Viticulture, La part des anges - Documentaire Gastronomie et Art de vivre - MG

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Ils s’appellent Laureline, Baptiste, Bertrand ou Elisabeth, ils ont la trentaine ou un peu moins. Ils vivent dans le Jura, le Vaucluse, l’Hérault ou la Corse.
Leur point commun, au-delà de la jeunesse, la vigne. Tous les quatre ont décidé de devenir vigneron.
Deux d’entre eux reprennent le domaine familial ou du moins une partie, les autres partent de zéro. La formation scientifique ne suffit pas, pour faire du bon vin, le rapport à la terre doit être quasi charnel.
Il faut passer beaucoup de temps à observer sa vigne et à "écouter ses fûts".
Tous ont-ils réussi leur pari ? Réponse dans ce documentaire réalisé par Marie-Mélissa Renucci, qui a suivi le parcours de ces jeunes passionnés pleins de courage du printemps jusqu'à l'automne.
Réalisé par Marie Renucci
© MORGANE PRODUCTION - 2013