【盧貝思】S.S.P Lab Sweet Fellow Ode 咖啡磨豆機表現不如預期！？試試世界冠軍Matt Perger所分享的的 矯正刀盤水平 有用嗎？

[@11256733]

非常不错的影片，我看到了您有测试过SSP的BP刀盘，同时您也测试过Lab Sweet的刀盘，然后您在本视频中对Lab Sweet刀盘做了调平校正。先假设咖啡豆烘焙上没有问题，如果针对手冲咖啡希望可以喝到更多的风味层次、和描述的类似凤梨之类的风味以及顺滑的口感，您会更倾向于这款BP的刀盘 还是 LS的刀盘呢？谢谢

[@RubasseRoasting]

您好，
歡迎加入LINE（Line ID: @833kjpir，前面要有@），
由盧貝思諮詢顧問－吳昶逸為您解答唷!!

[@鄭智中-n9s]

墊片要去哪買？

[@mingyang6800]

錐刀也需要調水平吗？

[@李軍-b8z]

請問S.S.P Lab Sweet Fellow Ode刀盤對齊之後沖煮義式濃縮咖啡時,風味有勝過S.S.P的多功能刀盤嗎?謝謝!

[@JayLinItachi]

只能說特色不一樣，勝負看人喜好

[@李軍-b8z]

@@JayLinItachi 請問方便以類似評鑑某種咖啡豆好不好喝的方式大概描述這兩種刀盤的差異處及優缺點嗎?謝謝!

[@JayLinItachi]

MP刀是高清晰度，LS比較圓潤一點（但沒到義式錐刀這麼圓潤）。

[@李軍-b8z]

@@JayLinItachi 謝謝！

[@RubasseRoasting]

我們現在直接把lab sweet打入冷宮..

[@garylo2669]

螺絲手轉或是用扭力起子，鎖螺絲的力道會比較平均，不建議用電動工具

[@skyejog4039]

這機器不夠堅固?

[@shinbluecloud]

用白板筆會比較好

[@RubasseRoasting]

怎麼說~?不是差不多嗎!?

[@askaleo6890]

刀盤越大越是要調平。其實64mm還好，只要加工精度不是太差的基本都沒有問題

[@johnnyliao9933]

沒事上網看看今日的機械加工水平吧! 0.1個micron 已經是最低水平了! 服了伱們!

[@johnnyliao9933]

炒菜沒有標準工法, 咖啡亦如是! 娶妻工法味道感覺又何嘗不如是? 高興就好!

[@johnnyliao9933]

幹! 下週一我司的廠長和總工程師絕對會被我開除! 原來調整間隙和平行度只要花1元台幣的爛墊片就可解決的問題TMD居然花了我近32萬請日本原廠技師來調整!!!

[@Eric_Liao-TW]

相同刻度下，刀盤墊高意味著刀盤間隙變小，粗顆粒變少是可預期的。
外刀盤與馬達軸心的間隙，所造成的刀盤晃動，恐怕遠高於您的墊片

[@JayLinItachi]

墊法推薦這個影片:
ua-cam.com/video/Gb3PgeQ6ewY/v-deo.html

[@RubasseRoasting]

感謝分享

[@8999mac]

盧貝思的財力買英雄37，錯錯有餘

[@葉俊言-v3y]

這樣每次清潔刀盤會需要重新校準嗎