Gümüşhane’de Kuşburnu Bereketi
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Doğada organik olarak yetiştiği için en saf meyvelerden birisi sayılan ve bir avucunda bir kasa portakala eşdeğer C vitamini bulunan kuşburnu meyvesinin merkezi olarak kabul edilen Gümüşhane’de son yılların en bereketli dönemi yaşanıyor. Köylerden toplanan kuşburnular 45 yıllık fabrikanın bahçesini kırmızı renge bürüdü.
İhlas Haber Ajansı UA-cam Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Dağlarında Türkiye’deki 27 tür kuşburnundan 17’sinin doğal olarak yetiştiği Gümüşhane’de doğadan toplanan kuşburnu meyvesinde son yılların en verimli yılı yaşanıyor.
Türkiye'de kuşburnunun gen merkezi olarak kabul edilen Gümüşhane’de 2011 yılında ekonomik şartlar nedeniyle kapanan Gümüşsu Fabrikası'nın 7 yıl sonra Belediye Başkanlığı tarafından geçtiğimiz yıl alınarak tekrar üretime başlamasının ardından fabrika köylerden vatandaşların toplayıp getirdiği kuşburnu meyveleriyle doldu.
Gümüşhane’nin hemen her noktasından getirilen kuşburnular taze olarak meyve suyuna ve marmelata dönüştürülürken, bir kısmı da fabrikanın avlusuna serildi. Belediye Başkanı Ercan Çimen tarafından taban fiyatın piyasadan 1 TL fazla olarak belirlenmesi nedeniyle dağlardan kuşburnu toplayan vatandaşlar kilogramını 4 TL’ye fabrikaya satıyor.
Yeniden açıldığı 10 ayda il ekonomisine 2 milyon liralık katkı sağlayan fabrikanın önümüzdeki sezondaki hedefi ise 10 milyon liralık katkı sağlamak.
Gümüşsu Fabrika Müdürü Yüksel Demir, merkeze bağlı Tekke köyünde 1974 yılında kurulan ve ülkenin meyve suyu sektöründe bilinirliği yüksek markalarından birisi olan GÜMÜŞSU Fabrikası'nın 2011 yılında kapandıktan sonra Belediye Başkanlığı tarafından geçtiğimiz yıl tekrar açıldığını hatırlattı.
“Bu yıl ki hedefimiz Gümüşhane dağlarından bin ton kuşburnu almak”
Gümüşsu’nun varlık sebebinin Gümüşhane dağlarındaki kuşburnu olduğunu, 1974 yılından bugüne kadar dağdaki kuşburnu ne kadar çoksa o kadar rantabl çalıştıklarını ve Gümüşhane halkına o kadar hizmet ettiğini kaydeden Demir, “Bu yıl rekolte çok yüksek. Hem kalite bakımından hem miktar bakımından son yılların en iyi dönemindeyiz hammadde konusunda. Şuanda Gümüşhane’nin en ücra köyünden tüm ilçelerine her noktadan bir vatandaş mutlaka ürün getiriyor. Sezon daha yeni başladığı için kuşburnunun önce olduğu yerlerden fazla geliyor. Bu yıl ki hedefimiz Gümüşhane dağlarındaki bin ton kuşburnuyu almak. Yaklaşık potansiyeli 1200 tona yakındır. Bunun bin tonunu almak istiyoruz” dedi.
“Gümüşhane kuşburnunun kilosuna 4 TL veriyoruz”
Tüm bölgelerde taban fiyatın 3 TL iken Gümüşhane kuşburnunun kilogramına 4 TL gibi bir rakam ödediklerini ifade eden Demir, “Ödemeleri vatandaşlarımıza getirdikleri anda peşin alıyoruz. Belli bir miktardan fazla ve sürekli getirenleri de ödemelerini haftalık yapıyoruz. Şuana kadar gelen yaş kuşburnunda 50 tonu geçtik. Kızılcıkta da 50 tona ulaştık. Kuşburnu alımları her geçen gün daha da artıyor. Hedefimiz bin ton kuşburnu almak. Onu da konsantre yapıp, depolara koyup bir yıl içerisinde kullanacağız” diye konuştu.
7 yıl aradan sonra üretime başladıkları yaklaşık 10 aylık sürede ürettikleri katma değerin 2 milyon liraya ulaştığını ifade eden Demir, “Karadeniz ve Doğu Anadolu’ya ancak yetişebiliyoruz. Üretim sezonunun sonunda açıldığımız için hammaddeden dolayı potansiyelimiz biraz kısıtlı kalmıştı. Bu yıl hedefimiz Gümüşhane’ye 10 milyon liralık bir katma değer sağlamak. Başkanımızın destekleriyle beraber başaracağız” şeklinde konuştu.
Gümüşhane’nin kuşburnu meyvesinde gen merkezi olduğunu, en kaliteli kuşburnunun hem aroma hem de verimlilik bakımından Gümüşhane’de yetiştiğini ifade eden Demir, “17 çeşit kuşburnu vardır dağlarımızda ve her bir cins bölgenin güneşini ve mikro iklimi aldığı için aroması ve verimliliği çok farklıdır. Ruslar savaşa giderken askerine kuşburnu golotu verirdi. Vücudun vitamin ihtiyacını karşılaması açısından çok önemlidir. Güneşi kendi bünyesinde absorbe edip insan vücuduna veren tek meyvedir kuşburnu. Tam bir C vitamini deposudur. Soğuk algınlığı, grip, mide ağrılarının da ilacıdır. Kuşburnu Allah’ın insanlara bahşettiği en önemli meyvelerden birisidir. Bir avuç kuşburnuda bir kasa portakaldaki kadar C vitamini olduğunu düşünürseniz vücudun tüm C vitamini ihtiyacını karşıladığını da görürsünüz” dedi.
#haber #sondakika #gündem #kuşburnu
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.co...
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/...
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/...
Kuşburnu aşılı dikensiz olursa toplamak kolay olur çok faydalı meyvesi vardır şimdiden özledim memleketim
Bölge halkına yardımı dokunsun diye 4 TL 'den alıyorsunuz ve bunu gururlanarak anlatıyorsunuz. Gerçekten tebrik ediyorum. Bu resmen köylüyü sömürmek, hem de alay edercesine sömürmek. Köylünün topladığı mahsülü alarak hasat maliyetinden kurtuluyorsunuz, ekipman ve paketleme maliyetinden ve daha mazot ve nicelerini saymıyorum , hepsinden kurtuluyorsunuz, kalkıp benim canım köylüme 4 TL veriyorsunuz ve bunu da " başka yerlerde 3 ama biz 4 ten alıyoruz" diyorsunuz. Ne diyeyim ki, kahrolsun kooperatifleşemediğimiz her gün.
DAyima bereketiniz artirsin ISHALLAH AMIN YARAHBBIM AMIN
Maşaallah
Burda kuşnurnunun içeceğini mi yapıyorlar... Bu içecekleri nerde temin edebiliriz
Sipariş alıyormusunuz
kilosu 10 TL isterseniz yardımcı olurum Gümüşhane den Eylül ortası nda satışımız başlıyor
@@banusoylemez2278 sipariş vermek için nasil ulasabiliriz
Kuşburnu toplamak için özel bir teknik var mı?
Kuşburnu aliyormusunuz abi bende var kurusu
Evet ben alırım son olarak ne kadara satıyorsun
Buraya numarani yaz arayım seni
Bana kilosu 50 tl verseler yine toplayip vermem
yüksek miş 4 TL
Kusburnu satin almak istiyorum yardimci olurmusunuz
@@mustafabulkan7099 kilosu 10 TL isterseniz yardımcı olurum Gümüşhane den Eylül ortası nda satışımız başlıyor
@@mustafabulkan7099 irtibat numaranızı atarmisiniz