🔥 Cómo Crear un Menú Innovador en 2024 | Secretos para un Menú Irresistible 🍽️
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- Опубліковано 23 чер 2024
- ¡Descubre los secretos para transformar tu restaurante con un menú innovador en 2024! En este video, Camilo Moreno, experto en marketing gastronómico, te guía a través de estrategias clave para diseñar un menú que no solo sea delicioso, sino también relevante y atractivo para tus clientes.
👨🍳 Temas Clave:
0:00 - Introducción a las tendencias gastronómicas 2023-24.
2:54 - Cómo investigar y aplicar tendencias culinarias actuales.
4:18- Integración de tecnología y digitalización en tu menú.
6:20 - Adaptación del menú a dietas y estilos de vida modernos.
8:07 - Diseño, branding y presentación del menú para impactar.
10:26 - Importancia de la sostenibilidad en tu menú.
12:36 - Estrategias de precios y ventas para maximizar beneficios.
🍲 Palabras Clave:
#TendenciasGastronomicas2024 #InnovacionEnGastronomia #menudigital #MarketingGastronomico #Sostenibilidad #Restaurantes2024 #BrandingRestaurante #MenuRentable #CamiloMoreno
💡 Aprende cómo:
Identificar y aplicar tendencias gastronómicas en tu menú.
Utilizar la tecnología para mejorar la experiencia de tus clientes.
Adaptar tu menú a diversas dietas y estilos de vida.
Implementar estrategias de precios efectivas y sostenibles.
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Si tienes preguntas o temas que te gustaría que tratemos, ¡déjanos un comentario abajo! Tu feedback es esencial para nosotros.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
¡Hola, Virginia! Me alegra mucho saber que nuestro video sobre cómo crear un menú innovador para 2024 te haya sido de ayuda. Si buscas llevar tu proyecto o restaurante al siguiente nivel, definitivamente deberías echarle un vistazo al libro "La Cocina de los Números: Guía esencial para dominar las finanzas de tu negocio gastronómico". Este libro, disponible en www.amazon.com/-/es/Sra-Maritza-Aristizabal/dp/B0C4MFQB87, está repleto de estrategias y ejemplos que te ayudarán a manejar mejor tus finanzas, costear tus platos de manera efectiva y tomar decisiones financieras clave para tu negocio. Es una excelente herramienta que complementa a la perfección los conocimientos que compartimos en nuestros videos. Si tienes alguna otra consulta o hay algún otro tema que te gustaría que exploráramos, no dudes en decirnos. Estamos aquí para ayudarte. 📚💡
Gracias por este gran video, me gustaría que pudieras hablar de catering empresarial a domicilio
¡Hola Xiomara! 🌟 Me alegra muchísimo que te haya gustado el video. Tu idea sobre catering empresarial a domicilio suena increíble y definitivamente es algo que consideraremos para nuestros próximos contenidos. Mantente atenta, porque seguro que lo abordaremos pronto en el canal. ¡Gracias por la sugerencia y por ser parte de nuestra comunidad! 💼🍽️✨
Muchas gracias
¡Gracias por tus palabras, Rafael! Es emocionante ver que temas como la innovación en menús despiertan interés. Siempre es un reto y una oportunidad creativa rediseñar la carta para sorprender a los comensales. 🌟🍴 ¿Hay algún otro aspecto de la gestión gastronómica que te gustaría que exploráramos? ¡Tus ideas y curiosidades nos ayudan a crear contenido que realmente resuene con nuestra comunidad! 😊👩🍳💡
Excelente
¡Hola Engelx22! 😃 Muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te haya gustado el video. ¿Hay algún otro tema relacionado con la innovación en la gastronomía que te gustaría ver en futuros videos? ¡Siempre estamos buscando ideas para compartir contenido que sea de interés para nuestra comunidad! 🌟🍴
Hola, muy buen video. Gracias
¡Hola @elchefdavid! 😊 Gracias por tu comentario y me alegra que te haya gustado el video sobre cómo crear un menú innovador. Si tienes algún otro tema relacionado con la gastronomía o la creación de menús que te gustaría que exploráramos en el canal, ¡no dudes en compartirlo! Siempre buscamos nuevas ideas para nuestros contenidos. 🍽️🔥 ¡Esperamos seguir siendo de ayuda.
@@MarketingGastronomico Gracias, me gustaría algo actualizado sobre Ingeniería del menú y porque muchas veces los restauranteros son reacios a los cambios.
¡Hola David! 👋 ¡Gracias por tu comentario y por la pregunta tan interesante! 🧑🍳
Veo que eres un chef con ganas de explorar más sobre la ingeniería de menús y el porqué a veces nos cuesta tanto cambiar. Es un tema que, definitivamente, necesita una buena charla, ¿verdad? En el mundo de la gastronomía, a veces nos apegamos a lo conocido porque ha funcionado en el pasado. Pero el cambio, aunque a veces da un poco de miedo, puede ser la clave para innovar y destacar. 🍴✨
Vamos a preparar algo especial sobre este tema, algo bien actualizado y práctico, que seguramente te va a interesar. Mantente atento a nuestros próximos videos. ¡Seguro te darán buenas ideas para innovar en tu restaurante! 📈🍴
Si tienes alguna experiencia personal o alguna pregunta específica sobre este tema, no dudes en compartirla. ¡Tus insights como chef son super valiosos para nosotros y para la comunidad! 🤗
¡Un gran saludo, David! Y recuerda, ¡la innovación es la clave del éxito en la gastronomía!
Gracias 💎
¡Hola @alcapurriasspot1908! 🌟
Gracias por tu comentario y por ver nuestro video sobre cómo crear un menú innovador en 2024. ¡Nos alegra que te haya gustado! 💖🍽️
Nos encantaría saber si hay otros temas relacionados con la gastronomía o el marketing en restaurantes que te interesen. ¿Hay alguna duda específica o algún tema que te gustaría que exploráramos en futuros videos? 🤔🎥
¡Esperamos seguir siendo una fuente de inspiración y ayuda para ti! 😊🔥
Alguna página en la cual pueda ver estadísticas de alimentos y bebidas, por ejemplo, ¿Cuántos establecimientos de alimentos hay en El Mundo aprox? O, % de establecimientos que fracasan.
Gracias, Saludos
¡Hola Ezequiel! Claro, te puedo sugerir algunos sitios geniales para chequear estadísticas sobre el mundo de la comida y bebida:
1. **Statista**: Aquí vas a encontrar un montón de estadísticas sobre todo lo que puedas imaginar en la industria de alimentos y bebidas. [Echa un vistazo a Statista](www.statista.com/).
2. **National Restaurant Association**: Perfecto para echarle un ojo a lo que está pasando en los restaurantes de EE. UU. Desde tendencias de consumo hasta lo último en tecnología, esta página lo tiene todo. [Visita National Restaurant Association](www.restaurant.org/).
3. **FoodPrint**: Si te interesa el lado verde de las cosas, este sitio es ideal. Aquí puedes aprender sobre el impacto ambiental de los restaurantes y cómo reducir el desperdicio de alimentos. [Dale una mirada a FoodPrint](www.foodprint.org/).
4. **Nation’s Restaurant News**: Para estar al día con las últimas noticias y tendencias del sector restaurantero, esta página es muy buena. [Chequea Nation’s Restaurant News](www.nrn.com/).
Espero que encuentres estos sitios tan útiles y fascinantes como yo. ¡Échales un vistazo y mantente al tanto de todo lo que pasa en el mundo de la gastronomía! 🌮📊👍
Hola necesito menu para una taqueria, me podrán ayudar con eso ?
Hola Eli... Claro que sí
Si te parece te puedes comunicar con nosotros vía WhatsApp al +57 3154771312 para discutir el tema
brandic
¡Hola, René Antonio! 😊
Si te interesa el tema de branding, en nuestro canal tenemos varios videos dedicados a cómo construir y mejorar la marca de tu negocio gastronómico. ¡Te invito a explorar los contenidos y aprender más sobre este apasionante tema!
Si tienes alguna pregunta específica o necesitas más información, no dudes en dejar un comentario o contactarnos a través de WhatsApp al +57 3154781312. También puedes agendar una cita para una videoconferencia en marketingastronomico.co/booking-page/ y recibir asesoría personalizada.
¡Saludos y gracias por seguirnos! 🚀🍽️
Hola, yo les compré su packs con las fichas técnicas y no las he podido ocupar porque me da error, he enviando mails sin ninguna respuesta!
¡Hola Maylin! Lamento saber que estás teniendo problemas con la herramienta de costeo y que no has recibido respuesta a tus correos. Para poder ayudarte mejor, sería ideal si puedes describir más detalladamente cuál es el error que encuentras al usar la herramienta. Esto lo puedes hacer a través de WhatsApp, donde podemos tener una comunicación más directa.
Por favor, envíanos un mensaje a nuestro WhatsApp al +57 3154781312 describiendo el problema con la herramienta. Así podremos entender mejor la situación y encontrar una solución lo antes posible.
Además, si necesitas una asesoría más detallada, puedes agendar una cita de soporte en nuestra página de reserva: marketingastronomico.co/booking-page/. Estamos aquí para ayudarte y queremos asegurarnos de que puedas utilizar nuestra herramienta sin inconvenientes.
¡Esperamos tu mensaje y estamos listos para asistirte! 🙌
Hola en las tablas de recetas tengo problemas en el cuadro de estimado del precio me da error, a pesar de tener todos los datos. También en el inventario de materia prima no logro copiar la fórmula para seguir agregando productos. Y finalmente, por cambiar la moneda ( pasé a euro) me salen unas letras en el rendimiento x unidad. Cómo podría ponerme en contacto con uds rápidamente para solucionar este problema? Ya que les envié correos y nunca respondieron.
Gracias
@@maylinbaeza3093 la forma más rápida de ponerse en contacto con nosotros es vía WhatsApp +57 315 4781312 o puedes hacer una reservación para soporte en marketingastronomico.co/booking-page/
@@MarketingGastronomico muchas gracias, lo acabo de hacer