Le meilleur pâtissier du monde
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- Опубліковано 10 гру 2021
- A tout juste 32 ans, Cédric Grolet a été élu meilleur pâtissier au monde. Chef pâtissier du célèbre hôtel Meurice, il est aussi le chef le plus suivi sur les réseaux sociaux et chacune de ses créations est vue des millions de fois. Toujours entre deux avions, il parcourt le monde pour donner des master class au pro de la pâtisserie. A Paris, nos équipes l’ont rencontré à l’occasion de l’ouverture de sa première boutique.
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Qui est là pour comparer avec la parodie de Malik Bentalha ? 😂 c'est ressemblant je suis choquée
TG !!
lol moi
Moi 😂
@@amirmarzouk2732 TG ! Lahass de gawri !
Hahaha moi la même vrmtt 😂😂
Je viens de voir la parodie de Malik Bentalha, je viens ici ;).
Je découvre tt juste un reportage , je ne connaissais pas, en tout cas cette homme au delà de son travail..est touchant.felicitations à lui
Je suis venu après la parodie de Malik Bentalha
il faut pas oublier amaury guichon aha
Et en plus il est un excellent pâtissier et un excellent chocolatier!
Personnellement je trouve que Chef Amaury est de loin le meilleur!
PS: Je respecte ce chef, il est excellent aussi un vrai artiste.
Et sûrement d'autres qui ne ne font pas la une des journaux.
Amaury guichon est maître chocolatier avant d’être pâtissier je crois…mais je pense surtout que c’est défini par un jury dans une compétition donc ça devra arriver si amaury y participe
Je suis d’accord
Bien dit 👍🏼
J'ai un ami qui a bossé au Meurice en pâtisserie sous Grolet, il m'a dit que c'est une horreur ce mec ..
Un pur produit Instagram sourire devant et melon surdimensionné en arrière boutique
Il a clairement le melon même dans ce reportage il a quand même sorti que tout le monde entier le sollicite
Plusieurs amis ont goutés ses pâtisseries, le même résultat : des desserts pas équilibrés, pas bons. On voit bien aussi la note globale sur google même pas 4 étoiles sur 5, sans parler des commentaires. Je ne comprend pas comment on peut lui donner le titre de meilleur pâtissier du monde.. C'est surréaliste.
@@audreyvina juste un coup de Q sur un concours 😂
Vraiment trop gras ces gâteaux... Dégueulasse !
@@audreyvina grâce à pierre ducasse qui apparemment l'aime bien...
Qui est venu ici après la parodie de Malik 🤣
Moi hahahah
Bonne continuation 👍
Me encanta su trabajo ❤️
Personnellement je le trouve pas egocentrique mais malin et conscient de son succès
Magnifique
Toutes mes félicitations à Cédric Grolet ainsi qu'à toute son équipe pour créer de magnifiques somptueuse merveilleuse pâtisserie elles sont tellement belles ,ils ont de l'or entre les mains c'est des chefs d'oeuvres ma parole ,j'en reste sans voix ,encore bravo à Cédric grolet et à son équipe
Si tu as découvert Cedric après la vidéo de Malick, lâche un pouce 😊
C'est beau franchement il déchire
Mais est-ce que c'est bon ???
@@samiraBenz1 👍 Ouai je te le confirme
the best! 🇫🇷! I need an english subtitles tho!
Un artiste total- réalisations magnifiques
Delicious chef
Un rêve d'être mon prof bravo vous faites une révolution
Pour exceller dans un domaine le talent ne suffit pas, il faut en plus énormément de travail et beaucoup de rigueur personnelle
Tu fais un travail remarquable , ne change pas la personne que tu es
Félicitations
Fascinant
Amaury Guichon Le plus Ingénieux ;-)
Ha la pâtisserie, quelle bonheur c surgelateur
C'est beau d'avoir le temps
Chui la a cause de Malik Bentala😂
Bravo
4:00 "Avec près de 900k fans sur les réseaux sociaux, Cedric Grolet est aussi le patissier le plus suivi au monde". Amaury Guichon aimerait avoir un mot.
le reportage ne date pas d'ajd
Guichon est plus chocolatier que patissier
Le gars a un ego surdimensionné.. avant toi il y a eu des générations de grands pâtissiers mof et champion du monde qui passaient leur carrière dans leur labo sans devoir se la péter à tt vas devant des caméras..
Et ta manière de parler au gens, pas très humble.
Le nombre de commentaires qui suintent la jalousie, la mesquinerie et l'envie sur cette page est impressionnant 🙂
Salut Chef ! excellente travail.bravooooooo.Siham de Maroc . s'il a des travaux avec toi chef.j'ai cherchais un stage au cette domaine de la patesserie.
Les pâtisseries ont l'air succulentes, en revanche un peu plus d'empathie et d'humilité de la part de ce monsieur serait salvatrice pour lui 👍...
c'est clair! il envoie ses patissiers serrer la main de tous le monde, da fuck?
@Coralie. Quelle est le rapport en fait ?
@Coralie. lunaire
@@mojo5tar767 LE RESPECT DU CON !!!
Ne pas oublier qu’il vend un livre de cuisine avec des recettes “à deviner”
Non è solo questo genio!
Anche Amaury
Ce Métier j'le kiffe j'adore être spectateur voir c'est gens nous faire des sculptures monstrueuse 😍💯 Ce qui veulent ce lancer dans ce métier hésiter pas foncer par contre ci vous voulais i faire carrière jusqu'à la retraite j'vous conseille d'être Respectueux mes surtout Méticuleux Et Rigoureux Concentration a 100% 🙏😁 Merci a tous c'est Pâtissier qui représente ce très beau métier, c'est pas mon métier mon métier de base c'est Boulanger et des Pâtissier j'an et vu faire du super travaille et je préfère être le spectateur pour regarder avec Amour leur belle sculpture ❤💥
C'est l'exemple même du gars inconscient d'être devenu un pur produit marketing coaché par Ducasse, business man avant tout... et un phénomène récurent du parisianisme : the place to be.
J'aime beaucoup le travail de patisserie je suis depuis 6ans j'aimerais savoir bien beaucoup plus par votre aîde
Style
C'est sûr qu'il a l'air très fier et sûr de lui, mais je vois pas en quoi dire qu'il est demandé dans le monde entier est arrogant, péteux ou gonflé de sa part. Car c'est tout simplement la vérité.
Plus populaire pâtissier je veux bien…meilleur du monde très loin de la
As tu compris que son titre est une distinction délivrée par de grands noms de la patisserie? J'en doute...
@@davidroffidal9751 Ils devaient avoir un rhume ce jour là.. Il est loin d'être le meilleur.
prochaine destination jsuis sûr il va déchirer à Tahiti 💯🤩
bon courage Frere
j'ai payé 17 euros pour un citron et franchement il manquait du saveur. je pensait que le petit dessert serait extraordinair mais quand je l'a gouté il avait près que le meme gout qu'un citron d'un euro du carrefour mais sans l'amertume de la partie blanche
ca s'appelle se faire quèni par le marketing...des millions dans ton cas a travers le monde...
Alain Ducasse qui touche plus une casserole depuis 20 ans qui dit encore "Comment faire" lol
Nice
ta pas connus le système D pour la douille saint honoré ^^ respect magnifique pâtisserie
"Good slip ?" 😂
C quoi le nom la boulangerie
7:31 elle est clairement déçue du goût... 😅
❤❤❤❤
🤩🤩🤩
Tu as des pâtissier moins people bien sure talentueux mais aussi bon et ingénieux sans faire la queue comme des cons. Bref faut être fier de tous nos artisans français qui font honneurs à leur passion mais beaucoup souffre de la crise énergétiques ne l.oubliez pas
Slvp il est dans quel pays
Ses créations ont beau être des plus instagrammables, je trouve le personnage détestable
Sinon à 2 boutiques voisines de la sienne sur Opéra y a la boulangerie pâtisserie de Pierre Herme qui est une vraie référence pour le coup 😉
170euro c'est normal. Vous ne vous rendez pas compte du boulot. Y'a toute la main d'oeuvre, le matériel, les aliments , le lieu etc.. à payer. Si vous voulez quelque chose de pas chère avec des produits pas chère et de qualité moyenne allez ailleurs c'est simple.
How the heck you sustain high quality when such crowds wait to try your deserts? Wow.
massa!!!
110 balles la bûche pour 6 personnes, à la patisserie du Meurice
même si je peux me le permettre par principe jamais je vais acheter ça,
c'est prendre les gens pour des gogos
110 balles pour de la crème et autre prix de fabrication 15 balles pas mal
Tu payes aussi le lieu et le nom
@@yoshino-san1332 tu pais le personnel pas la marchandise dans une pâtisserie
@@opiumtriphd1790 tout dépend de la qualité des produits utilisés
@@opiumtriphd1790 certes le personnel est un grand coût mais les produits de qualités aussi
Il y a eu un temps où j'adorais le luxe culinaire. Restaurant Beaumaniére, la cabré d'or, le moulin blanc ou j'ai goûté un château Yquem à 800 euro et un champagne Dom Merignon à 400 euro. Mais je préfère Cristal Roderer. Je pouvais dépenser pour un repas gastronomique avec des vins prestigieux plus de 200 euro par tête. Aujourd'hui, j'ai compris beaucoup de choses, si tu veux bien manger sain et pas industriel, fait la cuisine. 170 euro un "gâteau" c'est vraiment prendre les passionnés pour des cons....
exactement
@@NIKOULY est ce qu'ils ne se prennent pas eux même pour des cons!!?🤔
Il y a des gens qui vont se ruer là bas après la vision de cette vidéo
Étrange de sous entendre une hiérarchie culinaire en mettant entre guillemets le mot « gâteau », alors que c’est un des domaines gastronomiques français les plus prestigieux, et dans sa catégorie le plus prestigieux du monde.
D’autant plus que je en vois pas le rapport avec l’industriel : évidemment que si on veut manger sain et pas industriel, il faut mieux acheter soit même à la source ou auprès d’artisans sérieux, mais soyons sérieux, quand on va dans un gastro c’est pour goûter à des produits trop compliqués à toucher, à transformer, à magnifier, pour découvrir des textures, des saveurs, et la vision gastronomique de certains chefs. Bref, on vient goûter ce qui est littéralement impossible à faire chez soit. Et quand vous parlez de restaus à base d’accord Mets-vins juste avant, j’ai du mal à saisir l’aspect « industriel ».
Évidemment que 170€ pour un gâteau, ou disons plutôt de la pâtisserie à la française, c’est ultra cher. Mais vous payez l’idée, la recette, l’esthétique de quelqu’un considéré parmi les meilleurs, si ce n’est le meilleur de sa discipline. Le prix de l’excellence, et à ce niveau la le summum de l’excellence est toujours démesuré.
Aujourd’hui t’as tjs pas compris désolé.
Et un gâteau comme ça à 170€ ça ne m’étonne pas .
Ce n’est pas la pâtisserie de quartier
Mais la boutique du palace « Le Meurice «
Maintenant personne t’oblige a en acheter toutes les semaines ont est d’accord ?
De temps en temps ont se fait plaisir
Donc continue avec ta vision étroite 😬😉
En revanche là les gars « précision d’orfèvre sur le rubiks désolé mais là y a pas la même taille pour les cubes
🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Cédric baisse les yeux devant l'arrivée d'Alain Ducasse 😄😄😄
Le meilleur pâtissier du monde, de l’univers et de toute la galaxie !
Ca pue le business à plein nez! la cuisine c'est le plaisir et le partage avant tout, pas une histoire de fric et de popularité!
Alors je suis à 5000% d'accord avec vous..Je cuisine pour mon plaisir et pour faire plaisir aux personnes qui dégustent mes préparations.
2.1M d'abonnés sur Insta, on voit tout de suite à qui on a affaire
@@francisjean certe en meme temps entre faire la popote a la maison et devoir servir des clients exigent qui paye le prix et vont manger dans un cadre de luxe.... tout en se disant qu'il faut payer et les employés, charges ect il y a quand meme un petit monde. Meme si la popote a la maison apporte le coté super conviviale et peut etre super bon, on ne peut comparer
@@olivierpean6604 monsieur je ne fais pas la popote comme vous savez dire. Les cadres prestigieux, les vins d'exception et les excellents champagnes m'ont attirés autrefois. Avoir un somelier qui est dédié rien qu'à votre table. Avoir un vestiaire et une personne qui vous guide jusqu'à votre table, le plaisir de dire au serveur dit à la cuisine de ne pas envoyer les plats car nous voulons visiter le parc. Avec l'argent on devient les rois, vous êtes à nos pieds pour l'argent et vous savez en abuser. Alors j'ai arrêté d'être hautain et d'être humble et de faire une popote comme vous dites si bien, mais pas popote est faîtes avec le cœur pour des personnes humbles qui découvrent une cuisine comme le magret aux pêches, une île flottante avec une crème anglaise j'ose le dire exceptionnelle, une omelette Aptesienne, une cassolette de lotte à l'aïoli, une sole au bleue. Vous voyez ma popote est de qualité quand je reçois .
Bonne continuation et franchement malgré les charges et autres payer un château Yquem 800 euro : quel est le coefficient appliqué ???
@@francisjean franchement c'est un concours du plus gros kiki entre qui fait la meilleure "popote"? vous en etes la XD
franchement m'en fou de ce que vous pouvez faire et votre niveau culinaire.... je vous dis qu'entre la maison et un restaurant etoilé nous n'y allons pas avec la meme mentalité ni les memes moyens! ce serait comme comparer le meurice et le chinois du coin.... le chinois peut etre tres bon! ce ne sera pas le meme cadre les memes moyens mis en oeuvre.
pour avoir pu discuter avec le chef, au meurice ils avaient deja 24 patissiers. je vous laisse deja calculer les charges en un an d'exploitation, sans compter le salaire et la cam...
Faut qu'il fasse le pneu neige de la nevada cava marcher ca c'est sur
Sympa le gland, en gober au chocolat ou pas ça me parle de toute façon aha
Je rêve de goûter à ses pâtisserie
parce que tu l'as vu sur youtube et M6 ..;hahahaha tu vas ètre dèçu mais tu pourras te vanter d'avoir payè 20 euros pour un truc qui en vaut 1.5...chacun ses plaisirs..
Amaury guichon aussi le meilleur pâtissier du Monde
🥰🥰🥰🥰
Il à vecu dans ma ville a firminy
il est peut être bon mais il faut pas oublier les autres patissiers de France qui sont tout aussi talantueux !
Ohh je suis de FIRMINY aussi 😍 , et j’ai à peu près son âge , je suis sur on était dans la même école
Et après
il y en a donc un des deux qui a mal tourné... ;-)
@@Devil-on1vc oui ta mère .
Fraisses !!!! Très sympathique Cedric, je l'ai rencontré récemment et il est adorable
Je suis né dans la même ville que lui mdr , vers le cinéma majestic à firminy
Le titre de la vidéo devait être « comment attraper des pigeons »
et ils font la ligne...chaque fois que je vois une ligne devant un commerce, je sais que c,'est overrated et overprice...le royaume des dupes
Cristophe michalak 👍
De quand date ce reportage ??? Gestes barrières ???
2017-2018 !
Et arrêter un peu de casser les pieds avec votre covid sur UA-cam c'est insupportable !
Profitez du reportage au lieu de penser à ça !
Si cette douille est si précieuse, tu en prends 15 avec toi, au cas où. Show Man
Bienvenue chez #Oum Walid
Y'a un air de Domingo
C'est abusé les prix non ?
C'est beau, ça a l'air très bon mais presque 20e la portion individuelle ça fait mal
surtout pour la taille , mais le prix se justifie car il est connu tu payes le nom
oui et ça ne les vaut pas puisque ses pâtisseries n'ont pas de goût
Jtm cedrik
Meilleur pâtissier du monde qui est devenu une starlette des réseaux sociaux
A la miniature j’ai cru qui avait un daft punk
#Cedricgrolet Haiti
Il est peut être le meilleur pâtissier du monde mais il a oublié la modestie. C est le style de mec qui torture ses employés et qui supporte mal quelqu un de meilleur que lui. Cela s'appelle un égo démesuré. Cela dit il fais de super gâteaux.
Pas mieux... Après est ce qu'on peut appeler employé les personnes qui bossent dans ce milieu du luxe ? Moi j'appellerais ça des laquets.
Il n'a pas le choix. Dans ce monde si tu montre ton coter 'sympa, gentil, trop propre' .Deja, tu te fais marcher dessus, de plus n'importe qui peut balancer toutes tes recettes et méthodes. Et je t'en passe.
Il n'a pas le choix. Dans ce monde si tu montre ton coter 'sympa, gentil, trop propre' .Deja, tu te fais marcher dessus, de plus n'importe qui peut balancer toutes tes recettes et méthodes. Et je t'en passe.
@@thomasmartin8102 Le genre de mec que je baffe dans sa manière de parler EGO ARROGANCE attention les japonais sont très bon aussi en patisserie ils nous talonne de très près dans les concours et ils courent vite et nous français nous rattrape fais gaffe a tes fesses mec..et ils sont plus modetes.
Ce qu'on appelle de la rigueur !! ,ce sont des années de travail qu'il faut faire fructifier et que ce soit en sport ou pâtisserie rien ne doit être négligé le moindre détail ,seuls les perfectionnistes peuvent comprendre !
L'Opera
meilleur pâtissier du monde mon cul !! chef surcoté et les prix extra exorbitant du vol qualifié pour assouvir les fantasmes de Monsieurrrrrrrrrrr
@Bannana Chhips !!!! et pourtant c clair kom l'eau de roche ! c tt une industrie ki genere des millions d'euros et pour repondre a ta question s'il est si doué que ca pkoi il se presente pas pour le concours de MOF ou champion du monde, c facile de se la jouer cool dans son ptit coin zne peper
Amaury guichon >>>
Ces gateaux ont l'air excellent mais j'aimerais savoir si il avait une pâtisserie traditionnelle en campagne les prix serait les mêmes, car certains pâtissiers sont excellents et les prix sont divisé par 10.
il est juste meilleur pâtissier d'insta mais dans le milieu pro c'est du meme niveau que Cyril Gignac , il n'a aucun titre officiel reconnu par la profession c'est ducasse qui l'a propulsé, il est reconnu par le best50 qui n'est rien d'autre qu'un concour sponsorisé par différentes marques .
@@bonplan92 tu te rends pas compte du niveau de ce gars.. j'ai manger un paris brest chez lui il y a 2 semaines et je peut te dire que c'est la meilleur pâtisserie que j'ai manger dans ma vie pour le moment...je te dis ça tout en ayant eu mon grand père patissier pendant 40ans qui était chef pâtissier au chateau de bellinglise concernant cyril lignac j'ai pas encore gouter
@@Dylan-qh1bn du niveau de ce gars ? j'ai bosser au Meurice bristol Ledoyen et autres Mac donc bon groles c'est juste ses fruits en trompe l'oeil qui l'on propulsé ou il est actuellement il le dit lui meme , des fruits a base de mouse gélatiné recouvert de beurre de cacao .... en france y'a des figures de la patisserie qui on marqué la patisserie française il n'est meme pas dans le top20 actuel mais bon chacun ses gout perso j'ai pas été transcender ca vaut pas du Stephane glacier,conticini,hermé ou autres et les prix pfiouuu tu paye clairement le packaging et la com qui est excellente il faut le dire .
@@bonplan92 @Mr bonplan je respect ton avis en tout cas c'était la première fois que je gouter quelque chose de chez lui aimant beaucoup de base le paris brest je peut dire que j'ai était énormément surpris forcément le prix l'image de marque joue pour beaucoup, mon avis changera peut-être quand j'essaierais des pâtisserie d'autres grand chef
@Bannana Chhips je peux mettre ce prix là sans être riche, ma réflexion ne porter que sur le tarif qui est adapté à la clientèle, et non à la réalisation, car en province il y a aussi des excellents pâtissiers qui vendent presque 2 fois moins chère.
C'est super ce qu'il fait, mais au vu du reportage et pour l'avoir déjà croisé et discuté avec lui, le type est imbus de sa personne, c'est dommage
Le parcours reste exceptionnel
C'est je m'aime!!! . Sur son insta , torse nu , tatouage a l' etalage .
C'est ce que j'ai pensé à sa façon de parler.
9 e un paris brest .....j'hallucine...... 😱😱😱😱😱
Il y a 10 ans
Pour moi c’est Amaury Guichon le meilleur
bien sur il a le talent , mais l'homme est dètèstable comme yannick alleno à une certaine èpoque, il 'a changè depuis et à compris que le melon n'est pas une voie certaine vers la reconnaissance...jean imbert idem, ces mecs n'existent qu'a travers le buzz , ils ont pris le train en marche mais les vrais puristes savent que les "Vrais" grands chefs sont inconnu du paysage mèdiatique, des monstres très peu connus qui sont la vraie richesse du monde de la gastronomie, beaucoup d'humilitè et un immense talent..n'est pas Pierre Gagnaire qui veut...ni Petit pierre du cotè de Beziers d'ailleurs...
Malik benthala
120 euros ka bûche, non!! 🤣🤣😂
Insuportable ce gars 😂
7:25 traduction: nous sommes déçus 😂
Par contre la meuf qui vient de New York au début elle est 💫
07:40 Il l’a sorti d’ou son couteau ? 😂😂😂 be
J'ai gouté plusieurs fois, c'est beau mais honnetement énormément de pate, et pas transcendant. J'ai toujours été déçu par le gout
Voilà ce qui m'a choqué dans la pâtisserie française à part le mille-feuille (à l'ancienne) c'est que le goût n'est pas une tuerie contrairement aux gâteaux orientaux qui sont d'un goût exquis.
@@samiraBenz1 tu veux dire vos gâteaux pleins de sucres et diabète direct..
@@maryapiax2297 non pas ceux là, faut venir ici pour connaître la pâtisserie, rien à voir avec les trucs à l'huile et remplis de miel. Non nos gâteaux sont fait à la base d'amandes, de noix, de pistaches, de sésame, entre autres, où y a ni gras ni miel. Nous avons gagné la seconde place (derrière la France pistonnée🤣😂) au championnat du monde de pâtisserie mais pas avec les gâteaux dont tu parles . Faut goûter au Makrout royal qui peut être cuit au four farci d'amandes une dinguerie galactique.
@@samiraBenz1 comme d'habitude c'est pas le petit peuple qui va goûter à ça vu le prix des fruits secs ..tu sais très bien et malheureusement les 3/4 du peuple bouffent de la merde ..mais bon on va laisser la gastronomie à ceux qui ont un palet de gastronome..et des fourchettes en or 😅
@@samiraBenz1 Le goût ça se travail, selon tes goûts d'enfance ça changera tes préférences.. c'est complétement subjectif, tu as un héritage complet aussi mais vouloir le classer c'est stupide
On classe les cuisinier pas le patrimoine
Je trouve les pâtisseries vraiment surcotées
C'est Amaury Guichon le meilleur du monde!
(Mais comme il est parti en E.U., Las Vegas , la France l'a très vite oublié).
Mais c'est un chocolatier.