Personalmangel in der Gastronomie: Roboter als Kellner

Personalmangel, eingeschränkte Öffnungszeiten, vermindertes Angebot - das, was zur Zeit viele Gastronomiebetriebe in Nöte bringt, will der Betreiber eines Hafenrestaurants in Grömitz in der Nähe von Kiel anders machen. Er hat Bella "engagiert", einen Bedienungsroboter, der als sogenannter Läufer eingesetzt wird.
Künstliche Intelligenz und grenzenlose Einsatzbereitschaft sollen dafür sorgen, Personalengpässe zu überbrücken. Der Gastronom rechnet sogar damit, dass sich Bella innerhalb kürzester Zeit amortisieren wird.
Weitere Infos: www.daserste.d...