KAPADOKYA - KAYSERİ VLOG (Hamursuz, Kayseri pastırması, pöç, fırın ağzı) Ayaküstü Lezzetler
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2024
- Kapadokya ve Kayseri'nin en lezzetli rehberi sizlerle. Onur ve Oğuz bu hafta Kapadokya ve Kayseri'nin muhteşem lezzetlerini sizler için harika bir vlog ile ekranlara taşıyor.
Güne Kapadokya'daki muhteşem manzaralı otellerinde başlayan ikili, Kızılırmak kenarında kahvaltılarını yapıp Kayseri'ye doğru yola çıkıyor. İlk rota olarak Kayseri'nin olmazsa olmazı pastırmayı belirleyen ekibimiz, pöç yedikten sonra, fırından sipariş ettikleri leziz fırın ağzını yiyip günü bitiriyor. Hepinize iyi seyirler. ❤️
Ayaküstü Lezzetler Kanalına Abone Olmak İçin: 👉 / @ayakustulezzetler
Dilerseniz bizleri Instagram’da kendi hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
/ onurziyademir
/ oguzyenihayat
Giriş: (00:00)
Argos in Cappadocia: (01:56)
Zerdali Cafe & Restaurant: (05:32)
Esperro Coffee: (09:45)
Elmasoğlu Pastırma Sucuk : (15:08)
Bağdat Pöç : (27:49)
Altındede Unlu Mamülleri : (33:31)
Ayaküstü Lezzetler "Kapadokya - Kayseri Vlog" videosunda aşağıdaki işletmeler yer almaktadır. Tattığımız tüm lezzetlerin fiyatlarını video içinde belirtiyoruz. Videonun çekimlerinin yapıldığı tarihle, yayınlandığı tarihler arasında zaman farkı olabilir. Bu süre zarfında ürün fiyatlarına gelebilecek söz konusu artışlarla birlikte, paylaştığımız yemeklerin de fiyatları artabilir. Bu artıştan Ayaküstü Lezzetler sorumlu tutulamaz. (Fiyatlar 08.12.2023 tarihi fiyatlarıdır.)
- Argos in Cappadocia - maps.app.goo.gl/7jWtPgvhuAMJ1...
- Zerdali Cafe & Restaurant - maps.app.goo.gl/BiEaM1Ny35Gzr...
- Esperro Coffee - maps.app.goo.gl/CnhLX5DAcgpXQ...
- Elmasoğlu Pastırma Sucuk - maps.app.goo.gl/kSicdf6RPzwx4...
- Bağdat Pöç - maps.app.goo.gl/WmTvr7fPKUr6s...
- Altındede Unlu Mamülleri - maps.app.goo.gl/mu8DcxFEBMXke...
#AyaküstüLezzetler #KapadokyaKayseri #KapadokyaKayseriLezzetRehberi
Biz Kimiz?
Biz iki yemek sevdalısı; Onur Ziya Demir ve Oğuz Yenihayat olarak iyi yemeğin peşinden giden iki arkadaşız. Bazen yaşadığımız şehir olan İstanbul'da, bazen de Anadolu'da onlarca lezzeti, iyi ustaları ve turistik olmayan restoranları deneyimleyerek sizlere uzun ama eğlenceli videolarımızda sunuyoruz. Yediğimiz tüm yemeklerin ücretini kendi cebimizden ödüyor, hiçbir restoran ile iş birliği asla yapmıyoruz. Bizler için iyi bir yemeğin tek özeti var; Lezzetli olması! Bu nedenle videolarımızda beğenmediklerimizden öte, lezzetini bildiğimiz, tadına güvendiğimiz veya çevremizde damak zevkine güvendiğimiz dostlarımızın deneyimlediği yerlere gidiyoruz. İkimizin de 10 yıldır süre gelen gastronomi deneyimleri UA-cam'da tek çatı altında Ayaküstü Lezzetler'de. Bizlere katılmak için sizler de @AyakustuLezzetler 'e abone olabilirsiniz.
Kamera: Onur ve Oğuz
Kurgu: Emrah Demirtaş
Teşekkürler.Harika bir kanalsınız siz nereye ben oraya :)
Çok teşekkür ederiz Anıl, iyi ki varsın
Pastırma budur işte, ben pastırmayı böyle harita gibi olursa alırım.
Pandeminin bize tek yararlı kısmı pastırma yapmayı öğrenmiştik eşimle.Kayseri denince akla ilk pastırma geliyor.Artık bu koşullarda bırakın yapmayı almak bile lüks oldu.Harika bir vlog olmuş,emeğinize sağlık sevgiler 👍👏❤️🙋♀️
Umarım Kayseri gibi bir şehir bu kadar yüzeysel anlatılmakla kalmaz , videonun devamı gelir
Yine çok güzeldi .Teşekkürler emeğinize sağlık.
Teşekürler beyler
Haftasonu kahvaltılarımızın vazgeçilmezisiniz. Sizi izlerken keyif alıyoruz 😍 Hiç bozmadan devam 🙏🏼
🙋🏻♂️❤️
efsanesiniz siz ya, bir iyi ki toplamışsın kanka allah razı olsun kısmında bir de 7:00'da kahkaha attım.
henüz bu kısımdayım, ilerledikçe daha da eğlenceli olacak video eminim.
elinize kolunuza sağlık, afiyet olsun harikasınız.
Aaa buralara gelmişsiniz. 🤭 Umarim memnun kalmışsinizdir. Mantı, nevzine, yağlama vs de yeseydiniz
Afiyet olsun güzel insanlar.
Yaaa mükemmel bir bölümdü teşekkürler Oğuz ve Onur pastırma beni mahvetti afiyet bal şeker olsun 🫣🫣😋😋🤗🥰💙💛👌👌
Vlog candır. Pastırmalar 🔥🔥
Kamera arkası muhabbetleri çok tatlı 😻 en güldüğüm 😂
😆🫶🏻
İyi gezmeler Oğuz ve Onur abi yine çok güzel ve değerli bir vlog olmuş. Ben Yozgat Yerköylüyüm bizim oralarda da saya çöreği vardır ya da yağlı kömbe de denir yediğiniz hamursuza görüntü ve kıvam olarak çok benziyor belki aynı hamur işi bile olabilir ama ismi farklıdır. Afiyet olsun tekradan Oğuz ve Onur abi ☺️
Bikereden bişey olmaz diyip bağımlı olduğum kanal 🤣🍀
Elmasoğlu’ndan pastırma sipariş ettim ve efsane. Teşekkürler ayaküstü lezzetler
Gene eğitici öğretici bir vlog oldu emeğinize sağlık 😅
Ahmet Bey'e pastırma sucuk siparişi verdik. Pastırmayı ağızda çiğnemenize gerek yok, çünkü eriyor. Bizi lezzetle tanıştırdığı için 'Ayaküstü Lezzetler' ekibine koca bir teşekkür.
Kayseri’ye çok az yer ayırmışsınız 😢 severek izliyoruz ❤
tam istedigim pastirma.mükemmel ötesi
Onur Bey merhabalar. Bende İstanbulda doğmuş büyümüş bir Özkonaklı olarak izlerken çok keyif aldım teşekkür ederim 😊 Birde bizim oraların sabah kahvaltısında tercih edilen kreması meşhurdur o da her yerde bulunmaz bildiğim kadarıyla Avanosta satılıyor. Ayrıca Kozaklı’nın hamamlarına da içerikte yer verebilirdiniz tekrardan teşekkür ederim.
Süper bölüm!
Super video olmuş,
Kayseriye günü birlik gelirim senede bir ve sadece pastırma sucuk alıp dönerdim.Bu sefer değişik program yapabilirm :)) güzel enerjili video
Tolstoy'un bu sözü çok anlaml özellikle çektiğiniz için teşekkürler,ben de arkadşlarımla paylaştım.
Harikasiniz ❤❤
Evimizin lezzet avcılari..❤❤❤
Geçen ki kapadokya bölümü biraz yavan kaldı diyorduk (sanırım bizim memleket oldugu için ayrıcalık istiyorduk) bu vlog güzel oldu elinize sağlık:)
Guzel bolumdu yine pastirma beni benden aldi
Kastamonu pastırmasını deneyin bide kastamonu ne zaman gelicek merakla bekliyoruz tirit ağlıda etli ekmek kavurma
Hamursuzu pekmeze ve reçele bandırıp yemeyi deneyin birde 😄
Nevşehirde cafeler üniversitenin orda hep ayrıca. Hamura var çok güzel gözlemeleri var. Kale burger de çok güze hamburgerler oluyor.
Yine buradayız 🎉
Oturdum hamursuz nereden kargoyla sipariş vereceğim diye bakıyorum 🤦🏻♀️😂 o nasıl bir anlatma şekli dibimiz düştü yine ya 🤩
Oğuz ve onur kardeşlerim süper siniz pastirmalar yek veldi😮😅
Hamursuzu bir de rahmetli anneannemden yiyecektiniz..şimdi fırınlarda yapılıyor eskiden hep evlerin arkasında odun ateşinde yapılırdı,pekmezli şekerli ve sadesini yapardı anneannem bir de keskic,gevrek.Hamursuzu eskilerden yiyecektiniz ah ahh cocuklugum avanosu gösterdiğiniz için tşkler 🙏
Hamursuz, nasıl kan damarlarımızı tıkarız sorusunun lezzetli cevabı gibi😊
süper
Süper
Hamursuzun en iyi eşlikçisi üzüm pekmezidir. Özkonakta pekmez yapmıyorlar mı Onur hocam.
👍👍
Beni en çok bu bölümde yaraladınız 😀👍
😁👍🏻
Oğuz Bey sağ olsun Nike'ın indirim ürünlerinin modeli gibi her bölümde üstünde görüp ona göre sipariş veriyorum
Pastırmayı izleyince acaba Kastamonuya ne zaman gidilir orada da bi tadına bakılır merak ettim
Paramız olsa da bizde gitsek😊
Arkadaşlar kuru kaymak düşkünüsünüz sanırım kaymaklı ilçesinde bulabilirsiniz niğde yolu üzerinde Derinkuyu ilçesinden hemen önce.
Altındede senelerin mekanı ama tabiri caizse atıl vaziyetteydi. Buradan sadece tahinli pide alınırdı. Son yıllarda gurmeler ve yemek içerik kanalları bu mekana geldi ve menülerini de ciddi anlamda yenilediler. Şimdi dışarıdan gelen biri buraya gidiyor. Kayserililer arasında sadece tahinli pide alınan bir yerken şimdi Kayseri mutfağının temsilcisi hâline geldi.
Yağlama ? 1 numaralı Kayseri yemeğidir üstüne yoktur.
Benim güzel memleketim her yani güzel
Adam bizim köylü çıktı vay arkadaş Avonas'a alışmıştık da Özkonak infosunu beklemiyordum.
4:05 deki koltuğun linki var mı lütfen?
Buzluk da buzluk, e ama sözünü de vermiştiniz yanlış hatırlamıyorsam bir buzluk videosu çekeceğinizin. Şu an hayalimde buzluklarınız en değerli hazineden bile daha değerli😂. Yine çok tatlı bir video emeğinize sağlık.
roma doneminde yasasaydiniz muhtemelen gladyator maclarini izlerken surekli sarap icip yemek yiyen bir ikili olurdunuz:))
Ayaküstü lezzetler tarihinin en merak ettiğim videosu 🎉
Keyifli seyirler 🤤
Elmasoğlu firmasından aldığım ürünler son derece kaliteli ve lezzetli , sizlere ve firmaya teşekkürler.
Abi bizim memlekete gelmişsiniz de bu sefer ben İstanbuldayım. İnşallah sizi bir yerde yakalayacağım.
Yağlama nerde
Selamlar sizi çok büyük bir keyif ile ezlemekteyim ve FATIH REHBERI 2 DEN IKI TANE MEKANA GITTIM KITELIM KITEL İLE KELLEPACA YA GITTIM BARAN ET MUAZZAM DI IYIKI VARSINIZ AMA MALESEF FIYATLAR PAHALI GENEL OLARAK SAĞLIK OLSUN❤
Gençler,yine nefis bir video olmuş.İster Kapodokya ister Kayseri,elinize,yüreğinize sağlık.Eşim hemen Elmasoğlu'ndan siparişleri verelim dedi.Sayenizde güzel bir pastırma,sucuk yiyeceğiz.Selamlar,sevgiler.
👍
Onur bey , Avanos ile ilgili çok önemli bir adetten bahsetmediniz. Avanos'lular arasında ırmak kıyısında rakı içmeye '' Abab'a gitmek '' dendiğini söylemediniz.
Cumayı iple çekiyoruz. En kaliteli lezzet programı
Haydi gençler
Nerede kaldı yeni video kuruduk kaldık.😃😃🤣🤣
Erzincan rotanızda varmış? Selamlar
❤❤
👍👏👏👏
Pöç hayvanın kuyruğudur. Omurgaya yakın olanlar daha etlidir sadece, en uçta püskül vardır, oraya kadarkilerin hepsi boğumlarından kesilerek yassı çıkarılır
Tatlı mekanları derlemesi gelir mi?
Taze ürün demek yaş kurumamış sucuk demek agır gelir. Kurulmamış yenmez yazın yapılan ürün yemez. Fırında kurutuyorlar.
Kayseri'ye hoşgeldiniz, afiyet olsun ama o yediğiniz fırınağzı değil; fırınağzı pirzoladan yapılmaz, iri doğranmış kuşbaşı et kullanılır.
Bu video da 27, dakikada yemek yemeye basladınız farkknda mısınkz 😂
😅😅 evettt vlog çünkü bu 🙋🏻♂️
"CARUS Capadokia" oteli de çok güzel, tavsiye ederim, özellikle akşamların otelin panorama restoranından Göreme'ye açılan menzere nefes kesici!
Yalova da çekim yaptınız mı? Sosyal medyada fotoğraflar paylaşmıştınız
Evet
👏👏👍👍🖐🖐🇹🇷🇹🇷
Pastırma Kastamonu hem fikiriz değilmi
Geçişlerde müziği de değiştirirseniz daha iyi olur.
❤
38 dakikalık harika bi video yapmışlar sadece 3-4 dakikası otel neyine laf ediyosunuz garipsiniz ya ayrıca vlog videosu bu kaldıkları yeri göstermeleri çok güzel bi fikir bence.. seviliyorsunuz 🫶🫶
👍🙂🙋👏
Selamlar
Kapadokya şaraplarıyla bu etler daha iyi giderdi..
Kayseri’nin şarapları da var. En ünlüsü Vinolus. Kapadokya coğrafyası genel ad
Hamursuzun ismi aslında mayasız demek,eskiler mayaya hamur dermiş mayalanmayan demek için de hamursuz demişler 😊
👍👍👍👋👋👋🍺🍺🍺
Instagram isim etiketler ters olmus yanliz😅
Nazar boncuğu 😇
Frenk üzümü değil mi o meyve?
Hamursuzun ismi neden hamursuz acaba
Sucukcu burda kgmina 500 diyor sitesinde 580 tl yaziyor anlamadim
Ya zam gelmiştir ya da kargo dahil yazıyordur
🤔☕☕☕☕🌏💐💐
🧿❤️👏👋🇮🇪
Telefonumun not bölümünün yeni adresleri eklendi. Ben gezmeye plan yaptıkça fiyatlar benden önce gidiyor ve ben mutsuz oturuyorum. not almaktan yılmayacağım ve bir gün mutlaka gideceğim buralara. 😉👋
Zeynep selaaam. Umarız bir an önce keşfetmeye başlayabilirsin. Sevgiler 🫶🏻 (onur)
@@AyakustuLezzetler 🤲💕🤗
Çok iyi ve tatlısınız,yakından takip ediyor ve faydalanıyorum ve ama fakat Kayserinin tartışmasız en iyi pastırma ve sucuğu İmamoğludur..Ama daha iyisi Kastamonu'nun Tabakoğludur...
Hamile hamile niye bu işkenceyi yapıyorsam😅seviliyorsunuz beyler🤗🤗
neden su pastırmayı dünyada bilinen, tanınan bir ürün haline getiremiyoruz. avrupada benzer çok ürün var, italyanların falan ama bizim pastırma batıda hiç bilinmiyor
İlk yediğiniz kete mi?
Açıklıyoruz videoda 👍🏻
Tamam, dinledim de tarifi yoğurt dışında aynı. Tadı ve texture aynı mı diye sormak istedim aslında@@AyakustuLezzetler
Ben tanıttıklari pastirmaci ile iletişim kurdum fiyatlar buradakinden uçuk isteyene paylaşırım ve onca alışveriş yapıp kargo size ait diyorlar.
Efe bey, videoyu Aralık ortasında çektik. Sizce de fiyatların artması normal değil mi?
300 lira birden mı ?
Evet birden. Türkiye’de yaşıyoruz ve usd neredeyse o günden bu yana 1.5 tl arttı. Usd’nin artması tüm maliyetlerin artmasına neden oluyor.
@@AyakustuLezzetler iyi de burada size söylenen bir şey yok ki. Ben sadece buranın fiyatları ile iletişime geçtiğimde ki fiyat farkından bahsettim. Bir gerçek var elinde ki ürünlerde de bu zammı yapamazsın derim. Birde şu gerçeği atlamayın hiç bir şey 300 lira birden artmaz. Hele de elinizde ki mal.
Son bir ayda etin kg fiyatına 90 tl, son 3 ayda ise 150 tl zam geldi 🙋🏻♂️
Kayseri çok kısa tur olmuş ya
Kastamonu’yu istiyoruz 🎉
😊🤌
Güzel yerler ama benene
pastırmada tütünlükü herkese vermezler sanırım...
EE