Sambosa Mazari (Tashqurghani) | سمبوسه اصیل مزاری برای افطار وروز های عید

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • INGREDIENTS
    plain flour : 500g
    water : 200ml
    water : 4 tablespoon
    salt : 1 teaspoon
    beef : 400g
    salt : 1 teaspoon
    black pepper : 1 teaspoon
    ghee or butter (melted) : 120g
    آرد ساده : 500 گرام
    آب : 200 ملی لیتر
    چهار قاشق غذاخوری آب
    نمک : یک قاشق چایخوری
    گوشت سرخی : 400 گرام
    پیاز : 400 گرام
    نمک : یک قاشق چایخوری
    مرچ سیاه : یک قاشق چایخوری
    روغن زرد : 120 گرام
    🌷Thanks for watching !
    Like, Leave a Comment, Share and Subscribe!
    Check out
    Ramadan 2020 Playlist : www.youtube.co...
    Ramadan 2019 Playlist : www.youtube.co...
    Ramadan 2018 Playlist : www.youtube.co....
    Visit us on
    Instagram : / ashpazkhane...​
    Facebook : www.facebook.c...
    TikTok @ashpazkhanemazar

КОМЕНТАРІ • 97

  • @parwinjaghoori3343
    @parwinjaghoori3343 3 роки тому +1

    .بسیار عالی

  • @littleafghankitchen5858
    @littleafghankitchen5858 3 роки тому +2

    Wow 😍🤤 delicious

  • @bibifaridanaizi
    @bibifaridanaizi 3 місяці тому

    عالی

  • @MN77779
    @MN77779 3 роки тому +1

    سلام واحترامات خدمت خواهر خلاق وهنرمندم🙏واقعاً بی نظیر بود ما مردم کابل همیشه سمبوسه را به صورت تندو تیز تیارمیکنیم وبرایم بسیار جالب بود که شما پودر شکر انداختید روی سمبوسه نوش جان شما وفامیل محترم تان 👌طاعات تان قبول ودرپناه لطف خداوند باشید🌹🌹🌷🌷

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام ممنونم برادر محترم زنده وسلامت باشید بلی دقیقا اما این سنبوسه بسیار مزه دار است مخصوصا با بوره
      وتشکر خاص ازکامنت های همیشگی و زیبای شما طاعات وعبادات تان قبول باشد با خانواده محترم سالم وتندرست باشید 🤲💚❤🧡💚

    • @humairasediqy4238
      @humairasediqy4238 Рік тому

      Balay Ma ham Kate Bora Ziad khosh darom Ziad maza meta Ziad zahmat kashidi

  • @fahimsafi7535
    @fahimsafi7535 3 роки тому

    بسیار عالی و مزه دار معلوم میشه

  • @nooryaesmati6717
    @nooryaesmati6717 3 роки тому +1

    بهبهبهبه کارهایتان عالیه نامخدا ماشالله نوشجان 👍👍👍😋😋😋

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому +1

      تشکرررررررر لطف دارید سلامت باشید ❤❤

  • @zinebmad1716
    @zinebmad1716 3 роки тому

    متعة شكلا و مضمونا شكرا ،❤️🇩🇿🇩🇿

  • @JokEr-cp1bd
    @JokEr-cp1bd 3 роки тому

    انا من المتابعين لكم من العراق شكرا على الوصفات الجميلة

  • @zakiaashgarf3598
    @zakiaashgarf3598 3 роки тому

    نام خدا خواهر گلم.یک تشکر خاص میکنم از ویدیو قبلی تان که طرز تهیه پکوره عدس بود.در خانه امتحان کردم بسیار مزیدار آماده بود.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      خواهش میکنم خواهر قند نوش جان واقعا خوشحال شدم که پکوره عدس خوش تان آمده نامخدا خودیتان لایق هستید همیشه صحت وسلامت باشید با فامیل عزیزتان ❤🤲🇦🇫

  • @latifasaddat5946
    @latifasaddat5946 3 роки тому

    بسبار عالی خواهر عزیزام واقعآ که دست پخت شما عالیست مثل همیشه موفق باشی در امور زندگی 🤲

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم خواهر قند الهی آمین
      شماهم با فامیل عزیز تان سالم وتندرست باشید 🤲❤🇦🇫

  • @kitchennkitchen3125
    @kitchennkitchen3125 3 роки тому

    Wow nice sharing fabulous recipe
    Thanks for sharing 🙂

  • @khalilahmadi709
    @khalilahmadi709 2 роки тому

    وتشکراز جواب تان

  • @selenakitchen924
    @selenakitchen924 3 роки тому

    بسیار عالی نوش جانتان

  • @mohammadmoradi8844
    @mohammadmoradi8844 3 роки тому

    تشکر مثل همیشه عالی نوش جان تان خواهر گلم ❤❤👍👌👌🙏🌹👸🏻🤲

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم خواهر عزیز تشکرررر ازکامنت های پر محبت وهنیشگی شما سلامت باشبد ❤❤🧡🧡🧡💚💚🤲

  • @لیلاسادات-ذ3ذ
    @لیلاسادات-ذ3ذ 3 роки тому

    عالیست بسیار خوبیش 👍👍❤️🌺🌹🇨🇦

  • @shahjangharibyar9498
    @shahjangharibyar9498 9 місяців тому

    بسیار خوبش نوش جان به امید اشپزی های دیگر

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  9 місяців тому

      تشکر از لطف تان ان شاءالله کوشش میکنم بخیر زنده وسلامت باشید قلبا سپاسگزارم از،حوصله مندی وحضور پر مهرتان🤲 🍀🩵🍀🩵🍀🩵🍀🩵🍀🩵

  • @army_blink_forever8683
    @army_blink_forever8683 3 роки тому

    Mashallah

  • @aqelamagul7292
    @aqelamagul7292 3 роки тому

    بسیار عالی به یا د سابق رفتم،مادرم هم همین طور سمبوسه ای مزاری درست می کرد،مزاری ها دست پخت بسیار خوب دارند

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم بلی دقیقا اما این سمبوسه واقعا خاص است همه خارجی وداخلی علاقه مند بیشمار دارد سلامت باشید هموطن عزیز ❤❤🤲🇦🇫

  • @Shamayel228
    @Shamayel228 3 роки тому

    سلام خواهر عزیز بسیار عالی تشکر زنده باشین
    😍🌹👍

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام تشکر سلامت باشید ❤💚

  • @Manshah007
    @Manshah007 3 роки тому

    Very nice recipe thanks for sharing this tasty and crispy dish. Love from India.

  • @وطن-ه8ج
    @وطن-ه8ج 3 роки тому

    عالی هست کار و سلیقه آشپزی تان خواهر در پناه حق باشید با فامیل و عزیزان تان.
    باید گفت که همه غذا های ولایت زیبا مزارشریف خوش مزه هست و این نوع سمبوسه مزاری با چای شیرین که از مکتب می آمدیم روی تصادف اگر تقدیر با ما یاری می کرد و از خانه یکی از دوستان ما که عروس شان از مردم مزار بود برای ما تهیه می کرد و روان می کرد و آن مزه سمبوسه که با چای شیرین میخوردیم هیچ زمانی فراموش نمی شود.
    ای خدا من همه چیز وطن را از دست دادیم و یک عمر هست که در دیاغربت زنده هستیم به امید دو باره زندگی کردن به وطن خود .
    خدایا لطف و مهربانی اید را می خواهم که همه ما دو باره به خانه و وطن برگردیم .
    بگواید امین .

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم زنده وسلامت باشید بسیار مهربان هستید
      بلی دقیقا خاطره های فراموش ناشدنی
      شما هم با خانواده محترم تان درپناهی لطف حق باشید 🤲💚❤ به امید صلح وآرامش دایمی در وطن عزیز ما آمین یا رب العالمین 🤲🇦🇫

  • @Samcakedeco
    @Samcakedeco 3 роки тому

    Very nice recipe and thanks for sharing 👌👌👌

  • @gullhazara688
    @gullhazara688 3 роки тому

    بسيار عالي موفق باشيد

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 3 роки тому

    مرسی خواهر جان عالی عالی حرف نداره ممنون عزیزم لایک ۴۰۳👍👍👌👌👏👏❤️😘

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      سپاسگزارم خواهر قند از لایک های پر محبت تان سلامت باشید ❤🤲💞🌿💞🌿💞🌿🌿🌿💞

  • @nilali7585
    @nilali7585 3 роки тому

    به یاد سمبوسه پختن مادر جانم که در مزار هستن همیشه همین طور تیار میکدن دستان شما هم مانند مادرم است 😍😍😍❤️❤️❤️❤️

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому +1

      تشکر خداوند بزرگ مادرجان تان را سلامت داشته باشد ❤🇦🇫🤲

  • @marjandaneshmand8174
    @marjandaneshmand8174 3 роки тому +1

    بسیار عالی. دوست عزیز اگر امکان دارد در برنامه بعدی طرزتهیه مرغ پلو البته مرغ شکم پر باشد شریک نمایید.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم زنده وسلامت باشید چشم
      خوشبختانه دارم بسیار مزه دار است ودوستان هم پخته کردند بسیار خوششان آمده امیدوارم خوش شما هم بیاید این هم لینک اش ❤
      ua-cam.com/video/8QR6Ry9Br-M/v-deo.html

    • @marjandaneshmand8174
      @marjandaneshmand8174 3 роки тому

      @@AshpazkhaneMazar
      خواهر عزیز سپاس فراوان واقعن خوشمزه معلوم میشود.

  • @parvafiruzy4280
    @parvafiruzy4280 3 роки тому

    واقیعت زیبا وعالی بود

  • @ShahnazYT
    @ShahnazYT 3 роки тому

    wow amazing

  • @mudaserjanahmadi8670
    @mudaserjanahmadi8670 3 роки тому

    بسیار عالی 💯 👍 خواهر جان موفق خوش باشی ❤️ 😊

  • @afghancanada9572
    @afghancanada9572 3 роки тому +1

    یاد از دوران های مزارکمه به یاد آوردین ایتو مزه میداد که میخوردیم امممم

  • @bilqeesrashidi6971
    @bilqeesrashidi6971 3 роки тому

    خواهر جان. اشپزی ات نظر به دیگران عالیست و ما هم که تیار میکنیم نتیجه خوب میدهد دست تان درد نکند👌🥀

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      تشکر خواهر گل زنده وسلامت باشید واز حضور پر عطوفت وهمیشگی تان تشکری خاص سبز ورستگار باشید با فامیل عزیزتان🤲❤❤❤❤

  • @familyvlog1173
    @familyvlog1173 3 роки тому

    👌👌👌

  • @fatimanowrozi7798
    @fatimanowrozi7798 3 роки тому

    مه هر چیزی را میخواهم آشپزی کنم اول ویدیو شما را میبینم که خوشمزه آماده شوه ..تشکر از زحمات شما

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      تشکر از تشویق وکامنت زیبای شما سلامت باشید ❤

  • @dalyaamaeer9920
    @dalyaamaeer9920 3 роки тому

    تجنن 👌👍

  • @nilabofficialchannel
    @nilabofficialchannel 3 роки тому

    سلام به آرزوی صحتمندی همه شما عزیزان

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام الهی آمین به عمر شماهم برکت 🤲❤

  • @zamarod6495
    @zamarod6495 3 роки тому +1

    تشکراززحمات تان.
    یک سوال برایم ایجادشد؟؟
    درسمبوسه ورقی نمکی پودرشکروپسته پاش دادید؟؟؟
    برایم بسیارجالب است وبود.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم تشکر سلامت باشید
      بلی اما بسیار مزه دار است
      این یک ریسپی خیلی قدیمی است بلی دقیقا با شما موافقم ❤❤

  • @faribaesmaily8544
    @faribaesmaily8544 3 роки тому

    بی نظیر بود کاش میتوانستم درست کنم اما ایقدر استعداد ندارم

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم حتما میتوانید مشکل نیست موفق باشید امتحان نماید ❤❤❤❤

  • @najibakhabibi8645
    @najibakhabibi8645 2 роки тому

    👍🏼😍💐💐

  • @lilaalizai6719
    @lilaalizai6719 3 роки тому

    سلام خواهر جان تشکر از گوشت چرخی هم میشه دیگه

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام خواهر عزیزممنونم بلی مه خودیم همیشه از همو رقم استفاده میکنم چون راحت تر است من دارم به چینل از گوشت چرخ کرده اما این بار به روش قدیمی اش که بزرگان ومادران ما جور میکردند جور کردم 🧡❤

  • @masoudkhaan471
    @masoudkhaan471 2 роки тому

    ويديو های تان بسیار طولانی خسته کن است

  • @mishmish_MALE
    @mishmish_MALE 3 роки тому +2

    أنا من متابعين القناة ولكن لحد الآن لا أعلم من أي بلد الوصفات .. هل تركي أو أفغاني أو إيراني أو باكستاني .. شكرا ً لكم ..

    • @zainabaref6588
      @zainabaref6588 3 роки тому

      هذا افغانی.
      ما ایرانی او باکستانی.

  • @arezooaria3190
    @arezooaria3190 3 роки тому

    سلام خواهر با سليقه راستى كه از مزار استى با قمش خمير را هموار ميكنيد.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام خواهرمهربان لطف دارید زنده وسلامت با شید 🇦🇫🤲❤❤

  • @qaisshalizi5094
    @qaisshalizi5094 Рік тому

    🥀🥀🥀

  • @sahira2525
    @sahira2525 3 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @nevidozturk1899
    @nevidozturk1899 3 роки тому

    بسیار عالی خواهر جان ، بجای روغن زرد چی میشه استفاده کرد ؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم سلامت باشید روغن جامد میشود اما مسکه مزه دارمیشود

  • @fatemehmehrparvar1640
    @fatemehmehrparvar1640 3 роки тому

    سلام خیلی عالی دستتون بی بلا 🌺🥰😍❤💫😘💐🙏💯💛⭐

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام ممنونم به عمر تان برکت سلامت باشید ❤

  • @khalilahmadi709
    @khalilahmadi709 2 роки тому

    برادراگردودانه پیازبندازیم چتووقتی بخاردادن گوشت نفمک ام میندازین

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      نخیر بدون پیاز ونمک بهتر است چون نباید طعم پیاز را گوشت بگیرد با تفت دادن خیلی خوشمزه میشود

  • @khalilahmadi709
    @khalilahmadi709 2 роки тому

    برادرعزیزاگریک کیلوگوشت باشه دودانه پیازبرابردرست است دیگرخمیرسمبوسه کمکی سخت باشه

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      بلی چون شما نوشجان میکنید ودقیقا خمیر کمی سخت باشه زیاد نی

  • @ronikaronika9881
    @ronikaronika9881 3 роки тому

    میشه تو فر گذاشت که سالم تر بشه؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      بلی من در چینل تو فر هم دارم ❤

  • @helaihotaki6044
    @helaihotaki6044 3 роки тому

    گوشت با بوره ؟؟؟؟

  • @khalilahmadi709
    @khalilahmadi709 2 роки тому

    گوشته چند دقه بخاربتیم

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      گوشت را من پنج تاشش دقیقه بخار دادم و پخت هر دیگ کمی فرق دارد و فقط نرم شود زیاد پخته نشود که مزه اش کم میشود موفق باشید

    • @khalilahmadi709
      @khalilahmadi709 2 роки тому

      تشکریک جهان زنده باشی

  • @denizakdag3442
    @denizakdag3442 3 роки тому

    🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿

  • @LifewithFrangeez-2020
    @LifewithFrangeez-2020 3 роки тому

    بسیار عالی دستت درد نکند👌💯
    بیننده کانال منم باشید

  • @manilamirzadah1602
    @manilamirzadah1602 3 роки тому

    😃😃😃😃😃👌👌👌👌😍😍😍😍🤲🤲🤲

  • @cindymarie2475
    @cindymarie2475 3 роки тому

    What is the green seasoning?

  • @madoamin255
    @madoamin255 3 роки тому

    این از گاو است و یا گوسفند

  • @Dragon.Tiger.420
    @Dragon.Tiger.420 3 роки тому

    ماهی خاویار سمبوسه قابلی کرایی پیتزا بولانی سوچی

  • @mahdializadeh2463
    @mahdializadeh2463 3 роки тому

    سلام خواهر گلم نوش جان خواهرم التماس دعا مسافری دارم خوهایش داعا کنید دوستانم غزیزم 🕋🤲🏼🕋🤲🏼📿📿📿🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤😭😭😭😭😭😭😔😔😔

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام چشم خداوند مسافرتان را صحیح وسلامت برساند بخیرآمین 🤲🇦🇫❤❤❤❤

  • @shehinbastani9104
    @shehinbastani9104 3 роки тому

    سلام خسته نباشید...چرا در تهیه خمیر از مایه خمیر استفاده نمیکنید

    • @lidanik5729
      @lidanik5729 3 роки тому +1

      خمیر سمبوسه خمیر مایه نداره چون اگه خمیر مایه داشته باشه نرم و پفکی میشه ولی نون سمبوسه باید خشک و ترد باشه

  • @zabijafari8126
    @zabijafari8126 3 роки тому

    عالی عالی بسیار عالی
    تشکر فراوان از شما خاهر مهربان شما واقعآ مهربان هستن
    من خدم خیلی علاقه به اشپزی خد شما دارم
    خانمم را در اشپز خانه راه نمیدم 😄😄
    فقت و فقت خدم اشپزی میکنم
    موفق باشی خاهر گل ممنون

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم برادر محترم شماهم بسیار لطف دارید ومهربان هستید اما خانم نازنین تان چراغ خانه است وبرکت آشپزخانه وخانه خدا شما را با فامیل عزیزتان همیشه سلامت داشته باشد ❤🤲🤲🇦🇫

  • @habibsalari3925
    @habibsalari3925 3 роки тому

    عالی