【パンのレッスン】冷蔵発酵で作る ソフトミルクフランス

[@elsieho6771]

pls hv English subtitle will be excellent,tks

[@ei620]

2時発酵と焼成の時、クッキングシートはひかなくて良いのですか？

[@TOMIZAWA_SHOUTEN]

コメントありがとうございます。
焼く際に使用する天板が焼いた時に劣化などの理由でくっついてしまう場合はオーブンシートを知って頂いた方が良いと思いますがそうならなければ必須という訳ではございません！
参考になりましたら幸いです。