Dégustons ensemble ! (Italie, DOC Langhe Nebbiolo, Ferdinando Principiano, 2018) (Leçon n°100)
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- Опубліковано 30 вер 2020
- Aujourd’hui, dégustons ensemble une bonne quille de nebbiolo (Je vous propose une bouteille de la sélection sur les vins du Piémont, dont nous parlons dans la dernière masterclass)
Dans cette nouvelle vidéo : J’ai voulu vous faire découvrir "les notes variétales" du cépage nebbiolo.
En d’autres termes : Les arômes liés à ce cépage, lorsqu’il n’a pas subi un élevage en fût (qui lui apporte arômes et complexité).
Alors voilà : Nous allons dans la région des Langhe, pour découvrir ce vigneron prometteur : Ferdinando Principiano.
L’objectif de cette dégustation informelle ?
Mieux connaître ce cépage, certes, mais aussi revoir les automatismes pour bien déguster le vin !
👉 Partagez la vidéo ou ce mail et ensemble … transmettons la passion du vin ! 🍷
🎬 Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…
C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…
Le plan est donc le suivant :
🔵 Je fournis la leçon,
🔵 Vous préparez une jolie quille et
🔵 Vous mettez en application de chez vous !
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C est tres pragmatique cette methode. Comment tu organises les master class?
Pour les masterclass, tu as chaque mois une nouvelle thématique : j'envoie la formation e= à suivre en ligne, les vidéos de dégustation et le coffret de dégustation. regarde ici pour plus d'infos : www.masterclass-degustation.com/le-concept/ A ta disposition!
Top comme toujours je me suis inscrit un peu tard pour la masterclass sur le piémont... Je commencerai donc avec les vdn c'est mal non plus 😉. En tout cas merci pour cette vidéo qui m'en apprend plus sur le vin italien que je ne connais pas forcément.