《天使厨房2》全马第一Cafe改造真人秀！接手Pasta Cafe 两年 ，亏了六位数！厨房只剩下一个印尼kakak当厨师？原本打算关灯结业的老板，为了熟客和kakak的饭碗，决定放手一博！
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- Опубліковано 21 вер 2023
- Pasta path
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#penang #penangfood #槟城美食 #槟城推荐cafe#pasta#pasta #westernfood #pastapath#pesto
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Chef Sugu 雖然聽不懂華語，但是你們在餐廳以華語溝通的時候，Chef Sugu是以專注的眼神耐心地聆聽你們交流，這份親切的舉動和真誠態度確實令人敬佩和點贊！😊👍
🎉❤👍
Chef Sugu looks to me a nice guy
刚到这店家想要支持他们， 真的没想到真的爆满😂， 有些顾客要等上一个小时以上才能享用到美食， 这情况真的让店家挫手不及突然来了很多顾客， 我看了真的很感动， 槟城人真的有人情味，我会明白情况， 不会因吃不到而怪罪店家， 我改天才来光顾， 打气。大家加油！
生意爆满了吗😂
才一个厨师，真的会忙不过来
@@lwhang🎉❤加油🎉
真的谢谢这位网友的分享，听到他们爆满提他们感到开心
@@lwhang 需要添加厨师，要不然再好都没人要来了。。。然后新来的又要学会如何做。毕竟谁想要排队排很久0.0其实这个算还好，有些地方，排队排很长，排到来，不好吃LOLLL，普通罢了，没特色，但是不懂为啥火，直接差评。
Chef Kakak 真是一个天使。能请到她这种工人真的是可遇不可求。老板娘坚持价格大众化，是我们消费者的福气。
@@Ooi2448🎉❤是
好感动,一位老闆娘亏了这么多錢,还堅持下去,为了那些熟顧客的支持,另一位员工能堅持了六年之久,也把cafe当作自己的家厨房,真的很难得👍同时也感激阿宏及幕前幕后的工作人员,拔刀相助,並祝你们平安健康🙏🙏🙏♥️
女店主很谈吐斯文温柔。
深感欣慰見到三大種族共同努力挽救一家瀕臨倒閉的餐廳，這絕對彰顯了馬來西亞人獨特的團結协作
本身也是一名开过日式拉面馆的日料厨师，看到你们毫无条件的在帮忙这些用心做餐饮的人真的很让人感动， 厨房是个很开心的地方，希望你们能继续帮助有需要的人，好人一生平安.
过路人，做过日本餐，经验不足，定价太低rm9一个日式鸡扒饭（无骨鸡腿肉），结果利润太低，亏钱。日本餐不是大众口味，都会很多人很质疑😂 饮食业者都会体会这种辛酸
Chef Guru 态度好友善又舍得分享厨艺，即使驾驶旧款摩托 EX5 来录影拍摄上镜头都不怕丢面子，真心好人好心态。
在槟城，尤其是是市中心，摩多简直就是king of the road!
我在 Google search Chef sugu的资料不简单，在餐饮业出名到外国去。他每月的收入肯定过万。骑motor应该是兴趣和方便
Honda EX5 是Penang lang 的招牌motor, 因为够tahan lasak。
在槟城EX5是低调土豪的摩托。。。你玩玩吖以为。。
你看他驾ex5,其实是他低调接地气，背后。。。。。
今天跟孩子看到这视频后，孩子就说食物看来很美味想去吃。。之后全家五口就去支持。。哪知道店爆满。。。一楼二楼都是很多人。。至少要等两个钟。。下次再来。太感动了。。
我是台灣的朋友,檳城我去過2次,下次再去檳城,有機會會來這家cafe用餐,阿宏及團隊加油,你們的無私奉獻,好運會降臨
三大名族和谐共同努力奋斗的画面很触动人心，Kak Ima的一番肺腑之言好感人🌸
大家加油⛽❤❤❤
严格来讲是两个民族而已因为kakak印尼裔不算本地马来人。
Chef 很 gentlemen, 拿pasta 给老板，kakak哭了，拿tissue 给kakak..❤❤
完全同意！我也是这样和我的老公说！贴心的 Gentleman! 好人!!! 👏🏼❤️💯
Yes, Chef Sugu is truly a gentleman. He is also a person with remarkable EQ. Salute you, Chef.
Praises to Ah Hong, Samantha, Cayden & partner, and Kak Ima, too.
Like Singapore Tharman!
加油加油❤
这集好看！一定要拍续集。想知道过后，阿婷的生意会变得越来越好吗？这里也希望阿婷生意蒸蒸日上！
阿宏出品的节目必定是良心之作，感谢你们团队尽心尽力的帮忙，真的是用心良苦。中间看到Kakak Ima哭，我也感觉鼻酸。看到最后食物的出品和价钱真的满吸引的。有机会一定会去试吃，支持一下。也希望老板娘的Cafe能起死回生，生意越做越好，加油！
大家如果去支持一定要给他们爱心加耐心，一个厨师罢了，怎样快手脚都要时间，大家帮帮忙😅，要预备多多时间❤❤
阿婷看起来是一个非常善良友善的老板, 看到Kakak Ima哭，我也感觉暖心, 谢谢阿宏团队尽心尽力的帮忙, 也谢谢 Chef Sugu, Samantha, "无宗升有" 的Cayen 再加上美女设计师的帮忙, 希望Pasta Path生意兴隆.
kakak哭 我也开始泛泪
😭善良的人遇见了善良的人❤（🎉加油啊🎉）
觉得大家应该多多支持这些生意不算很好餐厅，给他们一个机会，也算是给自己来尝尝一下新的口味，说不定会喜欢上呢！anyway希望看到这些餐厅的生意能在大家的支持下，度过难关。也非常感谢啊宏！
真希望啊宏的团队能帮助到不单单是单一种族华人而已，更希望能帮到我们的友族，就好像chef sugu老师一样在帮他不一样的友族，那种意义!这样就更能体现到更不一样的马来西亚，也是我们马来西亚拉近更团结的一步!
你好 阿宏！谢谢你！这么用心地帮 Pasta Path 老板娘 + 员工！也谢谢 Chef Sugu, Samantha, Cayen + 美女的帮忙！希望她们接下来的日子 越过越精彩！生意兴隆！幸福快乐下去！加油加油!!! 💪🏼❤️🙏🏼🌈 改原本的 menu 是很好的建议!!!
影片出来生意肯定爆满的，大家给点耐心等待美味的食物哦，商家需要时间缓过来，现在刚刚改造肯定还是支付不起额外的资金请多几位工人的，给商家一些时间观察生意可以稳定了商家肯定会再请工人的，这样就还可以增加几个就业机会，希望大家如果看到很多人，可以给点耐心哦，一起给个正能量
我看到的是三大种族一起用心把一家面临倒闭的餐厅救起来！这个简直就是大马的题材！感恩！
我相信阿宏做的正能量事情吸引了一大批正能量的支持者。小小建议，除了拍整个改造过程，如果在改造后举办“重新开业”并且邀请观众（照价收费就好，不用免费）一起参与。
阿宏的节目，做出了大马人团结的精神，而且是无私分享烹饪秘笈，真的难得又可贵。
感恩阿宏节目上出现的所有贵人，带给陷入困境的熟食摊贩与餐厅业者们一线曙光与温暖。真的非常感谢阿宏这个节目，让大马人知道人间有爱，而且还是不分种族无私的爱。👍❤🙏😊
This is my favorite pasta shop. It's my top ONE pasta in my list whenever I have the chance to recommend it to my family, friends and colleagues. Since my visit in 2017 Diable pasta until today Pasta Path still loves it! ❤
真实的眼泪骗不到人，真的看到主持人的用心和餐厅肯改变的觉醒，那个爱的火真的让我特别感动。。。特别是那个Kakak....真的， 谢谢阿宏你们团队的慷慨🙏 小弟佩服🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
那个Salted egg pasta我下次一定要去点
这家餐厅风险很高～我朋友也是不会下厨的～就只靠一位厨师来经营～结果生意很好厨师也提出要加薪～不到两个月又说要加薪～一年加了三次！然后我的朋友老板就忍不住干脆不在请他下厨了～过后…………店也关了..我也和他说过开吃店就要自己会下厨～开理发店就要自己会理发道理是一样的❤求人不如求己❤不是说kakak不好不能干～只是说人终会有累倒的一天～加油加油～最让我感动的是老板娘的心态是那种人人都吃得起的一颗心❤爱你么么哒❤
这位这样gentleman 的 chef也是骑着EX5而已。不需要刻意包装自己。人家要的你的skill和你的专业，不是看你驾什么车，带什么表。
看到宏哥师父团队更多人，很感动，很多人免费帮忙，非常鼓励人心
現说环境 ：English below
柜台角落太暗啦。墙的砖头墙纸 可能配合其他颜色会比较出色。这角落也可以收拾好一点 • 墙上白色的是气球之类的把它拿走吧 墙可以摆设照片
Let's start w the environment :-
Wall next and around counter is too dark. The brick wall paper may look better w another paint colour . The area needs tidying. Get rid of unnecessary items
2. The white decor balloons or something is not doing anything but making it messy. Why not hang some pictures? Like ingredients inspired photos
感激阿宏让槟城保留越来越多的好吃的档口和餐厅！ 也谢谢Chef Sugu， Samantha 和无宗生有。
阿宏，这个跟六叔系列真的看了很感动。谢谢你们无私的帮助，谢谢所有义务帮忙的人。啊宏已经有那么一点Robert Irvine的味道了，加油💪🏻
其实开始看的menu价钱的确很亲民。反而我觉得升级后的价钱就比较高了。的确明白现在的食材原料都很贵。但如果你问那位大哥常客，如果每天RM25，再加饮料可能超过RM30,他可能不会每天来了。只要你做到不超过RM15-RM20 （ Mon-Fri )的套餐，有pasta + ice lemon tea, 就很容易吸引顾客了。至于weekend + PH, 就可以用新的菜单选择。Cafe这种吃西餐的餐厅，老实说要回头的顾客不简单，因为外面有太多cafe的选择。最多都是什么聚会，生日，假期才来。你要找固定回头客，我想他不可能一个星期来3-4天。所以我们都是在food court,咖啡店吃。
真的不要太复杂，太贵，加油吧!
绝对认同 希望这次改造是留住之前的熟客然后拉来更多新的顾客，如果因为这个改造而拉高价钱赶走了熟客会觉得很遗憾 希望这间餐厅改造后还是主打价格亲民东西好吃
非常认同， 那些超丰富食材和价钱超过rm20的menu人们不会经常捧场吧，毕竟大马人工资并不高
还是要回归现实。十一二块一份意大利面，以一家cafe来说，这个生意确实没办法做。咖啡店都差不多这样的价钱了。
大家去吃看5 toppings 的，女生吃两个人也没问题😂
@@lobang 一个小建议，价钱25 x 2/3 =16.50, 应该还可以接受的。短片的分量也有一些大分了，分量也 乘以2/3也好了，也没亏。
看到種族的融合，人性的善良殷實，祝願所有人善有善報❤
看了这么多阿宏的视频这一辑真的直接触动到我心深处，因老板娘的处境就是戒二十年前的板本，只是場地是欧洲，我的餐館(馬耒西亚餐)剛开几个月，我遇到的疫情叫Sars流感，那时当地看我们就是帶病毒者所以那时几乎天天吃零蛋，我沒生意·連營业税和垃圾税还要照付，结果拖了2年多把我拖成残疾人(中风后遣症)也把我的一生在异国他乡挣💰储蓄陪了七七八八....
那现在回马来西亚了吗？
这个工人，请到真的是福气，必须撑下去，来penang一定要支持
Kak imah 很忠心 做了六年 还剩一个月营业 她也忍不住哭了😊
阿宏的影片就是不管多长都觉得看不够
真的是优质的出品👍
还有一点很重要，现今KL的Cafe，吸引人的是店里独特抢眼，可以打卡的装修，许多人是被装修吸引过去的，觉得食物反而其次，当然好吃是更好。
当然现在老板娘也沒钱去装修，看看在灯光方面，及牆上改下，避重就轻去调下气氛，对食客心理感觉绝对有加分效果。
祝福视频里面所有的Penang好人们一生幸福快乐，吃住无忧。这就是Penang Lang互助的黄金精神。
I like the Chef Sugu 😊 Humble and sincere
2个月前在槟城旅游 有试过这家的羊扒很好吃！员工也很有活力..阿婷加油！Kakak加油！
南無阿彌陀佛
非常棒的節目。❤。如果室內能夠換比較亮麗的顏色，如木板油黃色還是apple green. 裝飾比較年輕活潑，可以吸引年輕客戶！飲料也是一個賣點。
看完视屏，我马上就来了，试试看了。
味道不错，价钱合理，环境还可以，加油。
看留言生意爆满了！恭喜和感到欣慰👏👏👏
生意好起来了一定要请多个厨师了，不然一个厨师会忙到喘不过气来…
然后味道可能会变质哟😊😊
客人可能会因为不想等太久而店家会失去新客…😊
个人觉得；
老板娘还是应该要自己会做比较好啦……
毕竟自己生意自己会拿捏比较稳重和安心😊😊
加油！！！
感谢您和您的团队帮老板娘1个大忙❤
感恩有您！
Chef sugu you are the best chef master 👏👏阿宏团队不只振救了一间cafe间接的也给了很多人新的希望！话说能够吸引顾客的门口装饰与餐牌很重点放上亮眼让人有食欲的照片不可少，美食博主网络行销也可行！
Chef Sugu, Samantha, Cayden, Miss designer , Ah Hong ＆ team bless all of you 🤗
我去penang的时候吃过，食物非常美味。老板娘也很贴心。很喜欢这家店。希望老板娘加油再接再厉。下次去penang时还可以再次光顾。
這集改造難度真不容易！感動人心 看完馬上想要出門去吃pasta了😂
Very touching when chef sugu said,... You call me no problem, we are here
big thanks again to ah hong for bringing chef sugu and consultant to help the cafe........hopefully things can pick up again........i will surely visit the cafe soon to support it
阿宏太喜欢看你的节目, 你每每都無私的幫助别人, 太好的年轻人,加油！
Waa...chef sugu 骑摩托 好帅哟❤帮有需要的人时候 更加帅❤❤ 那个kakak超好的 请到她 是老板娘的福气 老板娘对她应该也是像自己亲人将❤
我个人觉得make your own pasta 反而把menu复杂化,变成tomyam面或yong tau fu的感觉。其实一间 cafe 更应该主打signature dish 才能突出。Pasta 只要加一个topping 就好了，太多料反而会腻，pasta的味道也不会突出。
意大利的pasta通常不会加太多料，pasta的灵魂是面和酱汁，料只是点缀。喜欢吃料的人可以加点platter,不需要全部都加进pasta。这方面应该多寻求chef sugu的意见。
@jybizz，您的评论简洁而直接，符合她目前的要求，让参与这里的每个人（本视频）尤其是厨房工人的生活变得轻松，并且能够方便地控制成本。 你在这方面听起来很有经验。 店主本身应该受到责备，因为她缺乏经验，并对客户承担了很多承诺。如果您能够生存并继续发展业务，那么以这种方式进行实践是很好的，否则最好坐在家里或办公室做您的擅长的事情。 我能感觉到她的丈夫真的很爱她（她的丈夫很关心她的健康）。生意就是生意，除非你的家人让你做慈善。
真的一头雾水。但简化后的还好
阿婷老板娘，我个人觉得啊，如果真的真的真的cafe顶不到店面的基本开销，不如就收掉转去Food Court或咖啡店重新开始卖吧，有时侯顾客要求的是食物的味道也没有很介意环境，kak Imah又可以继续工作，妳又比较能赚到钱，有朝一日你真的做起来了再升级做cafe也不迟啊。
幸运的是还有一位用心的好员工，真的很难得。希望老板娘的cafe生意可以好起来。加油加油！阿宏与团队们都很棒！💗
很高兴又可以看到一票很有心的人做最对最感人的事。我是永远支持这频道的粉丝
太棒的一个节目！ 希望老板娘 ， 阿宏哥与团队继续会更好❤️
认真说这间店我之前几乎每个礼拜都到在换老板之前 东西我觉得都很好吃 我敢讲好吃过槟城90%的cafe 重点又不贵 就是很奇怪为什么没人 换了老板也是有去吃 个人推荐Aglio olio 和 tomyam 觉得都很好吃 之前的老板算认识吧 也是亏到糊里糊涂最后被逼转手卖掉 希望更多人可以支持这间店 认真好吃
pasta path 他是在游客区 附近少住宅区 虽然食物好吃但是 哪里都有的食物没有特点 价钱便宜 只能做工厂/工作地点多的地方 赚lunch 还是住宅区 赚dinner 第一代老板 他为什么 会成功因为 那个时候他出了 milo tower, flying pasta, soft shell crab burger 那时候其他地方没有这些东西，而且 那时候Blogger 很多人看，他一直打广告
第二代老板呢 我去吃时 店没放音乐 那时候没顾客 所以安静到针跌倒都听到，而且他请全部外劳 厨房和service 都是外劳， 他们没事情做 一直看着你吃东西 你会觉得很压力
@@12341ksh槟州政府不是禁止外劳掌厨吗？ 还是只限制小贩.
@@NK_Khoo-Malaysian 那时候他开小窗send食物 我从小窗看到
他强调，这是槟州行政议会今日的决定，即所有槟城美食都必须由本地人掌厨，但这只限于小贩，餐厅则不受限制。@@NK_Khoo-Malaysian
看了很感動❤
一定要把它救起来，事出必有因，改善它，相由心生，老板娘是位善良的人
第一次留言 这样的节目太棒了 继续加油👏🏻
A very big thank to the Angel team- ah Hong and chef sugu, Samantha and 无宗升有. Especially ah Hong and chef sugu, really thanks for your kindness, you guys bring hopes and helps to the owner ah ting during her hard time. You two are the truly Walking Angels. May God bless ah Hong chef sugu. I also wish the owner ah ting and KaK ima all the best! ❤
Ah Hung, today full house. Boss super busy
2 hours upload only 😊👍🎉 hope they can cope with the eustress
Ya they a bit panic sundenly full house. Have to understand wait slow about. Boss so panic customer wait long ABIT. But customer all understand and support her. Keep going. Jia U
阿宏的影片真的很感人，同样的也非常感激其他那么多位天使。真的让人感觉人间有温情。
希望有人潮了，生意ok了，可以请多两个帮手帮kakak，不然kakak 一个人做，生意好时，要面对很多顾客，肯定做不来，到时出品慢，顾客也会流失。
你们都是大好人, 都会必有后福! 加油⛽️！
阿宏的节目 还没看 进来先给个like👍🏻
除了给啊宏一个like之外我也给你一个like❤
@@Silent20000 谢谢 👍🏻
support 阿宏！ 这个频道真的太棒了
第一，大门都不想进，因为太黑，怕中招。第二，进去后的环境感觉都不好，太暗。墙壁应该是白色，放一些画，然后一些植物，要比较有家的感觉的。讲真整个cafe的feel重要过食物。如果feel好，感觉就不贵😂，feel不好感觉就超贵了，不会再来。这样的环境配这个价格，真的很贵，因为现在cafe竞争太大了。
真的太黑了
祝 Perfect Cafe 早日轉虧為盈🙏💪✌👌👏👍🙇
好，赞， 这个周末就来支持你们！！！！
真心很喜欢这类的节目，真心感到非常大的意义和启发，谢谢创作者 🙏🏻👍🏻
我人生看这么久youtube一来第一次很想主动信息你们的观众，谢谢你们这么有意义的创作 🙏🏻❤️
目前阿宏最利害的事找到人去帮某些店而且还有sponsor, 但最重要的事把那里的美食给大家看
宏哥做得好，幫助別人渡過難關，等於自己開路，這是人生大贏家，加油吧！！！🥳
度过难关赚到一点后把整间装潢的色调改一改，整间黑黑酱不适合， 其实也不用装修到很多， 整间刷白漆配warm tone 灯光 再摆一些artificial plant就够了，现在整间看起来太杂了。 整间光亮也适合时下年轻人打卡， 年轻人的IG可以起到免费宣传作用
必须支持 感谢阿宏的无私帮助
很有溫度的一集，going to try when i visit there
感谢你们团队尽心尽力的帮忙,真心好人好心态。
谢谢阿宏播出时间做好事帮助别人👍温馨提醒厨师chef读音shef😁
如果老板看得到，pesto可以加其他treenut 来代替，比如说almond 或peanut，walnut 哪一个便宜就用来替代说真的不会差太远。希望老板会越来会好
她的餐厅是属于马來人可以享用的就应该大力的推荐这卖点，马来人的生意比任何族类更加好做。花得起又有数量。
没halal。
感恩有你和所有帮助他们的人
終於可以看到大馬版本的， 先感謝你 ， 希望你可以有更多的下一集 ， 如果還有3個月後 回顧cafe 的話 ， 應該更好看
真的非常好的员工! 👍🏻 只是老板娘自己也要学习，不会煮就要学~
平，靓，正！会越来越好❤
我在网络搜索Chef sugu的资料，他在饮食业很出名一下，外国很多他的资料，他每月的收入应该不错，但却没架子，而且骑motor上节目，好底调
喜欢看阿宏的视频。 看到，用心做料理的小贩，生意好起来， 很开心😊。
这么有心的老板娘，希望大家去支持她
我有个建议，如果有语言沟通问题，也可以用尝试用马来文+英文(或导师明白的语言），这样也可以给Chef Sugu一个尊重，不然他又不大懂华语，看着你们讲华语显得有点忽略他，
而且这样可以呈现出马来西亚人的多语言天分和多元种族的合作和团结。
加油阿宏的团队❤
Wow, good job everyone... my kids like pasta, will go and support!
能夠相聚是緣分，祝福這家餐廳和團隊們事事順利，否極泰來
希望阿宏的频道越来越好😄😄😄
看了这一集让我想起周星驰的喜剧
“只要够用心，人人都可以是食神！”
Kak Ima 和 Chef 都是😍
谢谢你们帮助 希望大家都越来越好
又是感人的一集。
佛心阿宏👍希望每個在你協助下的人能改變更好！讚👍👍
When I'm travel to Penang sure I will try especially lady boss spend their hardwork & money for period of time. So touching every volunteer give her advise & consultation. U all done very well.
一定要支持老板娘🎉生意兴隆🎉
Ooh platter looks good!
这集的剪接有进步哦。good job!
一定要支持，槟城人