@@real-_-fishing 멸치가 바닷속 폐그물,해양폐기물을 먹고 자랍니다. 이걸 내장도 안바르고 통으로 먹는거에요 뭐 이정도는 괜찮다쳐도. 멸치잡이배가 멸치를 그물로 잡자마자 바로 배에서 삶고 골고루 펴서 말립니다. 배환경이 굉장히 열약하고 작업 환경이 굉장히 비위생적입니다. 장갑이나 모자 그런건 찾아 볼수도 없고 기구들은 다 녹슬어 있고 작업자들은 담배를 물고 그 재가 다 어디로 갈까요. 담배재만 있으면 다행입니다. 자세한 이야기는 생략하겠습니다
!["기생충"을 이을 봉준호 신작 떴다... 미국이 봉준호에게 반해 제작비만 2000억을 대준 크리처물 대작 ㄷㄷ_[미키 17]](/img/n.gif)
바로잡은거라 그래요 횟집에있는 오징어들은 소화가 다 됏쥬~~
저게 그대로 찌면 천연 어묵 아인교~!
ㅋㅋㅋㅋㅋ
어묵과사투리 쩌네예ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
속초 대포항 방파제 오징어 낚시
12월10일 낱마리로 나왔습니다. 잘 안나오네요. 시즌이 끝난건지도 알수없구요
참고하십시오~ ^^*
새우 멸치 학공치 까나리 등등....
그렇게 먹은거랑 오징어간이랑 조합대서 맛난거쥬~~~ㅎ 멀 해부해감서 먹어유~
그렇긴합니다 ㅎㅎ
그래서 더 맛이 녹진해지는거같아요 ㅋ
그뭔가가 멸치입니다 . 멸치먹은 오징어는 수족관에 오래 못알아서 횟집주인이 싫어함~ 드셔도 됩니다. 이상한것 아녀~
ㅎㅎ 저는 일본요리점 기준으로 일단 내장 분리 후
간만 따로빼서 배 속에 넣고 재조립해서 찝니다 ㅋㅋ
괜찮겠네요 ㅎㅎ 어짜피 녹진한 맛의 핵심은 간이니까요ㅎ
댓글중에.. 오징어 끝을 살짝 찢어서 먹이주머니만 뺀다고 하신분도 계셧어요 ㅎ
아 네 그런 방법이 있었네요 ᆢ 감사합니다
저도 이번에 잡은건 내장 빼고 라면 끓여 먹었어요 금요일은 6시간 꽝치고
토요일은 5시간 중 새벽2시에세 2시반 사이 2마리 잡았네요ㅠㅜ
따뜻해서 그런지 오징어도 도루묵도 아쉽네요 그래도 덕분에 주꾸미 해삼 오징어 손맛 보고 왔습니다^^
고생하셨습니다 ㅎㅎ
저도 유튭 영상보고 가면 한발 늦을때가 많더라구요.. 좀 꾸준히 나와줘야 골고루 손맛볼텐데 말이죠 ㅎ
말씀처럼 옛날에 엄청드셨는데 건강하시니 괜찬타는 말씀하시는거죠~~
뱃속에 이런것도 들었으니 드시더라도 알고 드시라구요 ^^
알고싶지 않고 안본눈 3년을 걸고 되팔고 싶다....
햇반 가져왓!!
사먹기만해서 몰랐는데 ㅋㅋ통찜할때 조심해야겠네요
비위 좋으시명 그냥 드셔도 됩니다 ㅎ
익히면 모르고 먹을수도 있을거 같아요.. 오히려 다 녹진한 맛이 나려나요 ㅋ
오늘 통찜해야해서 위장제거 할려고 위쪽
따고봤는데 6마리중 1마리에서만 나왔네요 왜그런가 생각하봤더니 당일바리라고 했는데 택배라 속은거 같기도하네요 수족관 같은데서 보관해서 먹이 못먹어서 아무것도 없었던거 일수도 아무튼 오늘확인 한거로는 택배로 시키면 회로는 못먹고 위에 가득찬거는 어쩌다 한마리정도는 있는거같고 대부분은
없을거 같다입니다 바로잡은건 위쪽따서
보고 있으면 제거하고 조리용실로 묶어서
찜하면 내장 보호도하면서 잘먹을수 있습니다
네 ㅎ 저도 저렇게 내장안에 든게 흔치 않았던거 같은데요.. 그런데ㅡ저런게 있어도 저는 그냥 먹습니다 ㅎㅎ 삶으면 잘 모르겠어요 ㅋ
살짝째서 저 먹이주머니만 제거하면 된대요 맛있는 내장은 그대로 먹을수있어요~
저는 사실 그냥먹기는 하는데 담번에 그렇게 해야겟습니다 ㅎ
난생처음 오징어 통찜에 내장 부분 먹었을때 어쩐지 견디기 힘든 역한 비린내가 심하구나 했네요.
좀 적응되면 괜찮습니다 ㅎㅎ
대신 좀 씹히는게 있죠 ㅋ
그니까 저게 내장이랑 같이 섞여있단 거죠?? 저 부분만 때고 먹으면 되지 않을까 생각했는데...ㅋㅋ 애초에 통짬이라 제거도 못하고..
저것도 삶아서 막 썰어먹으면 먹을만 합니다 ㅎㅎ
단백질이지 싶기도 하고요 ㅋ
녹진한 맛은 간췌장에서 나는거라 위는 잘라서 버리고 찌면 됩니다. 다만 좀 귀찮겠죠
저게뭐에요?? 오징어가 먹은 먹이들인가요?? 아님 똥..?
먹이들입니다 ㅎㅎ 소화가 되면 똥이되겟죠 ^^
저도 한입만 ㅎ
ㅋ
배 2년탔습니다
전 마른멸치와 오징어내장을 절때 먹지 않습니다
이유를 여쭤봐도 될까요??
@@real-_-fishing 멸치가 바닷속 폐그물,해양폐기물을 먹고 자랍니다. 이걸 내장도 안바르고 통으로 먹는거에요 뭐 이정도는 괜찮다쳐도. 멸치잡이배가 멸치를 그물로 잡자마자 바로 배에서 삶고 골고루 펴서 말립니다. 배환경이 굉장히 열약하고 작업 환경이 굉장히 비위생적입니다. 장갑이나 모자 그런건 찾아 볼수도 없고 기구들은 다 녹슬어 있고 작업자들은 담배를 물고 그 재가 다 어디로 갈까요. 담배재만 있으면 다행입니다. 자세한 이야기는 생략하겠습니다
아... 배에서 바로 삶아서 건조하는건 영상으로 봤는데.. 그 뒷이야기가 있었군요.. ㅡㅡ
@@real-_-fishing 모든 배가 그러는건 아닐겁니다 ㅎㅎ.
녹진~한 내장맛 너무좋죵^^
통찜해먹을땐 3/2쯤은 그냥 썰어먹고 윗부분쪽은 잘살펴보고 먹어야겠네요ㅋ
저도 쬐끔 그런 생각을 했습니다 ㅎㅎ 맛있어서 안먹을순 없으니까요^^
다리잡아 당기면 저부위 딸려나오나요?
네~ 배가르고 당기면 주욱 뽑혀요 ㅎ
모르고 먹으면 약...근데 난 봐버렸네..수백마리는 먹은거 같은데ㅋㅋ
그쵸 ㅎ 근데 앞으로도 계속 먹을거같아요 ㅋ
꽃게도 찜먹으면 내장밥비벼먹는데
게도 할말이 좀 있긴한데 ㅎㅎ 참겠습니다 ㅋ
외국에선 야생짐승을 잡으면 위 를 통째로 스튜로 해먹습니다....
위만 빼고 먹겠지 ㅉㅉㅉ
뭘 엄청 잡아먹었네여....
전에 무늬오징어 사다 통찜했는데 전갱이 반쯤 소화된게 나와서 망ㅜㅜ
오징어 배가 빵빵하면 혹시 모르니 나눠서 먹는게 나을거 같아여~
네.. 저도 이정도일줄은 몰랐습니다 ㅎ
익히면 먹을만할수도 있을거같긴 합니다 ㅋ
굳이 해부를..까비
저건 복불복..
ㄹㅇ?...
오징어가 계속 눈으로 보고있네요 ㅋㅋ
그런가요 ㅎㅎ
원래도 안좋아하지만 바다음식 못먹는 이유요ㅠ
에헤이 시바 이제 통찜못먹겠네
뱃속에 없는것도 많은듯해요 ㅎ
직접 낚시해오신 거면 손질 안 했으니 더럽겠죠
통찜으로 파는거 다 손질없이 그냥 바로 찝니다 ㅎ
통찜은 입이랑 눈알만 떼고 다 먹는 거예요
이름도 통찜이잖아유
@@dldms 뼈도 뺍니다
내장 저정도면 버려야겠네요ㅎ 시체천지ㄷㄷ
저정도일줄은 몰랐습니다 ㅎㅎ
먹이활동 엄청 하네요
멸치인가요?
이것저것 잡아먹은듯해요 ㅎ
ㅋㅋ
그래도 먹는다
빠질때가 된거라서 저정도야 뭐 ㅋ
그래서 저게 뭔데...
오징어 먹은것들이죠.. 이것저것.. 일부는 소화가 진행됐을테니 냄새도 날거구요
멸치나 빙어 으깨논거같네
아씨 통찜해먹으려고 검색했는데 못먹것다
중금속
먹으면문제생김?
그런거다따지고하면 세상먹을께있을까유
오징어 빨판은 현미경으로 함보시죠ㅋ
더러운거천지일텐데
먹을순 있겠지만 아마도 입안에서 뭔가가 좀 씹힐거에요 ㅎ
그럼 니 똥도 쳐드세유
먹으면 안좋은 게 체내에 조금씩 쌓여 건강에 문제를 일으키겠죠? 저거 아니어도 먹을 거 널렸습니다.
뭐여. 이게!
뭘 먹은겨..
배달이나 횟집에서 오징어통찜 종종 먹는데...
그 고소한 내장맛(?)으로 먹는 게 통찜인디..
먹으면 비위생적이라는 영상이에요? ㅎ
늘 맛나게 먹어서... 저나 주위분들 다..
참고만 하시라고 올렸습니다.. 맛있어서 통찜을 포기하기가 어렵죠 ㅎ