【平年値のカラクリ】冬の気温が平年より高くても寒く感じる理由とは？平年って何？

天気予報で「明日の気温は平年並み」「2月上旬並みの寒さ」といった言葉を聞きますが、これらは「平年値」と比較して表現しています。
もし、気象庁が発表する長期（1か月、3か月）予報を基に作成される、
日本地図が真っ赤な「平年より高い」と説明する画像が冬に発表されても、あくまでも「『平年より』高い」なので、結局は寒く感じることが多いです。
今回は、
①、そもそも平年値って何？計算方法は？
②、平年より高い低いはどう決めるの？
③、冬の平均気温はどのくらい上昇している？平年値と比べると？
この3つのトピックについて解説していきます！
●余談●
某川口市の美容室(正確には理容室)でいつも散髪や白髪染めをお願いしているのですが、その理容室はたくさんの理容師が在籍しております。「お客様カルテ」みたいなものがあるらしく、どの理容師に当たっても「前回と同じで」でリクエストが通ります。
気象予報士の話一切していない理容師に「お客さん気象予報士受かったんすか、凄いっすね～」と褒めてくれました。どうやらそのカルテに「この前気象予報士試験合格」て書いてあったみたいです。
「UA-cam出てるから髪型格好良くしたいんだ～」と伝えたら、目の前で「とりあえず俺のアカウントで登録しておきました」と、tenki.jpチャンネルの登録画面見せてくれた方もいました。
随分真面目な理容室ですね。ネタも提供してくれるし。
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編集後記）プロデューサー：植田