! Cuando lo encuentro fresco no me resto a comprarlo, queda delicioso. ¡Nada que ver con el maíz de bote ni las mazorcas envasadas! A mi me gusta hincarles el diente directamente, nada de cuchillo, jejej!
Un saludo
Yo igual! hay que ver lo que se disfruta comiendo con las manos! jajjaj un saludo Elena!
Pues te puedes creer que me ha dado antojo?? Maite ya mismo las compro para hacerlas. Con las manos es más divertido yupiii
Así es! jjajaj me alegro de que te haya gustado!
Desgranando con un cuchillo?? Jejeje nuestros ancestros nos enseñaron a desgranar con los dedos pulgares, y si la mazorca es bien tierna no es necesario hervirla para echarle la mantequilla, intentaré está forma a ver si encuentro algo diferente de como nos la enseñaron nuestras abuelas.
Saludos!
Las que están a la plancha hay que hervirlas primero? Gracias
Hola, sí. Lo explico en el vídeo, un saludo
Es necesario hervirlas antes?
No, solo que necessitaran Mas tiempo. Saludos
Mi hermana llama a mi mamá a Colombia 🇨🇴 para preguntarle como las hace ella 😂🤣 porque sino se le queman o le quedan duras jajajaja
amo!! que haríamos sin esas mamás!!
No se lavan ni nada ??
Hola! si vienen bien cubiertos con las hojas no será necesario, ya que va bien protegido dentro. En el caso de que el grano pueda estar en contacto con el exterior, lo vamos a enjuagar en agua. Saludos!