Varkenshaas Rollade - Gevulde varkenshaas omwikkeld met spek - NasQ BBQ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 122

  • @NasQBBQ
    @NasQBBQ  3 роки тому +1

    Het recept staat op mijn website:
    www.nasqbbq.nl/varkenshaas-rollade/

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 2 роки тому

      gaat het gelijk maken met de kerst ben benieuwd hoe hij op de gas bbq smaakt beetje rook hout met geur erop raad je de apel aam kwa geur en smaak

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 Рік тому

      doe gewoon kruidenmix jumbo voor varkensvlees en honing ik ga eerst de varkens haas vlinders dan met honing insmeren en dan de kruidenmix dan pesto dan serano ham buitenkant ontbijtspek inwikkelen 1 uur op de bbq op 60 graden als ik dat goed heb en dan serveren met blaadjes peterselie

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 Рік тому

      op hoeveel graden moet de rollade en hoelang ik heb een stuk vlees van 500gram en nog iets ik dag zelf aan anderhalf uur maar weet niet hoeveel graden

  • @Marijn0485
    @Marijn0485 2 роки тому +1

    Hee Marcel deze net op was echt heerlijk alle smaken bij elkaar geweldig! Ben een beginnend bbqer en wou is met kerst wat leuks maken kwam deze tegen gaan meer recepten uitproberen! Super! Dankjewel!

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому

      Hey! Een stadsgenoot zo te lezen! Goed om te horen dat het bevallen is 😁😁graag gedaan uiteraard en bedankt voor je reactie 😁😁

  • @rogervandemeerssche6575
    @rogervandemeerssche6575 3 роки тому +1

    Ziet er zoals altijd weer super lekker uit. Deze komt met kerst op de kaart. Bedankt.

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Goed om te horen! 😃😃

  • @djartifex
    @djartifex 2 роки тому +1

    Ik ga hem vandaag ook eens proberen. Hopelijk vind de familie hem net zo lekker als dat jij hem vond :)
    dank je wel voor het delen van het recept en fijne kerstdagen

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому +1

      Hier stond hij vandaag ook op het menu! Goed gelukt bij jou?

    • @djartifex
      @djartifex 2 роки тому +1

      @@NasQBBQ ja hij was goed gelukt, en viel erg in de smaak bij iedereen :) Alleen kon ik geen varkenshaasje vinden van 450 gram. Dus heb ik er twee gehaald van 250 gram.

  • @roefie88
    @roefie88 2 роки тому +1

    Wauw dat ziet er goed uit! Kan ik dezelfde tijd en temperatuur aanhouden voor in de oven?

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому

      Dank je!
      Ja, bedenk wel dat een oven droge lucht is, dus je gerecht zal wel iets anders reageren. Dus iets meer in de gaten houden. Maar gaat gewoon prima

  • @ronaldvanlune
    @ronaldvanlune 3 роки тому +1

    Dat is inderdaad een feestmaaltijd en die ga ik zeer zeker een keer bereiden Thanks voor de video

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Graag gedaan! Fijn om te horen dat hij in de smaak valt 😁

  • @petervandenberg4439
    @petervandenberg4439 Рік тому +1

    Ziet er erg lekker uit Marcel ,wat ik ook mooi vind dat jij zelf ook zo.n liefhebber ben van lekker eten ,ik krijg er altijd trek van hoe jij je vlees proeft, lekker man.

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  Рік тому

      Dank je wel! Leuk om te horen dat het gewaardeerd wordt 😁💪🏼🔥

  • @robertklooster7753
    @robertklooster7753 3 роки тому +1

    Hee goedemorgen marcel altijd weer lekker wakker worden met je mooie recepten ga het vanmiddag gelijk maken ,,,, top kerel ga zo door

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Goedemorgen! De dag lekker starten zo op deze manier 😁 goed bezig! Gelijk aan de slag 👊🏼🔥

  • @esthervanhelden1040
    @esthervanhelden1040 2 роки тому +1

    dit recept ga ik zeker maken zie er super lekker uit

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому

      Top! Smaakt ook erg lekker inderdaad 😁😁🔥

  • @chrisvrolijk4244
    @chrisvrolijk4244 3 роки тому +1

    Vanaf wanneer staat deze op je website? Lijkt mij echt heerlijk

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Als het een beetje meezit, staat hij er vanavond nog op 😁😁

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Ik ben nog eerder!
      Het recept staat op mijn website:
      www.nasqbbq.nl/varkenshaas-rollade/

  • @jimmysmit577
    @jimmysmit577 3 роки тому +1

    Zie er weer top uit heerlijk
    Een vraag waar haal jij die mooie snijplanken

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Thanks! Je kunt ze bestellen op www.Nasqbbq.nl daar staat een link naar de webshop 👍🏼👍🏼🔥

  • @MrMrBreet
    @MrMrBreet 2 роки тому +1

    Was erg lekker. Mijn eerste gerecht op de Kamado. Iedereen heeft ervan genoten!

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому +1

      Dat is een mooie start! Fijn om te horen dat het gerecht goed in de smaak is gevallen!

  • @yvesss
    @yvesss 3 роки тому +2

    Oh dit is wederom wel weer genieten hoor! Het zondagochtend kwijlmoment is weer aanwezig 😂!
    Is het niet leuk om een kerst special te maken met bijvoorbeeld Noskos? Misschien iets van een 3 gangen diner met elke week een gang o.i.d.?

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Hahaha fijn de zondag zo beginnen toch!
      Als we daar beiden tijd voor hadden en niet zo ver uit elkaar woonde was dat zeker een optie.. maar helaas!

  • @stijndehert1650
    @stijndehert1650 3 роки тому +1

    Ziet er weer fantastisch uit. Ga ik zeker eens maken...

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Dank je wel Stijn! Goed initiatief 😉🔥🔥

  • @stefanhugues8680
    @stefanhugues8680 3 роки тому +1

    Lekker Marcel. Proef je de rub ook een beetje of zou je die ook achterwege kunnen laten?

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Ja! Het peperige van de steak rub proef je zeker terug! Maar net genoeg. Een subtiele touch zeg maar

  • @marcderoo2561
    @marcderoo2561 2 роки тому +1

    Super mooi , terug wat geleerd

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому

      Dank je wel Marc!

  • @Ricardo-jk8nu
    @Ricardo-jk8nu 3 роки тому +1

    De notenmix van vorig week smaakte goed😃 tuin rook heerlijk vanmorgen. En zo smaakte ze ook vanmiddag 😋

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Goed om te horen! Lekker bij de race van gisteren 😉😁

  • @dennisvanotterdijk
    @dennisvanotterdijk 3 роки тому +1

    Thanks voor de inspiratie! Het ziet er weer geweldig uit…

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Heel erg graag gedaan😁😁 dank je wel! 🔥🔥👊🏼

  • @RN076
    @RN076 3 роки тому +1

    Staat weer op het lijstje marcel, ziet er heerlijk uit! Welke temperatuur hou jij op je bbq aan?? Thanks

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ 3 роки тому +2

      Je hebt niet geluisterd hè? 😜

    • @RN076
      @RN076 3 роки тому +1

      Heb hem denk even gemist dan🤣 het is nog vroeg 🥱

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Hahaha 150 graden indirect. Maar volgende keer wel beter opletten 😜😂

  • @jaapzonnevijlle795
    @jaapzonnevijlle795 3 роки тому +1

    Deze gaat het worden met de kerst....!!!

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому

      Goed voornemen! :) Top!

  • @bernhardlagetuin
    @bernhardlagetuin 3 роки тому +1

    Wat ziet dit er geweldig lekker uit! Ik ga deze zeker maken! Maar vertel eens, hoe voelt het om geniaal culinair te zijn? Bedankt voor de geweldig leuke recepten en video's!

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Hahaha nou zo zou ik mezelf niet willen noemen.. maar bedankt voor het compliment 😀😀

  • @janzweers968
    @janzweers968 3 роки тому +1

    Super mooi recept. Staat weer op de lijst Marcel. Wordt niet met de kerst gemaakt masr er komt vanzelf een mooie gelegenheid binnenkort. Thanx.

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Dank je wel! Menu voor kerst al besloten? Wat wordt het?

    • @janzweers968
      @janzweers968 3 роки тому +1

      @@NasQBBQ 1ste kerstdag een wellington met kalkoen. Maar deze maak ik " gewoon" in de oven. 2de kerstdag weet ik zeker maar hier thuis is de wens uitgesproken voor een roast, maar ik zag zelf een mooi winters recept van spareribs die ik zelf graag zou willen maken. Dus keuze is nog niet helemaal gemaakt

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Klinkt allemaal heel erg goed! Dat gaat helemaal goed komen 😁

  • @user-jf3ep4z104
    @user-jf3ep4z104 Рік тому +1

    welke kruiden voor de rolade kan ik het beste bij de jumbo kopen voor een lekkere rolade

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  Рік тому

      De kant en klaar kruiden mixen in de supermarkt zijn allemaal veel te zout. Zou daar zo’n mooi gerecht niet mee verpesten.

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 Рік тому

      @@NasQBBQ nee precies de spek maakt het all wat zouter een beetje honing kan geen kwaad ik proef ook altijd veel van te voren bij elk scheutje of dingetje proef is een werkje en moet met beleid zonder enorm veel van te doen is echt precies werk met dosering

  • @marcometz6522
    @marcometz6522 2 роки тому +1

    Wat een lekker recept is dit Marcel
    Top 👍🏻

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому +1

      Ja hè! Hij is lekker 😁😁🔥

  • @wernerschless1000
    @wernerschless1000 3 роки тому +1

    Zo! Dat was een vroegertje! Leuk recept en een leuke video weer👍

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      De morgenstond heeft een varkenshaas rollade in de mond! 😂😂

    • @wernerschless1000
      @wernerschless1000 3 роки тому +1

      @@NasQBBQ 🤣🤣🤣

  • @stlecomte
    @stlecomte Рік тому +1

    Deze staat komende kerst op het menu.
    Was dit al van plan maar uw truc om de rollade open te snijden vind ik een super idee, was er zelf niet opgekomen.
    Mercikes voor de tip.
    Ik moet er 5 tegelijkertijd maken voor 16 personen 😉😁

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  Рік тому

      Dan heb je wat werk! Maar graag gedaan voor de tip! Fijne kerstdagen alvast!

  • @ricardosmits6250
    @ricardosmits6250 3 роки тому +1

    Dat ziet er lekker uit Marcel. Dat vlinderen heb je zo te zien ook vaker gedaan😉

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Dank je wel! Haha ja, wel eens vaker gedaan. Scherp mes scheelt ook heel veel 😁

    • @ricardosmits6250
      @ricardosmits6250 3 роки тому +1

      @@NasQBBQ ik ga de varkenshaas vanavond ook proberen te maken. Bedankt voor het delen.👍

  • @fabiantheebe7678
    @fabiantheebe7678 3 роки тому +1

    Het ziet er goed uit
    Ik wil dit ook maken voor kerst
    Maar wij eten bij andere
    Op hoeveel graden en hoe zou je hem het beste nog kunnen opwarmen die dag zonder bbq??

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Dank je wel!
      Even ervan uitgaande dat je hem in de oven opwarmt. Ik zou de rollade in de aluminium folie draaien nadat je hem klaar hebt op de barbecue.
      In deze alu folie even later dan in de oven leggen op de laagste stand (bij mijn thuis is dat 80 graden.) Je wilt namelijk dat hij niet gaarder wordt, alleen weer opwarmt.
      Succes ermee!

    • @fabiantheebe7678
      @fabiantheebe7678 3 роки тому +1

      @@NasQBBQ dankjewel voor je tip
      Ik ga dit zekers proberen en misschien zelfs nog voor de kerst
      Dankjewel

  • @alexnijborg1808
    @alexnijborg1808 Рік тому +1

    Ik heb m gister gemaakt! Super lekker! Ik heb m gemaakt icm de gerookte aardappel salade.

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  Рік тому

      Ow! Dat lijkt me een hele goede combinatie idd!

  • @vahlkamp
    @vahlkamp 3 роки тому +1

    Yes dat gaat het worden!!

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Huppa! Goed om te horen😀

  • @robklaverveld7953
    @robklaverveld7953 3 роки тому +1

    Hoe is deze koud? Lijkt me ook goed om koud erbij te zetten.

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Ik durf het niet te zeggen 😂😂 Hij was al op voordat hij afgekoeld was 😋😋

  • @NoskosBBQ
    @NoskosBBQ 3 роки тому +1

    Mooi recept en mooie bacon weave ook. Zo zie je maar weer alle belangrijke dingen leer je op de kleuterschool 😜

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Hahahaha zeker weten 😂😂 Thanks 🙏 Jij geen video deze week?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ 3 роки тому

      @@NasQBBQ nee, kerstdrukte en heel veel regen 😔

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Drukte is goed voor de zaken 😉. Volgende keer beter! 😁

  • @elubbertsen
    @elubbertsen 3 роки тому +1

    ziet er goed uit, gaan we zeker maken!

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Krijg je geen spijt van 😉

  • @dres-bbq3569
    @dres-bbq3569 3 роки тому +1

    Doet ie ff, das een mooie voor kerst hoor ;-)

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Hahaha zeker weten een mooie voor kerst 🎅

  • @suzukibanditos
    @suzukibanditos 3 роки тому +1

    Ziet er goed uit. Staat op het to-do lijstje 👍

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Die wordt steeds langer! 😃😃😅

  • @user-jf3ep4z104
    @user-jf3ep4z104 Рік тому +1

    ik zit zo eens te denken ik experimenteer altijd met kruiden en 9 van de 10x is het echt super lekker nu zit ik te denken om een rub te maken van scheutje olijfolie basilicum knoflook en een scheutje honing voor het mals maken van het vlees is dit een goede combinatie

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  Рік тому

      Zelf nog nooit geprobeerd, maar de ingrediënten klinken goed. Alleen als het voor kerst is zou ik niet het experiment op een van de kerstdagen doen. Zo’n zonde als het mis gaat..

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 Рік тому

      @@NasQBBQ wat voor kruiden kan ik het beste halen bij de jumbo ik moet het deze zaterdag all klaar maken kan nergens aan de kruiden komen die jij gebruikt of ik moet naar een bbq winkel maar die zit best aardig ver van ons welke kruiden kan ik dan het beste kopen bij de jumbo of Alberthijn

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  Рік тому

      Even snel gekeken, maar ze hebben een steak kruiden mix bij de jumbo. Zelf nog nooit geprobeerd, maar als je perse van de supermarkt wilt.
      www.jumbo.com/producten/verstegen-mix-voor-steak-jus-200g-510737POT

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 Рік тому

      @@NasQBBQ oh dat is wel tof die ga ik proberen lijkt me wel lekker slagers touw heb je bij de slager vandaan denk ik

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 Рік тому

      @@NasQBBQ ik heb geprobeerd te kijken hoe jij hem vlinderd maar ziet er moeilijk uit snijd jij in hetzelfde gleuf en gaat jij dan met dat mes omhoog?

  • @mattiaskok2584
    @mattiaskok2584 3 роки тому +1

    Lekker zeg. Ook die ga ik zeker eens maken

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      De lijst wordt steeds langer 😂😁🔥👊🏼

    • @mattiaskok2584
      @mattiaskok2584 3 роки тому +1

      @@NasQBBQ Nee hoor. Ik maak ze ook echt! Soms duurt het wel even...

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Haha daar twijfel ik niet aan 👊🏼🔥

  • @filipdiels4157
    @filipdiels4157 3 роки тому

    Gebruik je een uitbeenmes hiervoor; heb je hier ook een link voor want lijkt me een handig iets

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Ja. Het F-Dick uitbeenmes. Fijn mes, met een prettig prijskaartje
      www.basbq.com/webshop/messen--slijpers/f-dick/detail/3397/ergogrip-uitbeenmes-13cm.html

  • @vincentvandebaan5353
    @vincentvandebaan5353 3 роки тому +1

    Lekker Marcel!👍

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Dat weet ik wel zeker! Deze keer zelfs aan 2 kanten de buren er blij mee gemaakt en ze waren allemaal unaniem 😉🔥🔥

    • @vincentvandebaan5353
      @vincentvandebaan5353 3 роки тому

      😂😂

  • @johanvantinteren5328
    @johanvantinteren5328 3 роки тому +1

    Top weer👍🏽

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому +1

      Dank je wel! 🙏

  • @stefankremers1827
    @stefankremers1827 3 роки тому +1

    Zo. Vlees gerecht is bekend. Nu nog een visrecepten en mijn "surf en turf" hoofdgerecht is compleet.

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Hahaha. Cool! 😁😁🎄🎄

  • @troylee3700
    @troylee3700 2 роки тому +1

    Thanks, ga het vandaag klaarmaken

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому

      Top. Veel plezier en smakelijk!

    • @troylee3700
      @troylee3700 2 роки тому +1

      @@NasQBBQ geweldig recept, er werd goed gesmikkeld aan tafel 👍🏼😜

  • @marcomelis4966
    @marcomelis4966 3 роки тому +1

    Staat gewoon vanavond op het programma.. Op een maandag?? Ja, waarom niet! Kan niet anders dan lekker zijn.

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  3 роки тому

      Hahaha dat is het zeker! En idd op een maandag kan dat ook gewoon!

    • @marcomelis4966
      @marcomelis4966 3 роки тому

      Oh… was echt heel lekker. Ik had nog een kerstrubje liggen met sinaasappel kaneel rode wijn aroma… was echt heerlijk. De pesto en de nootjes… spek …. Toppertje!!

  • @user-jf3ep4z104
    @user-jf3ep4z104 2 роки тому +1

    tering wat een werk maar dan heb je ook wat ziet er verdomd lekker uit maar hoe snij jij die filet zo plat weet echt niet hoe dan moet je wel een super flijn scherp mes hebben

    • @NasQBBQ
      @NasQBBQ  2 роки тому

      Thanks, valt eigenlijk best mee hoor. het is wel wat werk, maar loont zich wel. Ik heb de Ergogrip en Mastergrip messen van F-dick. Kosten per stuk onder de 20 euro en zijn scherp en makkelijk mee te werken.

    • @user-jf3ep4z104
      @user-jf3ep4z104 2 роки тому

      @@NasQBBQ oh dat valt wel mee de prijzen van de messen ik denk dat zal wel een 150 euro zijn ik heb wel een vlees mes liggen van 50 euro dus dan zal dat niet voor problemen zorgen maar het is zo mooi hoe jij hem snijd dat je zo een plak heb ik dacht echt hu what the fuuuu*k het is ook wel mooi dat je niet achterlijk veel kruiden nodig hoef te hebben wat normaal wel het geval is bij bbq recepten