値上げからの閉店ラッシュ...客離れが止まらない天一の悲惨な末路【ゆっくり解説】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 66

  • @2kunshan573
    @2kunshan573 7 годин тому +10

    天一の味は店による

  • @出雲宮子-f6v
    @出雲宮子-f6v 8 годин тому +11

    値上げ分だけ実質賃金も上がってれば問題ないの。現実は全く追い付いてないの。

  • @heddon210surface
    @heddon210surface 8 годин тому +16

    閉店当然だ
    水道橋の天一で食べたけど
    大盛りで1000円超えしてこの味じゃ
    本当に不味かった
    二度といかないと決めましたよ
    とにかく1000円の価値がないと思った

  • @もずもず-r1s
    @もずもず-r1s 5 годин тому +4

    みんな辛口だけど自分は結構好きだなぁ。
    定期的に食べたくなる。

  • @kaboten
    @kaboten 7 годин тому +7

    1000円となると、他の選択肢が出てきちゃうよね

  • @S660-X
    @S660-X 9 годин тому +8

    LAWSONで天一700円ぐらいだった😅買えないよ

  • @YY-mi9rf
    @YY-mi9rf 7 годин тому +6

    武蔵小山に天下一品が10年くらい前にあったが、高くて一度も行かなかったら、ものの数年で潰れた。 そりゃそうだ。

  • @飴ちゃん-c2d
    @飴ちゃん-c2d 6 годин тому +2

    今は「ラーメンが1000円は当たり前」になってるけど、じゃあ食いに行くかっていうとまったく違うのよな。ラーメン屋のライバルはラーメン屋だけじゃなくてコンビニ、弁当屋、自分でおにぎりを握ってくる、とか食に関する全てだし。「一食抜いてもいいか」とかもあるわけで。

  • @吉ボン
    @吉ボン 9 годин тому +10

    たいして旨くないのに強気過ぎ。京都には天一より旨いラーメン沢山あるしな。木村は正しい努力をしなくなった。

  • @holidayrapid_viewyamanashi
    @holidayrapid_viewyamanashi 6 годин тому +2

    味が変わらないのに、急なペースで値上げしたら客は離れるだろうな。それともう1つ不満なのはこれだけ高額なのに現金払いしかできないこと。キャッシュレス導入してる店舗を調べたら半分もなかった。ますます行く理由がなくなった。

  • @山田太郎-c2i4j
    @山田太郎-c2i4j 6 годин тому +1

    あれこれ細工するよりも昔ながらの中華ソバは飽きないね

  • @prayerinori7
    @prayerinori7 8 годин тому +4

    物価などの変化が悪影響を与えたとは思うが、生き残りたいなら店舗数減らしたり値段を上げたりしてでも時代に合わせていくしかないでしょう。
    客数は減るかも知れないが、経費が減れば維持はできるかも知れない。
    まあ私自身は生活が苦しいので、貢献は出来ませんがね^^;

  • @たもんまる-r2v
    @たもんまる-r2v 8 годин тому +8

    長くて草

  • @papipapi3475
    @papipapi3475 6 годин тому +1

    卓上にニンニク薬味置くのやめたのひどい

  • @三男-q9k
    @三男-q9k 5 годин тому +1

    何年か前よりも随分高くなった気がしたけど、勘違いではなかったんだね。
    たまーに食べたくなる味なので、潰れない程度に続けて貰えると助かる。

  • @けんけん-ln_nl
    @けんけん-ln_nl 7 годин тому +5

    無駄話多いな

  • @七緒コウイチ
    @七緒コウイチ 9 годин тому +5

    天一、初めて行った時にあまりにもドロドロのスープ過ぎて、少し水を混ぜて食べた・・・それ以来食べてない。
    1000円に近い価格に値上げしたらそりゃ客離れするだろうとは思う。

    • @jiroue8819
      @jiroue8819 8 годин тому +5

      それ位の値段じゃないと外食はもう利益出ないよ・・今の外食産業はかなり厳しい

  • @jj-di1vg
    @jj-di1vg 9 годин тому +19

    どーでもいい情報だらけで長え。

  • @銀杏-w3o
    @銀杏-w3o 7 годин тому +4

    神湯切り霊夢ちゃんが!ツボってw

  • @taka1996-ew3vt
    @taka1996-ew3vt 51 хвилина тому

    天一は関西圏にいたときに2回ほどいったが、ほんとに店によってバラつきを大きい。私は1店目にいったところがスープはまずいし、麺もふにゃふにゃで二度と行かないと思ったが
    出張で周辺に店がないときにはいった2店目は普通にうまかったので驚いた記憶がある。そもそも店によってバラつきで出てる段階でお店としてはアウト。
    寿がきやですらもそんなことはなかった。

  • @sho0911
    @sho0911 4 години тому +1

    動画が長すぎて蛇足が多すぎる。
    本題に絞って要約したら7分もかからないんじゃないかな

  • @轟-j8v
    @轟-j8v 7 годин тому +2

    ありがとうございます

  • @kappaebizo
    @kappaebizo 13 хвилин тому

    唯一無二な味だから生き残るだろうなぁ

  • @-goldtrk4150
    @-goldtrk4150 7 годин тому +9

    蛇足な解説で本題まで長いわ
    AIで動画つくったんか?

  • @yoppey39
    @yoppey39 8 годин тому +7

    天一普通に不味いよな……
    食べようとは思わない

  • @さるさる-j1r
    @さるさる-j1r 7 годин тому +1

    近所のラーメン屋はここ数年で大体1.5倍くらいに上がったな。並で一杯1500円はまぁボッタクリだと思う。
    某カレーチェーン店並みに上げすぎ。

  • @植田しんじ
    @植田しんじ 8 годин тому +1

    ちなみにその店舗では店に入ってから10分以上お冷出さない暇なのに店員が談笑してて注文も取りに来ない。
    まぁその時の店長は居なくなって多少マシにはなったけど今の価格なら他の店に行くけどね

  • @ヨコグッチ
    @ヨコグッチ 7 годин тому +2

    野田市の国道16号線のロードサイド。
    天一は閉店したけど、
    山岡家は頑張ってる。
    頑張れ。山岡家!

  • @yotchaaaaaaaan
    @yotchaaaaaaaan 3 години тому

    山岡家様引き続き通うので値上げせず
    天下さんより天下とるように頑張って下さい

  • @ayamasets
    @ayamasets Годину тому

    記憶では、店によって値段が違うよな。概ね、都会は高いけどライバル店が多いと安くなる。全国チェーンは原価率が違っていても、価格に反映しづらいから利益を確保する一律な価格は高い方に合わせることになるね。

  • @razorramonkg9299
    @razorramonkg9299 7 годин тому +2

    口ーソンで売ってたカップめん。なんか違うんだよな。

  • @JS-zy9sx
    @JS-zy9sx 5 годин тому

    天一って言うと....
    私的には天麩羅の天一
    で デリバリーより出前です電話で何丁目の〇〇ですで通じるし店舗のお値段と同じ
    あのピーンと張ったラップでこぼれてないし知ってる人が配達してくれるから安心...

  • @アインズ様-i5j
    @アインズ様-i5j Годину тому

    スーパーでは麺3玉100円ほどなのに、小麦価格高騰って。

  • @_jxi9ixs635
    @_jxi9ixs635 5 годин тому

    今は大盛りだけで1130円もするのかよ
    25年ほど前は滋賀県に住んでて頻繁に食べてたけど、東京に引っ越して都内の店に入ったら不味くてびっくりした。よくこれで客から文句言われないなと。
    地方に引っ越して10年以上食べてないが、クッソ高くなったな。

  • @pomepo-f9q
    @pomepo-f9q 8 годин тому +1

    都内は結構人入ってる印象あるな。休みの日とか列できてるし

  • @Totsuan_Mashi-mashi
    @Totsuan_Mashi-mashi 5 годин тому

    天一って、本部からレトルトされたスープ、麺、餃子を買い、店内で温め・茹で・焼きをしてるだけなのに。フランチャイズ制だからピンハネ多いんじゃね?
    スープは寸胴鍋で加温し続けるから、朝よりは午後、夜のほうが煮詰って濃くなる傾向がありますね。流行っている店舗ほど煮詰まってなくって薄味で物足りないw。京都市内では、白川の本店が一番まずかったですねw
    あと、15年くらい前かな、3号スープ(あっさり)の味が改変(私的には改悪)されてからおかしくなっていった。600円から900円越えになっていって、最近ではネギ大が有料になって・・・セットだとファミレスより高くなったから行かなくなった。

  • @植田しんじ
    @植田しんじ 8 годин тому +2

    うーん(゜-゜)
    しっかり研修してからフランチャイズ経営出来る様にしてるって言ってるけど、昔いた天一は味ってかぬるかったし接客も最悪やったけどなぁ。

  • @osamurasakiiro
    @osamurasakiiro 6 годин тому

    昔社長がテレビで言ってたが、よそのラーメン屋より10倍は鶏肉使ってると豪語していた。だからとろーりとしたスープになると。値上げは残念だが味を追求するなら仕方ないのかね。

  • @本体840円税
    @本体840円税 5 годин тому

    自営業の一杯1000とチェーンの一杯1000円は価値が違いすぎて払う気にならん

  • @niynik
    @niynik 7 годин тому +1

    地元は割とラーメン激戦区じゃないかな
    五軒並んでラーメン屋とかw

  • @T-KIRISHIMA
    @T-KIRISHIMA 3 години тому

    たまに食べたくなる程度には好きな味だったけど1000円するならもういいや、になるんだよな。欲しくなったらスーパーで売ってる冷凍の奴買ってる。

  • @タマネギ103号
    @タマネギ103号 3 години тому

    どんぶりの型が変わって行かなくなったな。

  • @恐竜チーム
    @恐竜チーム 8 годин тому +2

    ( ゚д゚) \こってりMAX大盛り1300円!/

  • @user-pomirabo1
    @user-pomirabo1 6 годин тому

    申し訳ないけどこれに千円出すなら日高屋のチゲ味噌ラーメンに餃子半チャーハン選ぶわ。
    単にコロナ過を経てその店がどれだけ求められていたかっていう真実が浮き彫りになっただけでしょ。要はよく考えもせずに増やし過ぎてて何となく営業してた店が消えただけ。

  • @かつよし-v2y
    @かつよし-v2y 8 годин тому +2

    麺屋武蔵って、そんなにほめる店なの?昔キーウ駅裏の店を利用したことがあるけど、今日は叉焼ありません。とかすごい店だった記憶があります。旨かったかというと、その後行かなかったなあ。
    天一はリピーターで成り立っている店じゃないでしょうか。知人友人天一好きは少々高くなっても他に選択肢がないので行くと思うなあ。大繁盛とはいかなくても。麺屋武蔵のキーウ店よりは良いと思うよ。
    バンコクのトンローに天一のようなラーメン屋あるよね。あれ結構好き。

  • @猫プリズニャン
    @猫プリズニャン 8 годин тому +1

    地元の二郎系よりは低いな

  • @庭師-l9w
    @庭師-l9w 9 годин тому +2

    まぁ上げたいなら全然上げていいと思うよ
    それで行くかどうか決めるからさ

  • @ゆが民
    @ゆが民 8 годин тому +2

    天下一品から天一と呼ばれ天狗になってからは下品になってしまったか…

  • @オフライト-v9h
    @オフライト-v9h 9 годин тому +5

    同じ味は出せずとも代替品のラーメンは山程ある訳で、これはうどんとかカレーとか牛丼もそうだけどいつまでも大名商売が続くと思ってるのがおめでたいなと。なけなしの金で食べるなら回転寿司みたいに作るのが手間な物を選ぶに決まってるじゃねえか。ま、腐れ外道自民を選び続けた弊害だな。

  • @ジライジライ
    @ジライジライ 6 годин тому +1

    店舗によって味全く違うわ。適当な事動画にするな

  • @user-fs9ul3jy8d
    @user-fs9ul3jy8d 6 годин тому

    数える程しか行ったことないけどこってりラーメンは糞不味いと思う。
    だがここの炒飯はかなりおいしい。

  • @ラジオネームかまわんよ
    @ラジオネームかまわんよ 9 годин тому +2

    この動画見終わったら一蘭行ってくるわ

  • @伝説ゴルシ-k6e
    @伝説ゴルシ-k6e 2 години тому

    天一より横綱かな。

  • @stmasa2024
    @stmasa2024 4 години тому +2

    ラーメン1000円で払えないって言ってる貧乏人はずっと自炊しとけ
    庶民ってさすがにもうちょい金あるで

    • @ニク100
      @ニク100 4 години тому +1

      マジそれ。そんな人は自分の生き方に関して一生懸命考えた方が良いと思う。貧乏人よ、脳みそ使ってるか?

  • @gamikabe9058
    @gamikabe9058 9 годин тому +3

    最初食ったときゲロみたいな味して気持ち悪くなったゾ😰😰

    • @user-jy7xm7kg4f
      @user-jy7xm7kg4f 8 годин тому +1

      豚骨をドロドロとか・・・。

  • @VanVan-ht3zd
    @VanVan-ht3zd 8 годин тому +3

    スープはお店で作ってないきがします。
    ラーメン・チェーン店はスープを作れる時、失敗しない様に大型の釜でサイズを別の場所で作るみたいですね。
    最近だと個人店でも工場でスープ作ってくれる所を採用している所もあるみたいです。

    • @hacolife6412
      @hacolife6412 5 годин тому +1

      動画内でそう言ってるだろ・・・

  • @ニク100
    @ニク100 4 години тому

    特別天一特別好きじゃないけど、年収1000万の人と、年収300万の人とでは「価値」が違うよねー
    年収低い人、それに甘んじてない?

  • @ab12-w4g
    @ab12-w4g 9 годин тому +3

    日本1美味いのは認める。だから毎回シェフを呼んで解説してもらい最高の賛辞を与えてます。お店に無理言ってカーヴに気に入りのワインとファンタも預かってもらってるしコッテリとのマリアージュを楽しんでますからみなさんも。

  • @北アルプスの山です
    @北アルプスの山です 9 годин тому +1

    うぽつです!いちこめ!

  • @arun-yutam1147
    @arun-yutam1147 4 години тому

    安くて腹一杯食える所が高くて腹一杯食えなくなるなら、ちゃんとしたラーメン屋行くよね。
    だってチェーン店だよ?
    同じ値段でもっといいラーメン食えるんだもん。