Рыба нежная и вкусная. Как вкусно засолить красную рыбу дома

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Самый лучший рецепт засолки красной рыбы 1. Рыбу помыть и очистить от чешуи. Отделить филе от костей.
    2. Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус. Солить нужно в стеклянной емкости в холодильнике.
    3. В зависимости от размера и веса красной рыбы засаливать можно от 12 часов до 36 часов. Под действием сахара и соли из рыбы выйдет много жидкости, ее нужно слить и хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере.

КОМЕНТАРІ • 15

  • @AngryBunny-n6x
    @AngryBunny-n6x 3 місяці тому +1

    Класс!

  • @roman652
    @roman652 3 місяці тому +1

  • @Тамара-х4ы9т
    @Тамара-х4ы9т 3 місяці тому +1

    Молодец😊

  • @Наталья-р4в6л
    @Наталья-р4в6л 3 місяці тому +5

    Я бы назвала ваш канал "РОМАН НА КУХНЕ"

  • @elenalobur6447
    @elenalobur6447 3 місяці тому +2

    Обожаю красную рыбку , солю практически так же )
    Ребята, спасибо за ваш канал , добрый и позитивный . Лайк в поддержку .Жду следующих видео .

    • @Мужчинаготовитнакухне
      @Мужчинаготовитнакухне  3 місяці тому +1

      Спасибо большое

    • @АллаЛуценко-у2ч
      @АллаЛуценко-у2ч 3 місяці тому +2

      Для мужчины не имея большого опыта -- это очень хорошо👍. Скоро можно и на ,, Мастер шеф".
      А меня Фины научили просто морской солью засыпать на 2-3часа, а затем промыть и все.

  • @nataliaazarapina1151
    @nataliaazarapina1151 3 місяці тому +4

    Вкуснятина,без вариантов!

  • @alla634
    @alla634 3 місяці тому +1

    Рома советик налей воды в блюдечко и складывай туда рыбные косточки обмакивая пинцет так легче попробуй

  • @anastasiy_2706
    @anastasiy_2706 3 місяці тому +1

    Рыбка аппетитная👍...а нож не помешало бы поточить🤭

  • @alla634
    @alla634 3 місяці тому +1

    Рома молодец вкусненько

  • @СветланаКабак-ъ2е
    @СветланаКабак-ъ2е 3 місяці тому +1

    Красная рыбка- беспроигрышный вариант, всегда кстати.
    Рома, дегустируйте, это всегда идет бонусом каналу 😉.