Kawowy tort urodzinowy z wiśniami dla Zuzi
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- ➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
Ebook z moimi przepisami: milma.com.pl/e...
Zapraszam na kolejny tort urodzinowy, który zrobiłam dla mojej córki Zuzi.
Składniki do przygotowania tortu tortownica 24 cm:
Biszkopt:
6 jajek/osobno żółtka i osobno białka
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka cukru, najlepiej drobnego
opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego
Krem:
szklanka cukru
4 żółtka
kopiasta łyżka mąki pszennej
300 gramów masła
4 łyżki kawy rozpuszczalnej zalanej szklanką wrzątku i wystudzonej
kieliszek spirytusu, wódki lub brandy
Dodatkowo słoik dżemu wiśniowego lub porzeczkowego, podłużne biszkopty, pralinki i czekoladki do ozdoby. Biszkopt można nasączyć kawą, sokiem itp.
Sposób przygotowania tortu kawowego:
Biszkopt:
ubijamy białka z 3-4 łyżkami cukru
ubijamy żółtka z resztą cukru na biały kogel-mogel
Do żółtek wsypujemy mąkę, proszek, budyń i ok.3 łyżek piany i miksujemy do połączenia składników, dodajemy białka i delikatnie mieszamy.
Pieczemy w 170 stopniach, góra/dół ok.35-45 minut. Po upieczeniu rzucamy ze 3 razy biszkoptem o podłogę :)
Krem:
Utrzeć żółtka z cukrem, dodać mąkę i nadal ubijać, dodać przestudzoną kawę
Wszystko przekładamy do garnka i gotujemy mieszając na wolnym ogniu, Zostawiamy do wystygnięcia.
Ubijamy masło na puch, dodajemy przestudzoną masę kawową.
======================================
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-YO...
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FA...
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#Milma #gotowanie #kuchnia
Pani Sylwio suuuuper tort niczego mu nie brakuje taki od serca przecież Pani jako mama robiła to dla córki dla swojego dziecka i jest najpiękniejszy😍
No to prawda, zrobiony z radością :)
Witam Pani Sylwio piękny tort bo zrobiony z sercem ja jestem babcia tortowa na wszystkie uroczystości domowe piekę torty z masą śmietanowa teraz wykorzystam pani przepis na masę kawowa dziękuję i pozdrawiam
Jestem pełna podziwu jak pięknie Pani wygląda jaki cudowny tort i dała Pani radę z nagraniem filmu naprawdę super👍👍👏👏🍰🍰🍰
Ale takie zrobione od serca są najlepsze , pozdrawiam brawo 🤩
Wszystkiego najsłodszego dla Zuzi🎁🎈🎂
Dziękuję w imieniu Zuzi, która teraz uczy się pilnie do sesji.
Pani Sylwio super przepis prawdziwy tort domowy a nie jakieś arcydzieło z ulepszaczami brawo 👍👏😘
Fakt, arcydzieło to nie jest, ale smaczny i znane składniki, a i kilka złotych zostalo w kieszeni :)
ALE PYCHOTKA!!! A WYGLADA JAK Z NAJLEPSZE CUKIERNI!! ❤️👏❤️👏❤️👏❤️👏❤️👏❤️👏❤️
Często Panią oglądam i naprawdę jestem pod wrażeniem tego spokoju i umiejętności w każdym przepisie. Tort cudowny. Pozdrawiam serdecznie 👍👍👍
Pięknie pani wyglada 😊pozdrawiam serdecznie
Serdecznie dziękuję i też pozdrawiam!
Super 😍 Jest Pani bardzo zdolną osobą. Sto lat dla córki.🙂
Z tymi zdolnościami to bez przesady :) każda z nas potrafi. Dziękuję za życzenia.
Nie dałoby się do tego torta dać tylko połowę masy ? Moim zdaniem lepiej byłoby nasączyć poszczególne warstwy biszkoptu i dać o wiele mniej tłustego kremu.
Przecież tyle mòwi się o zdrowym odżywianiu. Ja wiem że tort to nie sałatka i nie musi być"fit" ale czy naprawdę każdy jego kawałek musi być kalorycznym szokiem dla naszego organizmu. Nie chcę być niegrzeczna ale to takie staromodne . Grubo , tłusto , kalorycznie
@@Brolafish dałoby się. Można też zrobić jagielnik zamiast tortu, a najlepiej wcale nie robić :) Najzdrowiej!
No i tak udało mi się nichcący podrażnić ego pani cukiernik lub według nowomowy pani cukierniczki.
Mnie jest obojętne czy będzie to jagielnik czy coś innego byle nie tak tłusto i równo pokrojone
Wszystkiego dobrego dla solenisantki
Ja też nie jestem cukiernikiem ale torty robię👍dziękuję za przepis🙏ja biszkopt piekę 2-3 dni wcześniej. Lepiej kroić i cudnie się nasącza. Podczas składania tortu na paterę kładę 4 szerokie paski papieru. Tak w czworokąt ...po otynkowaniu tortu wysuwam je spod krawędzi tortu i patera jest czyściutka. Polecam.
Witam Pani Sylwio będę czekać
Tort super. Pani Sylwio zrobiony torcik przez panią od serca zawsze wychodzi najlepiej. Podziwiam panią za szczerość, mówienie jak jest. Pozdrowienia dla córki na urodzinki. Pozdrawia Basia
Uwielbiam panią za pani autentyczność i szczerość😊
Wlasnie taka robota mi sie PODOBA. Wszyscy tak piwinni to robic.Naturalnie prosto.A nawet jak krzywo jest przeciete to tort po przecieciu ladniej wyglada..Takie artystyczne nierownosci.PANI PRZEPISY SA.SUPEROWE
Dziękuję!!
Pani Sylwio na taki torcik to chętnie wpadnę na kawkę😄, fajny przepis 🍰, życzenia dla córci 🌹, pozdrawiam
Zapraszam i dziękuję za życzenia.
Bardzo fajny przepis. Z nagrywaniem też doskonale sobie Pani poradziła. Filmik Super. Pozdrawiam
Aż czuje się smak tego tortu na języku🥞🥞🥞
Domowe torty są super. W tym roku się odważyłam i zrobiłam sama synowi na urodziny. Był naprawdę dobry.(co prawda bez alkoholowy bo dla dzieci). Z chęcią zrobię ten na jakąś dorosłą imprezę.
Właśnie o to chodzi, trzeba się odważyć i przyjąć, że może nie będzie najpiękniejszy, ale na pewno smaczny.
najwazniejsze zeby było pyszne, a nie idealnie równe, a wygląda pysznie, uwielbiam wszystko, co kawowe
pozdrawiam na nowym roku
Zuza też lubi kawę i stąd ten pomysl.
@@sylwiamachnik-milma wszystkiego najlepszego dla Zuzy
Pani Sylwio kochana nic dodać więcej na widok takiego tortu w Pani wykonaniu Wszystkiego najlepszego dla córki Pozdrawiam 😘😘😘
Dziękuję w imieniu Zuzi.
O mmmmmatko! I już po moim postanowieniu noworocznym😆
Raz nie zawsze :)
A ja chce tylko jeden kawałek!! kawę już mam ...pozdrawiam ..
Jest Pani super!!!!!
Dzięki!
Brawo!! Oglądam Pani filmy ze względów praktycznych, ale również dla przyjemności. Jest Pani wspaniała!!!
Serio? Dla przyjemności? No nie wierzę :)
@@sylwiamachnik-milma serio , dla przyjemności i to mój sposób na odstresowanie :) dzięki
Pierwszy raz tu jestem ..Sun. poleciał...swojsko ,smacznie ,bez udziwnien ...zostaje .
Piąteczka dla syna :)
Pięknie Pani wygląda! Przepis super, niedługo zrobię :) pozdrawiam serdecznie
Bardzo polecam i proszę się pochwalić jak wyszedł.
Piekny tort🥰Wszystkiego najlepszego dla córki ❤😘😘😘
Dziękuję w imieniu Zuzi :)
@@sylwiamachnik-milma 😘😘😘
O to chodzi. Smak. Wygląd to kwestia drugorzędna
Pięknie Pani wygląda,tort równie piękny 👍👍👍 pozdrawiam serdecznie ❤️
Ha ha w sumie nie wiem czy to komplement, ten tort taki se z wyglądu, ale smaczny. Coś jak nie uroda ważna, a wnętrze :)
@@sylwiamachnik-milma tak pięknie ,ma Pani coś w sobie poprostu.
Po zewnętrzu widać wnętrze ❤️❤️❤️❤️
Super naprawdę ślinka cieknie jednym słowem prosto i smacznie.Upieke na
Super podobasz mi sie i te twoje pyszne wypieki
:)
Biszkopt wyglada pieknie widac ze puszusty.ogolem bardzo dobrze.
Wyglada Pani dzisiaj
Wyjatkowo elegancko i
Slicznie.serdecznie
Pozdrawiam i przepis
Wyprobuje tez na urodziny
Bardzo polecam i dziękuję za miłe słowa.
Pani Sylwio, super👍👍👍💯💯💯💯💯❤❤❤❤🎂🍰☕
Dziękuję!
Bardzo lubię pani pokaż jest pani bardzo miła delikatna
Jaki miły i oryginalny komplement. Dziękuję!
Pani Sylwio, z Pani to prawdziwy filmowiec🙂Pięknie.
Hehe uczę się :)
Wspanialy wyglad.Pasuje Pani ta fryzura 15.lat młodziej 👍👍🍀🍀🍀🥂
Dziękuję! Też mi się podoba.
Tort jest wspaniały , wykorzystam przepis na urodziny mojej córki 😘 Dziękuję bardzo i pozdrawiam Pani Sylwio
Świetnie! Polecam!
Super 👍
Pani Sylwio torcik superowy napewno wykorzystam przepis. Udanych wypieków i Szczęśliwego nowego roku 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣💞
Na wszystkie imprezy rodzinne zawsze był tort. Babcia była mistrzem w jego robieniu. Niestety już nie ma jej z nami i pozostała nam tylko tęsknota za tym konkretnym smakiem tortu. W zeszłym roku na urodziny taty postanowiłam odtworzyć babciny tort. Wiadomo, że sporo mu brakowało bo krzywo przecięty biszkopt, brak fikuśnych zdobień na wierzchu i ten stres przy robieniu kremu bo to taki tradycyjny maślany i bałam się, że się dziad zepsuje ale mimo wszystko zachwyt mego taty był bezcenny. Tort mimo wszystko wyszedł przepyszny. Masa zakryła niedoskonałości, ale smak przywrócił wspomnienia babci ❤ Szczerze to zbytnio go nawet nie pojedliśmy bo zrobiło się sporo osób do podziału 🤣 Zatem to nie ważne, że krzywo, że nie tak, że tort nie wygląda jak z obrazka. Liczą się chęci, intencje i ta radość w oczach bliskich ❤ Za tydzień mamuśka ma urodziny, czeka mnie kolejna przeprawa z tortem 🤗
Ale piękna opowieść. Uwielbiam.
Super przepis i bardzo dobre porady! Pozdrowienia ze Stanów Zjednoczonych!
Super przepis!!!
Zaraz wpiszę przepis pod filmem.
Brawo wyznaje taką samą zasadę. Tort ma być przede wszystkim smaczny. Nie każdy przecież ma zdolności do dekorowania. Ja ich niestety nie mam. Te sztuczne torty mnie przerażają. Przy większych okazjach też piekę tort kawowy. Tylko ja dodaję do masy za parzoną kawę mieloną. Oczywiście bez fusów. Masa wydaje mi się bardziej aromatyczna. Też przekładam jedną warstwę dżemem wiśniowym lub z czarnej porzeczki. Dziękuję za świetną prezentację. Pozdrawiam serdecznie 😍👍😘
Dziękuję za komentarz i serdecznie pozdrawiam.
Dzieki. Na pewno postaram sie upec.
uwielbiam torty mocca:) biszkopt rzeczywiście wyszedł Pani piękny, a "płotek" dodał sznytu! Kupuje!
Dziękuję! W smaku też dobry!
Sylwia jestes wielka robisz to tak fajnie ze uwielbiam cie ogladac oby dalej pozdrowienia
Też serdecznie pozdrawiam.
Pani Sylwia tort rewelacja.Pozdrawiam. 💞🙂👍
Dziękuję i pozdrawiam!
Domowo nie znaczy niestarannie 😉 pozdrawiam
Ja się starałam :) a brak mi zdolności manualnych. Efekt końcowy jest zadowalający, jubilatka wdzięczna :)
@@galad4 moje dziecko na pewno zrobiłoby lepiej ;) tort dawno zjedzony, a filmik dla pań dla odwagi, skoro ja dałam radę, to one też dadzą i to lepiej ;) proszę przesłać zdjęcie swojego tortu, opublikuję z przyjemnością.
Kocham wszystkie słodycze z kawą, zwłaszcza kremy w tortach mniam
Zapach dawnych kawiarni, kawa przełamana zapachem wanilii i masła. Tak pachniały torciki kawowe.
@@sylwiamachnik-milma dokładnie 😁!!👍
Witam serdecznie Panią tort super:-) i napewno przepyszny
Bardzo dobry!
NA PEWNO SIĘ ODWAŻĘ, SUPER
Dziękuję serdecznie, będę wykorzystywać przepis, ja tam wolę takie zwykle domowe pieczenie, i co z tego, że krzywo trochę przekrojone, przecież tak się w domu robi 🙂🙂
Super 👍 kochana 🥰 Mamuśka 👋 brawo, brawo 👋. Zuzia napewno się ucieszy taką niespodzianką.Ja sama też piekę moim dzieciom i wnukom.🥰 Dzisiaj będę coś piec na Dzień Babci💝
Taki domowy od serca najlepszy. Pozdrowienia!
Zrobiłam wczoraj paszteciki z Pani przepisu.doooskonałe.a wcześniej chleb z gara,ciasto z białek i rybę ze śmietanką.też świetne
😇
Dla mnie bomba.
Też kaloryczna, niestety.
Tort na pewno pyszny bo domowy 😋a gdzie znajdę listę że składnikami? Pozdrawiam serdecznie 😍
Już wpisuję :)
Zrobiłam pyszny polecam
Ja do urodzin córki mam trochę czasu to może też spróbuję Pozdrawiam Pani Sylwio z Olsztyna
Pozdrawiam Olsztyn i jeśli córka jest taką miłośniczką kawy jak Zuzia, to polecam.
Ooo matko Pani Sylwio, ale byśmy go zjadły do kawki, mmm
Kawka z kawką zawsze spoko :)
Dzień dobry Pani Sylwio 🤍
Brawo za to, że ogarnia Pani sama nagrywanie - pewnie kamerzysta będzie z Pani bardzo dumny ;)
Super wszystko wyszło nocą - czego się nie robi dla dzieci - jest Pani kochana mama 💜💜💜
Pamiętam jak kiedyś ja tak samo nocą piekłam dla Synka tort i może nie był super piękny ale był od serca pyszny a to najważniejsze prawda?
Tort wygląda pysznie - dziękuję za Pani nagranie i przepis :) Wygląda Pani świetnie 👌👌👌
Pozdrawiam całą rodzinkę i przesyłam najlepsze życzenia dobroci dla Zuzi aby była zdrowa i szczęśliwa.
🎂🎉🎂🎉🎂🎉🎂🎉
Tort jest ----->>>> SUPER:))))))
Pani Sylwio małe pytanko - jak tam prace postępują z pani ebokiem - miłośnicy prostego gotowania, który w pażdzierniku 2020 proponowała Pani w przedsprzedaży do tej pory po opłaceniu nie otrzymałam, ukazał się on czy też nie, a mnie pominięto. Proszę o informacje fajnie by było mieć to w jednym miejscu, przepisy Pani są proste, smaczne i nie wymagają stania w kuchni pół dnia.
Tort jest piękny i zapewne pyszny. Byłabym przeszczęśliwa, gdyby udało mi się zrobić coś zbliżonego.
To naprawdę nie jest trudne, proszę spróbować. Odwagi! :)
Witam serdecznie
Witam serdecznie pani Ewo.
Cudny tort, pewnie go kiedyś zrobię. Nie użyję tylko kawy rozpuszczalnej, bo jej nie lubię. Pozdrawiam❤💚
Ja akurat miałam rozpuszczalną z jakiegoś wyjazdu pod namiot, w domu tylko z ekspresu. Nie wiem jak zrobić masę bez kawy rozpuszczalnej, zaparzyć mocną? Jednak wtedy masa będzie rzadsza.
@@sylwiamachnik-milma i tak się dolewa wody. Więc ja zrobię kilka espresso. No nie wiem... pokombinuję, zrobię próbę i zobaczę co z tego wyjdzie😊
No właśnie dylemat z tą kawa.robilam ostatnio masę z rozpuszczalną kawą i smak prawdziwej chyba byłby lepszy.tylko jak tu proporcje dobrać
@@olimpia864 5 filiżanek espresso mocne i malutkie
@@Isabella-ku9qv acha dziękuję
Oj nieźle sobie pani poradzila technicznie
Za nisko kamera, ale i tak nie było najgorzej. Oczywiście filmik był potem fachowo zmontowany przez kamerzysto-montażystę :)
Bravo dla kamerzystki i kucharki w jednym! Mam pytanie: dlaczego rzucamy tym biszkoptem? czy nie oopadnie?
Pozwolę sobie służyć radą. A to dlatego rzucamy że nam nie opadnie i między innym pozbywamy się pęcherzyków powietrza. 😊
Dziękuję za odpowiedź, tak po rzuceniu robi się stabilniejszy.
@@sylwiamachnik-milma 🤗
Dziękuje za odpowiedź
Witam serdecznie popieram odnośnie tortów czy ogólnie pieczenia najważniejsze że domowe pieczenie przynajmniej tyle chemia nie zjadamy a jak udekorujemy bo ja też dużo piekę nie kupuje a jak wyjdzie nam się podoba to najważniejsze a tak na marginesie jak widzę te kupne wypieki aż tryska na nich wszystko takie sztuczne ,pozdrawiam 😀😀
Wszystko prawda.
Nie wiem czy po takim czasie Pani to przeczyta ale najprostszy sposób na to żeby góra torta była równa to dać na górę trzeci krążek, ten od dołu, nie wiem czy ktoś to zrozumie. Pozdrawiam
Genialne!
Czy ten krem można wykorzystać do piernika?
Pani Sylwio kiedy będzie przepis na faworki
Ojjj raczej w przyszłym roku :) teraz już wszystko nagrane i zaplanowane.
można było dole ściąć te biszkopty
No fakt.
Najlepiej takie masy trzeba mieszac widelcem nie lyzka.NIE PRZYWIERA DO DNA GARNKA😊
Spróbuję następnym razem.
Proszku nie daje nigdy do biszkoptu! Takich biszkoptow nie pieke!
To nie dawaj. Kogo to obchodzi. Po co tu wchodzisz
Jestem pod wrażeniem 👌, tylko trzeba mieć doświadczenie, żeby zmierzyć się z tym przepisem. Mniej doświadczonym polecam #thermomix - pieczenie takiego tortu 10 razy szybciej i gwaracja, że sie uda. W razie pytań tu mnie szukaj hanahgood@gmail.com
Reklama kosztem moich zasięgów? Podobno niespecjalnie działa, a thermomix na tym kanale to nie bardzo, tu prowadząca nawet porządnego miksera nie ma :)
Kocham Panią ale jaj trochę dużo
Tort to tort :) i tak ujęłam w masie 1/3 masła.
Pani wypieki są ZNAKOMITE.
Ten z wyglądu mocno rustykalny :)
@@sylwiamachnik-milma piękny😍domowy😍z sercem❤
Hmm to gotowanie na pewno wszystko smaczne... Ale jakieś to wszystko takie niechlujne...
PS. Obejrzałam parę filmików. Widać, że kobieta zna się na żarciu, ale no można jakoś estetyczniej to wszystko przekazać. Nie mówię, że to ma wyglądać jak u tych Ukraińców na kanale🙃..
Nie wiem jak żarcie wygląda u Ukraińców na kanale, u mnie jedzenie jest swojskie i podane rustykalnie. Niechlujnie jest u niechluji ( albo niechlujów :) ), a ja jestem zwyczajną gospodynią.
🌼🌼🌼😋😋😋♥️
nie nasacza Pani niczym biszkoptu?
Ziarenka sa naprawde zbyteczne
Zdobią :)