IRAN Famous Shami Pook Recipe - Persian Meat Patties - cooking vlog

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лют 2025
  • IRAN Famous Shami Pook Recipe - Persian Meat Patties - cooking vlog
    "Shami Pouk" is one of the most delicious foods in Gilan province, which is as quick and delicious as it is prepared. The people of Rasht like this delicious dinner with Lavash or Barbari bread and Siamzgi cheese, which is the traditional cheese of this region, and other residents of Gilan consider Liqvan cheese and vegetables to be eaten, except for the etiquette of eating empty Gilani dinner.
    #Shami
    #Pook
    #Patties
    Please click on the link below to see more videos and become a member of our channel.
    yun.ir/kjle4
    .........................................................................................................
    1 Rinse the split peas and boil them until they are soft.
    Grate them coarsely in your blender and mix them with
    the minced meat. Grate the onion into the mixture.
    2 Break the eggs into a bowl and add cinnamon, baking soda,
    flour, saffron, salt and pepper, and mix thoroughly.
    3 Heat a generous amount of cooking oil in a saucepan. Then take
    portions of the minced meat mixture with a spoon and shape the dough into doughnuts. Keep your hands moist. This will make your work easier. Deep-fry the shami pook in the oil and place them on a platter.
    4 Garnish with lettuce and radishes, serve with bread and mixed salad
    200 g of split peas
    400 g of minced meat
    1 onion
    3 eggs
    1/2 teaspoon of cinnamon
    1 teaspoon of baking soda
    1 spoonful of flour
    1/2 teaspoon of saffron or 1 teaspoon of turmeric
    Salt and pepper
    Cooking oil
    Served with:
    Lettuce
    Sliced radish
    Bread
    A mixed salad
    مواد استفاده شده
    نخود
    لوبیا سفید
    لپه شامی
    گوشت ماهیچه گوسفند
    تخم مرغ
    آرد نخود
    نمک
    فلفل
    زردچوبه
    سیب زمینی
    پیاز
    دارچین
    برگ بو
    #shami
    #shami_pook
    #cooking
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------
    This video was filmed in GILAN province and AMLASH city in Iran. We going to show you lifestyle and deliciuse recepies of the village
    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    If you have a comment or suggestion for us, we would be happy to let you know in the comments section. our Facebook:www.facebook.c...
    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    To see more videos, use the following links:
    Cooking on the sadj :
    • خوراک دل و جگر گوسفند ...
    ...........
    (BASLOQ) IRAN Delicious sweets - we cooking baslogh in villag - باسلوق
    • (BASLOQ) IRAN Deliciou...
    ............
    IRAN Famous Donut Recipe - Persian Pirashki - cooking vlog
    • IRAN Famous Donut Reci...
    ...........
    Baghali Polo Ba Mahiche (Persian Dill Rice) - Bean pilaf with muscle
    • Baghali Polo Ba Mahich...
    ...........
    Contact:
    ...
    www.facebook.c...
    / @shokoofeh_bano
    shokofehrp@gmail.com
    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    Village Life
    Village Lifestyle
    Village Dishes
    Crickets Sounds
    Cricket Sound in nature
    Crickets Sound in nature
    Cricket Sound in summer
    Baking Bread
    Rural Dishes
    Abgoosht
    Broth
    Cooking In The Village
    Rural Dishes
    Prepare Food In The Woods
    Prepare Food In Nature
    Outside The Kitchen Recipes
    Prepare Food
    Farm Man
    Farmer Woman
    Peasant Man
    Peasant Woman
    Natural Foods
    Wild Dishes
    Wild Life
    Natural Dishes
    Nature Natural foods
    Grandma's Garden
    Grandma's Recipes
    Irani
    Iran Village
    Iran Village Life
    Irani Staff
    Irani Cuisine
    Iran Cuisine
    Stuffed Food Dish
    Cook The Lavangi
    Stuffed Chicken
    Cooking Stuffed Chicken
    Staffed Chicken In Tandur
    Staffed chicken in a tandoor
    prepare Stuffed Chicken
    Prepare Lavangi
    Living In The Woods
    Cook Lavangi In The Village
    Cooking Pilaf
    Cooking Polo
    Cooking Rice
    Baking Bread
    Lavangi Dish
    How To Make Stove
    Make Stove
    Lamb Recipes

КОМЕНТАРІ • 25

  • @Fahimeh8748
    @Fahimeh8748 2 роки тому +1

    عالی 👍

    • @Shokoofeh_bano
      @Shokoofeh_bano  2 роки тому

      ممنونم فاطمه جان مرسی از محبتت 🧡🧡

  • @forough_1930
    @forough_1930 11 місяців тому

    به به چقدر عالیه با این رسپی. دستتون طلاست. حتما باید درستش کنم. من عاشق شامی و کتلتم😍😍😍

  • @zahranazarzadeh5991
    @zahranazarzadeh5991 2 роки тому

    So delicious 😋

  • @gilelakoo7576
    @gilelakoo7576 2 роки тому +1

    دستتون درد نکنه😘😘

    • @Shokoofeh_bano
      @Shokoofeh_bano  2 роки тому

      ممنووونم عزیزم 😍😍😍❤️

  • @mojikm2586
    @mojikm2586 2 роки тому +1

    سلام
    ممنون از اینکه مقدار مواد اولیه رو نوشتین
    و عجب شامی هایی شده!!! چی شده!!!! دست مریزاد✌️
    واجب شد طبق دستور درست کنم
    تشکر از همچین رسپی دلپذیری

    • @Shokoofeh_bano
      @Shokoofeh_bano  2 роки тому

      ممنوونم عزیزم ببخشید اگر با تاخیر نوشتیم حتما در ویدیو های بعدی همه مراحل رو مینویسیم 💖💖🙏🙏 خوش اومدید به کانال ما

  • @zahranazarzadeh5991
    @zahranazarzadeh5991 2 роки тому

    Perfect

  • @ozravahidi1035
    @ozravahidi1035 2 роки тому

    مثل همیشه عالی نوش جان خدا قوت

  •  2 роки тому +2

    Another great video, looks absolutely delicious! 😀

  • @fereshtesalehi5620
    @fereshtesalehi5620 2 роки тому

    سپاس بانوی ناب ایرانی🙏

    • @fereshtesalehi5620
      @fereshtesalehi5620 2 роки тому

      سپاس از زحماتتون منتها رسپی که برای غذا نوشته شده با نحوه پخت همخوانی نداره اونجا گفته چهارصد گرم گوشت چرخ کرده در حالیکه از قطعه های گوشت استفاده شده بود. و همچنین موارد دیگه…
      متاسفانه طوری رسپی ارائه نمیشه که بشه از اون فالو کرد…

    • @fereshtesalehi5620
      @fereshtesalehi5620 2 роки тому

      سلام، بزرگوار من مشکلی با زبان انگلیسی توضیحات ندارم خودم خارج از کشور تو همین زبان زندگی می کنم. به هر حال سپاس از پاسخگویی تان🙏

  • @zahrashahi1478
    @zahrashahi1478 2 роки тому

    چه غذای خوبی هم مقوی هستش هم خوشمزه به نظر میاد بیرونش کاملا سوخاری شده 👌👌👌

  • @rsesoltani1647
    @rsesoltani1647 2 роки тому

    سلام ،شما که هرچی بپزی هم خوشمزه ست وهم حرفه ای وخوشگل تهیه میشه ،دستتون طلا ،خانم گل 👍👍من همه موادروباهم تویه قابلمه می گذارم بپزه .

  • @zahranazarzadeh5991
    @zahranazarzadeh5991 2 роки тому

    Very good

  • @tastydishesforever9151
    @tastydishesforever9151 2 роки тому

    very tasty 😋👍 stay connected

  • @aramhouse
    @aramhouse 2 роки тому +2

    It looks so delicious🤍

    • @Shokoofeh_bano
      @Shokoofeh_bano  2 роки тому

      thanks my dear friend yess of course 💖💖💖🙏🙏🙏

  • @livegarden554
    @livegarden554 2 роки тому

    It looks very tasty 😍

    • @livegarden554
      @livegarden554 2 роки тому

      @@Shokoofeh_bano I'm glad you like the videos on my channel

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 2 роки тому +1

    بانوجان من این کتلت را با گوشت ولپه میپزم بدون سیب زمینی ونخود لوبیا اما این کتلت یک مقداری شول میشه دست بزنم از هم وا میره اندازه لپه راهم کم وزیاد کردم اما بازهم فیده نداره این کتلت برای ماه رمضان عالی دست شماهم درد نکنه عالی شود نوش جانتون 🌸🌺

  • @forough_1930
    @forough_1930 11 місяців тому

    آخی عزیزم شکوفه بانو😍
    چه خوبه توی یوتیوبم هستین. من اینستامو پاک کردم خوشحالم اینجا دیدمتون❤