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🌶소고기고추다짐 재료:▫️다진 청양고추 300g(맵찔이 아삭이고추 대체가능)▫️다진소고기 400g 🥣다진소고기 밑간▫️맛술 1스푼▫️진간장 2스푼▫️다진마늘 1스푼 🥣소고기고추다짐 양념 :▫️물 150ml▫️멸치액젓 3T▫️참치액 3T▫️올리고당 3T▫️들기름 3T▫️진간장 1T 🌶 소고기고추다짐 조리순서 : 1️⃣ 키친타월로 다진소고기의 핏물을제거해 주고 맛술, 간장, 다진마늘로밑간을 한다. 2️⃣ 청양고추를 칼이나 다지기로 잘게다진다. 3️⃣ 팬에 식용유 1T 두르고 다진 소고기를볶다가 , 다진 청양고추와 양념을 모두 넣고자박하게 졸이면 완성. ✅맨밥 또는 비빔밥에 넣어드시거나,김밥에 넣어 드시면 정말 맛있어요! 🧞♂️지누쿡 @jinucook 구독 하시고맛있는 시간을 함께해요😊
돼지로 해도되나용?
영상도 좋지만 항상 댓글로 레시피 올여 주시는게 넘 좋습닙다 ^~^
@@JIEUN-o9h 돼지고기로 해도 맛나다고 하드라구여👍🏻
멸치액젓 대신 까나리액젓 으로 해도 되나요?
@@주현-m3c 까나리로 하면 더 깔끔할거 같아요 👍🏻
소고기 대신 멸치로 해도 맛있음 2가지 버전으로 해서 소고기는 김싸먹고 멸치버전은 상추나 양배추쌈 해먹으면 꿀맛
여름에 빡빡장 대용으로 핵존맛
안맵나요? 매운거 힘들어서요.
소고기와 멸치가루 같이 하면 더 맛있어요참치액젓 안넣어도 될정도로 맛있음
@@rainMaker_715 청양고추라 매콤하긴한데... 매운거 정 못드시면 안매운 고추로 하시는게 나을것 같아요
@@pyapya_purple근데 이건 매운맛에 먹는거아닌가요
이걸 스파게티할때 한 국자 넣으면칼칼하니 끝내줍니다비빔국수에도 넣으면 정말 좋아요
파스타에도 꼭 넣어볼께요 진짜 맛있을듯 ❤
방금해봤어요 달지 않고 칼칼하고 맛있습니다~ 요모조모 활용도도 높을듯요! 레시피 감사요!
맛있게 잘 드셔주시니 뿌듯하네요😊 제가 감사합니다🙇
복잡하게 할것없이 다진고기 익히고 다진 청향고추 넣고 소금과 미원넣고 물조금 넣고 중불에서 푹 끓이면 기막히게 같은 맛이 납니다.
경상도에선 고추장물이라해서 멸치버전인데 잔치국수에 넣어 먹어도 맛있고 한 여름 더위에 입맛 없을시 맛나게 먹을수있어요
넵 이 반찬 역시 고추장 물에서 파생되어 나온 반찬 입니다!😊
멸치액젓이랑 올리고당 없어서 까나리액젓이랑 매실청으로 대신했는데 전혀 안 짰어요. 구운김밥김으로 싸먹어서 그런가봐요. 밥도둑 맞네요. 다른 반찬은 손도 안 댔어요. 감사합니다!!!
어제 했는데 고기 양은 똑같고 고추양은 150그램했어요 양념은 1/2로 했는데도 짭쪼롬해서 밥을 많이 먹게 되네요 다음엔 양념을 더 적게 넣으려구요 그리고 따순밥에 올려 먹으니 완전 맛있어요
맛있었다니 다행이네요 😊 간은 입맛에 맞게 유동적으로 해주시면 좋아요 :)
김밥에넣어도 너무맛있을듯요😊
소고기 없으면 고추랑 다진 견과류 넣어서 만들어도 맛있어요.😊
경상도에서는 소고기없이 고추만 저렇게 해서 밥이랑 비벼먹는답니다 😊
고추장 물이라고 해서 먹는 반찬이 저렇게 변형된거 같더라구여😊
감사합니다 복받으세요 ❤❤
이거 진짜맛있습니다,~~~!!오늘 또 만들고있어요😊😊 어디든 한숟갈넣음 마법같이 맛있어져요 ㅋㅋ ㅋ감사합니다...꾸벅
맞죠 궁합이 잘 맞는 음식들이 정말 많아요 😊 맛있게 드셨다니 완전 뿌듯하네요 👍🏻
댓글들에도 주부 9단들이 많으시니.요린이는 도움 더 받고.배우고 갑니다
참치액젓밖에 없는데 상관 없나요? 괜찮다면 참치액젓 얼마나 넣어여할까욥???
참치액젓 기존대로 넣으시고 멸치액젓은 국간장으로 대체해주세요~!
소고기 청양고추 ❤ 다지기 맛나게 보여요 최고 👍 해봐야 겠네요 ❤😅😅맛나게 먹고 싶어 요
김밥에 밥이랑 비벼 넣으면, 안에재료는 뭐뭐넣어야어울릴까요?
개인적으로 당근이랑 계란 넣어주면 맛나더라구요😊
참치액은 발효액이 아닌 그냥 조미료라고 봐야 합니다.참치액 말고 대체 할수 있는거 없나요?
국간장 2스푼으로 대체해주시면 됩니다 😍
새우가루로도 해보세요 더맛있어요
새우 가루로도 해볼께요👌🏻😍
다진 소고기는 어느부위를 사용하나요?
설도 부위를 사용했습니다😊
@@Jinucook 아,네~
저 지금 해먹을건데 다진고기200그람에 청양고추 150그람으로 해먹으려는데 적힌양념은 반틈씩만 넣으면되겠져?
댓글에 레시피 올려주셔서 정말 감사해요. 오늘 소고기 다짐육 사왔는데 맛있게 해 먹겠습니다 행복하세요😊
맛나게 드세여♥️ 감사합니다👍🏻
냉장보관하면 차가워졌을때 소고기 비린내안올라오나요 ? 고기가 뻣뻣하지도않나요?
고추양념에 절여져서 소고기 비린내는 딱히 나지 않아요 소기름 도 많이 굳진 않는데 식사때마다 조금씩 덜어내어 전자렌지에 살짝 돌려 드시거나 따신밥에 비벼먹으면 괜찮더라구여 😊
@@Jinucook 넵 감사합니다 고추사서 바로해먹어볼게요 👍👍👍💚
청양고추 저렇게 많이 넣어도...매운정도가 어떨까요, 맛있게 보이는데 매워서 속 아플까 겁나는데 ㅠ많이 안맵다면 해보고 싶네요
저도 매운걸 잘 못먹는 편인데 일단 조리 과정에서 매운기가 어느 정도 사라지고요 간 자체가 짭짤하기 때문에 조금씩 밥에 비벼먹는거라 많이 맵진 않더라구여🤗
국간장만 잇는데 국간장 써도되나요? 액젓도 없는데 ㅠㅠ
참치액이랑 멸치액젓을 사용하시면 더 감칠맛이 나서 맛나요~! 참치액은 넣어주시길 추천드립니다
멸치액젓과 참치액 대신 넣을수 있는거 알려주세요 ~
멸치액젓 3스푼 참치액 3푼 대신 국간장 5스푼 넣으시면 되는데 감칠맛이 살짝 부족하실 거예요
호박잎에 양배추쪄서~~맛있겠어요
호박잎에 싸먹어도 정말 맛나죠 😊
고추만다져해도 맛있던데 소고기넣으면 더맛있겠네요.
일주일동안 같은걸 드셨다는게 제 준에는 더 대단하세요 ... 따봉 천개드림 .. 저는 그렇게 못멋어서 ㅠㅠ
반찬이라 가능 한거죠 😊 저도 메인 요리는 매일 다르게 먹습니다
@@Jinucook 저는 반찬도 그게 안되요 ㅜㅜ 두번이상 같은걸 못먹어요 피곤하게 살 운명이죠 ㅋ
@@sookyeonlee4051 반찬도 소량씩 그때그때 만들어 먹는게 제일 맛있긴하더라구여😊
정말 맛있겠어요 꼭 만들어먹을께요 최고인 것 같아요❤
넵 처음 드시는 분들은 짤 수 있으니 액젓으로 간은 유동적으로 조절해주셔요 👍🏻
입맛없는 울엄니 밑반찬으로 최고네요~~~
돼지고기로는 무리인가요~?오늘 코스트코에서 간 돼지고기를 어마무시하게 사왔어요...
돼지고기도 가능해요😊 다른분들는 돼지고기로 하셨는데 더 맛나다고 하시드라구여 👍🏻
액젓 못먹는데 대신 무엇으로 넣을수 있나요?
국간장으로 대체하시면 됩니다😊
들기름 대신챔기름 되나용?
조리후에 참기름 둘러주셔도 좋아요👍🏻
물 안넣어도 물 생겨요. 저흰 저주 해먹어요. 할라피뇨로 하셔도 되고 소고기대신 잔멸치 넣고 해보세요. 완전 밥도둑이예요. 이거 아주 유명한 레시피입니다 ㅎㅎ
안녕하세요 이거 만들어봤는데 제가 냉동청양고추를 써서그런지 국물이 너무 많이남았어요.. 아까워서 볶음밥하다가 망했거든요ㅠ 혹시 남은 국물 활용하는 방법이 있을까요?
남은 국물은 된장 찌개나 김치찌개 간할때 사용하셔도 좋을거 같아요 :)
멸치액젓없으면어떻게해요??
멸치액젓 대신 국간장 2스푼으로 대체하셔도 좋습니다
요즘 이게 땡겨서 다짐육하고 고추사왔어요.아우~군침돌아요~
나도 해봐야지 영낭저장합니다감사합니다 👍
들기름 대신 참기름 넣어도되나요
넵 소고기는 식용유로 볶아주시고 조리후 마지막에 참기름 넣는걸 추천드립니다
우와 대박레시피네요상추에 싸먹어도 맛있어요
양배추쌈이나 상추랑만 먹어도 맛있죠 😊
청양 고추 때문에 맵지 않은가요?
조리과정에서 매운기가 많이 날아가서 맵찔이인 저도 먹을만 하더라고여😊 매운걸 잘 못드신다면 풋고추나 아삭이 고추로 도전하시는걸 추천드려요
참치액 안 넣고 마지막 간장도 안 넣었는데 넘 짜요 그리고 너무 맵네요
평소에 많이 싱겁게 드시나 보네요🥲 소고기 400g에 멸치액젓 3스푼 이면 제 입맛엔 싱거웠을거 같아요
이거 하나 만들어 놓으면 만들수 있는 음식들이 많네요
김밥 비빔밥등 활용도가 다양해요 😊
돼지도 괜찮나요? 소를 못먹어서 ㅠ
간 돼지고기로 하셔도 맛있어요😊
맵찔인데 이거 많이 매울까요?
저도 맵찔이인데 일반 풋고추나 아삭이 고추로 해도 맛나더라구요 😊
땡추 넘 많이 들어가는거 아닌가요? 핵 매울듯..
청양고추가 메인인 반찬이예요😊 조금씩 밥에 비벼먹으면 입맛 돌고 좋더라구요👍🏻
짜고맵고하는건 알아서 가감하심되지 말들이 ᆢ암튼 댓글보니까 마는 정보자들이 마느시내요 감사해요😊
청양고추 대신할 레시피없을까요? ㅡ매운건 위장아파못먹어서요ㅡ😢
아삭이 고추 추천드려요🫡
위 건강한 분들 좋아 하겠어요
와 간단하게 설멍하시네요낼 사다가 함 해봐야겠어요😊😊😊😊
아우~😂 대박😂 내가 쪼아하는 맛👍감사합니다😂
와 너무 짜보이는데~~ 해보고 싶기는,하네요
많이 짤거 같으면 멸치액젓 참치액 한스푼씩 적게 넣어보세요👍🏻
청량고추 많이 넣었는데 맵지 않나요?
조리과정에서 어느 정도 매운기가 날라가더라구여 매운거 잘 못드시는 분들은 풋고추나 아삭이 고추를 넣으시면 좋을거 같아요:)
저정도 청양이면 속 뒤집어지겠네
이거로 김밥싸면 완전 꿀맛.
맞아요 김밥쌀때 넣으면 정말 맛있어요👍🏻
지금해먹었는데 정말 밥도둑이네요😂
소중한 후기 김사합니다 👍🏻
아~~~~~호박잎쌈에 넣어먹으면 진짜 맛날꺼같아요
멸치도 맛있어용 😊😊😊
멸치로만 먹다가 소고기도 넣어봤는데 맛나더라구요 😊
여기에 표고버섯과 부추도 함께 넣으면 양도많고 맛도 좋구...시엄마 반찬해드릴때 자주 해드린 반찬.소고기를 조금 더 식감있게 잘라서 만들면 손님용으로 내놓을때 더 맛나고 있어보임.
다음엔 표고버섯이랑 부추도 꼭 넣어봐야겠네요👍🏻
계량스푼기준이에요?
계량스푼 1T = 15ml 기준입니다😊
맛술,참치액,멸치액젓 대체없나용ㅜ?
맛술은 생략 가능하고여, 참치액 멸치액은 국간장 5스푼으로 대체 가능합니다
최고네요
와 맛나겠다꼭 해봐야지
와~~단장 해먹어야겠네요 ~~어메 배고파 먹고싶네요~~~~!
맛있겠네요. 만들어 먹어야 겠어요.공유합니당.
따라해봤는데 이거 진짜 밥도둑! 저 4일째 매일 저녁 이거랑만 밥 먹고 있어요 ㅋㅋㅋ
맛있게 드셔주시니 완전 뿌듯하네요😊
꼭 해봐야겠어요
스푼이 스푼이아닌거같은데..계량을 어찌해야할지요 ㅠㅠ 컵이 엄청커보이는데 알려주세요
고정댓글에 계량스푼 기준으로 자세하게 적어놨어요 그대로 하시면됩니다 😊
살림팝채널인 줄 알았어요. 넘 비슷해요
저도 그렇게 생각했는데.....
저도요..
매운거 못먹는데 다른건 없나요?
피망이나 아삭이고추 사용해보셔요 😊
@@Jinucook ^^ 감사합니다.
고기부이가어디인가요
소고기 설도 다짐육입니다
와 맛있겠어요 무조건 해먹어야징
와우멋진 레시피
감사합니다🙇
소고기 넣고 하면 식은 후에 기름 안생기나요? 하고 싶은데 궁금해서요
기름이 적은 부위(ex.설도) 를 사용하시면굳는 기름이 안생기고요 저같은 경우는 굳은 기름이 있어도 따신 밥이랑 비벼 먹으면 맛나더라구여😊 기름 굳는 부분이 걱정되면 소고기를 한번 데쳐서 사용하는것도 방법입니다👍🏻 맛나게 드세요!
@@Jinucook 답변 감사드려요 꼭 해먹어볼께요
라구소스 한국식이네요 ❤
멸치로 해먹었는데 소고기로도 해볼게용
덜 매운 고추로 하면 맛이 없을까요? 매운것을 못먹어서..
저도 맵찔이.일반풋고추로 하세요.맛있겠네요.
아삭이 고추로 해도 좋을듯해여~!
올리고당?
맛있겠네요 😊
좀 짜면 뭘 더 넣음될까요ㅠㅠ 사실 많이 짜요
고기를 좀 더 넣으시면 되요 사실 이거 짭조름한 밥 반찬이라 조금씩 밥에 비벼 먹는걸 추천드려요
스푼은 밥수저인가요?
계란스푼입니다 😊
해산물알러지땜에 멸치못먹는데 소고기 너무좋은정보네요🫢🫢🫢
쇠고기 400g에 청양고추 300g이면너무 매운 거 아닌가요?
보통 저 반찬 하실 때 저 정도 비율로 하시더라고요 😊 청양고추를 졸여서 만드는 반찬이라 청양고추가 많이 들어가요. 매운걸 못드시는 분들은 아삭이 고추로 대체 하시라 본문에도 안내드리고 있습니다
@@Jinucook 매콤한 게 맛있을 것 같긴한데 맵기가 어느정도 일지 궁금하다는 뜻요 ^^
@@효리-q9i 저도 맵찔이인데 멸치액젓이랑 참치액젓을 넣고 조리하시면 매운기가 어느정도 날라가서 많이 맵진 않더라구요 😊
좋아하는데 많이 해야겠네요
소고기 부위는요?
설도 부위 다짐육 사용했어요
참치액젓만6스푼 넣어도 되나요
멸치액젓 없으시면 국간장으로 대체하시면 됩니다😊
우아~ 청양고추? 맵긋네여긍데 맛은 있을거 같응~~.. 공유해용
볶는 과정에서 매운기가 많이 날라가더라구요😊
들기름을 조리 다 마친 후 버무리면 더 좋지 않을까요?
넵 조리 후에 넣으면 향도 더 살고 좋을거 같아요 :)
저도 해볼게요.
참치액 없음 뭐 넣을까요?
국간장 2스푼 넣어주세여😊
걍 경상도서 유행하는 고추조림ㅈ에고기만추가한거네여
넵 기존 고추다대기에 고기만 추가한것입니나 😊
당장 해봅니다
좋다~~~
먹고십어지네요
안매운가요?
조리 과정에서 매운기가 어느 정도 날아가 맵찔이인 저도 먹을만 했어요😊 매운게 셇으시면 아삭이나 풋고추로 도전해보시길 추천 드립니다
매운거 못 먹을때는 반반해도 됨ㅋㅋ
일반 민스고기 사면 안됨완전 기름폭발..먹으면 그대로살찜정육점에가서 기름없는부위 사서 갈아달라도해야함.
맛있겠어요
김도 먹었잖아용 ㅋㅋ
![[양희경의 딴집밥] 이거 하나면 한끼 뚝딱!! 밥도둑 고추 지름장 [양희경의 토크쿡방]](http://i.ytimg.com/vi/oaqo6T99AxE/mqdefault.jpg)
![[이연복] 비법 공개! 소고기 덮밥, 이보다 더 부드러울 순 없다!](/img/n.gif)
🌶소고기고추다짐 재료:
▫️다진 청양고추 300g
(맵찔이 아삭이고추 대체가능)
▫️다진소고기 400g
🥣다진소고기 밑간
▫️맛술 1스푼
▫️진간장 2스푼
▫️다진마늘 1스푼
🥣소고기고추다짐 양념 :
▫️물 150ml
▫️멸치액젓 3T
▫️참치액 3T
▫️올리고당 3T
▫️들기름 3T
▫️진간장 1T
🌶 소고기고추다짐 조리순서 :
1️⃣ 키친타월로 다진소고기의 핏물을
제거해 주고 맛술, 간장, 다진마늘로
밑간을 한다.
2️⃣ 청양고추를 칼이나 다지기로 잘게
다진다.
3️⃣ 팬에 식용유 1T 두르고 다진 소고기를
볶다가 , 다진 청양고추와 양념을 모두 넣고
자박하게 졸이면 완성.
✅맨밥 또는 비빔밥에 넣어드시거나,
김밥에 넣어 드시면 정말 맛있어요!
🧞♂️지누쿡 @jinucook 구독 하시고
맛있는 시간을 함께해요😊
돼지로 해도되나용?
영상도 좋지만 항상 댓글로 레시피 올여 주시는게 넘 좋습닙다 ^~^
@@JIEUN-o9h 돼지고기로 해도 맛나다고 하드라구여👍🏻
멸치액젓 대신 까나리액젓 으로 해도 되나요?
@@주현-m3c 까나리로 하면 더 깔끔할거 같아요 👍🏻
소고기 대신 멸치로 해도 맛있음 2가지 버전으로 해서 소고기는 김싸먹고 멸치버전은 상추나 양배추쌈 해먹으면 꿀맛
여름에 빡빡장 대용으로 핵존맛
안맵나요? 매운거 힘들어서요.
소고기와 멸치가루 같이 하면 더 맛있어요
참치액젓 안넣어도 될정도로 맛있음
@@rainMaker_715 청양고추라 매콤하긴한데... 매운거 정 못드시면 안매운 고추로 하시는게 나을것 같아요
@@pyapya_purple근데 이건 매운맛에 먹는거아닌가요
이걸 스파게티할때 한 국자 넣으면
칼칼하니 끝내줍니다
비빔국수에도 넣으면 정말 좋아요
파스타에도 꼭 넣어볼께요 진짜 맛있을듯 ❤
방금해봤어요 달지 않고 칼칼하고 맛있습니다~ 요모조모 활용도도 높을듯요! 레시피 감사요!
맛있게 잘 드셔주시니 뿌듯하네요😊 제가 감사합니다🙇
복잡하게 할것없이 다진고기 익히고 다진 청향고추 넣고 소금과 미원넣고 물조금 넣고 중불에서 푹 끓이면 기막히게 같은 맛이 납니다.
경상도에선 고추장물이라해서 멸치버전인데 잔치국수에 넣어 먹어도 맛있고 한 여름 더위에 입맛 없을시 맛나게 먹을수있어요
넵 이 반찬 역시 고추장 물에서 파생되어 나온 반찬 입니다!😊
멸치액젓이랑 올리고당 없어서 까나리액젓이랑 매실청으로 대신했는데 전혀 안 짰어요. 구운김밥김으로 싸먹어서 그런가봐요. 밥도둑 맞네요. 다른 반찬은 손도 안 댔어요. 감사합니다!!!
어제 했는데 고기 양은 똑같고 고추양은 150그램했어요 양념은 1/2로 했는데도 짭쪼롬해서 밥을 많이 먹게 되네요 다음엔 양념을 더 적게 넣으려구요 그리고 따순밥에 올려 먹으니 완전 맛있어요
맛있었다니 다행이네요 😊 간은 입맛에 맞게 유동적으로 해주시면 좋아요 :)
김밥에넣어도 너무맛있을듯요😊
소고기 없으면 고추랑 다진 견과류 넣어서 만들어도 맛있어요.😊
경상도에서는 소고기없이 고추만 저렇게 해서 밥이랑 비벼먹는답니다 😊
고추장 물이라고 해서 먹는 반찬이 저렇게 변형된거 같더라구여😊
감사합니다 복받으세요 ❤❤
이거 진짜맛있습니다,~~~!!
오늘 또 만들고있어요😊😊
어디든 한숟갈넣음 마법같이 맛있어져요 ㅋㅋ ㅋ
감사합니다...꾸벅
맞죠 궁합이 잘 맞는 음식들이 정말 많아요 😊 맛있게 드셨다니 완전 뿌듯하네요 👍🏻
댓글들에도 주부 9단들이 많으시니.요린이는 도움 더 받고.배우고 갑니다
참치액젓밖에 없는데 상관 없나요? 괜찮다면 참치액젓 얼마나 넣어여할까욥???
참치액젓 기존대로 넣으시고 멸치액젓은 국간장으로 대체해주세요~!
소고기 청양고추 ❤ 다지기 맛나게 보여요 최고 👍 해봐야 겠네요 ❤😅😅맛나게 먹고 싶어 요
김밥에 밥이랑 비벼 넣으면, 안에재료는 뭐뭐넣어야어울릴까요?
개인적으로 당근이랑 계란 넣어주면 맛나더라구요😊
참치액은 발효액이 아닌 그냥 조미료라고 봐야 합니다.
참치액 말고 대체 할수 있는거 없나요?
국간장 2스푼으로 대체해주시면 됩니다 😍
새우가루로도 해보세요 더맛있어요
새우 가루로도 해볼께요👌🏻😍
다진 소고기는 어느부위를 사용
하나요?
설도 부위를 사용했습니다😊
@@Jinucook 아,네~
저 지금 해먹을건데 다진고기200그람에 청양고추 150그람으로 해먹으려는데 적힌양념은 반틈씩만 넣으면되겠져?
댓글에 레시피 올려주셔서 정말 감사해요. 오늘 소고기 다짐육 사왔는데 맛있게 해 먹겠습니다 행복하세요😊
맛나게 드세여♥️ 감사합니다👍🏻
냉장보관하면 차가워졌을때 소고기 비린내안올라오나요 ? 고기가 뻣뻣하지도않나요?
고추양념에 절여져서 소고기 비린내는 딱히 나지 않아요 소기름 도 많이 굳진 않는데 식사때마다 조금씩 덜어내어 전자렌지에 살짝 돌려 드시거나 따신밥에 비벼먹으면 괜찮더라구여 😊
@@Jinucook 넵 감사합니다 고추사서 바로해먹어볼게요 👍👍👍💚
청양고추 저렇게 많이 넣어도...매운정도가 어떨까요, 맛있게 보이는데 매워서 속 아플까 겁나는데 ㅠ
많이 안맵다면 해보고 싶네요
저도 매운걸 잘 못먹는 편인데 일단 조리 과정에서 매운기가 어느 정도 사라지고요 간 자체가 짭짤하기 때문에 조금씩 밥에 비벼먹는거라 많이 맵진 않더라구여🤗
국간장만 잇는데 국간장 써도되나요? 액젓도 없는데 ㅠㅠ
참치액이랑 멸치액젓을 사용하시면 더 감칠맛이 나서 맛나요~! 참치액은 넣어주시길 추천드립니다
멸치액젓과 참치액 대신 넣을수 있는거 알려주세요 ~
멸치액젓 3스푼 참치액 3푼 대신 국간장 5스푼 넣으시면 되는데 감칠맛이 살짝 부족하실 거예요
호박잎에 양배추쪄서~~맛있겠어요
호박잎에 싸먹어도 정말 맛나죠 😊
고추만다져해도 맛있던데 소고기넣으면 더맛있겠네요.
일주일동안 같은걸 드셨다는게 제 준에는 더 대단하세요 ... 따봉 천개드림 .. 저는 그렇게 못멋어서 ㅠㅠ
반찬이라 가능 한거죠 😊 저도 메인 요리는 매일 다르게 먹습니다
@@Jinucook 저는 반찬도 그게 안되요 ㅜㅜ 두번이상 같은걸 못먹어요 피곤하게 살 운명이죠 ㅋ
@@sookyeonlee4051 반찬도 소량씩 그때그때 만들어 먹는게 제일 맛있긴하더라구여😊
정말 맛있겠어요 꼭 만들어먹을께요 최고인 것 같아요❤
넵 처음 드시는 분들은 짤 수 있으니 액젓으로 간은 유동적으로 조절해주셔요 👍🏻
입맛없는 울엄니 밑반찬으로 최고네요~~~
돼지고기로는 무리인가요~?
오늘 코스트코에서 간 돼지고기를 어마무시하게 사왔어요...
돼지고기도 가능해요😊 다른분들는 돼지고기로 하셨는데 더 맛나다고 하시드라구여 👍🏻
액젓 못먹는데 대신 무엇으로 넣을수 있나요?
국간장으로 대체하시면 됩니다😊
들기름 대신
챔기름 되나용?
조리후에 참기름 둘러주셔도 좋아요👍🏻
물 안넣어도 물 생겨요. 저흰 저주 해먹어요. 할라피뇨로 하셔도 되고 소고기대신 잔멸치 넣고 해보세요. 완전 밥도둑이예요. 이거 아주 유명한 레시피입니다 ㅎㅎ
안녕하세요 이거 만들어봤는데 제가 냉동청양고추를 써서그런지 국물이 너무 많이남았어요.. 아까워서 볶음밥하다가 망했거든요ㅠ 혹시 남은 국물 활용하는 방법이 있을까요?
남은 국물은 된장 찌개나 김치찌개 간할때 사용하셔도 좋을거 같아요 :)
멸치액젓없으면어떻게해요??
멸치액젓 대신 국간장 2스푼으로 대체하셔도 좋습니다
요즘 이게 땡겨서 다짐육하고 고추사왔어요.
아우~
군침돌아요~
나도
해봐야지 영낭저장합니다
감사합니다 👍
들기름 대신 참기름 넣어도되나요
넵 소고기는 식용유로 볶아주시고 조리후 마지막에 참기름 넣는걸 추천드립니다
우와 대박레시피네요
상추에 싸먹어도 맛있어요
양배추쌈이나 상추랑만 먹어도 맛있죠 😊
청양 고추 때문에 맵지 않은가요?
조리과정에서 매운기가 많이 날아가서 맵찔이인 저도 먹을만 하더라고여😊 매운걸 잘 못드신다면 풋고추나 아삭이 고추로 도전하시는걸 추천드려요
참치액 안 넣고 마지막 간장도 안 넣었는데 넘 짜요 그리고 너무 맵네요
평소에 많이 싱겁게 드시나 보네요🥲 소고기 400g에 멸치액젓 3스푼 이면 제 입맛엔 싱거웠을거 같아요
이거 하나 만들어 놓으면 만들수 있는 음식들이 많네요
김밥 비빔밥등 활용도가 다양해요 😊
돼지도 괜찮나요? 소를 못먹어서 ㅠ
간 돼지고기로 하셔도 맛있어요😊
맵찔인데 이거 많이 매울까요?
저도 맵찔이인데 일반 풋고추나 아삭이 고추로 해도 맛나더라구요 😊
땡추 넘 많이 들어가는거 아닌가요? 핵 매울듯..
청양고추가 메인인 반찬이예요😊 조금씩 밥에 비벼먹으면 입맛 돌고 좋더라구요👍🏻
짜고맵고하는건 알아서 가감하심되지 말들이 ᆢ암튼 댓글보니까 마는 정보자들이 마느시내요 감사해요😊
청양고추 대신할 레시피없을까요? ㅡ매운건 위장아파못먹어서요ㅡ😢
아삭이 고추 추천드려요🫡
위 건강한 분들 좋아 하겠어요
와 간단하게 설멍하시네요
낼 사다가 함 해봐야겠어요
😊😊😊😊
아우~😂 대박😂 내가 쪼아하는 맛👍감사합니다😂
와 너무 짜보이는데~~ 해보고 싶기는,하네요
많이 짤거 같으면 멸치액젓 참치액 한스푼씩 적게 넣어보세요👍🏻
청량고추 많이 넣었는데 맵지 않나요?
조리과정에서 어느 정도 매운기가 날라가더라구여 매운거 잘 못드시는 분들은 풋고추나 아삭이 고추를 넣으시면 좋을거 같아요:)
저정도 청양이면 속 뒤집어지겠네
이거로 김밥싸면 완전 꿀맛.
맞아요 김밥쌀때 넣으면 정말 맛있어요👍🏻
지금해먹었는데 정말 밥도둑이네요😂
소중한 후기 김사합니다 👍🏻
아~~~~~호박잎쌈에 넣어먹으면 진짜 맛날꺼같아요
멸치도 맛있어용 😊😊😊
멸치로만 먹다가 소고기도 넣어봤는데 맛나더라구요 😊
여기에 표고버섯과 부추도 함께 넣으면 양도많고 맛도 좋구...
시엄마 반찬해드릴때 자주 해드린 반찬.
소고기를 조금 더 식감있게 잘라서 만들면 손님용으로 내놓을때 더 맛나고 있어보임.
다음엔 표고버섯이랑 부추도 꼭 넣어봐야겠네요👍🏻
계량스푼기준이에요?
계량스푼 1T = 15ml 기준입니다😊
맛술,참치액,멸치액젓 대체없나용ㅜ?
맛술은 생략 가능하고여, 참치액 멸치액은 국간장 5스푼으로 대체 가능합니다
최고네요
와 맛나겠다
꼭 해봐야지
와~~단장 해먹어야겠네요 ~~어메 배고파 먹고싶네요~~~~!
맛있겠네요. 만들어 먹어야 겠어요.
공유합니당.
따라해봤는데 이거 진짜 밥도둑! 저 4일째 매일 저녁 이거랑만 밥 먹고 있어요 ㅋㅋㅋ
맛있게 드셔주시니 완전 뿌듯하네요😊
꼭 해봐야겠어요
스푼이 스푼이아닌거같은데..계량을 어찌해야할지요 ㅠㅠ 컵이 엄청커보이는데 알려주세요
고정댓글에 계량스푼 기준으로 자세하게 적어놨어요 그대로 하시면됩니다 😊
살림팝채널인 줄 알았어요. 넘 비슷해요
저도 그렇게 생각했는데.....
저도요..
매운거 못먹는데 다른건 없나요?
피망이나 아삭이고추 사용해보셔요 😊
@@Jinucook ^^ 감사합니다.
고기부이가어디인가요
소고기 설도 다짐육입니다
와 맛있겠어요 무조건 해먹어야징
와우
멋진 레시피
감사합니다🙇
소고기 넣고 하면 식은 후에 기름 안생기나요? 하고 싶은데 궁금해서요
기름이 적은 부위(ex.설도) 를 사용하시면
굳는 기름이 안생기고요 저같은 경우는 굳은 기름이 있어도 따신 밥이랑 비벼 먹으면 맛나더라구여😊 기름 굳는 부분이 걱정되면 소고기를 한번 데쳐서 사용하는것도 방법입니다👍🏻 맛나게 드세요!
@@Jinucook 답변 감사드려요 꼭 해먹어볼께요
라구소스 한국식이네요 ❤
멸치로 해먹었는데 소고기로도 해볼게용
덜 매운 고추로 하면 맛이 없을까요? 매운것을 못먹어서..
저도 맵찔이.
일반풋고추로 하세요.
맛있겠네요.
아삭이 고추로 해도 좋을듯해여~!
올리고당?
맛있겠네요 😊
좀 짜면 뭘 더 넣음될까요ㅠㅠ 사실 많이 짜요
고기를 좀 더 넣으시면 되요 사실 이거 짭조름한 밥 반찬이라 조금씩 밥에 비벼 먹는걸 추천드려요
스푼은 밥수저인가요?
계란스푼입니다 😊
해산물알러지땜에 멸치못먹는데 소고기 너무좋은정보네요🫢🫢🫢
쇠고기 400g에 청양고추 300g이면
너무 매운 거 아닌가요?
보통 저 반찬 하실 때 저 정도 비율로 하시더라고요 😊 청양고추를 졸여서 만드는 반찬이라 청양고추가 많이 들어가요. 매운걸 못드시는 분들은 아삭이 고추로 대체 하시라 본문에도 안내드리고 있습니다
@@Jinucook 매콤한 게 맛있을 것 같긴한데 맵기가 어느정도 일지 궁금하다는 뜻요 ^^
@@효리-q9i 저도 맵찔이인데 멸치액젓이랑 참치액젓을 넣고 조리하시면 매운기가 어느정도 날라가서 많이 맵진 않더라구요 😊
좋아하는데 많이 해야겠네요
소고기 부위는요?
설도 부위 다짐육 사용했어요
참치액젓만6스푼 넣어도 되나요
멸치액젓 없으시면 국간장으로 대체하시면 됩니다😊
우아~ 청양고추? 맵긋네여
긍데 맛은 있을거 같응~~.. 공유해용
볶는 과정에서 매운기가 많이 날라가더라구요😊
들기름을 조리 다 마친 후 버무리면 더 좋지 않을까요?
넵 조리 후에 넣으면 향도 더 살고 좋을거 같아요 :)
저도 해볼게요.
참치액 없음 뭐 넣을까요?
국간장 2스푼 넣어주세여😊
걍 경상도서 유행하는 고추조림ㅈ에고기만추가한거네여
넵 기존 고추다대기에 고기만 추가한것입니나 😊
당장 해봅니다
좋다~~~
먹고십어지네요
안매운가요?
조리 과정에서 매운기가 어느 정도 날아가 맵찔이인 저도 먹을만 했어요😊 매운게 셇으시면 아삭이나 풋고추로 도전해보시길 추천 드립니다
매운거 못 먹을때는 반반해도 됨ㅋㅋ
일반 민스고기 사면 안됨
완전 기름폭발..먹으면 그대로살찜
정육점에가서 기름없는부위 사서 갈아달라도해야함.
맛있겠어요
김도 먹었잖아용 ㅋㅋ