Осенью, или ближе к зиме выйдет тоже отличное видео по садковому рыбоводству (стерлядь и осётр) в Астраханской области. Вот немного фото тут fermer.ru/comment/1078671915#comment-1078671915
Купила радужную форель в первом рыбном непотрошеную замороженую. Знаю, что форель местная фермерская. Стала чистить, мясо разваливается как будто его подарили изнутри, а снаружи кожа сырая без нареканий нормальная и есть кровоподтеки в филе, как будто звёздочки. То ли её забивают пропуская через неё электрический ток, что она так подваривается изнутри, то ли непонятная беда с рыбой, другого объяснения этому явлению я не нахожу. И желудки рыб набиты кормосмесью под завязку, хитрит поставщик, либо сильно кормят рыбу прямо перед забоем, чтобы вес рыбы был больше, либо накачивают после забоя часть рыбы, потому что желудки сильно переполнены. Приготовила в духовке, пахнет свежестью, на вкус нормальная как дикая почти, без посторонних привкусов. Купила, кстати, две, одна с икрой попалась, икринки тоже подвареные, снаружи сырые, а внутри как подпеченые мутные. Но тушка с икрой по качеству мяса лучше была, чем та, которая без икры. Мясо упругое, краснее и не разваливалось на клочки при нарезке тушки на стэйки.
Хороший фильм , спасибо за обозрение.
Спасибо за видео по больше би на это тему видео.Огромное спасибо
Осенью, или ближе к зиме выйдет тоже отличное видео по садковому рыбоводству (стерлядь и осётр) в Астраханской области. Вот немного фото тут fermer.ru/comment/1078671915#comment-1078671915
Вот это зум у Вас на камере!!!Чаще делайте крупные планы в видео :)
Не нужны руководству нашей стране фермеры, жаль... Лучше наверное с Чили семгу завозить. Лайк. Честь и слава мозолистым рукам.
Супер✌
Купила радужную форель в первом рыбном непотрошеную замороженую. Знаю, что форель местная фермерская. Стала чистить, мясо разваливается как будто его подарили изнутри, а снаружи кожа сырая без нареканий нормальная и есть кровоподтеки в филе, как будто звёздочки. То ли её забивают пропуская через неё электрический ток, что она так подваривается изнутри, то ли непонятная беда с рыбой, другого объяснения этому явлению я не нахожу. И желудки рыб набиты кормосмесью под завязку, хитрит поставщик, либо сильно кормят рыбу прямо перед забоем, чтобы вес рыбы был больше, либо накачивают после забоя часть рыбы, потому что желудки сильно переполнены. Приготовила в духовке, пахнет свежестью, на вкус нормальная как дикая почти, без посторонних привкусов. Купила, кстати, две, одна с икрой попалась, икринки тоже подвареные, снаружи сырые, а внутри как подпеченые мутные. Но тушка с икрой по качеству мяса лучше была, чем та, которая без икры. Мясо упругое, краснее и не разваливалось на клочки при нарезке тушки на стэйки.
Наверное тысячу тонн можно выращивать
Почиму такой запах
Купила форель
Бульен пахнет толи комбикормом или нафталином
Не вкусно