What to eat for breakfast in Malaysia❓Rm1.50 coffee, RM6 kway teow soup, RM7 Hokkien prawn noodles!
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- Опубліковано 12 вер 2024
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JJ Garden地址:
Jalan Sungai Kelian, 11200 Tanjung Bungah, Penang
大马有很多食物是以前福建人,广东人,潮州人下南洋后才创造出来的食物,所以中国是没有的,比如说肉骨茶,槟城虾面应该也是
谢谢解惑😁👍🏻
在槟城便宜有便宜的消费,也有高级的中餐馆和国际化食物的餐馆。
所以东南亚国家,大马肯定是首选。
我听说过的其中一个蝦面的來源:
在日本占领槟城期间,日本人急需要物质和食物,于是向槟城海乾一带的渔民长期征收鱼货。也导致当年渔民食物来源减少,于是渔民想到了一个方法,就把捕到的虾,虾肉和虾壳分离,虾肉上缴,剩下的虾壳用来熬汤,就这样做成了虾面。
直到现在都还可以看到虾面的传统:
1.虾面里可以吃到的虾都是小虾,而且小虾还要剖成一半,体现出来当时食物匮乏的情况,也显出了前人对食物的智慧,剖成一半的小虾跟面和汤就是一口虾面刚好的比例,这一口变得显得更有虾的鲜味。
2.几片瘦肉和两片鸡蛋,现出了前人的节制,同时也不剥夺虾汤的鲜甜光环。
3.酥炸葱头,福建虾面永远不能取代的驱腥配料,没了它,虾汤就少了灵魂。
现代的人绝对可以把这个变成更豪华的大虾料理,但还是佩服一些做了几十年的档口,坚持了这份原食谱。不管历史来源对不对,这已是一个槟城人从小到大的记忆食物了,别的地方做不出的味道。
我不知道源头是什么,但敢肯定绝对比日战槟城时早很多
@@engchoong 你几岁了?
感谢科普😁👍🏻
幸福一家!
小美女太可爱了 面对镜头很自然还会唱马来歌Rasa Sayang 必须给她点赞👍👍👍
她听到被夸了,高兴的又唱了一遍😀
越看越像样😘无论是眼睛~鼻子~面型 ...都是一模一样的🥰🥰
特别是眼睛 👀 「不懂为什么特别的感动」
可能是喜感😁
想带孩子去马来读书,现在在吉隆坡和槟城之间纠结。。
吉隆坡学校选择更多,槟城更休闲
我们到槟城啦,哈哈
好可爱的小妹妹
谢谢谢谢😀
好吃的
经济饭蛮好吃的 😃
母女俩好像双胞胎那样 *👩❤️👩* 有一模一样的(漂亮面貌 )😍,,女儿真的特别像妈咪~🈶天使般的面孔~🥰 可以想像中妈妈「幼儿的时代」的模样~😅
哈哈哈谢谢,感恩感动🤝
小朋友呀!好吃记得汔多一点.啦。👍
是的,吃多长高高😄
这间饮食中心对面住家屋有卖非常好吃的槟城拉沙
有时间可以去试试
小妹妹好可爱
替她说谢谢你😀
妹妹好可爱啊🤩
谢谢谢谢😀
@@immina
有没有打算生多一个妹妹或者弟弟来陪伴她
槟城有一些经济饭档口有整百种的食物
一天一样点心
应该可以吃足半年
哈哈哈
🤝🤪🤪🤪thenhks 👍👋🇻🇳
圣诞快乐和新年快乐
谢谢!圣诞 新年节日快乐😄
非常完美的视频
应该很快会冲破一万粉丝
如果可以叫爱人再歌唱多几次
自从看了在清迈河边的歌声,希望可以再让我们享受。
谢谢!得空我再怂恿怂恿他😃
唉呦~ 流口水了😋😋 主播,,,七早八早就引诱「我」😆害我看到吃不到 口水一直流😋 但这间(经济饭店)卖的经济饭 ,,菜单实在是太丰富了,,多元化菜肴,,肉类菜肴瞒多选择,,最吸引眼球是 干净整洁的感觉😘 菜肴的排序也整齐👍 有些地区卖的经济饭店见到菜肴也不想吃了也,不干 净~不卫生 😅 但这间饭店瞒好吃的感觉 😋看到就好想吃这个..选那个..
老板😎 每样都想来一点吧
是的,这个地方宽敞舒适,我们挺喜欢来的
棒棒哒手动点赞👍👍👍👍👍
谢谢支持😊
那个黄色咖喱味的肉叫沙爹(Satay)肉,女儿长得像妈妈,都很可爱。槟城的食物好吃吧?
谢谢谢谢, 好吃的东西太多啦
槟城暂时没有了金宝宝
不过多了一个米娜
槟城人真的有福气
我猜金宝宝应该回来了。
@@Howard87 难说
@@Luckystar-bx7zf 他之前有说俩夫妇会先回来。
@@Howard87 那不错,我争取明年也去马来西亚🇲🇾哈哈
那可不敢当 我还差的有点远,记录下生活罢了😄🤝
在大马大多数华人咖啡店都会有经济饭档口的存在
那应该是泥土,肥料小包的。
等圣诞节一过春节气氛就来了到处听见过年歌曲了。。北海斗母宫哪里有春节夜市摊了卖春节那些东西
谢谢推荐,到时候去逛逛😀
@@immina
槟城新年气氛在全世界是很出名的
小女儿是母亲的模子印出来的
谢谢夸奖!圣诞节和新年快乐😄
😃👧👍
谢谢支持😀
在槟城越来越多国内的人在饮食中心开档口卖中国食物
你有时间可以去探索
那個肉本地人叫做沙爹肉
是吗?我还以为是卡里猪肉
@@maxayam8268 咖哩豬肉是鮮豔紅色咖哩色彩,不一樣 。
@@maxayam8268 咖喱豬肉不串燒。
终于知道这道菜叫什么名了😃
早个星期
槟城植物园有主办兰花展览,可能的你错失了
大马就是这样的好
四周围都是中文字
华人美食太多了
最重要语言沟通完全不是问题
So. Cheap. Much more expensive here in USA
原来福州没有福建虾面?
肯定没有,这是在南洋时“研发”的食物😆
馬來西亞的食物很多是馬來西亞華人自創,為何叫福建蝦麵?是因為這麵是大馬福建所創,在KL還有廣府鴛鴦(廣東人所創)和福建炒麵(是福建蝦麵之外的另一種福建人創作美食)
@@user-yn3wo5xx8n k乚福建面 是炒大大条黑色叫大lok 面 浜城福建面k乚叫虾面
@@klphua3678 對!所以檳城和KL的福建人創造出了兩種不一樣的美食。👍🏻
不过在厦门有沙茶面,就是福建面,这是孙中山建立民国后南洋富人纷纷回国,他们基本都住在厦门,因此福建面得以落地,但不知因何改名为沙茶面.
可以去霹雳(太平)有很多东西吃
谢谢推荐👍🏻
听你们口音中国北方的,在马来西亚住久点慢慢就会有马来西亚华人中国南方口音XD
哈哈是的,时间越长越明显😀
你应该搬来这个地区住比较方便,菜市场也在这里。
而且又可以省汽油
哈哈大笑
结果是买了什么花回家呢?😊
买了随便花哈哈哈😁
😂😂😂
@@immina
没看过有随便花?
可以介绍一下吗?
是山猪🐷肉吗?!😋😋
应该不是
能否給我詳細地址
说明里有的
@@immina
JJ Food Court
Th Bungah
Penang
很奇怪国内的人不吃辣
哈哈大笑
很多人也吃的😁
why malaysian food seller like to prepare food with bare hand..
在槟城你不用担心没有的吃
问题是否你们国内的口味就是问题