Ahoj! Dnes jsem objevil tvůj kanál a fandím ti! V Česku není pomalu žádný podobný s tématikou vína a vše kolem něj. Občas se mrknu na Konstantina Bauma. Přeji úspěchy a jen kvalitní vína! Zdravím ze Bzence.🍷🦚
Tak rovnou začít. Ano asi to tady nepatří, ale základy se suprově dají zkusit na ovocných vínech. Jako nic proti, fajně se ten podcast poslouchá, ale ani z jednoho videa jsem se nic moc zajímavého nenaučil / nedozvěděl. Jak se něco dozvědět? Něco si přečíst například (Znalcem vín za 24 hodin od Jancys Robinson, nakladatelství Grada) a hlavně experimentovat a objevovat. O tom je celé vinaření. Kouzelné je na tom ta tvorba a volná ruka. Dá se také uchovávat i bez siření a filtrací,... ale to je k jiné kapitole a samozřejmě chápu, že nikdo neřekne know-how .
Znalcem vín za 24 hodin 🤣 To zní na první dobrou jako skutečně kvalitní literatura 👌😅
2 роки тому+3
@@mikelauri598 Cílem těchto videí je udělat osvětu lidem, kteří víno pijí, ale bohužel z mé osobní zkušenosti o něm velmi málo ví. O know-how se velmi rád podělím, ale ono sdělit někomu know-how k jedné konkrétní věci je otázka klidně pár hodin. Takže ono to jde, jen je to komplikované a u vína to nikdy nefunguje tak jak by si člověk přál, protože tam vstupuje strašně moc externích faktorů :)
2 роки тому+4
@@luciemundil8827 Ano výrobě vína a ve vinařství jsem od narození a přesto mě každý ročník naučí strašně moc novinek a člověk se bude celý život učit a literatura je dobrý základ, ale praxe je nenahraditelná ;)
@@luciemundil8827 Je to návrh, kniha je od jedné someliérky a kritičky zároveň. Dalo to do základu nejvíc, jinak literatura je ve střípcích... Z každé knihy si vezme člověk něco.
Super video! Děkuji za cenné informace.
Ahoj! Dnes jsem objevil tvůj kanál a fandím ti! V Česku není pomalu žádný podobný s tématikou vína a vše kolem něj. Občas se mrknu na Konstantina Bauma. Přeji úspěchy a jen kvalitní vína! Zdravím ze Bzence.🍷🦚
Děkuji moc za milou zpětnou vazbu ;)
Perfektní video! Cenné informace jak pro spotřebitele, kteří se pozastavují nad cenovkami, ale i pro ty, kteří přemýšlí že začnou vinařit. 👍😉😁
Tak rovnou začít. Ano asi to tady nepatří, ale základy se suprově dají zkusit na ovocných vínech. Jako nic proti, fajně se ten podcast poslouchá, ale ani z jednoho videa jsem se nic moc zajímavého nenaučil / nedozvěděl.
Jak se něco dozvědět? Něco si přečíst například (Znalcem vín za 24 hodin od Jancys Robinson, nakladatelství Grada) a hlavně experimentovat a objevovat. O tom je celé vinaření. Kouzelné je na tom ta tvorba a volná ruka. Dá se také uchovávat i bez siření a filtrací,... ale to je k jiné kapitole a samozřejmě chápu, že nikdo neřekne know-how .
Znalcem vín za 24 hodin 🤣 To zní na první dobrou jako skutečně kvalitní literatura 👌😅
@@mikelauri598 Cílem těchto videí je udělat osvětu lidem, kteří víno pijí, ale bohužel z mé osobní zkušenosti o něm velmi málo ví. O know-how se velmi rád podělím, ale ono sdělit někomu know-how k jedné konkrétní věci je otázka klidně pár hodin. Takže ono to jde, jen je to komplikované a u vína to nikdy nefunguje tak jak by si člověk přál, protože tam vstupuje strašně moc externích faktorů :)
@@luciemundil8827 Ano výrobě vína a ve vinařství jsem od narození a přesto mě každý ročník naučí strašně moc novinek a člověk se bude celý život učit a literatura je dobrý základ, ale praxe je nenahraditelná ;)
@@luciemundil8827 Je to návrh, kniha je od jedné someliérky a kritičky zároveň. Dalo to do základu nejvíc, jinak literatura je ve střípcích... Z každé knihy si vezme člověk něco.