Comment Bien Assaisonner Les Brochettes De Viande Bœuf Très Bien Mariné, Tendre à La Bouche

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  • Опубліковано 28 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 182

  • @erwanbme
    @erwanbme 2 роки тому +52

    Maman Eliane merci infiniment pour tes recettes, je suis Antillaise Centrafricaine grâce à toi je commence à bien cuisiner, je ne comprends pas le lingala mais les ingrédients me permettent de bien comprendre les étapes
    Que le Seigneur te bénisse infiniment

  • @mayssacatherine9804
    @mayssacatherine9804 2 роки тому +33

    Bonjour Elyane je suis 🇨🇭Suissesse j’ai 57 ans et j’adore les recettes de tout les pays🌍🌏🌎 je tombe pour la première fois sur votre vidéo je viens de m’abonner. Merci pour vos précieux conseils.👌🏻😋

    • @comtesseloembat9533
      @comtesseloembat9533 3 місяці тому

      Incroyable ce que les africaines raffolent des bouillons en poudre chimiques. Nous avons les herbes aromatiques naturelles telles que :
      Coriandre, persil, ail, poivre ( à moudre), noix de muscade, céleri, ... Les épices en poudre aussi : gingembre, baies, ...et autres . Vous pouvez remplacer l'arôme Maggie par la sauce soja ( salé ou sucré) qui est naturelle.
      Pour le reste bravo ma sœur.
      Il existe des poêles rectangulaires dont les ondulations ne retiennent pas l'huile pour mettre plus de 3 brochettes.

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 роки тому +9

    Nouvelle Abonnée .
    Merci pour le partage ❤❤❤❤
    C est à NOËL que j avais eu à essayer les Brochettes à la poële . Vraiment
    Rapide et bien.
    Il suffit que la viande soit bien assaisonner.

  • @elikia-s7v
    @elikia-s7v Рік тому

    Meeerci beaucoup maman Nitu, c’est ma mère qui m’a fait découvrir ta chaîne : demain je vais faire ça ❤

  • @lyahmary6378
    @lyahmary6378 2 роки тому +8

    Le goût de ça…. Merci beaucoup maman Eliane, j’essaierai de faire pareil.
    Miam miam😋

  • @xily_yoanna1140
    @xily_yoanna1140 2 роки тому +7

    Maman Eliane les brochettes t'ont fait danser !😄 C'est ça quand la bouffe est bonne. Je vais essayer moi aussi

  • @rutetoure1006
    @rutetoure1006 2 роки тому +1

    Bonjour mama Eliane , bravo ! vous êtes gracieuse . Soyez béni . Merci

  • @christianwossogo5526
    @christianwossogo5526 2 роки тому +8

    Maman Elyane. Tes brochettes doivent être succulentes mais elles sont trop salées.
    Je te conseille de ne pas mélanger arôme Maggy, moutarde, bouillon de poule.... C'est bien trop salé et ça provoque l'hypertension artérielle.
    Ma recette.
    Je mixe oignons et ail frais avec huile d'olive, vinaigre balsamique et moutarde.
    C'est la moutarde qui va saler la viande modérément et le vinaigre va attendrir la viande.

  • @MS-xi3tv
    @MS-xi3tv 2 роки тому +2

    Bonjour maman Elyanne.
    Je vous découvre à l'instant. Merci

  • @philomenemukendi5414
    @philomenemukendi5414 2 роки тому +1

    Maman bien dis maman Nitu la viande des brochettes doit avoir moins d,assaisonnement méthode de la poêle sa fait plus de 10ans que j avais essayé un jour lakisa ba recettes au maman très très bien montré

  • @berthenkolemasonsa8185
    @berthenkolemasonsa8185 Рік тому +1

    Bjr ma sœur. J'ai amélioré ma cuisine en te suivant , merci. Je m'abonne. 🌹🥰

  • @CHOUPI_BAMBAM
    @CHOUPI_BAMBAM 2 роки тому

    Merci maman pour la recette. 💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼depuis la 🇨🇮. Que DIEU te bénisse.

  • @isabellesalabembele2057
    @isabellesalabembele2057 Місяць тому

    Merci maman Élianne Nitu ❤❤❤

  • @NianankoroSamake
    @NianankoroSamake 2 місяці тому

    J’ai été le dernier à savoir 😢mtn j’ai bien compris merci

  • @makedabantou2931
    @makedabantou2931 2 роки тому

    Singuila mingui maman Éliane pour tout les précieux conseils.

  • @ciscabowassa8204
    @ciscabowassa8204 Рік тому

    Merci maman Éliane pour l'astuce je vous suis depuis Brazzaville

  • @citalove9809
    @citalove9809 2 роки тому +1

    Merci maman moi mes enfants aiment les brochettes et kosala yango na ba ndaku na biso ya poto pasi mais pr la poêle là je ne savais pas mille merci

  • @estherlusukiyala5002
    @estherlusukiyala5002 2 роки тому

    Mercie maman pour de Bonne recette que vous apprener soit benis maman

  • @nikakambanikamagnifique177
    @nikakambanikamagnifique177 2 роки тому +3

    Bonjour ma deuxième maman, vraiment grand merci pour ton amour

  • @princesseblanchesamba8932
    @princesseblanchesamba8932 2 роки тому +2

    Kamundele ebinisi maman Elyane. Miam-miam 😋

  • @jayineetaylor5040
    @jayineetaylor5040 2 роки тому +5

    Thank you for all your recipes they really help us young women. Please bring us more ❤️

  • @lyssasaymah7480
    @lyssasaymah7480 2 роки тому +3

    Épice adja
    Arôme maggi
    Sel
    Un tout petit peu d’Oignon mixé
    Bouillon de poulet
    Moutarde
    Muscade (impératif)
    Huile

    • @deborahtah6463
      @deborahtah6463 Рік тому

      Bonjour maman s'il vous plaît possible d'avoir les quantités exactes pour 15kilo de viande

  • @benilove1807
    @benilove1807 2 роки тому

    Merci beaucoup maman Éliane que Dieu te bénisse abondamment

  • @mylittlekitchenlife4335
    @mylittlekitchenlife4335 2 роки тому +2

    DONNEZ VOS VIES A JÉSUS-CHRIST

  • @dorcassangana1590
    @dorcassangana1590 2 роки тому

    Merci beaucoup parce que j'ai appris encore aujourd'hui une bonne recette

  • @sylvakiumba5560
    @sylvakiumba5560 6 місяців тому

    Merci mère que Dieu vous bénisse j'ai ajouter 1 plus

  • @jaimemesenfants3846
    @jaimemesenfants3846 2 роки тому +2

    Bjr ma deuxième maman je t'aime beaucoup 💋❤🙏

  • @jeunesmarieenewscontrolfbi4820
    @jeunesmarieenewscontrolfbi4820 2 роки тому

    Merci pour votre réactivité bisous

  • @theresesandu2528
    @theresesandu2528 2 роки тому

    Merci infiniment maman elyane j'ai essayé c'est trop bon

  • @user-qi8xd8gt3g
    @user-qi8xd8gt3g 9 місяців тому

    Merci maman je vais essayer de le faire ❤❤❤🎉

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 роки тому +5

    Parlant de la viande tendre oui la base côte est bonne et il y a aussi du MERLAN SURPRISE .
    Je ne connaissais pas cette partie de viande. c est d après mon idée de faire les Brochettes à la poële que
    j avais eu à poser la question au BOUCHER s il pouvait me servir une autre viande aussi tendre ?
    Essayer aussi de découvrir cette partie de viande et dites le moi en commentaire.

  • @esperanzamadriz9900
    @esperanzamadriz9900 2 роки тому

    Muy buen video. Muchas gracias por sus consejos en cocina. Saludos desde mexico

  • @veronique6072
    @veronique6072 Рік тому

    Je t'aime bcp maman eliane et mon souhait est que je puisse vous voir un jour 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @meyecolette5950
    @meyecolette5950 2 роки тому

    Vraiment maman merci pour cette recette et pour la marinade

  • @josephineasso8658
    @josephineasso8658 2 роки тому

    Merci maman pour l'astuce sans les charbons 🥰🥰🥰

  • @bricearnaudzongo6215
    @bricearnaudzongo6215 Рік тому

    Tu es la meilleure

  • @valeriekoyo2384
    @valeriekoyo2384 Рік тому

    Bonjour merci je suis gabonaise
    Pour moi j ajouterai encore de l ail dans la marinade pour relever le goût

  • @lagrandedame1884
    @lagrandedame1884 2 роки тому +8

    M'man Nitu,svp , je pense que n'a poêle oya crêpes comme ezalaka plat, ekokobelisa bien pe kotumba bien?

    • @anignalega3964
      @anignalega3964 2 роки тому

      Vraiment désolé c est pas une poêle à crêpes c est une poêle normale merci

  • @ambieneambiene9171
    @ambieneambiene9171 2 роки тому +1

    Merci bon week-end miam miam

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @divinalauresemananga4470
    @divinalauresemananga4470 2 роки тому

    Bonjour maman merci beaucoup pour la recette , nzambe a pambola yo

  • @raqueleduardo4947
    @raqueleduardo4947 2 роки тому

    Merci beaucoup maman nzambe ya lola apambola yo

  • @aimeeazokry1670
    @aimeeazokry1670 2 роки тому

    Je viens de vous découvrir.
    Je m'abonne

  • @francinekalonda4090
    @francinekalonda4090 2 роки тому

    ouiiiiii toza trebien libanda ya christ mawa pe pasi toza tre bien wumela mama elyane nitu super

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @chantalngumbu1316
    @chantalngumbu1316 2 роки тому

    C'est magnifique maman Elyane nitu

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 роки тому +4

    Merci pour le partage.
    Une question concernant la marinade de la viande, est ce que vous faites cuire le même jour à près avoir fait mariner vôtre viande ?
    Merci pour votre réponse.

    • @gigia.k661
      @gigia.k661 2 роки тому +3

      Si je peux me permettre oui mais à le faire très tôt et attendre quelques heures sinon on peut toujours mariner la viande un jour avant et la mettre au frigo😊, ensuite ça dépend, même plus mais max 3jours

    • @jackypartageecouteconseils
      @jackypartageecouteconseils 2 роки тому +2

      @@gigia.k661 Merci
      J en fais souvent Mariner un jour pas plus avec un peu du Citron pour la Base côtes Mais le Merlan Surprise je ne mets pas pas Citron 🍋

  • @isabelperira1763
    @isabelperira1763 2 роки тому +3

    Bonjour maman nitu, bon weekend 💋🌹❤❤❤❤❤❤❤

  • @patriciaahossy845
    @patriciaahossy845 2 роки тому

    Maman merci pour tes recettes vraiment 😘

  • @yayajaja2222
    @yayajaja2222 2 роки тому

    Moi je le fais avec du rumsteck ou le faux filet et c'est très délicieux

  • @TKM_Tv
    @TKM_Tv 2 роки тому +1

    Merci Maman Eliane

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @NelKaLGGTV
    @NelKaLGGTV 2 роки тому +1

    Bon week-end ma congolaise 💋💋❤

    • @kamsulaorden1940
      @kamsulaorden1940 2 роки тому

      Slt comment vas-tu

    • @NelKaLGGTV
      @NelKaLGGTV 2 роки тому

      @@kamsulaorden1940 Merci ma belle,Dieu fait grâce💋❤❤

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @esperanceokouek7737
    @esperanceokouek7737 2 роки тому

    Merci beaucoup pour tes conseils

  • @gracemgj2132
    @gracemgj2132 2 роки тому

    GLOIRE A JÉSUS-CHRIST ❤️👍

  • @carolinempono1593
    @carolinempono1593 2 роки тому

    Merci beaucoup maman eliane nitu 🇨🇦🇨🇦🇨🇦

    • @sisskodks8445
      @sisskodks8445 2 роки тому

      Bonsoir ma tante j ai aimé la façon de griller les brochettes bon courage et merci

  • @lyliedac1654
    @lyliedac1654 Рік тому

    Bonjour Maman Élyane merci pour cette recette mais il ya un détail que tu oublies parfois , bisso Bana poto si on a pas les mesures pour préparer , toko lekissa ba épices , le sel et là dans cette recette tu nous a rien montré pour 15 kilos de viandes la mesure des épices . 😔😔 Mais merci encore pour toutes ses vidéos qui nous aident énormément 🙏🏾. Que Dieu te bénisse notre maman !

  • @miphiebomele2904
    @miphiebomele2904 2 роки тому +2

    Bjr Maman nitu 💖💖💖💖💖💖💖💖👌👌👌👌👌

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @michounzongo6075
    @michounzongo6075 2 роки тому +1

    Merci beaucoup maman elyane 😘😘

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @berthelunianga2112
    @berthelunianga2112 2 роки тому

    Très bien Parla grâce de Dieu mm

  • @bokokoBoyz
    @bokokoBoyz 2 роки тому

    Bien joué maman 🤎

  • @kkimdiet6495
    @kkimdiet6495 2 роки тому

    Cc maman merci on va super bien 🥰😉

  • @esperanzamadriz9900
    @esperanzamadriz9900 2 роки тому

    Vous pouvez nous montrer comme faire les bagnes ? Merci beaucoup j'aimerais aprendre a les faire.

  • @didijulienne6567
    @didijulienne6567 2 роки тому

    Wauuu j savais celle ci mrc

  • @juliadiampanga9650
    @juliadiampanga9650 Рік тому

    Merci beaucoup

  • @maltamokeipupa2970
    @maltamokeipupa2970 2 роки тому

    Tout va bien par la grâce de Dieu mmn Éliane

  • @filomenamiguel949
    @filomenamiguel949 Рік тому

    Merci maman ❤

  • @mylittlekitchenlife4335
    @mylittlekitchenlife4335 2 роки тому

    IL VOUS AIMES

  • @fillesanspolemiquetv
    @fillesanspolemiquetv 9 місяців тому

    Bonjour maman eliane, pona brochette tokozua parti nini ya ngombe?

  • @jeanineamouzou809
    @jeanineamouzou809 2 роки тому +1

    Bonjour Madame c'est quoi la viande de bascot?
    Je n'ai pas compris expliquez moi s'il vous plaît

  • @Nickdecorlife
    @Nickdecorlife 2 роки тому

    Merci maman 🙏🏿🙏🏿

  • @neumamarques7846
    @neumamarques7846 2 роки тому

    merci beaucoup Maman Éliane nitu

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @hadassaliege9534
    @hadassaliege9534 2 роки тому

    Merci maman Nitu

  • @laetitiakalala6094
    @laetitiakalala6094 2 роки тому +5

    La viande basse côte veux dire quoi Mama expliquer nous y'a du roti,filet,tache noir pour brochette alors vous c'est lequel de tous? Merci sinon n'a sepeli

    • @blisekips6023
      @blisekips6023 2 роки тому +1

      Je vis au USA et jai Google la viande basse cote en anglais et j'ai pas trouvé.😮‍💨

    • @olgaz1528
      @olgaz1528 2 роки тому +2

      La basse côte c est la viande la plus tendre pour faire les brochettes

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

    • @laetitiakalala6094
      @laetitiakalala6094 2 роки тому +1

      @@olgaz1528 merci bcp ma belle là c'est claire 😂😂😂

  • @Loveparade2024
    @Loveparade2024 Рік тому

    J’adore elle ❤

  • @joelleramazani5619
    @joelleramazani5619 2 роки тому

    Viande de Popinu lisusu côté noniooh??!! 🙆🏾‍♀️ eeh mbadi 🤗 on apprend tout les jours. Je retiens la viande de basse côte. Mercii🙏🏼

  • @mbaffoueange6803
    @mbaffoueange6803 2 роки тому

    Merci pck je prenais tjr bourguignon et c’était jamais le rendu que je souhaitais 😭

  • @roblox.chanel
    @roblox.chanel Рік тому

    Mama oza bien😊

  • @romy3096
    @romy3096 2 роки тому

    Slt. Moi j aurais préféré un assaisonnement plus naturel a base de nos épices local.

  • @judithchole7923
    @judithchole7923 Рік тому

    Merci maman

  • @jesus-christ-est-mon-sauveur
    @jesus-christ-est-mon-sauveur 2 роки тому +1

    Bonjour maman Éliane svp ebongo soki Adja eza te.

  • @florebatantou5207
    @florebatantou5207 Рік тому

    Ses la vérité maman

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 роки тому +1

    Bonjour à tous n hésitez pas de faire un tour sur ma nouvelle page où je parles d une maladie rare et très peu connue. Si mes commentaires sur la chaîne de tata vous plaisent dites le moi en commentaires.
    A Bientôt

  • @juliekamango8034
    @juliekamango8034 2 роки тому

    Bonjour ma 2ème maman ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋💋💋 je veux bien par la grâce de Dieu merci😘😘

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @joyelisee1280
    @joyelisee1280 2 роки тому

    Maman peut- on ajouter du liquide fumée si l' on frit ds la poêle ? Pour avoir le goût du fumée ?

  • @bel-amikutesa8216
    @bel-amikutesa8216 Рік тому

    Je vais bien maman

  • @marcekazadi990
    @marcekazadi990 2 роки тому

    Merci bcq Maman c est ma 1 ère fois de voir on fait brochettes sans mettre l huile

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @roblox.chanel
    @roblox.chanel Рік тому

    Je sui kongolaise😂😂

  • @lovelycoachpassy5109
    @lovelycoachpassy5109 2 роки тому

    Merci ma queen
    Svp quelle partie de la viande vous nous recommandez?

    • @Rachou782
      @Rachou782 2 роки тому

      Elle a dit basse côte au début de la vidéo

  • @rosemyngabu
    @rosemyngabu 2 роки тому

    Merci mom que Dieu vs bénisse abondamment

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @klsmarion5925
    @klsmarion5925 2 роки тому

    Je m’abonne 🤤

  • @lyvedisu6989
    @lyvedisu6989 2 роки тому

    Bsr maman je vlais savoir il faut combien de kg de viande pour brochettes pour une fête de 250 personnes. Merci bcp

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @marthemvuamabukaka7237
    @marthemvuamabukaka7237 2 роки тому

    Cc Maman miam-miam elengi

  • @andrelufuanquenda8394
    @andrelufuanquenda8394 2 роки тому

    Eliane faz os seus trabalhos ,não se mete com os Angolanos,Ndumba ya muasi

  • @didijulienne6567
    @didijulienne6567 2 роки тому

    Merci beaucoup Mme

  • @darellagnero2164
    @darellagnero2164 Рік тому

    Salut

  • @mylovemylove5394
    @mylovemylove5394 2 роки тому

    Le gout de ça huuuu

  • @perolarosa6203
    @perolarosa6203 2 роки тому

    Bonsoir mam's ❤❤❤❤❤

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 роки тому

      ua-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/v-deo.html

  • @Roro-wc9dv
    @Roro-wc9dv 2 роки тому

    Maman Éliane n'a bakosela yo mua mayele mukié, mukolo mususu stp meka opesa nga retour stp,
    Feuilles otuti Yango n'a muscade ya mbuma n'a poivre blanc et noir. Otié n'a brochette n'a yo obakisi cube marinade n'a moutarde , sima otuti oignon ou o mixé oignon otié, aller otiki Yango pendants 6 heure max, ehhh maman tumba Yango oko pesa nga raison niveau ya goût je vous promet dans les commentaires revenez me dire , tango ozo tumba KO bosana te so sopa mua huile n'a sauce oyo etikali n'a bassin ...trop jon

  • @penseemabiala6742
    @penseemabiala6742 2 роки тому

    le gout de ca

  • @adamrakia2678
    @adamrakia2678 4 місяці тому

    ❤ de

  • @ornellakobenan6464
    @ornellakobenan6464 2 роки тому

    Hum

  • @jeanmariebola5158
    @jeanmariebola5158 9 місяців тому

    Loboko ya Maman, yo nde suka.