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@@CocinaGuruyo opino igual, el anisaki se evita congelandolo, lo acabo de hacer y he puesto 2 minutos por un lado y 1 minuto y medio por el otro, queda espectacular, gracias.
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6 minutos pues te vas a comer la suela de un zapato. Un filete así a fuego fuerte 1 minuto y medio por cada lado y va en coche
@PAGUANA Así con ese tiempo queda jugoso y bien cocido, si lo coces poco tiempo corres riesgos como que te intoxiques con anisakis
@@CocinaGuruyo opino igual, el anisaki se evita congelandolo, lo acabo de hacer y he puesto 2 minutos por un lado y 1 minuto y medio por el otro, queda espectacular, gracias.
Y no queda seco o sí
Mal
bien