Cottage cheese balls / Szoky's kitchen/
Вставка
- Опубліковано 12 лют 2020
- Cottage cheese balls, which can't be missed from the dessert assortments and once tried it will often be included in the dessert repertoire.
Preparing this simple dessert involves only a few important things to pay attention to, such as the baking temperature, which can not exceed 170 degrees Celsius.
Ingredients:
500 gr (1.1 lbs) cottage cheese
2 eggs
200 gr (~2 cups) flour
15 g (~1 1/3 tbsp) baking powder
2 heaping tablespoons sugar
pinch of salt
zest of a small lemon
1 tsp vanilla extract
oil for deep frying
It is recommended to rest the mixture for 5 to 10 minutes before frying.
Deep fry it in oil at 160-170 C.
Using this recipe you will get 18 nice cottage cheese balls.
The oil used for frying doesn't have to be thrown, it can be used later for other baked sweets.
You can view all the recipes and videos so far here: / mrszoky68
Playlists:
/ mrszoky68
About and Channel Support: / mrszoky68
Instagram:
szokykonyha... Szokykonyhája
Mindig azt hittem, hogy a túrófánk, a kiváltságosak elede, és azt gondoltam, mennyire bonyolult az elkészítése. Bármerre utaztam, ha a vendéglő menüjében szerepent, ezt rendeltem 😄
Nagyon klassz és egyszerű recept még cukrász szemmel is, én is hasonlóképpen készítem. Van, hogy egy evőkanállal több lisztet teszek bele, és öntök a tésztához meggybefőtt levet, és formázáskor a közepébe egy szem meggyet teszek😊
Hozzávalók:0.5 kg félzsíros tehéntúró,2 db egész tojás ,20 dkg finomliszt,1 csomag sütőpor 15 gr, 5 dkg kristálycukor ami két púpos evőkanál,1 késhegynyi só,1 kisebb citromnak a reszelt héja,vanília bármelyik formában.A bekevert masszát érdemes pihentetni 5- 10 percet a kisütés előtt Kisütése bő olajban történt 160 - 170 C fokos tartományban ezt nagyon fontos betartani ! Fánk Túrófánk ami ismételten nem hiányozhat a választékból és aki egyszer megkóstolta az tudja hogy sokszor fog szerepelni az elkészítendő édességek között ! Elkészítése a legegyszerűbb ételek közé tartozik csak egy két fontos dologra kell odafigyelni mint a sütési hőmérséklet aminek az optimális tartománya 170 C fok ! Egy ilyen arányú bekevert tésztából 18 db szép túrófánkot fogtok kapni .A sütéskor használt olajat nem kell kiönteni más sült tésztáknál , pl farsangi fánk , csörge fánk fel lehet használni ! Jó étvágyat nektek is hozzá !
Csodàlatos!!! Egy èlmèny hallgatni Tèged!! Minden èrthető ès làtszik, hogy imàdod a konyhàt, főzèst, sütèst!
Köszönöm betalált a recept!Egyszerű közérthető és a legfontosabb,nagyon finom!
Szia Zolikám!
Kedves Szoky! Valami eszméletlen finom és gyönyörű látvány volt ahogy forogtak! Ezt is többször fogom készíteni,mint sok más Isteni receptedet! Nagyon szépen köszönöm!🙏👏❤️
Jó reggelt. Köszi ezt a finomságot neked. Szép napot nektek. Nagyon gusztosos.
Köszi Szoky a szuper recepteket! Ez az egyik legkedvencebb!!!
Kedves Szoky!
Köszönöm, nagyon egyszerünek tünik, ha majd lesz lehetöségem, elkészítem, beszámolok az eredményröl. Puszi.
Szia nagyon imádjuk ahogy főzöl!Gyönyörű!Alles gute az egész családodnak!😉👏😘🌺
Szia, Kedves Zoli! Eddig azt hittem ez a fánk átfordulás városi legenda :) Nagyon szuper volt látni, ahogy forognak!! Iszonyú jól néz ki a túrófánkod és tényleg könnyű lehet ekészíteni, neki is esek a hétvégén! Köszönöm szépen a receptet! Nagyon kellemes hétvégét, puszi:Andi
Már nagyon korjog a gyomrom, amint nézem a finom fánkokat ! Szuperek vagytok, minden jót az egész családnak !
Épp most sültek ki, csodálatos. Szóról -szóra mint a receptben. Sürögtek forogtak maguktól, nagyon tetszett a gyerekeknek. Könnyű, isteni finom. Hálás köszönet a receptért! További jó ételeket és jó egészséget nektek!!
Another beautiful receipt , a must try , you make it so easy, thank you so much...much love to you as always! <3 Lisa Jones <3
Nagyon jó ez a recept és bizonyára nagyon finom is. Látványos volt, ahogy forogtak a fánkok sütés közben. A szöveg is szenzációsan jó!
Kedves Szoky! Fantasztikus! :-)) Hétvégén el is fogom készíteni. Köszönöm szépen nektek! Már találtam is a Youtubon Pilates tornát. El fogom kezdeni, de e te receptjeidet követem és fogyasztom! -:)) Jó éjt! Anikó
Kedves Szoky! Kipróbáltam a receptet, fantasztikus, ahogy a többi is! Köszönöm szépen!
a recept tökéletes, mint mindig! frankfurti leves mellé csináltam, isteni volt!!!