L’art de la décongélation des aliments - L'épicerie

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @alexamir31
    @alexamir31 3 роки тому +4

    Bon à savoir pour les aliments sous vide!

  • @hamzaboukili3499
    @hamzaboukili3499 3 роки тому +10

    Une heure de gaspillage d'eau portable que un quart de la population mondiale non pas acces , pour finalement décongeler 200 gram de beauf haché, je préfère avoir une mauvaise texture . Mais je vous remercie pour vos conseils .

  • @davidmurray9159
    @davidmurray9159 3 роки тому +5

    C'est vraiment un gaspillage la méthode sous l'eau !

  • @sossoft
    @sossoft 3 роки тому +3

    Franchement leducation au Québec, ça fait dure... tu vas à l'université pendant je sais combien d'années pour en perdre ton GBS et conseiller aux gens de décongeler leur viande sous l'eau courante. Non, mais n'importe quoi!

  • @takachie9923
    @takachie9923 3 роки тому

    Et sous l'eau chaude ?

    • @louis-joe2941
      @louis-joe2941 3 роки тому +3

      les bactérie vont prolifirer car le milieu va etre congelé et l'extérieur chaud donc il y aura une zone dans le produit ou la température sera dangereuse

  • @erictmtl
    @erictmtl 3 роки тому +4

    Personnellement j'opte pour laisser sur le comptoir et ensuite frigo le mettre au frigo quand la viande est encore congelé. La technique de l'eau c'est pas super écologique, vivement les compteurs d'eaux. Maire Treamblay, ils sont ou nos compteurs d'eaux :) ?