Τα παραδοσιακά μελομακάρονα της γιαγιάς με την αυθεντική συνταγή! Τραγανά απέξω μελωμένα μέσα🫠

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 70

  • @elenipapargiriou6263
    @elenipapargiriou6263 Місяць тому +1

    Εφτιαξα την πρωτη δοση και εξαφανιστηκαν δια μαγειας, και φυσικά ακολούθησε κ δεύτερη, εγγυημένη συνταγή με υπέροχη χριστουγεννιάτικη γεύση,!

  • @mariazolota601
    @mariazolota601 Місяць тому +2

    Η συνταγή τέλεια και πολύ πολύ εύκολη!!
    Μπράβο σας!!

  • @xristinaberbainiwth9536
    @xristinaberbainiwth9536 Місяць тому +6

    Πέτρο είσαι φοβερός... είσαι καλό παιδί και βγαίνουν οι συνταγές σου... εγώ τα φτιάχνω και είναι υπέροχα... όσο για τα μουστοκούλουρα της γιαγιάς απαιχτα...🎉🎉🎉 καλές γιορτές....❤❤❤

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому +1

      @@xristinaberbainiwth9536 ευχαριστώ πολύ Χριστίνα μου!

  • @EviaAir19
    @EviaAir19 Місяць тому +5

    Η αυθεντική συνταγή περιλαμβάνει αλισίβα, που είναι σταχτόνερο από καθαρά ξύλα. Η μαμά μου έτσι τα παρασκευάζει έως τώρα, διατηρώντας τις συνταγές όπως της έχουν παραδοθεί από γενιά σε γενιά. Ο λόγος είναι ότι με την αλισίβα η ζύμη γίνεται πιο τριφτή και διογκώνεται ελαφρά. Στις σύγχρονες συνταγές αυτή έχει αντικατασταθεί από την σόδα ή το μπέϊκιν πάουντερ. Ευχαριστούμε που μάγειρες όπως εσείς αναδεικνύετε τις συνταγές όπως είναι, χωρίς πρόσθετα υλικά, όπως π.χ. η σοκολάτα. Να είστε καλά!😁

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому +1

      @@EviaAir19 εγώ ευχαριστώ για το σχόλιο σας,γράφεται και πράγματα που δεν τα γνώριζα! Σας ευχαριστώ πολύ!

    • @EviaAir19
      @EviaAir19 Місяць тому +1

      @@PetrosSyrigos Η αλισίβα χρησιμοποιούταν είτε στο πλύσιμο των ρούχων, στην μαγειρική και στο λούσιμο των μαλλιών (λιπαρών). Να είστε καλά και να συνεχίσετε να προσφέρετε τόσο νόστιμες συνταγές! 🙏

  • @ΑσημίναΜαυροφοράκη
    @ΑσημίναΜαυροφοράκη Місяць тому +1

    Αυτά τα υπέροχα μελομακάρονα .Ειναι Μελομακάρονα ❤Μπράβο σας Σας ευχαριστούμε πολύ❤️

  • @MatoulaSounta
    @MatoulaSounta Місяць тому

    Τα εφτιαξα και βγηκαν πολύ ωραια αρεσαν σε ολους ακριβως οπως λετε μπράβο Καλες γιορτές

  • @artemiskavallaro4164
    @artemiskavallaro4164 Місяць тому

    Πρώτη φορά έφτιαξα μελομακάρονα!!! Έγιναν ανάρπαστα σήμερα θα ξαναφτιάξω!!!!!

  • @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΕΛΗΝΤΕΛΗ
    @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΕΛΗΝΤΕΛΗ Місяць тому +2

    Υπέροχη συνταγή. Γεια στα χέρια σου . Ευχαριστούμε πολύ . Καλές γιορτές να έχουμε όλοι μας . Να χαίρεσε την οικογένεια σου . Ψυχή μου .

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      @@ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΕΛΗΝΤΕΛΗ καλές γιορτές με υγεία να έχουμε!

  • @ΓεωργιαΛαμπρου-β6θ
    @ΓεωργιαΛαμπρου-β6θ Місяць тому +1

    Πέτρο χρόνια πολλά, σήμερα έκανα την συνταγή σου, υπέροχα, Καλά Χριστούγεννα

  • @ΓιουληΛιμοτυρακη
    @ΓιουληΛιμοτυρακη Місяць тому +4

    Καλές γιορτές η καλύτερη συνταγή

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Καλές γιορτές με υγεία!

  • @TerezaIvanova-xb1zf
    @TerezaIvanova-xb1zf Місяць тому

    Ευχαριστώ πολύ Πέτρο είναι τέλεια κανο κάθε χρόνο. ❤

  • @EvgeniaKitsilidou-xq9eq
    @EvgeniaKitsilidou-xq9eq Місяць тому

    Πετρο τα εκανα ακριβως οπως τα δικα σου δεν εχω φαει πιο νοστιμα μελομακαρονα σ ευχαριστω.

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 Місяць тому +4

    Πολύ ωραία Πέτρο και του χρόνου ,καλές γιορτές με την όμορφη οικογένεια σου 🌲❤️👏♥️🌲

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Καλές γιορτές να εχουμε με υγεία!

  • @kalliopihatzi6061
    @kalliopihatzi6061 Місяць тому

    Μπράβο παλικάρι μου πολύ ωραίες ή συνταγές σού

  • @lamprinik449
    @lamprinik449 Місяць тому +1

    Πέτρο μου μπράβο η συνταγή σου είναι αριστη😊😊😊

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому +1

      Ευχαριστώ πολύ! Να περιμένω φωτογραφίες και σχόλια μόλις τα φτιάξετε; 😀

  • @ΙΩΑΝΝΑΣΑΡΡΗ-θ7ν
    @ΙΩΑΝΝΑΣΑΡΡΗ-θ7ν Місяць тому

    Πέτρο φαίνονται τέλεια !!!

  • @eiriniklouvatou1864
    @eiriniklouvatou1864 Місяць тому +1

    Ακριβώς με τον ίδιο τρόπο τα φτιάχνω και ναι είναι αχαστα υπέροχα καλες γιορτές

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Πολύ χαίρομαι που το ακούω! Καλές γιορτές και πάντα με υγεία!

  • @ΚΑΤΙΝΑΖΑΧΑΡΙΑΔΟΥ
    @ΚΑΤΙΝΑΖΑΧΑΡΙΑΔΟΥ Місяць тому

    Είσαι τέλειος όπως τα μελομακάρονα ,ευχαριστώ πολύ .Καλές γιορτές.

  • @ΓεωργίαΓιάννου-π4τ
    @ΓεωργίαΓιάννου-π4τ Місяць тому +3

    Ευχαριστούμε ❤❤

  • @ΚωνσταντίναΤσιτινίδου-γ2ξ

    Έχουμε την ίδια συνταγή από την γιαγιά μου την Μικρασιατική.Να είσαι πάντα καλά σε παρακολουθώ. Είσαι πολύ καλος

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Ευχαριστώ πολύ!! Καλές γιορτές!

  • @ΜαριλουΧρονη
    @ΜαριλουΧρονη Місяць тому

    Μπραβο πετρο καλα χριστουγεννα με υγεια πανω απο ολα

  • @ΕφηΚορωνιτου
    @ΕφηΚορωνιτου Місяць тому

    Τελεια η συνταγη σου πετρο και ολες σου η συνταγες να εισαι καλα να εχεις υγεια παντα .σου ευχομαι καλες γιορτες

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Καλές γιορτές να έχουμε πάντα με υγεία!

  • @ΜΑΡΙΑΣΑΒΒΙΔΟΥ-ξ2ω
    @ΜΑΡΙΑΣΑΒΒΙΔΟΥ-ξ2ω Місяць тому +1

    Συγχαρητήρια Πέτρο. Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις;

  • @nonenone8040
    @nonenone8040 Місяць тому

    Fenude poli orea ,opote tha Kano afti ti sidagi.🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @dimitral.8357
    @dimitral.8357 Місяць тому +4

    Petro your recipes is FANTASTIC!!!!!!!!!!!! Have a merry Christmas. And a Happy and Healthy New Year 2025.
    Love from U.S.A ❤ 🎉

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Thank you so much! I wish you the best! ❤️

  • @athenamaroudas4673
    @athenamaroudas4673 Місяць тому +1

    Πέτρο μου,
    Καλές Γιορτές
    απο την Νέα Υόρκη.
    Σε βλέπω κάθε μέρα

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Καλές γιορτές να έχουμε! Σας ευχαριστώ πολύ!!

  • @andrianita1908
    @andrianita1908 Місяць тому

    Καταπληκτική η συνταγή σου Πέτρο 😊😊😊 Βγήκαν 70 κομμάτια και τα 20 φαγώθηκαν ήδη 🎉🎉🎉 Να είσαι πάντα καλά και καλές γιορτές με υγεία να έχεις 🎄🎄🎄

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Τιιιι λες τώρα;! Είστε τόσο δυνατοί;; Μπράβο και του χρόνου με υγεία!

  • @user-xg7ml2ot9r
    @user-xg7ml2ot9r Місяць тому +1

    Πέτρο φοβερά κάνω τη συνταγή σου το μιλφει πω πω τέλεια καλές γιορτές με υγεία

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      @@user-xg7ml2ot9r Χαχαχχα τέλειο το μιλφέιγ ναι! Χρόνια πολλά! Καλές γιορτές!

  • @ΑγγελικήΘαλασσινού

    Πετρο εισαι αυθεντια σε οτι κανεις καλες γιορτές

  • @spiridoulaalexopoulou6870
    @spiridoulaalexopoulou6870 Місяць тому +1

    Είναι ωραία η συνταγή σου Σπυριδουλα Πατρα

  • @lirikalami6939
    @lirikalami6939 Місяць тому

    Telia rotao ama thelume na to psisume se pano. Kato posa hrono. Thelume
    Jeti dhen. Ekume me aera. Furno
    Efkaristo ❤

  • @μαρικαμιχαλιτσιανου

    Τελεια

  • @ΕιρηνηΧαριση
    @ΕιρηνηΧαριση Місяць тому +1

    Θα τα φτιάξω ...και του χρόνου...

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      Και του χρόνου! Περιμένω να μου πείτε το αποτέλεσμα!

  • @SofiaGeorgiadaki
    @SofiaGeorgiadaki Місяць тому +1

    Τέσσερα αμάζει τις συνταγή να πείτε πόσα πρέπει να βάλουμε κάθε τι

  • @magdapapaioannou9861
    @magdapapaioannou9861 Місяць тому +1

    Μπορούμε να μελωσουμε μόνο με μέλι;

  • @giannisharos7575
    @giannisharos7575 Місяць тому +11

    Φιλε εισαι πολυ μπροστα σε οτι κανης η συνταγες σου εχουν κριφα μυστικα που τα λες και βγενουν 100 συνταγαρες

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому +2

      Ευχαριστώ παρά πολύ!!!🙏🙏

  • @ΕυδοκιαΓλεζου
    @ΕυδοκιαΓλεζου Місяць тому +1

    Αν δεν έχει αέρα η κουζίνα;

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому

      @@ΕυδοκιαΓλεζου στις αντιστάσεις,τα έχω κάνει και εκεί σε έναν άλλο φούρνο που είχα και βγαίνουν το ίδιο

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 Місяць тому +2

    ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΠΕΤΡΟ ΜΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому +1

      Ευχαριστώ πολύ ❤️ Να περιμένω φωτογραφία;

  • @elenistamatakis9246
    @elenistamatakis9246 Місяць тому +1

    Η γιαγιά μου
    Δεν τα έφτιαξε ποτέ με γραμμάρια, λίτρα
    Οι νέες γενιές τα ξεκίνησε αυτά.
    Και σίγουρα δεν είναι της γιαγιάς
    Οπότε μάθετε να
    Δείχνετε αληθινά και όχι σχολικά
    Σας ευχαριστούμε πολύ

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому +2

      Και εγώ σας ευχαριστώ πολύ! Περιμένω φωτογραφίες μόλις τα φτιάξετε ❤️

  • @ΑγγελικήΘαλασσινού

    Συμιγδαλι δεν βαζεις;γιατι

  • @ΜιχάληςΜαστροβασίλης

    Ολλα Καλά Αλλά είναι λάθος με το σιρόπι να το χρησιμοποίηση αφού κρυώσουν τα μελομακάρονα δεν θα τραβήξουν με τίποτα το σιρόπι οπότε θα είναι μπισκότα τα. Μελομακάρονα

  • @tasiazwgopoulou3651
    @tasiazwgopoulou3651 Місяць тому +1

    ΑΝ ΒΑΛΩ ΛΑΔΙ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

  • @louizamoisidou8017
    @louizamoisidou8017 Місяць тому

    Μπορώ να βάλω στο ζυμάρι μέσα λίγο καρύδια?

    • @ΓιανναΑργυριου
      @ΓιανναΑργυριου Місяць тому

      Μπορείς να βάλεις 1 κομμάτι καρύδι μέσα στο μελομακάρονο καθώς το πλάθεται. Εγώ έτσι τα φτιάχνω.Καλες γιορτές.

  • @ALEXDALOS
    @ALEXDALOS Місяць тому +4

    Δηλαδή η γιαγιά τα έχει όλα και έκανε καλά τώρα πού έχουμε ολα τα καλούδια δεν μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμα μελομακάρονα.? Έλεός με της γιαγιάδες

    • @PetrosSyrigos
      @PetrosSyrigos  Місяць тому +1

      Να ακούτε πάντα τις γιαγιάδες, είναι οι καλύτερες σεφ! Περιμένω φωτογραφία με τα παραδοσιακά μελομακάρονα της γιαγιάς 😉

  • @euagiankoula6250
    @euagiankoula6250 Місяць тому +1

    Telja sitagji