וידאו נהדר, תודה רבה על ההדרכה ועל ההשקעה. שתי שאלות לגבי הצ'או: 1. אני רואה שהוא ממרח, כאשר קונים אותו מהחנות, הוא מגיע כממרח או כאבקה? 2. יש רק תערובת אחת של צ'או? או שיש כמה סוגים וצריך לדעת להבדיל כשמגיעים לחנות?
תודה יקרה לגבי שאלה 1 - ישנם חנויות בהן יש את כל התערובת מוכנה שזה בא כתבלין אבקה ובבית את מוסיפה מים ומעערבת את התערובת וסוגרת לתוך קופסא. במירים אחרים יש גם את כל התבלינים של התערובת בניפרד המוכר/ת בחנות תדריך אותך מה לקחת לרוב הם מכינים תערובות מוכנות . 2. יש 2 סוגים אחת היא אבקתית והיא פחות חריפה שנייהם טעימות באחת מוסיפים מים ובשניה מוסיפים לצערובת כמו שהיא כתבלין אני מליצה על התערובת המוכנה . מקוה שעזרתי🤗
יש לי מתכון לצ'ואו אבל זה לא מצליח בפעם הראשונה צריך לעשות כמה פעמים עד שזה מצליח טוב יש תבלינים מיוחדים לצואו וחריף שנקרא אוואזה ועוד תבלינים קוררימה הל רוטה ועוד כמה סוגים מערבבים הכל ביחד עם החריף האדום שמים שום כתוש וג'ינג'ר ומיים עד שמגיעים למרקם אבל שוב חייב לעבור בחנות אותנטית אתיופית ולהביא את כל התבלינים ורק אחרי כמה פעמים יצא לכם משהו שתעיזו לתת לאתיופי לטעום או לקרוא לו באמת צ'ואו
בתור אתיופית אני מתה על שומן כל אחד ישים בשר כפי רצונו המתכון בידיוק כמו של רבים המכינים כך אם כל הכבוד יש עוד מתכון שבו מכינים אם בשל שום וגינגר ולכן יש סוגים של בישול .ובסרטון זה הבישול הכי נפוץ בעדה ..
מהממממת אלופה תודה על ההשקעה , עזרת לי מאוד
אלופהה לומדת ממך המון❤
כל הכבוד לך אלופה
כל הכבוד ניראה מושלם סחטיין עלייך
כל הכבוד על כל התבשילים הטעימים, ותודה רבה על המתכונים את עלופה!!!!שאלה לי: מה המרכיבים של תבלין האלצ'ה?
🕔♥♥♥♥♥♥♥♥😍😍😍😍😍😍😍😍
תודה רבה!!
וידאו נהדר, תודה רבה על ההדרכה ועל ההשקעה. שתי שאלות לגבי הצ'או:
1. אני רואה שהוא ממרח, כאשר קונים אותו מהחנות, הוא מגיע כממרח או כאבקה?
2. יש רק תערובת אחת של צ'או? או שיש כמה סוגים וצריך לדעת להבדיל כשמגיעים לחנות?
תודה יקרה לגבי שאלה 1 - ישנם חנויות בהן יש את כל התערובת מוכנה שזה בא כתבלין אבקה ובבית את מוסיפה מים ומעערבת את התערובת וסוגרת לתוך קופסא.
במירים אחרים יש גם את כל התבלינים של התערובת בניפרד המוכר/ת בחנות תדריך אותך מה לקחת לרוב הם מכינים תערובות מוכנות .
2. יש 2 סוגים אחת היא אבקתית והיא פחות חריפה שנייהם טעימות באחת מוסיפים מים ובשניה מוסיפים לצערובת כמו שהיא כתבלין
אני מליצה על התערובת המוכנה .
מקוה שעזרתי🤗
היי,
קודם תודה על הפרסום!
יש לי את התבלין של סגיה
אבל הוא לא במצב כמו שסרטון אלא רק תבלין. יכולה לעלות סרטון של איך מכינים את התבלין?
זו המון עבודה שנעשת על ידי בירור התבלין כגרגרי, קליעתו וטחינתו והתבלין מורכב מכמה סוגי תבלינים שמעורבבים יחד אולי בהמשך העלה סרטון ..
@@ethiopianfoodsandmore6431 זה יבטיח את הצלחתו של הערוץ שלך אם תעלי סירטון של עשיית המרכיב הזה.
יש לי מתכון לצ'ואו אבל זה לא מצליח בפעם הראשונה צריך לעשות כמה פעמים עד שזה מצליח טוב יש תבלינים מיוחדים לצואו וחריף שנקרא אוואזה ועוד תבלינים קוררימה הל רוטה ועוד כמה סוגים מערבבים הכל ביחד עם החריף האדום שמים שום כתוש וג'ינג'ר ומיים עד שמגיעים למרקם אבל שוב חייב לעבור בחנות אותנטית אתיופית ולהביא את כל התבלינים ורק אחרי כמה פעמים יצא לכם משהו שתעיזו לתת לאתיופי לטעום או לקרוא לו באמת צ'ואו
איך אני אוהבת תודה
אלופה איך באלי את זה עכשיו
היי אני רוצה להגיד שזה נראה משגע
קניתי את התבלין אבל לא הבנתי כל כך איך להכין אותו,
הם לא מכרו מוכן...
אשמח לדעת איך להכין את התבלינים.
איזה חלק בשר שם נראה טיל יש בו הרבה שומן
חייבת לציין בתור אתיופית שזו דרך ממש לא נכונה ,והכמות שומן לא הגיונית בעליל ,לפחות תצייני שזו הדרך האישית שלך להכין את זה
בתור אתיופית אני מתה על שומן כל אחד ישים בשר כפי רצונו המתכון בידיוק כמו של רבים המכינים כך אם כל הכבוד יש עוד מתכון שבו מכינים אם בשל שום וגינגר ולכן יש סוגים של בישול .ובסרטון זה הבישול הכי נפוץ בעדה ..
מסכים אתך בתור אתיופי שגדל על המטבח בחיים לא ראיתי שמכינים ככה מוזר מאודד
איפה יש במרכז חנויות אתיופיות?
איןמברירה אלא לעשות סירטון נפרד כדי לדעת כיצד מכינים את התבלין החריף שכן הוא המרכיב המרכזי בתבשיל הזה.
איזה חלקים שמת?
חזה בקר
ניתן להוסיף כל חלק כל עוד זה בישול ארוך.
כל הכבוד לך תודה על הסירטון