Hamburguer de grão de bico | Drica na Cozinha

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Oi gente linda! tudo bem? Nesse episódio eu trouxe para vocês uma receita super fácil e simples de hamburguer de grão de bico, uma base de hamburguer vegetal pra você criar o que quiser com ela! Você pode acrescentar beterraba, cenoura, espinafre, cheiro verde, o que você desejar, essa é a base simples, como você já está acostumado aqui no canal eu te ensino TÉCNICA para que você possa a partir da técnica desenvolver suas próprias receitas!
    Neste vídeo ainda você entende como congelar os hamburguers, como descongelar e quanto rende, quanto custa cada essa receita toda! Gostou? Então compartilha o link desse vídeo • Hamburguer de grão de ... para que mais pessoas possam ter acesso a essa informação de forma leve, linda e gratuita!
    ♡ Receita:
    500g de grão de bico demolhado (deixe de molho em água filtrada por 12horas)
    1 cebola em rodelas
    2 dentes de alho
    2 colheres de chá de sal (a gosto, provar como ensino no vídeo)
    1 limão espremido
    2 colheres de sopa de azeite
    ♡ Deixe um comentário de amor pra mim e lembre-se de me marcar no instagram se fizer @dricavelar, eu adoro quando vocês fazem as receitas aqui do canal!
    beijinhos e até semana que vem!

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @DricanaCozinha
    @DricanaCozinha  2 роки тому +8

    ❤️ Acesse o E-Book 60 Receitas Veganas Incríveis: curso.meunegociovegano.com/60receitas/
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    • @lilianebatistademedeirosme6459
      @lilianebatistademedeirosme6459 2 роки тому

      Nao precisa tirar a pele do grão de bico?

    • @lourdinesabreu9069
      @lourdinesabreu9069 2 роки тому

      Drica eu queria comprar o livro de receitas como eu faço

    • @IcaroBenjamin
      @IcaroBenjamin 2 роки тому

      @@lilianebatistademedeirosme6459 não precisa ele ajuda na textura final

    • @Kelf74
      @Kelf74 Рік тому

      @@lilianebatistademedeirosme6459 eu tiro porque em mim é terrível a indigestão. Mas ela falou que é indiferente

    • @stelamarismartins3522
      @stelamarismartins3522 Рік тому

      Drica posso congelar ele cru?

  • @CJOliveira7
    @CJOliveira7 3 роки тому +27

    Muito obrigado Drica, sou dono de Hamburgueria e alguns clientes meus pediam um Hambúrguer vegano, tinha visto várias receitas, mas nenhuma tinha me agradado, mas sua receita foi diferenciada, muito obrigado

  • @mayracecilia6601
    @mayracecilia6601 3 роки тому +70

    Acabei de fazer e ficou simplesmente incrível!!! Algumas dicas pra quem quer fazer:
    - panela antiaderente pra fritar os hambúrgueres
    - taca tempero pra ficar mais gostoso (coloquei páprica, salsinha, cebolinha, pimenta do reino, pimenta calabresa, lemon pepper)
    - tirar do plástico pra panela é a parte mais difícil (eu coloquei na forminha e passei pra panela ainda no molde, desmoldando na panela mesmo)
    No mais ficou simplesmente incrível!!! Os meus sempre ficavam moles, mas desse jeito n ficou nd mole

  • @paulo_moura_
    @paulo_moura_ 4 роки тому +59

    Oi, Drica. 5 anos sendo vegano, já havia feito várias vezes receitas de hambúrguer de grão de bico de diversos canais e sempre ficava quebradiço, não dava aquela liga. Hoje quando vi sua receita eu tinha deixado em torno de 1 xícara de grão de bico demolhado e a única ideia que tinha era fazer falafel, mas não queria fritar e assado não tinha ficado legal da última vez. Então vendo a técnica que você aplicou eu segui e pela primeira vez em 5 anos deu super certo e ficou muito saboroso. Acrescentei um pouco de cebola roxa, cheiro verde, tempero baiano e cominho. Muito obrigado por nos ensinar! Te confesso que já havia desistido de fazer vegburguer porque nunca dava certo mesmo seguindo a receita certinho de outros canais. O seu sem dúvida é o melhor.

    • @DricanaCozinha
      @DricanaCozinha  4 роки тому +3

      Que legal Paulo, fico muito feliz com seu feedback

    • @suzanecandiido4021
      @suzanecandiido4021 4 роки тому +4

      Vou tentar fazer tbm pq eu já tentei fazer vários hambúrgueres vegetais e todos QUEBRAM! to com muita fé nesse 😄

    • @eurideslanza5641
      @eurideslanza5641 3 роки тому

      @@DricanaCozinha Será que dá certo em vez de fazer frito, assar em forno convencional???
      Gratidão 🙏🙏❤️

  • @easyenglish4507
    @easyenglish4507 4 роки тому +244

    Drica eu fiz hoje essa receita e é longe o melhor hambúrguer vegano que já comi. Estou maravilhada. Já botei 6 pra dentro 😂😂😂

    • @csoraya3
      @csoraya3 3 роки тому

      😂😂😂😂

    • @user-dz4ug2ed9f
      @user-dz4ug2ed9f 3 роки тому

      Crú? Não precisa cozinhar????

    • @easyenglish4507
      @easyenglish4507 3 роки тому +18

      @@user-dz4ug2ed9fisso ele cozinha quando vai pra frigideira grelhar. A textura é outra! Maravilhoso o sabor tbm. Fica bem diferente do que você conhece de sabor de grão de bico

    • @marianathevenin4908
      @marianathevenin4908 3 роки тому +1

      Iguaaaal

    • @eertemoeu381
      @eertemoeu381 3 роки тому +4

      São 01:26h da manhã.. assisti ao vídeo agora e que me deu água na boca..comeria fácil um ou dois hambúrgueres desses..que delícia Drica..amei❤😃😄😋😛😜🤪😝😆😅😂🤣

  • @DricanaCozinha
    @DricanaCozinha  4 роки тому +102

    Se você der uma olhada nos comentários desse vídeo tem gente que tentava fazer burguer há anos e não conseguia, então por isso eu decidi fazer um Workshop ONLINE sobre VEGburguers com mais outros 3 burguers incríveis e inéditos. Aqui nesse link mais informações: forms.gle/4nYVWQzpjh1qaQFHA

    • @zairasilva1081
      @zairasilva1081 4 роки тому +2

      Oi Drica bom dia! Moro em Teresópolis município do Rio de Janeiro.Amei o seu video do pão de frigideira e comecei a ver as outras receitas (hambúrguer) e como amo cozinhar não vou deixar de te seguir. Estou com uns quilinhos a mais motivo ( Pandemia) tá difícil segurar a ansiedade mas vamos lá. Bjs

    • @simonesiap
      @simonesiap 4 роки тому +3

      Pena que estou vendo vídeo em set/2020 perdi a aula. Do workshop.

    • @BrunoBarbosa-oh9hf
      @BrunoBarbosa-oh9hf 3 роки тому

      Não tem mais? :c

    • @renaildagomesofc
      @renaildagomesofc 3 роки тому +1

      Quanto custa seu hambúrguer de grã-de-bico?

    • @brunaferrer1440
      @brunaferrer1440 3 роки тому

      COMO VOCÊ É LINDAAAA DRICAAA💓

  • @tainararibeiro1765
    @tainararibeiro1765 3 роки тому +110

    não sou vegana nem vegetariana (pretendo um dia serr) e estou chocada no quanto ficou bommm endenda Drica, você é perfeita. Aaaa e acrescentei páprica defumada, pimenta do reino e alecrim

  • @leonardodrozino
    @leonardodrozino 3 роки тому +37

    Eu descobri essa receita começo do ano e continuo fazendo até hoje. Como esse hambúrguer almoço e janta, quase todo dia. Sigo a receita a risca, mudando só as ervas que coloco. É a receita mais simples de hambúrguer vegano que conheço, a textura é perfeita, sabor apaixonante. E o fato de não levar farinha me ganhou.

  • @honeyraphaela
    @honeyraphaela Рік тому +2

    Eu vendo o vídeo bebendo água da torneira kkkk 😳😸 obg Limeira por ter água limpa na torneira

  • @camilagasque7393
    @camilagasque7393 2 роки тому +9

    Eu fiz e amei! Tentei bater no liquidificador e não rolou mesmo, mas no processador deu certinho. A massa fica firmezinha, parecida com purê de batata. Usei molho inglês pra temperar e completei com sal, pimenta e páprica defumada e ficou muito show. Ah, eu congelei ele cru e funcionou, coloquei ele congelado pra fritar e não desmanchou nem nada.

    • @camilarubim3738
      @camilarubim3738 Рік тому +2

      Obrigada! Eu tava procurando infos sobre congelar ele cru e seu comentário me respondeu o que eu queria! ❤

  • @MundoNaturaldaMay
    @MundoNaturaldaMay 2 роки тому +4

    Consegui fazer no liquidificador. O meu é bem simples e sacudindo ele consegui a textura certa. Ficou MARAVILHOSO! Já fiz várias vezes, e fiz pequenininho também, e nos lembrou nugget. Uma delícia!

  • @deboraizi5929
    @deboraizi5929 3 роки тому +50

    Fiz no liquidificador e deu certo, e ele é dos mais simples TUDO É QUESTÃO DE TÉCNICA

  • @vaniaoliveira4696
    @vaniaoliveira4696 4 роки тому +69

    Fiz hoje meu hambúrguer, ficou maravilhoso!!! Eu acrescentei 3 colhres de farinha de linhaça com 6 colheres de água misturadas (deixei agir por 10min e coloquei 100g de farinha de aveia pra dar liga. Achei melhor porque facilitou na hora de colocar a frigideira .pra acompanhar fiz molho de tharrine, muito bom ....

    • @escolhaviver4596
      @escolhaviver4596 3 роки тому

      A aveia pode ser sem glúteo.

    • @katiaferreira549
      @katiaferreira549 3 роки тому

      😂😂😂😂

    • @helenagontijo1421
      @helenagontijo1421 3 роки тому +3

      Bom dia.Vc usou a base e acrescentou esses outros ingredientes é isso ?O bom é q deve ter ficado uma delícia e rendeu mais alguns hambúrgueres.

    • @leonardodrozino
      @leonardodrozino 3 роки тому

      Vc fez daí uma receita diferente hahaha

    • @dalmocosta9635
      @dalmocosta9635 3 роки тому +1

      @@escolhaviver4596 glúteo? kkkk

  • @josane83
    @josane83 4 роки тому +71

    De Todos que já testei. Já fiz várias receitas de leguminosas diferentes. E essa receita é melhor em todos os aspectos, sabor, textura e facilidades. Simplesmente Amei♥️. Parabéns. Estou digitando e mastigando...kkkk... muito bom 😋😋😋😋

  • @renildapereira3465
    @renildapereira3465 3 роки тому

    Boa noite seu canal e maravilhoso fique com Deus sou baiana suas receitas da água na boca sucesso muito trabalho amem um dia vou ser vegana

  • @MARIAREGINACARLOSDOSSANTOS
    @MARIAREGINACARLOSDOSSANTOS 3 роки тому +16

    Enfim!!! Uma receita decente de hambúrguer vegano.
    Gratidão !!!

  • @MarliseMachado
    @MarliseMachado 3 роки тому +2

    Eu acrescentei uma colher de sopa e meia de farinha de grão-de-bico, que ajuda bastante na liga e consistência e ainda confere mais proteínas ao hambúrguer. Também temperei com páprica defumada, o que deixou uma cor linda e acrescentou uma camada de sabor.

  • @FernandaRCR
    @FernandaRCR 3 роки тому +9

    Descobri seu canal ontem com essa receita e hoje já fiz. Simplesmente maravilhoso. Até meu marido que quando fala que a comida é vegetariana vira a cara e ele gostou do hambúrguer. Parabéns! Já virei inscrita.

  • @valeriavasconcellos5819
    @valeriavasconcellos5819 3 роки тому

    Drica PARABÉNS!!! adorei o canal, mesmo não sendo vegana nem vegetariana. Isso não importa o que vale é comer saudável. Agora, por favor, você disse que fez o pão de hamburguer... não achei no seu canal. Faz um vídeo ... faz vai... por favor. Beijos Iluminados.

  • @katherinnymattos
    @katherinnymattos 3 роки тому +4

    Com açafrão fica muito bom.
    Faço hamburguer com o grão cozido também...só processar e temperar com cebola em pó, alho triturado, ervas, sal e um pouco de aveia. Fica ótimo...e macio.

  • @solthomaz4629
    @solthomaz4629 Рік тому

    Oi Drica Bom diaaaaaa sua linda!! Da receitas de de tortas de grão de bico muito obrigada

  • @ellmosebasttian1458
    @ellmosebasttian1458 3 роки тому +14

    Olá
    Drica.
    Primeiramente agradeço pelo seu ato generoso (do não egoismo) por compartilhar seus conhecimentos, de muitos anos experiência "nesta complexa alquimia de culinária saudável". Eu sou vegetariano, mas acompanho o seu canal, deveras à muito tempo..., e aprendo sempre e com muito facilidade nesta sua "fantástica dinâmica desenvoltura didática". Obrigado.
    Neste momento, estou fomentando..., e estudando muito, todas as nuancias e complexidade para abrir um "DELIVERY HOUSE" na modalidade de hamburgueria. Portanto reafirmando, aprendo muito em sua capacidade. "SE VOCÊ TIVER ALGUMA DICA EU ACEITAREI TODAS" Desde já agradeço.
    Até, o próximo vídeo.
    Ell

    • @DricanaCozinha
      @DricanaCozinha  3 роки тому +1

      Olá querido, eu ofereço consultoria online, me procure no Instagram que podemos agendar a sua 😘

  • @vicentedepauloseabradaroch7654

    Oi Drica! Achei está receita muito interessante! Vou experimentar. Abraços,

  • @erikamfonseca05
    @erikamfonseca05 Рік тому +4

    Minha nossa!! Acabei de fazer, mas não tinha grão de bico e fiz com lentilha. Mulheeerr!! Que deliciaaa!!

  • @leticiamattos1797
    @leticiamattos1797 2 роки тому

    Vc é uma fofinha, te amo!❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @renatamitie15
    @renatamitie15 3 роки тому +5

    Nossa Drica!!! Que hamburger é esse??? Maravilhoso, delicioso!!! E eu não sou vegana...só estou reduzindo o consumo de carne. Obrigada pela receita! 🙏🥰😘

  • @ednaacioli8319
    @ednaacioli8319 Рік тому

    Oi eu gosto muito de seus vídeos gostaria de receber mais receitas quero mudar minha alimentação

  • @deportelucas
    @deportelucas 4 роки тому +28

    Esse hambúrguer com arroz, lentilha e uma saladinha é ótimo!!

  • @andrezzasouzza
    @andrezzasouzza 6 місяців тому

    Oi Drica, que receita maravilhosa. Vou fazer e penso em vender sim, ótima ideia. Obrigada. Abraço, Deus abençoe

  • @rutelopes8166
    @rutelopes8166 3 роки тому +15

    há que tempo que eu procurava um canal de receitas vegan neste formato..finalmente!!!

  • @elizamattos5712
    @elizamattos5712 Рік тому

    Poxa a melhor explicação de hambúrguer de grão de bico..muito bom.

  • @lyroma6345
    @lyroma6345 3 роки тому +6

    Drica, fiz seu hamburguer e ficou MARAVILHOSOOOOO, incrível, nem parece de grão de bico, amei. Gratidão. O difícil é que vicia é quero comer todo dia kkkkkkk.

  • @luckegarcia
    @luckegarcia 3 роки тому +1

    Fiz com FEIJÃO e deu super certo

  • @sumarasouza2569
    @sumarasouza2569 4 роки тому +47

    Drica, vc é um tesouro na nossa vida,muito grata por tanta gentileza em compartilhar seu conhecimento 😋😍😘

  • @celiamenezes4672
    @celiamenezes4672 3 роки тому

    Taí meus hambúrgueres de grão de bico não davam certo por isso tem que deixar só de molho eu cozinhava agora vou fazer o certo gratidão você moça bonita você tem uma ótima energia paz e luz 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

  • @FabianaSilva-ry7qp
    @FabianaSilva-ry7qp 4 роки тому +18

    Fiz e ficou delicioso. Mas claro que sempre tem que adaptar para o seu paladar.... Para mim, ficou um pouquinho mais azedinho do que gosto e amo limão. Então realmente vale a pena fritar um pedacinho e ir temperando aos poucos.... Mas, parabéns, muito melhor do que imaginava e olha que não sou vegetariana! Faz uma crostinha maravilhosa. Parabéns pela receita!

    • @paulo76363
      @paulo76363 3 роки тому +2

      ua-cam.com/video/p3GFAXog4YQ/v-deo.html Amburggue de proteína de soja 100% verga non se esse vidio te ajudou de alguma forma vaila se escreve compartilha com quem n come carne

  • @PradoRenata
    @PradoRenata 2 роки тому

    Acabei de fazer. Coloquei exatamente o mesmo tempero, e é o melhor que já provei na vida. Acho que cometi algum erro, não devo ter escorrido o grão de bico direito, porque a massa ficou bem difícil de manipular. Talvez muito limão. Mas valeu a pena, melhor que já comi. Vou fazer em grande quantidade e congelar. Muito obrigada!

  • @ednaoliva6279
    @ednaoliva6279 3 роки тому +17

    Excelente apresentação e conteúdo do seu ensinamento. Como você é tão generosa nesse seu trabalho. Estou aprendendo agora antes dos 80. Ainda bem. Muito grata

  • @rosamoniagarcia941
    @rosamoniagarcia941 3 місяці тому

    Chegando agora, amei seu canal

  • @anamariacampanacaiero5632
    @anamariacampanacaiero5632 4 роки тому +58

    Por isso a minha receita anterior ficou mole: estava cozido! Vou tentar fazer como você ensinou.

  • @noanmaria620
    @noanmaria620 2 місяці тому

    Gente eu fiz e ficou perfeito 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 amei , obrigado pela receita 😊

  • @karlam7768
    @karlam7768 4 роки тому +50

    O correto mesmo é fazer a molhagem por 48h, lavando e trocando a água a cada 6 horas. Isso eliminará boa parte das lectinas, q são proteínas bastante inflamatórias e são antinutrientes.

    • @helenapinho7093
      @helenapinho7093 3 роки тому +4

      Karla M..,Com a sua explicação agora entendi por que doentes renais não podem consumir integrais.

    • @karlam7768
      @karlam7768 3 роки тому +4

      @E F não. Depois de 24h, à medida q vc for trocando a água e lavando de novo os grãos, a água vai ficar bem espumosa. Mas, é justamente pelo fato de q as lectinas e antinutrientes estarão sendo dissolvidas na água. Por isso é um erro cozinhar os grãos com a agua q eles foram colocados de molho. Vc deve colocar em local fresco e arejado.

    • @Whismaster2008
      @Whismaster2008 3 роки тому

      Olá! Em todos os grãos antes de usar faço esse tipo de demolhagem! Alguns começam até uma pequena germinação. Estudando fazer está receita em outras versões tipo com feijão. Vc sabe se teria alguma restrição? Pelo pouco que pesquisei, sei q não é aconselhável consumir totalmente cru, por exemplo, o feijão vermelho pelo alto nível de lectina. Mas com o demolho prolongado, chegando até um começo de germinação seria tranquilo o consumo? obviamente depois de frito ou assado.

    • @karlam7768
      @karlam7768 3 роки тому +2

      @@Whismaster2008 com o feijão cru eu nunca fiz. Na verdade, consumo feijão raramente, pq mesmo fazendo a molhagem, ele ñ cai bem na minha digestão. Eu já fiz esse tipo de receita com lentilha. Fica muito bom. Mas, a molhagem da lentilha é por 12h apenas.

    • @anazeved8330
      @anazeved8330 3 роки тому +1

      @@karlam7768 Isso ,vou dar preferência a lentilha.

  • @simari3127
    @simari3127 2 роки тому +1

    Eu fiz para meu filho que é vegano. Acrescentei fumaça defumada ficou show!

  • @evafreire5409
    @evafreire5409 4 роки тому +33

    Fiz com essa base e um pouco de shoyu. Espetacular!

  • @MrLuceninha
    @MrLuceninha 3 роки тому

    Eu fiz com o grão de bico cozido, acabei de fazer pra meu enteado que é autista e tem restrição de glútem e lactose e ficou delicioso, não próxima vou tentar fazer assim

  • @luckegarcia
    @luckegarcia 3 роки тому +14

    Gente, provei con LENTILHA e também deu super certo! Apenas indico um pouco menos de dal. Beijos

  • @mariangelamartinesrosarosa7172
    @mariangelamartinesrosarosa7172 3 роки тому

    Amei a receita
    Vou fazer pra minha filha que é vegetariana

  • @luckegarcia
    @luckegarcia 3 роки тому +4

    Fiz com SOJA e deu certo 😍🥰😘

  • @tete6603
    @tete6603 Рік тому

    Fiz e ficou muito bom! Parabéns! O melhor é que não vai nenhuma farinha

  • @elaineOliveira2408
    @elaineOliveira2408 3 роки тому +12

    Ola Drica boa noite, acabou de ganhar uma escrita, vc me lembra muito eu Virgíniana: prática! Rsrs me responda uma pequena dúvida, vc os congela, fritos? Pelo que percebi sim, se sim pq??? Beijos e Deus abençoe sua vida e seu canal! 😘😘

  • @Isabel-un3hi
    @Isabel-un3hi 3 роки тому

    Amanhã faço esse hambúrguer já deixei o grão de bico de molho
    Depois te conto amiga. Obrigada

  • @marciaa2896
    @marciaa2896 4 роки тому +6

    Fiz uma receita uma vez ficou bonzinho pq era grão de bico, mas nem perto deste seu que é lindo maravilhoso e certamente gostoso. Já botei o grão de bico de molho!!!

  • @zeliafreitassantos494
    @zeliafreitassantos494 3 роки тому +1

    Maravilha!
    Eu passo na farinha de arroz e congelo em aberto em um tabuleiro até ficar duro e depois coloco num saco plástico!

  • @anaalbuquerque1259
    @anaalbuquerque1259 4 роки тому +3

    mds vc salvou minha vida já tentei fazer hambúrguer de grao de bico cozido 3x e TODAS as vezes eles viravam farelo na frigideira abria tudo

  • @bailacomigocomosebailacomi2978

    MARILDA EU ESTOU APAIXONADA PELA SUA RECEITAS E ENSINAR TÃO BEM COMO, NOSSA MÃE. EU SOU DO RIO DE JANEIRO RECREIO DOS BANDEIRANTES.

  • @mariaauxilidora439
    @mariaauxilidora439 3 роки тому +11

    Menina, vc é “uma benção com suas receitas maravilhosas!
    Parabéns, bjs

  • @kamillak3280
    @kamillak3280 3 роки тому +1

    A melhor receita que já achei aqui no UA-cam, muito obrigadoooo

  • @mariabominasevilha6316
    @mariabominasevilha6316 3 роки тому +6

    Drica, é muito agradável aprender contigo: tens didática !!!!!
    muito grata, por dividir seu conhecimento.
    Mais e mais Luz em sua caminhada!!!

  • @MegaDinea
    @MegaDinea Рік тому

    maraviloso e facil de fazer. Adoro suas receitas, Drica. Dinéa BH

  • @cleusaferreira8073
    @cleusaferreira8073 3 роки тому +4

    Olá! Amei essa receita! Em vez de fritar na frigideira, assei na sanduicheira, ficou ótimo!!! Vale experimentar!!! ☺️

  • @mariajosesales2965
    @mariajosesales2965 Рік тому +1

    Gente adoro a Drica,só come comidinha vegetariana ..olha como é fit beijão para todos

  • @mariaauxilidora439
    @mariaauxilidora439 3 роки тому +3

    Drica,gostaria de fazer um hambúrguer de quinoa , comi um no Madero em S P e achei uma delícia! Vc tem uma receita assim ou parecida?
    Não fiz a inscrição pq estou aprendendo , ainda , mas te achei hoje e não quero te perder!
    Deus te abençoe, abundantemente!

    • @helenagontijo1421
      @helenagontijo1421 3 роки тому

      Bom dia. Caso vc consiga essa receita por favor passe p min.Obrigada

  • @luckegarcia
    @luckegarcia 3 роки тому +2

    gente, fiz com ERVILHA e deu súper certo

    • @jaesy2519
      @jaesy2519 3 роки тому +1

      Sério? Pq eu fiz a de grão de bico e deu super certo(melhor hambúrguer vegano) e amanha vou fazer com ervilha, tomara que dê certo tbm.

    • @luckegarcia
      @luckegarcia 3 роки тому

      @@jaesy2519 to aproveitando e testando com vários legumes. Já fiz de lentilha, de feijão e de soja. Todos deram certo.

    • @jaesy2519
      @jaesy2519 3 роки тому

      @@luckegarcia acabei de almoçar o hambúrguer de ervilha e tá aprovado, o sabor é bem parecido com o de grão de bico, vou fazer o de lentilha tbm😊 o único desses hambúrgueres que eu fiz e não gostei foi o de soja rsrs

  • @nandatina8923
    @nandatina8923 3 роки тому +3

    Kkk não sei o que é mais maravilhoso! Você ou esse hambúrguer de grão de bico! Aí Drica, adoro você, sua "mara" !! Bjs ♡♡`

  • @priscilacruz1177
    @priscilacruz1177 2 роки тому

    Parece muito bom. Principalmente porque nao tem farinha. Vou experimentar a receita😘

  • @Thalesunn
    @Thalesunn 3 роки тому +20

    Fiz cozido e ele desmanchou que nem marmota kkkkkkkkkkk Ótimo vídeo! Brigadão ♥

    • @fabiihsouzza1565
      @fabiihsouzza1565 2 роки тому

      Tava em dúvida se poderia cozinhar kkk

    • @lu_nutri
      @lu_nutri 4 місяці тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @mariag.g.opusculo4616
    @mariag.g.opusculo4616 24 дні тому

    Obrigada, pela receita e dicas!.Drica!Parabéns !

  • @patriciakremer3419
    @patriciakremer3419 3 роки тому +65

    vamos la! um recado de amor: Drica você tras alegria pra minha eterna transiçao ... ja parei com carnes e leite so falta o queijo estou diminuindo aos poucos e tem funcionado ter engravidado e amamentar meu filho me fez pensar nas vacas ... nao consigo imaginar alguem bebendo meu leite q nao seja meu filho ( claro q um outro bebe ou banco de leite sim mas adultos nao!!!! kkkkkkkk ) alem disso meu bebe mamar eh maravilhoso ja bombear o leite eh dolorido pra mim me machuca demais e porque a vaca nao tem escolha e pode ser criada pra ser explorada? triste demais esse assinto e me fez refletir... estou refletindo e vendo seus videos com certeza vou conseguir obrigada ! amei o video sobre transicao! Faça mais sua alegria eh contagiante sou muito mais ver e ouvir voce e outros canais q assisto do que assistir tv !!! parabens e que o Universo te de em dobro tudo qie voce nos da com tamto amor !!! tenho cozinhado muitos vegetais e tentado algumas dicas suas!!!!!

    • @anabayer
      @anabayer 3 роки тому +10

      Parabéns, mamãe!!! E vc vai conseguir!! Eu sou vegana ha quase dois MESES. Ou seja: quase nada!!! Vc vai conseguir fazer a transição! Tenho fé em vc!

    • @eurideslanza5641
      @eurideslanza5641 3 роки тому +1

      👏👏👏👏👏👏

    • @elianecosta4530
      @elianecosta4530 2 роки тому

      Pode ser congelado cru?

    • @jailzamorello732
      @jailzamorello732 8 місяців тому

      😢😢

  • @filhota7612
    @filhota7612 2 роки тому

    Drica, a massa crua tb é gostosa, da para experimentar tranquilamente. Principalmente se tiver germinada...

  • @fernandahalfeld6052
    @fernandahalfeld6052 4 роки тому +3

    Amei, vou fazer. Ensina a fazer esse pãozinho de hamburguer 😁 Ou um pão de hambúrguer bem saudável

  • @ValPeixoto-gc8fj
    @ValPeixoto-gc8fj 6 місяців тому

    Drica a primeira vez que fiz não ficou muito bom, pois ainda não tinha um processador e o hambúrguer ficou cheio de pedacinhos de grão de bico, isso já faz + ou - uns oito meses
    Hoje resolvi fazer novamente a receita, sendo que dessa vez com o processador e a textura ficou maravilhosa
    Eu já testei outras receitas com grão de bico cozido na panela de pressão, mas ficaram todos quebradiços
    Parabéns Drica

  • @stos48
    @stos48 4 роки тому +3

    Oi Drica!
    Sinto segura em fazer as suas receitas. ensinar técnicas,abre muitas possibilidades.
    Tô no canal.bjs.

  • @mariliaweir5403
    @mariliaweir5403 2 роки тому

    My God you're a great teacher!!! I really really appreciated the way you explained how to make these fabulous burgers!!! THANK YOU

  • @neuzaromerogarcia
    @neuzaromerogarcia 4 роки тому +5

    Finalmente aprendi! Oxi! ❤️ Sempre desmanchava tudo! 😜 Obrigada!! ❤️

  • @aparecidalemesilva3728
    @aparecidalemesilva3728 2 роки тому

    Amei sua receita
    Essa massa da p fazer até rocambole no forno

  • @belezaerp7465
    @belezaerp7465 4 роки тому +5

    Oi Drica, arrasou na receita. Quero fazer logo
    Eu costumo fazer com o grão cozido e para não ter o problema de quebrar na frigideira, sempre fiz assado.
    Queria saber se essa sua receita dá para congelar crua?? Vi que sua dica de congelar é com ele grelhado e como o grão está cru fiquei na dúvida.
    Se puder dar essa dica ficaria muito grata.
    Gratidão. :)

    • @DricanaCozinha
      @DricanaCozinha  4 роки тому +9

      Oi linda, pode sim já congelar os burguers moldados crus, descongela na frigideira, fogo baixo já grelhando. Bjs

    • @belezaerp7465
      @belezaerp7465 4 роки тому +1

      @@DricanaCozinha Obrigada, por responder.
      Muito sucesso nesse canal top. Bjs

    • @luckegarcia
      @luckegarcia 3 роки тому

      @@DricanaCozinha acabei de ver o vídeo e buscava essa resposta, muito obrigado ☺️

  • @vanessavieira7844
    @vanessavieira7844 Рік тому

    Amo seus videos e essa sua doçura nos seus videos.❤

  • @liliamfernandes7295
    @liliamfernandes7295 3 роки тому

    Adoro hambúrguer de grão de bico, mas a receita que conhecia era com o grão cozido. Achava tão trabalhosa. Essa é muito prática, amei! Ganhou uma inscrita! Grata por compartilhar!

    • @elianaboarini540
      @elianaboarini540 3 роки тому

      Drica, vou tentar fazer assim sem cozinhar. Acabei de fazer um com feijão fradinho cozido, cenoura e beterraba ficou muito mole...
      Vc já fez assado ao invés de fritar?🤔
      Adoro suas dicas.
      Obrigada.🙏🏻

  • @marisvanzo
    @marisvanzo 3 роки тому +4

    Vc é maravilhosa, grata por compartilhar tuas experiências. Pessoas como vc só progridem na vida.
    Ensinamento completo! Saúde e prosperidade querida!
    🙏

  • @antoniaalvesdeoliveira2747
    @antoniaalvesdeoliveira2747 3 роки тому

    Vou fazer,até pq eu parei de comer carnes
    Mas ainda como ovo caipira e atum em lata.
    Eu ainda ñ sei substituir na quantidade certa de proteína. Amei! e já sou sua fã .
    Tenho q ver muitas coisas suas. Êeeeeeee

  • @anaildamelo8570
    @anaildamelo8570 4 роки тому +9

    Olhaaaa, eu ainda tenho um processador desse! É meu amigão, é super resistente gente! Tem uns 24 anos😀

    • @Fergetariana
      @Fergetariana 4 роки тому

      Anailda Melo reparei nisso menina

    • @emiliatrasmontes6250
      @emiliatrasmontes6250 3 роки тому +4

      Tenho a impressão que os eletrodomésticos antigos eram mais fortes, feitos pra durar mais tempo. Hoje em dia tem muitos eletrodomésticos que são tão fraquinhos que parecem descartáveis.

    • @Camila-vy1ih
      @Camila-vy1ih 3 роки тому +3

      @@emiliatrasmontes6250 mas eram mesmo, hoje em dia, quanto menos durar, mais dinheiro pra empresa

    • @elizendacariello1966
      @elizendacariello1966 3 роки тому

      O processador que era de minha mãe e está sendo usado até hoje pela minha irmã tem mais de 30 anos. A tampa está quebrada e não achamos outra pra comprar. Ele é ótimo.

  • @LuizMafra
    @LuizMafra 2 роки тому

    Oi Drica, muito boa essa receita,tu és linda e simpática,vou fazer,eu sou vegano , beijo.

  • @priscilacruz1177
    @priscilacruz1177 2 роки тому

    Ficou fantastico. Deu tao certo q vou tentar um de lentilha com a mesma receita

  • @canalluludapomerania9955
    @canalluludapomerania9955 3 роки тому

    VOU TENTAR FAZER COM O RESIDUO DO LEITE DE GRAO DE BICO! GOSTEI DESSA RECEITA E SEMPRE TENHO MUITO RESIDUO...

  • @EmersonSilva-gh1zt
    @EmersonSilva-gh1zt 10 місяців тому

    Gratidão pelo vídeo, maravilhosa ❤ Deus abençoe sempre 💡

  • @nsei10
    @nsei10 Рік тому

    Receita fantástica....vou fazer e misturar com ora Pro Nobis.

  • @ivantoledo2080
    @ivantoledo2080 3 роки тому

    Essa Drica é demais

  • @lanaflavia7106
    @lanaflavia7106 2 роки тому

    Fiz essa receita pela primeira 1 e amei demaissss😍. Já na 2 vez eu errei o ponto e a massa fica muito mole na hora de fritar e desmancha por completo. E cá estou eu vendo o vídeo novamente pra ver onde eu errei na 2 vez.

  • @kellymcc903
    @kellymcc903 7 місяців тому

    Gente que delicia achei que ia ficar seco mais ficou uma delicia fiz no processador nao tava dando liga mais depois de bater 2 minutos pegou liga❤❤❤

  • @haidecunha3325
    @haidecunha3325 5 місяців тому

    Faço sempre. Muito gostoso, só acrescento temperos.

  • @rosimeirexavierdantas7140
    @rosimeirexavierdantas7140 3 роки тому

    Oi Drica tudo bem Amei conhecer você essa receita é maravilhosa adoro grão-de-bico que Deus abençoe a sua vida porque você é uma pessoa que explica direitinho a gente ver Sinceridade em você gostaria de te perguntar se eu posso acrescentar alguma coisa temperos alguma coisa mais para ter outro sabor Obrigado beijo no teu coração

  • @laridemattos
    @laridemattos 2 роки тому +1

    pelo amor de deus que receita maravilhosa!!! fiz e foi aprovadíssimo. acrescentei salsinha, cebolinha e pimenta na massa

  • @gilmariorodrigues2299
    @gilmariorodrigues2299 Рік тому

    Po legal bem simples parece bom, vou fazer valeu pela receita. Não sou vegano mas gosto de comer esses troço natural para ter uma opinião e para provar. Achei top o processador antigão é nostagico e são um osso pra quebrar.

  • @mariajosedesantana4093
    @mariajosedesantana4093 Рік тому

    Paguei 30 reais num único hambúrguer 🍔 desse, mas tava divino, comi p testar, tentar essa receita, mas preciso providenciar o processador!

  • @julianapompilio8273
    @julianapompilio8273 3 роки тому

    delícia. Vou temperar com cebolinha e coentro

  • @eunicececcato3805
    @eunicececcato3805 Рік тому

    Eu fiz misturei peito di frango e beico ficou muito bom

  • @milenasoares6934
    @milenasoares6934 2 роки тому +1

    Gratidão por compartilhar

  • @mariasalckmin
    @mariasalckmin 23 дні тому

    Drica, maravilhosa receita!! Teria alguma de hambúrguer de quinoa? Muito obrigada ❤

  • @creuvanetequaresma3287
    @creuvanetequaresma3287 Рік тому

    Dicas que valem ouro.

  • @vivianlima9790
    @vivianlima9790 3 роки тому +1

    Que delícia!!! Acabei de fazer!!! Perfeito!!!! Melhor hamburguer vegano que já comi. Vc é uma linda. Obrigada.