Muchas gracias por su receta. La he hecho hoy y el resultado ha sido excelente. No le he añadido picante porque mi garam masala ya es de por si bastante picante. Me encanta ver la pulcritud de todo lo que le rodea, cocina, utensilios, ropa, etc. Así debe de ser. Tiene desde hoy un suscriptor más . Saludos desde España.
Hola, se ve súper súper delicioso...lo haré...pero lo único que voy a cambiar es que voy a cortar las berenjenas en cuadros grandes. Hmmmm felicidades ...si te especializas en comida Hindú cuenta con mi suscripción..explicas muy bien. Abrazos desde RD❤
Deliciosa respeta adoro la comida india desde que uso esos condimentos, las verduras guisadas son otra cosa. Los chicos ya no se resisten a las verduras
Saludos,como siempre un placer verte cocinar,lo voy a intentar,al igual que tu amo la comida de la India,mi preferido el chicken tikka masala,me encanto tú vajilla hindú.
Le envié el video a mi hija que es vegana. Me pareció muy buena la receta. Nota: usted dice “culantro molido” debe decir “culantro picado”. Gracias por compartir la receta. 👍
Los ingredientes los especifico y muestro alli en el video, es mas practico de esa forma..... ese de color Amarillo es: "PALILLO" (asi lo llamamos en Peru), en otros paises lo llaman "CURCUMA", aqui en USA, en ingles lo llaman :"TURMERIC"...!!! Saludos...!!!!
Cortala en tajadas y ponlas intercaladas con sal en un recipiente, de preferencia en un colador y al final ponle algo pesado, dejalas asi por espacio de 3 horas..... veras como van botando liquido y alli se ira ese sabr amargo..!! Saludos
Muchas gracias por la receta, me salieron deliciosas.
Un saludo desde Barcelona-España.
Da gusto cuando alguien se toma el tiempo de hacer videos de calidad y tan bien explicados. Mi enhorabuena.
Muchas gracias por su receta. La he hecho hoy y el resultado ha sido excelente. No le he añadido picante porque mi garam masala ya es de por si bastante picante.
Me encanta ver la pulcritud de todo lo que le rodea, cocina, utensilios, ropa, etc. Así debe de ser.
Tiene desde hoy un suscriptor más .
Saludos desde España.
Hola Blas Coriano, gracias por tu lindo comentario
Con tan solo escuchar la música de ambiente supe que sería una receta excepcional ... Excelente gusto en música y comida 👌😎
Hindú es una religión
Me encanta comida de la india waww super rico
Se ven geniales.
Se ve muy rico el plato que preparo 😋
Gracias aprendiendo más
Se ve delicioso! Lo voy a preparar!!!
Se ve muy rico.
Gracias
Muy linda receta...el cocinero excelente, didáctico y correcto...gracias.
Que bien explicas todas las recetas y que bien elaboradas están, muchísimas gracias.
Hola, se ve súper súper delicioso...lo haré...pero lo único que voy a cambiar es que voy a cortar las berenjenas en cuadros grandes. Hmmmm felicidades ...si te especializas en comida Hindú cuenta con mi suscripción..explicas muy bien. Abrazos desde RD❤
Deliciosa respeta adoro la comida india desde que uso esos condimentos, las verduras guisadas son otra cosa. Los chicos ya no se resisten a las verduras
MMM se ve delicioso!!
Buena opcion para preparar las berenjenas Gracias por compartir
Saludos,como siempre un placer verte cocinar,lo voy a intentar,al igual que tu amo la comida de la India,mi preferido el chicken tikka masala,me encanto tú vajilla hindú.
Tomar café con cardamomo, es lo máximo. 😎
Gracias por tu vídeo y como esplicas todo
Que rrico Chef lo intentaré en casa eres lo máximo saludos desde Perú!!!
Que delicias cocinas. Yo la hago con yogurt también al igual que otras recetas que haz hecho 🥰 saludos!
Muy interesante. Yo veía aquí en NY en los quioscos chinos esas berenjenitas y me preguntaba cómo cocinarlas. Mil gracias.
Hola Michea, si, si te gustan las Berenjenas, este plato Hindi, es super bueno, es uno de mis favoritos ...!!!!!
Gracias por sus saludos, y por su rica receta. Carmen.
¡Gracias! Justo estaba buscando esta receta !!!!!
Gracias, saludos desde Costa Rica
Y la Rumania ay comida de perjena comida muy Rica
espectaculaaar
Gracias por tus videos, los hacemos a menudo en casa. Cuenta conmigo para cualquier receta hindú que desees conocer. un abrazo!
Anoop Tiwari me encanto bien explicado y paso a
Paso👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Le envié el video a mi hija que es vegana.
Me pareció muy buena la receta.
Nota: usted dice “culantro molido” debe decir “culantro picado”.
Gracias por compartir la receta. 👍
Dora porque es verdad es molido
@@OneliaCampos ok, muchas gracias!!!!
Muchas gracias. Se ve fácil y rico.
Mi pregunta es, ¿las berenjenas tienen que estar enteras y con cáscara? ¿No se pueden pelar y picar?
Las berengenas tienen que estar tal como lo indico en el video...!! Saludos///!!
@@sbenedettot Muchas gracias por tomarse el tiempo de responder a mi pregunta. Saludos desde República Dominicana.
Rico😋
Me gusta la comida india, pero una duda, yo siempre pasaba x agua y sal las berenjenas x que si no lo hacía ??
Bonito su platito
Gracias , me encantas, tengo dos de esos..!!!
MASALA Que contiene esa caja?
porfavor agregar en la descripcion
Hola! Una consulta, no abres las cápsulas de cardamomo para sacar las semillas?
no es necesario...!!
Buenas noches
Interesante receta!!! Recomendación bajar el volumen de la música. Molesta algo!
Guauuuuuu que delicia, me he suscrito, saludos
Muy buena recetas yo vivo en Usa y donde puedo conseguir un super mercado indu
En el Sur de la Florida hay uno que se llama "PATEL BROTHERS" es en: 3428 N University Dr, Sunrise, FL 33351
Aderezo es para la ensalada lo que estás haciendo se llama sofrito en buen español
Eh !! Mira que yo nunca e usado el cardomomo con su concha . Utilizo la semilla ! Acaso con su cáscara aún sale su sabor ?
No quedan amargas ?
No, no quedan amargas para nada...!!!
Gracias por la receta, a la berenjena no es necesario hacerle el tratamiento de agua con sal o sólo sal que se le hace a su hermana mayor? Gracias :)
Delicia... Augustito me salio riquisimo.
Y como se prepara ese arroz ?
El arroz Basmnati se prepara exactamente igual como si fuera arroz comun y corriente, tal como lo preparas en casa tu arroz blanco..!!
se ve agradable, pero aqui donde vivo no he visto las berenjenas pequeñas, solo las normales, en ese caso las hago en trozos o entera?
si, puedes usar las berenjenas grandes, partelas en trozos grandes y vigilalas al cocinar para que no se deshagan...!! Saludios..!!!
las berenjenas son amargas y se les pone sal para sacarle lo amargo, en este plato no se hizo....puedo saber por qué?????
SE COME CON CASCARA Y TODO ?
si
Me gustaría que pusiera las cantidad en la cajita de información
Me gustaría saber si sabes la receta de carne frita China. La hacen picada finamente . Gracias por sus ricas recetas.
Hola Elvin, mira no la se, pero te prometo investigar..!! Saludos...!!!!
Hola. Podrías escribirme los ingredientes? Hay uno color amarillo que no me queda claro qué es... Gracias
Los ingredientes los especifico y muestro alli en el video, es mas practico de esa forma..... ese de color Amarillo es: "PALILLO" (asi lo llamamos en Peru), en otros paises lo llaman "CURCUMA", aqui en USA, en ingles lo llaman :"TURMERIC"...!!! Saludos...!!!!
@@sbenedettot Gracias mil
Se puede usar el genjibre en polvo?
Recomiendo Gengibre fresco
me gustaria comer hindu dan restorante a Marseille muchas gracias
Que seria en Vnezuela Palillo o tumery
Curcuma
Me puede dar la receta en español de arroz Biryani por favor
La Berenjena es amarga como hago para quitar ese sabor amargo gracias 🎉
Cortala en tajadas y ponlas intercaladas con sal en un recipiente, de preferencia en un colador y al final ponle algo pesado, dejalas asi por espacio de 3 horas..... veras como van botando liquido y alli se ira ese sabr amargo..!! Saludos
Lo
In cre i ble
Palillo p curcumaaaa
Y que no amarga la berenjena 🍆?????? Habría que desangrarla primero o no?
No, no amarga la berenjena...!!
Voy a prepararlo, pero voy a poner clavos y canela molida, el laurel es más fácil sacarlo.
ESPECIAS, Y NO ESPECIES!!!
No le cortes "esta cosa de aca " ????
????????????????????????????????
guillermina artin ,NO MAMES !YA ESTAS MUY VIEJA !