Еще рекомендую,как однажды случайно сделала сама,мякоть дыни кусочками сложила в контейнер и заморозила,зимой лакомились вкуснейшей дыней. Аромат,сладость и консистенция сохранились великолепно.
Мы так закрываем компоты, только воду не выливаем, а потом кипятим с добавлением сахара. Можно закрыть из любых фруктов. Я часто лелаю ассорти или айву. Все хорошо сохроняется. А вот дыню не пробовала, варила из неё варенье. Спасибо за подсказку. Привет из Узбекистана❤❤❤❤❤
И я так же, повторно кипячу воду, но уже с сахаром. Компот из дыни впервые увидела, надо будет попробовать. А вот варенье варила, на 9 кг дыни, 1 кг сахара.
Жил в Карши,на момент пребывания необходимости в консервировании дыни или арбуза не возникало,а вот сейчас в РФ (с такими дынями,персиками,айвой)это очень стало актуально..э
Из корок данных типа пастила что ль, вкусна, сладка- мы её с чаем пили ели, прислали в армий пацанам из Узбекистана. Сейчас также делаю, и с невкусной мякотью, и корками😂, во я номер отмочил да?, корки замочил в сиропе и на солнышко-+45*С у нас, Астрахань, привет Узбекистану
Я так делаю уже более двадцати лет с невкусными дыньками, но в сироп в обязательном порядке добавляю лимонную кислоту. И вкуснее намного, и надёжнее. Всем мира и добра!❤
Режу дыню кусочками и замораживаю. Зимой - хоть кусочками ешь, хоть в блендер, сок отличный получается. Никакого сахара не надо. А если добавить взбитые сливки, то получится мороженое.
Почему у меня папа с мамой в бочке солили арбуз ,ну очень вкусно и мама солила еще дынки в капусте оболденно Мы с удовольствием ели ,но всё стояло в погребе у нас погреб холодный был и не чего не портилось,не проподало Просто надо с душой,с удовольствием делать тогда все вкусно получается Вообще я так считаю кто хочет и старается ,то тогда всё получается Спасибо всем вам друзья и здоровья кто делиться своими рецептами Дай Бог вам всем здоровья
Жаль что при союзе мы не могли вот так делиться рецептами. Много чего у нас не было, а сейчас я благодарна создателям Ютуба за то что можно смотреть и чему то уситься . Спасибо за рецепт. Но я бы добавила или кусочек лимона, или апельсина. Так будет надёжнее.💝
При союзе не надо было в инете делиться рецептами, на одной улице жило много национальностей, праздники вместе, свадьбы , днюхи, похороны, да просто выходные, все собирались и выносили кто что приготовит, так, что рецептами наглядно в живую делились❤
Купила большую,но невкусную дыню. Выбросить жалко,есть невозможно. Сделала почти так же,как на видео. Только шкурку тоже убрала и помельче порезала. Сироп на глаз сделала. Получилось очень даже вкусно. Теперь знаю,что делать с невкусной дыней.
Заготавливаю киш-миш черный на зиму, полные баночки ложу чистых ягод, без кисти. Заливаю сиропом 1ст. на 1 литр кипятка, пастеризую в духовке и закрываю. Хранятся год- дети обожают. И сливу черную половиками без косточки аналогично.
Всем доброго времени суток!!!Я дыньку вкусную режу квадратами, конечно сначала полностью визу от кожуры и семян, потом по пакетикам и замораживаю....Тоже очень вкусно!!! Всем здоровья!!!!
Я сохраняла и арбуз , и дыню в свежем виде под кроватью. У моей дочери день рождения в конце октября , и я закатила под кровать . проверяла, перекатывала . эти ягодки должны быть сухие , ну и изначально без повреждений. Разрезали на день рождения дочери, а вторую на новый год. Все сохранилось. Так делала несколько лет , потом дочь выросла , да и время поменялось .Это было в Советское время , тогда зимой в магазинах ни дыни, ни арбуза не было . Вот закатывала гроздья винограда . На новогоднем столе в вазе с яблоками лежал виноград ... Молодая была, закатывала! 😅😅😅
@@ЛарисаСергеева-т1ж моя мама так делала,арбуз на Новый год ели.А виноград и арбузы и сейчас закрываю в банках…очень вкусно. В деревне всё делали в бочках,всё было такое вкусное,виноград был моченый и яблоки.
Их @@ВасилийМихайлович-к5фих можно повесить в сарае либо погребе, на стебли что нибудь одеть сам виноград то маленький чтобы не сушилишь и они свежем виде хранятся аж до 23 февраля 😮главное температура была ятобы 2-8
@@Лина-ь3л9ф я так недавно мороженое купила манговое, а оказалось, что это половинка манго замороженная на палочке. Очень вкусно. Там еще и ананас такой был. Надо попробовать с дыней так. Я раньше кубиками морозила.
@@ТатьянаРудольф-э8н Корки можно почистить сразу и всё, кроме того перед тем как делать компот фрукты/ягоды нужно помыть, такие крепкие можно и с мылом, вреда не будет, а большую часть грязи с тем, что в ней есть смоет, а кипяток сам по себе добьёт большинство бактерий.
@@ТатьянаРудольф-э8н⚠️ Как мусульмане относятся к Иисусу? 🔴 Мусульмане уважают и почитают Иисуса (мир ему). 🔵 Они считают его одним из величайших посланников Бога. 🔴 В Коране говорится о его непорочном зачатии; одна из сур Корана называется “Марйам” (Мария). 🔵 В Коране так говорится о рождении Иисуса: { Вот сказали ангелы: «О Мария! Воистину, Аллах сообщает тебе радостную весть о слове своем, имя которому - Мессия Иисус, сын Марии. Он будет почитаем и в этом, и в будущем мире и будет одним из приближенных. Он будет разговаривать с людьми в колыбели и будучи взрослым. Он станет одним из праведников». Она сказала: «Господи! Как может быть у меня ребенок, если меня не касался мужчина?» (Ангел) сказал: «Все так и будет!» Аллах вершит то, что пожелает. Когда Он решает, то говорит: «Будь!» - и оно сбывается».} (Коран, 3:45-47) 🔴 Иисус родился чудесным образом по воле Бога, как в свое время Он сотворил Адама, у которого не было отца. Бог так говорит об этом: { Воистину, Иисус пред Аллахом подобен Адаму. Он сотворил его из праха и сказал ему: «Будь!» - и тот возник.} (Коран, 3:59) 🔵 Проповедуя божественное откровение, Иисус сотворил много чудес. 🔴 В Священном Коране говорится, что Иисус сказал: {“Я пришел к вам со знамением от вашего Господа. Я сотворю вам из глины подобие птицы, подую на него, и по воле Аллаха оно превратится в птицу. 🔵 С позволения Аллаха я буду исцелять слепых и прокаженных, оживлять усопших и поведаю вам о том, что вы едите и чем вы запасаетесь в своих домах...”} (Коран, 3:49) 🔴 Мусульмане убеждены, что Иисус не был распят. 🔵 Действительно, враги Иисуса задумали распять его, однако Бог спас его и вознес к Себе. 🔴 Внешность Иисуса получил один из его учеников. 🔵 Враги Иисуса схватили его и распяли, думая, что это Иисус. Всевышний сказал: {...они говорят: «Воистину, мы убили Мессию, сына Марии, посланника Аллаха». Но они не убили его и не распяли, а это лишь показалось им.} (Коран, 4:157) 🔴 И Мухаммад , и Иисус пришли в мир не для того, чтобы изменить основное учение о вере в Единого Бога, переданное другими пророками, бывшими до них, но для того, чтобы подтвердить и обновить его.
Дыня хорошо замораживается.Кусочками порезать заморозить а затем поставит на стол и пусть сама размораживается я обычно оставляю часа на два и все без заморочек
Делала варенье из дыни. Купила шикарную с запахом, сладкую.. Сахара положила в меру.. Итог опечалил.. Запах дыни при нагревании исчез безвозвратно.. ОСТАЛСЯ ЗАПАХ ТЫКВЫ.. Для тех кто любит тыкву, все прекрасно.. Но я её ненавижу и запах беее.. Результат.. Для тех кто любит тыкву, варите..
Варенье лучше делать из красномяски и запах приятный дынный и тянется как мёд. Красномяски твёрдый сорт дыни. У нас в Узбекистане её много и считается поздним сортом.
А я когда- то варила из дынь варенье. Вкусное и пахучее. В колхозе была бахча; стоили арбузы, дыни копейки. Никогда не покупали по одному- два арбуза или дыни. Брали десятками! Вот и солили и варенье варили! И зачем нам были заморские маракуи!
А я варенье варю . Дыню кубиками сахар и ваниль , можно добавить апельсин , цедру , лимон кто как хочет . Дальше варим как все варенья . Получается медовое очень вкусно ❤❤
Бадьян не знаю , тут такого нет 🤯🤯🤯 а три раза заливать мне не нравится , проваривать нравится больше . Но провариваю тоже в 2 , 3 приёма фактически так же как и вы говорите . ❤❤
@@ВалентинаАникина-г7тОй не смешите😂 стерилизация.Какое слово услышали и везде его вставляют.Да,за 40лет так и называли метод мытья,обсушки горячим паром,но стерилизация это нечто другое.
@@ЛюбовьЗасобольская да будет вас известно есть сухой метод стерилизации,есть паровой и как вследствие оба варианта материал из стекла,металла или пластика- Сухой!!!если ткань,тогда слегка влажная
Дыня сама по себе сладкая должна быть. Только это дынный компот. Я вишнёвый и яблочный компоты так же закрываю - одним прогревом и одной заливкой, без стерилизации. Без кислоты. И ничего не взрывается.
@@МираТуранова вишня, мягкая ягода, содержит кислоту и не имеет такой кожуры, как дыня. Компоты, я заливаю дважды кипятком.и минимум сахара. Опыт с дыней, даже без кожуры, не дал положительного результата.
@@МираТурановаВ вишне и яблоке есть своя кислота, поэтому лимонка не добавляется, в дыне ее нет, поэтому лимонку добавлять надо. Это консервант, без нее все взорвется.
Однажды заморозила кусочками сдадкую дыню и забыла про неё. Вспомнили только 2 января случайно. Как же она была кстати, все радовались, как дети. Сладкая, ароматная, холодненькая, и о, чудо, никакого похмелья! Супер!!!!!!
Из летней дыни твердых сортов лучше варить варенье, а мягкие сорта просто сушить, если уж хочется их сохранить на зиму, но по мне, если уж так хочется есть зимой дыню, то покупайте зимой зимние сорта дынь- они тоже вкусные.
@@ЭляАрзуманян-т5р Здравствуйте! Как называются сорта зимних дынь я не знаю. Загуглите " сорта зимних дынь", там есть фото как они выглядят. Так же есть сорта зимних арбузов. На мой вкус они не такие вкусные как дыни и арбузы теплого сезона, но, если уж очень хочется поесть зимой эти плоды в свежем виде, можно их купить.
Я сделала по Вашему рецепту Диню Мне очень понравился Ваш рецепт Но у Меня забросили дыни Я снова залили сиропом опять начали бродить Я выкинула все Вот так вот Вашим рецептом не смогла воспользоваться без Лимонной кислоты и без уксуса
Ооо, и я то же вялила и варенье делала из дынь которые купиш на вкус трава. Вот до чего доводит хозяйственная жадность за потраченнве деньги... Вкуснотища зимой😊
Если дыня не сладкая или не спелая, можно сварить варенье. Нарезаю очень мелкими ломтиками дыню, грушу, яблоки, персики и засыпаю сахаром, примерно из расчёта 2:1. Когда фрукты пустят сок, закипятить и дать сутки настояться, повторять до прозрачности долек. Закатать. Если нет персиков, можно и без них. То же очень вкусно!!!!
А я просто замораживаю в лотках кусочки дыни. На Новый год свежая дыня. Как- то оставалась дыня, чтобы не испортилась, решила заморозить. Эксперемент удался! Теперь делаю так каждый год. Покупаю только сорт Торпеду😊
Да мне тоже не зашло,у дыни специфический запах получается ,совсем не такой как у свежей, а вот цукаты из дыни очень вкусные ,туда можно даже невкусную ,жёсткую использовать
@@AnzelaBalkunova ! А вы делали? Конечно, кроме вас все неграмотные... Вам советую сделать побольше..., чтобы приятнее было выкидывать! Вкус мерзкий! Для любителей дыни, не переводите продукты и деньги! Даже если дыня попалась несладкая, в сушилку её! Вяленая дыня это 👍👍👍 !
Не верю . Корки зачем закрывать ? Нужно обязательно добавить лимонку , она сделает дыню упругой и она не размажется в банке и сохранит компот из дыни 😂
Да она и так не превратится в кашу от одной заливки. Другой вопрос- не сорвёт ли крышку без кислоты? Это и не варенье, и не маринад. Можно чистить и экспериментировать по- разному. А это взять в качестве идеи. В груши добавляли лимон. У них тоже нет кислоты. А абрикос стерилизованный и без кислоты стоял
Обязательно взорвет. Надо обязательно лт кожуры очистить и залить горячим сиропом с лимонной кислотой. И обязательно еще стерилизовать. Тогда все получится. Опыт десяти лет
Не должно взлететь. Классическая норма сахара на 3-х литровку 1 стакан. Здесь как-то также. Я компоты также закручиваю. Если персики или сливы, то также 2-3 раза воду сливаю, сахар вообще всегда просто в банку сыплю, никогда не кипячу с водой. И стоит как миленькая.Дыня же порезана. Ну, может, только корку убрала, пожалуй. Не эстетично это как-то. Лимонку никогда не добавляю. Опыт закатки компотов 35 лет.
Арбузы почти каждый год консервирую, но вот дыню, даже в голову не приходило. Кожуру с арбузов не срезаю, но там в маринаде соль, сахар, эссенция и спирт. А тут... Интересно очень. Были бы дыни подешевле обязательно попробовала бы.
@@МархабаМахатоварежет кусками, корку срезаю немного,не всю по толщине. Первый раз заливаю кипятком, второй раз рассолом из того же слитого кипятка. На 3-х литровую банку 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли, 3 таблетки аспирина. Для пробы можете в одну банку положить немного чеснока. У нас делают так. На любителя
@@ТатьянаАкопова-д6фкислоты нет!!! Совсем. Стоять не будет. Это и не варенье, и не маринад. Да ещё и со шкурками. 10 мин- ни о чем. И даже не укутывает. Идея- да, но исполнение явно не это. Это перевод дорогого продукта.
Дыня сродни огурцу. Два раза заливаю огурцы кипятком по 20 мин, потом маринад и укутать до остывания. И то бывают разные исходы(( а тут один раз и на 10 мин. И без укутываеия. Стрёмно как-то то
Морозить можно, но после разморозки он сильно отличается от свежего. Я замораживаю абрикосы на зимний компот. Варю зимой из свежих яблок и добавляю мороженные абрикосы, вишню, сливу, крендаль.
Еще рекомендую,как однажды случайно сделала сама,мякоть дыни кусочками сложила в контейнер и заморозила,зимой лакомились вкуснейшей дыней. Аромат,сладость и консистенция сохранились великолепно.
Мы так закрываем компоты, только воду не выливаем, а потом кипятим с добавлением сахара. Можно закрыть из любых фруктов. Я часто лелаю ассорти или айву. Все хорошо сохроняется. А вот дыню не пробовала, варила из неё варенье. Спасибо за подсказку. Привет из Узбекистана❤❤❤❤❤
И я так же, повторно кипячу воду, но уже с сахаром.
Компот из дыни впервые увидела, надо будет попробовать.
А вот варенье варила, на 9 кг дыни, 1 кг сахара.
Жил в Карши,на момент пребывания необходимости в консервировании дыни или арбуза не возникало,а вот сейчас в РФ (с такими дынями,персиками,айвой)это очень стало актуально..э
Из корок данных типа пастила что ль, вкусна, сладка- мы её с чаем пили ели, прислали в армий пацанам из Узбекистана. Сейчас также делаю, и с невкусной мякотью, и корками😂, во я номер отмочил да?, корки замочил в сиропе и на солнышко-+45*С у нас, Астрахань, привет Узбекистану
Я так делаю уже более двадцати лет с невкусными дыньками, но в сироп в обязательном порядке добавляю лимонную кислоту. И вкуснее намного, и надёжнее. Всем мира и добра!❤
Бж@@ОльгаПетреченко-г3щ
Режу дыню кусочками и замораживаю. Зимой - хоть кусочками ешь, хоть в блендер, сок отличный получается. Никакого сахара не надо. А если добавить взбитые сливки, то получится мороженое.
Почему у меня папа с мамой в бочке солили арбуз ,ну очень вкусно и мама солила еще дынки в капусте оболденно Мы с удовольствием ели ,но всё стояло в погребе у нас погреб холодный был и не чего не портилось,не проподало Просто надо с душой,с удовольствием делать тогда все вкусно получается Вообще я так считаю кто хочет и старается ,то тогда всё получается Спасибо всем вам друзья и здоровья кто делиться своими рецептами Дай Бог вам всем здоровья
Арбузы солёные - класс! А вот дыни у нас не идут.
Терпеть не могу 🍉 солёные, яблоки с бочки. И даже 🍅 бочковые. Не ем такое вообще. Не говорю, что это невкусно. Я просто не люблю.
@@JfjNcnf И зачем об этом другим рассказывать?😂
@@ПроходящийАвтобус Это обсуждение. И можно делиться своим мнением. И никто не должен быть этим недоволен.
Да на вкус и цвет,товарища нет😊
Удивлена, что с кожурой. Я делаю все также, только без кожуры. Спасибо, за новый рецепт.❤
Арбузы же с кожурой делаем
Жаль что при союзе мы не могли вот так делиться рецептами. Много чего у нас не было, а сейчас я благодарна создателям Ютуба за то что можно смотреть и чему то уситься . Спасибо за рецепт. Но я бы добавила или кусочек лимона, или апельсина. Так будет надёжнее.💝
При союзе не надо было в инете делиться рецептами, на одной улице жило много национальностей, праздники вместе, свадьбы , днюхи, похороны, да просто выходные, все собирались и выносили кто что приготовит, так, что рецептами наглядно в живую делились❤
🤦
В СОЮЗЕ все было в кулинарных книгах, у меня до сих пор сохраняются книги
Мы из без интернета прекрасно делились рецептами разными другими способами.
Интернета нигде в мире не было.
Купила большую,но невкусную дыню. Выбросить жалко,есть невозможно. Сделала почти так же,как на видео. Только шкурку тоже убрала и помельче порезала. Сироп на глаз сделала. Получилось очень даже вкусно. Теперь знаю,что делать с невкусной дыней.
Добавьте кабачки или тыкву и будет у вас дынное варенье, ни в жизнь не догадаются, что оно из тыквы или кабачков!
Из не спелой дыни делайте сладкие драники, очень вкусно
Ещё обмакнуть кусочки в сахаре в небольшие баночки, простерилизовоть просто один раз чтобы закрыли, как мед
Будет невкусность в сахаре!@@НадеждаПронина-л6ю
Зачем компот со шкуркой😂?
Вот сохранить на зиму дыню да можно! Но она не вкуснее свежей😉 Спасибо за видео🎉🎉🎉❤
Заготавливаю киш-миш черный на зиму, полные баночки ложу чистых ягод, без кисти. Заливаю сиропом 1ст. на 1 литр кипятка, пастеризую в духовке и закрываю. Хранятся год- дети обожают. И сливу черную половиками без косточки аналогично.
Легче и проще просто заморозить, дыня хорошо сохраняет и вкус и форму
Всем доброго времени суток!!!Я дыньку вкусную режу квадратами, конечно сначала полностью визу от кожуры и семян, потом по пакетикам и замораживаю....Тоже очень вкусно!!! Всем здоровья!!!!
Я сохраняла и арбуз , и дыню в свежем виде под кроватью. У моей дочери день рождения в конце октября , и я закатила под кровать . проверяла, перекатывала . эти ягодки должны быть сухие , ну и изначально без повреждений. Разрезали на день рождения дочери, а вторую на новый год. Все сохранилось. Так делала несколько лет , потом дочь выросла , да и время поменялось .Это было в Советское время , тогда зимой в магазинах ни дыни, ни арбуза не было . Вот закатывала гроздья винограда . На новогоднем столе в вазе с яблоками лежал виноград ... Молодая была, закатывала! 😅😅😅
У нас в октябре арбузы ещё и на полях есть))) смотря по погоде, ну уж до октября сохранить совсем не проблема.
А как закатывали гроздья винограда!? 🤔 Тоже кипятком заливали!?
@@ВасилийМихайлович-к5ф Конечно,) очень вкусно кстати.
@@ЛарисаСергеева-т1ж моя мама так делала,арбуз на Новый год ели.А виноград и арбузы и сейчас закрываю в банках…очень вкусно. В деревне всё делали в бочках,всё было такое вкусное,виноград был моченый и яблоки.
Их @@ВасилийМихайлович-к5фих можно повесить в сарае либо погребе, на стебли что нибудь одеть сам виноград то маленький чтобы не сушилишь и они свежем виде хранятся аж до 23 февраля 😮главное температура была ятобы 2-8
Я ещё добавляю дольку лимона и апельсина ,хранятся долго.Спасибо!!!!!
Спасибо❤буду пробовать😊
Я замораживаю на зиму. Размороженная получается сладкая.
Но, кому нужно слаще, можно при заморозке добавить сахар
Спасибо за рецепт. Я бы, пожалуй, ещё шкурку сняла. И ещё добавлю лимонной кислоты немного. Буду пробовать.
А я думаю если добавить несколько долек лимона будет ещё вкуснее!
Лучше лимон, чем кислоту
А салициловую кислоту можно?
@@МаріяЗакревська-г4е Да хоть серную, лишь бы Вам нравилось. Шутка. 🤣
В прошлом году решила проэксперентировать. Очистила от семян и кожуры и нарезала кубиками. Заморозила. Зимой сьели на ура.
Я тоже заморозила. Сьели зимой, с удовольствием. Только морозила дыню -" колхозницу", она ароматнее и слаще.
О, спасибо за идею, девочки ❤
Мой вариант, так как, компоты не люблю.
А я замораживала кубиками в ананасовом соке,тоже вкусно.😊
Я тоже так делаю и с дыней и с арбузом,еще палочки в них для мороженьго и идут на ура зимой
@@Лина-ь3л9ф я так недавно мороженое купила манговое, а оказалось, что это половинка манго замороженная на палочке. Очень вкусно. Там еще и ананас такой был. Надо попробовать с дыней так. Я раньше кубиками морозила.
Я добавляю еще чайную ложку лимонной кислоты - вкус дыни с лимонкой очень приятный!!!
Нужно было первую воду не выкидывать, а прокипятить с сахаром и вернуть обратно в банки, ну или выпить как напиток...
Лучше выкинуть ,дыня где кора шершавая,неизвестно что там осталось в ней
@@ТатьянаРудольф-э8н Корки можно почистить сразу и всё, кроме того перед тем как делать компот фрукты/ягоды нужно помыть, такие крепкие можно и с мылом, вреда не будет, а большую часть грязи с тем, что в ней есть смоет, а кипяток сам по себе добьёт большинство бактерий.
@@ТатьянаРудольф-э8н⚠️ Как мусульмане относятся к Иисусу?
🔴 Мусульмане уважают и почитают Иисуса (мир ему).
🔵 Они считают его одним из величайших посланников Бога.
🔴 В Коране говорится о его непорочном зачатии; одна из сур Корана называется “Марйам” (Мария).
🔵 В Коране так говорится о рождении Иисуса:
{ Вот сказали ангелы: «О Мария! Воистину, Аллах сообщает тебе радостную весть о слове своем, имя которому - Мессия Иисус, сын Марии. Он будет почитаем и в этом, и в будущем мире и будет одним из приближенных. Он будет разговаривать с людьми в колыбели и будучи взрослым. Он станет одним из праведников». Она сказала: «Господи! Как может быть у меня ребенок, если меня не касался мужчина?» (Ангел) сказал: «Все так и будет!» Аллах вершит то, что пожелает. Когда Он решает, то говорит: «Будь!» - и оно сбывается».} (Коран, 3:45-47)
🔴 Иисус родился чудесным образом по воле Бога, как
в свое время Он сотворил Адама, у которого не было отца. Бог так говорит об этом:
{ Воистину, Иисус пред Аллахом подобен Адаму. Он сотворил его из праха и сказал ему: «Будь!» - и тот возник.} (Коран, 3:59)
🔵 Проповедуя божественное откровение, Иисус сотворил много чудес.
🔴 В Священном Коране говорится, что Иисус сказал:
{“Я пришел к вам со знамением от вашего Господа. Я сотворю вам из глины подобие птицы, подую на него, и по воле Аллаха оно превратится в птицу.
🔵 С позволения Аллаха я буду исцелять слепых и прокаженных, оживлять усопших и поведаю вам о том, что вы едите и чем вы запасаетесь в своих домах...”} (Коран, 3:49)
🔴 Мусульмане убеждены, что Иисус не был распят.
🔵 Действительно, враги Иисуса задумали распять его, однако Бог спас его и вознес к Себе.
🔴 Внешность Иисуса получил один из его учеников.
🔵 Враги Иисуса схватили его и распяли, думая, что это Иисус.
Всевышний сказал:
{...они говорят: «Воистину, мы убили Мессию, сына Марии, посланника Аллаха». Но они не убили его и не распяли, а это лишь показалось им.} (Коран, 4:157)
🔴 И Мухаммад , и Иисус пришли в мир не для того, чтобы изменить основное учение о вере в Единого Бога, переданное другими пророками, бывшими до них, но для того, чтобы подтвердить и обновить его.
@@ТатьянаРудольф-э8н Что дыни, что арбузы всегда моём с мылом в тёплой воде перед употреблением.
автор не показал что надо дыню помыть с мылом хозяйственным, эта вода грязная надо вылить, вторая чистая😅😅😅😅
Дыня хорошо замораживается.Кусочками порезать заморозить а затем поставит на стол и пусть сама размораживается я обычно оставляю часа на два и все без заморочек
Я прошлую очень заморозила кусочками. После разморозки вода отошла и получилась гадость. Правда дыня была другого сорта круглая.
Час разморозки хватит, потом оттает и каша😂
Я на кусочки режу, в контейнер и в заморозку. Очень вкусно! И точно не взорвётся.
Мне кажется вкус меняется не в лучшую сторону. Тоже пробовала.
@@user-he5vs5sc7f каждый год морожу, свою дыню, не перезревшую. Очень вкусно!
Какая же гадость,эта Ваша замороженная дыня.
Я давно морожу дыну красивыми кубиками, к шампанскому на Н.Год вместо льда😊
Не согласна! Становится не сладкая
Когда баночку ложишь на бок ,удобнее складывать длинные овощи или фрукты, попробуйте
Да я им говорю не ложьте, а они лОжут и ложут
Каждый плод в свое время .
Здравы будем ❤
Нужно на банку 3 литровую одну чайную ложку кислоты лиионной и обязательно !!!!!
Здесь консервант- сахар.. Еислота необязательно. Но любителя.
Моя тетя всегда на новый год солила арбузы и хранила под краватью ...шприцем заливала соль в арбуз , жаль что я не спросила рецепт у нее...
Спасибо за рецепт !
Короче зашла и прочитала сколько рецептов что думаю придется попробовать все что написали 😂😂😂😂❤❤❤
Ну, у них там дыни дешевле, так что можно поэкспериментировать. Хотя и есть дыни поздних сортов, хорошо сохраняются в свежем виде.
Делала варенье из дыни. Купила шикарную с запахом, сладкую.. Сахара положила в меру.. Итог опечалил.. Запах дыни при нагревании исчез безвозвратно.. ОСТАЛСЯ ЗАПАХ ТЫКВЫ..
Для тех кто любит тыкву, все прекрасно.. Но я её ненавижу и запах беее..
Результат.. Для тех кто любит тыкву, варите..
Варенье лучше делать из красномяски и запах приятный дынный и тянется как мёд. Красномяски твёрдый сорт дыни. У нас в Узбекистане её много и считается поздним сортом.
Лимон надо либо апельсинчик добавить😮
Приготовлю на зиму обязательно❤❤❤
Музыка супер, рецепт класс. Спасибо большое.❤❤❤
А я когда- то варила из дынь варенье. Вкусное и пахучее. В колхозе была бахча; стоили арбузы, дыни копейки. Никогда не покупали по одному- два арбуза или дыни. Брали десятками! Вот и солили и варенье варили! И зачем нам были заморские маракуи!
А я варенье варю . Дыню кубиками сахар и ваниль , можно добавить апельсин , цедру , лимон кто как хочет . Дальше варим как все варенья . Получается медовое очень вкусно ❤❤
Попробуйте с бадьяном. По классике, в три приёма до кипения довести- остудить. Третий раз- до прозрачности. Очень интересный вкус
Бадьян не знаю , тут такого нет 🤯🤯🤯 а три раза заливать мне не нравится , проваривать нравится больше . Но провариваю тоже в 2 , 3 приёма фактически так же как и вы говорите . ❤❤
Рецепт беру на заметку.
Один пункт только не понятен - если заливаем впоследствии водой, почему банка должна быть перед этим неприменно СУХОЙ😮😅?
Это означает, что стирилизация проведена качественно, есл в ней есть вода, надо стерилизовать ещё...
@@ВалентинаАникина-г7тОй не смешите😂 стерилизация.Какое слово услышали и везде его вставляют.Да,за 40лет так и называли метод мытья,обсушки
горячим паром,но стерилизация это нечто другое.
@@ВикусяМайер если вы неуч, то извените...
После стерилизации банка как может быть сухой😳
@@ЛюбовьЗасобольская да будет вас известно есть сухой метод стерилизации,есть паровой и как вследствие оба варианта материал из стекла,металла или пластика- Сухой!!!если ткань,тогда слегка влажная
По сути, дыня сырая, сахара, как консерванта, мало, кислоты ноль! Всё это взорвется 100%.
Дыня сама по себе сладкая должна быть. Только это дынный компот. Я вишнёвый и яблочный компоты так же закрываю - одним прогревом и одной заливкой, без стерилизации. Без кислоты. И ничего не взрывается.
@@МираТуранова вишня, мягкая ягода, содержит кислоту и не имеет такой кожуры, как дыня.
Компоты, я заливаю дважды кипятком.и минимум сахара.
Опыт с дыней, даже без кожуры, не дал положительного результата.
@@МираТурановаВ вишне и яблоке есть своя кислота, поэтому лимонка не добавляется, в дыне ее нет, поэтому лимонку добавлять надо. Это консервант, без нее все взорвется.
Делала компот из дыни, только добавляла чайную ложку лимонной кислоты. Очень вкусно, ароматно, чуть напоминает ананас.
Согласна
Однажды заморозила кусочками сдадкую дыню и забыла про неё. Вспомнили только 2 января случайно. Как же она была кстати, все радовались, как дети. Сладкая, ароматная, холодненькая, и о, чудо, никакого похмелья! Супер!!!!!!
Из летней дыни твердых сортов лучше варить варенье, а мягкие сорта просто сушить, если уж хочется их сохранить на зиму, но по мне, если уж так хочется есть зимой дыню, то покупайте зимой зимние сорта дынь- они тоже вкусные.
Дынь то можно хранить так в свежем виде аж до нового года😮
Первый раз слышу зимние сорта дыни, подскажите пожалуйста как называются эти сорта, заранее спасибо
@@ЭляАрзуманян-т5р Здравствуйте! Как называются сорта зимних дынь я не знаю. Загуглите " сорта зимних дынь", там есть фото как они выглядят. Так же есть сорта зимних арбузов. На мой вкус они не такие вкусные как дыни и арбузы теплого сезона, но, если уж очень хочется поесть зимой эти плоды в свежем виде, можно их купить.
Я сделала по Вашему рецепту Диню Мне очень понравился Ваш рецепт Но у Меня забросили дыни Я снова залили сиропом опять начали бродить Я выкинула все Вот так вот Вашим рецептом не смогла воспользоваться без Лимонной кислоты и без уксуса
Спасибо!!!❤
Надо попробовать Благодарю ❤
Сварила из дыни варенье, ну очень авкусное. Арбуз сделала маринованый ,тоже хорош.
Попробуйте с бадьяном сварить дынное варенье. Очень интересный вкус. Но без фанатизма)
У нас столько не вкусных дынь... Ой попробую. Должно быть вкусно❤
Обязательно нужно добавлять немного лимонной кислоты.
А хранить при какой температуре можно? При комнатной температуре ничего не случится?
Если только хочется маринованных динь и арбузов, можно так заготавливать.
А чтобы сохранить, то в контейнер и морозилку.
Хотя надо есть пока сезон.😊
Спасибо,дорогая.
Мне еще понравилась вяленная дынька. Вкуснатище.
А я варенье варила- язык проглотишь😂
Ооо, и я то же вялила и варенье делала из дынь которые купиш на вкус трава. Вот до чего доводит хозяйственная жадность за потраченнве деньги... Вкуснотища зимой😊
Только я что то не увидела в рецепте лимонную кислоту, сомневаюсь что без неё стоять будет просто сладкое.
А я замораживаю дыню, арбуз кусочками небольшими. При размораживании вкус очень хорошо сохраняется.
спасибо за идею!
Видео понравилось, простой и лёгкий рецепт. Сдал шесть 3х литровых бонок. Все крышки слители через 12 часов. Жалко дыни время.
Через 12 часов она только как следует остыть успеет. А у вас прямо крышки повзлетали.
Если дыня не сладкая или не спелая, можно сварить варенье. Нарезаю очень мелкими ломтиками дыню, грушу, яблоки, персики и засыпаю сахаром, примерно из расчёта 2:1. Когда фрукты пустят сок, закипятить и дать сутки настояться, повторять до прозрачности долек. Закатать. Если нет персиков, можно и без них. То же очень вкусно!!!!
А я просто замораживаю в лотках кусочки дыни. На Новый год свежая дыня. Как- то оставалась дыня, чтобы не испортилась, решила заморозить. Эксперемент удался! Теперь делаю так каждый год. Покупаю только сорт Торпеду😊
Может вкусно! Но дыни дорогие, лучше свежую кушать. И не факт, что свежая будет вкусной.
Покупайте только те, что пахнут, я так приноровилась покупать вкусные дыни, если без запаха, даже денег не трачу!
Из невкусной цукаты,на сушку ,очень прилично получается
Такая ГАДОСТЬ! Слов нет! Всё выкинули! Жалко время!
Скажите что просто вы не умеете делать!!!
Да мне тоже не зашло,у дыни специфический запах получается ,совсем не такой как у свежей, а вот цукаты из дыни очень вкусные ,туда можно даже невкусную ,жёсткую использовать
@@AnzelaBalkunova ! А вы делали? Конечно, кроме вас все неграмотные... Вам советую сделать побольше..., чтобы приятнее было выкидывать! Вкус мерзкий! Для любителей дыни, не переводите продукты и деньги! Даже если дыня попалась несладкая, в сушилку её! Вяленая дыня это 👍👍👍 !
@@ver-nikver-nik1332 а я делала мне понравилось мы ели и маме моей понравилось и муж ел!!! Я ещё арбузы с сахаром делала тоже хорошо!
@@AnzelaBalkunova ! Ну-у-у..., про арбузы и разговора нет! Зимой лучший деликатес!
Я за любой эксперимент!😊
СПАСИБО
Не верю . Корки зачем закрывать ? Нужно обязательно добавить лимонку , она сделает дыню упругой и она не размажется в банке и сохранит компот из дыни 😂
Да она и так не превратится в кашу от одной заливки. Другой вопрос- не сорвёт ли крышку без кислоты? Это и не варенье, и не маринад. Можно чистить и экспериментировать по- разному. А это взять в качестве идеи. В груши добавляли лимон. У них тоже нет кислоты. А абрикос стерилизованный и без кислоты стоял
Дыня и персик получается самый вкусный компот.
Зачем кожура? Где лимонная кислота? Зачем выливать первую воду? Неумеха.
Я что-то сомневаюсь, дыня сладкая никакой кислоты , сорвёт крышки
Обязательно взорвет. Надо обязательно лт кожуры очистить и залить горячим сиропом с лимонной кислотой. И обязательно еще стерилизовать. Тогда все получится. Опыт десяти лет
Не должно взлететь. Классическая норма сахара на 3-х литровку 1 стакан. Здесь как-то также. Я компоты также закручиваю. Если персики или сливы, то также 2-3 раза воду сливаю, сахар вообще всегда просто в банку сыплю, никогда не кипячу с водой. И стоит как миленькая.Дыня же порезана. Ну, может, только корку убрала, пожалуй. Не эстетично это как-то. Лимонку никогда не добавляю. Опыт закатки компотов 35 лет.
А вот перевернуть банки и укрыть одеялком надо бы)
@@ОльгаЖелезцоваа если снять шкурку и хранить в холодильнике , стоять будут ?
@@ОльгаЖелезцова я занимаюсь консервацией лет 25 , но чтобы дыню 😳вижу впервые 🙅♂️
Арбузы почти каждый год консервирую, но вот дыню, даже в голову не приходило. Кожуру с арбузов не срезаю, но там в маринаде соль, сахар, эссенция и спирт. А тут... Интересно очень. Были бы дыни подешевле обязательно попробовала бы.
Пробовала арбузы,не получилось,может рецепт напишете,заранее благодарю
@@МархабаМахатоварежет кусками, корку срезаю немного,не всю по толщине. Первый раз заливаю кипятком, второй раз рассолом из того же слитого кипятка. На 3-х литровую банку 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли, 3 таблетки аспирина. Для пробы можете в одну банку положить немного чеснока. У нас делают так. На любителя
Виноград замороженный становится слаще, форму держит.
До нового года дыня и так спокойно долеживает😂😂😂
Сушить и всё! Будет очень вкусно
Спасибо за рецепт, попробую приготовить❤
Я из невкусной дыни сварила варенье. А вообще продаются зимние сорта дыни. Они лежат до середины весны..
Гапиб тушунтириб курсатиб Беринг илтимос сизни тушунмадим музикаларам алмисокдан яний модадан колган мужика кайси замонда яшаяпсиз узур хак гапни гапиргагимга😊😊😊😊😊
А если баночку положить и укладывать дольки будет намного проще и красивей.
Может забыли про аспирин или лимонку? Мне кажется не будет храниться особенно в квартире
А ещё из дыни бесподобное варенье. Ну ооочень вкусно. 😋
Компот мы закрываем без кислоты и это такой же компот только из дыни.
Когда у родителей были бахчи, то невызревшие дыни и мелкие арбузы солили в бочках, зимой было объедение
Вообще, закрыватт как помидоры и обязательно или уксус или лимонную кислоту. Я предпочитаю уксус, надёжнее.
Взлетят, однозначно, делала так
Может я тоже что то не так делала,...взлетели
Согласна с вами
@@ТатьянаАкопова-д6фкислоты нет!!! Совсем. Стоять не будет. Это и не варенье, и не маринад. Да ещё и со шкурками. 10 мин- ни о чем. И даже не укутывает. Идея- да, но исполнение явно не это. Это перевод дорогого продукта.
Дыня сродни огурцу. Два раза заливаю огурцы кипятком по 20 мин, потом маринад и укутать до остывания. И то бывают разные исходы(( а тут один раз и на 10 мин. И без укутываеия. Стрёмно как-то то
А варенье какое из дыни вкусное, только дыня должна быть очень спелая
На литр воды 200 гр сахара и на кончике ножа лимонная кислота
В рецепте ЗАБЫЛИ!!! Добавить Хрен, Укроп, перец, лаврушку, лист вишни и черной смородины, острый перчик и чеснок - соль. В остальном все правильно👍
А как же про сын забыли?😅 Сейчас в каждом рецепте есть натёртый сыр.
😂😂😂
😂😂😂
Надо добавлять лимонной кислоты, она действует как консервант
Лимонная кислота отсутствует😮?
В Узбекистане это не актуально, у нас дыню продают до марта.
В первую воду запах и вкус наполовину ушёл, а ее взяли и вылили. Нормально это? 😂
Неужели не помутнеет сироп?
Соль, перец и лавровый лист добавить по вкусу.
Men uchun yangilik raxmat katta
Лимонную кислоту не нужно класть?🍋
Из невкусно дыни можно сварить варенье. Зимой очень вкусно
Если бы еще и рецептуру написали под видео.
Объясните почему так мало сахара? Мне думается что на 5л нужно около 1кг сахара
В 68 мать закрывала все подряд и арбузы и дыни красно мяску и персики и виноград но наливала полные банки штобы небыло воздуха
Боже, как же я давно не ела красно мяску! К нам таких не привозят. А в Ташкенте какая она вкуснаяяяяяя!
@@НГой я с чимкента мы всем классом на большой перемени ходили за дынями 15 коп штука 69 год
Лучше заморозить или высушить.
Получается, что на литр воды приходится 2 ст.ложки сахара. Не мало ли такое количества сахара для хранения? Ведь нет кислоты и стериализации.
А заливать водой с сахаром кипятком или остудить воду?
Здравствуйте. А не подскажите -абрикос можно морозить ? Заморозить на зиму
Морозить можно, но после разморозки он сильно отличается от свежего. Я замораживаю абрикосы на зимний компот. Варю зимой из свежих яблок и добавляю мороженные абрикосы, вишню, сливу, крендаль.
Можно.
Очень мало сахара,и ещё добавить чайную ложку лимонной кислоты.
Надо было хотя бы банки стерилизовать иначе думаю появится плесень.
Еще и тыкву заготавливать?
Жёсткую корку нужно обязательно срезать.
Я так и не увидела сахар или соль положили?)) И сколько ложек😊
Каналу удачи...
Сижу, смотрю, аж дыней запахло!
Корку снять, нарезать крупными кубиками. Зачем тратить сахар на корку?