পুরান ঢাকার ঈদ স্পেশাল হাজী বিরিয়ানি রেসিপি l গরুর মাংস বিরিয়ানি l Dhakaiya Hazi Biriyani recipe|
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- @FarhanasCookingHouse450
পুরান ঢাকার ঈদ স্পেশাল হাজী বিরিয়ানি রেসিপি l গরুর মাংস বিরিয়ানি l Dhakaiya Hazi Biriyani recipe
#farhanascookinghouse450
#haji_biryani_recipe
#biriyani
#beef_biriyani
#asmr #delicious #deliciousfood #bangli_recipe #recipe
#easyrecipe #cooking #food
#biryanirecipe #biryanilovers #asmrfood
#বিরানি #hajibiryani #foodie
#beef_recipe #beefbiryani #beefcurry
#biryanilover #biryani #recipe #haji #tehari #Teheri #polau #beef #বিফ #বিরিয়ানী
#হাজীবিরিয়ানীকিভাবেতৈরিকরে #হাজীবিরানীবানানোরনিয়ম
আসসালামু আলাইকুম,
পুরান ঢাকার স্পেশাল হাজি বিরিয়ানি যারা খেয়েছেন তারা এর স্বাদ ভুলতে পারে না। দেশ পেরিয়ে বিদেশে র্পযন্ত বাংলাদেশের হাজি বিরিয়ানির নাম ডাক আছে বহু বছর আগে থেকে। এই বিরায়ানি এতটা মজার ও স্বাদের যা মুখ ও হাত থেকে গন্ধও যায় না। হাজি বিরিয়ানি পুরান ঢাকার ফেমাস একটা খাবার। দোকানের মত যদি কোন সিক্রেট টিপস জানা থাকে তবে নিজেদের স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী কিন্তু আপনারা অনেকটাই হুবুহু পুরান ঢাকার বিরিয়ানির কাছাকাছি বানাতে পারেন। একদম সেইম না হলেও ৯৯% হবে। হাজি বিরিয়ানির রান্নার পদ্ধতি না জানা থাকলে দেখে নিন রেসিপিটা। আজই রান্না করে পরিবারের সবাইকে তাক লাগিয়ে দিন। আপনাদের জন্য রইলো পারফেক্ট রেসিপি। আশাকরি করি সবার ভালো লাগবে। সবাই কমেন্ট করে জানাবেন কেমন লাগলো আপনাদের কাছে। আর ভালো লাগলে অবশ্যই like, Share, & subscribe করার অনুরোধ রইলো।
বিরিয়ানির মসলা
-----------------------
১ টি জয় ফল, ১ ইঞ্চি সাইজের ২ টুকরা যয়ত্রি, ৭/৮ পিচ লবঙ্গ ও গোলমরিচ,মাঝারি সাইজের ২/৩ টুকরা দারুচিনি, ৬/৭ টুকরা এলাচ ও ১ টি বড় তেজপাতা সবগুলো উপকরণ একসাথে কাঁচা অবস্থাতেই গুড়া করে নিতে হবে।
INGREDIENTS
----------------------
1 cup of oil.
1 kg of meat.
2 bay leaf.
4/5 cloves,2 sticks cinnamon, 4/5 cardamon,
1 tbs ginger paste.
4 tbs garlic & onion paste.
2 tsp red chili powder.
2 tsp cumin powder.
2 tbs Biriyani moshla( 2 cinnamon + 6/7 cardamon + cloves 4/5 + mace 2+ nutmeg half + white pepper 1 tsp)
salt to testy.
potato 2/3
2 tsp dry roast cumin powder.
Related Videos:
গরম মসলার সিক্রেট জানলে গরু,খাসি,রোস্ট,বিরিয়ানি,মেজবানি,তেহারি ইত্যাদি মাংস রান্না হবে ঝামেলা ছাড়াই।
• সিক্রেট ফর্মুলায় শাহী ...
চট্টগ্রাম মানুষের হাতে গরুর মাংস এতমজা স্বাদ ও টেস্টি হওয়ার কারণ ও গোপন রসহ্য ফাঁস l Beef recipe
• চট্টগ্রামের গরুর মাংস ...
ঈদ স্পেশাল বিফ পোলাও রেসিপি l Degi Yakhni Pulao Recipe l Eid special Tasty white Beef Pulao Recipe
• ঈদ স্পেশাল বিফ পোলাও র...
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলার তৈরি" কালা ভুনা"l Kala Vuna
• চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী...
ঈদ স্পেশাল পুরাণ ঢাকার বাবুর্চির অথেনটিক মোরগ পোলাও রেসিপি ll Eid special morog polau Recipe l
• ঈদ স্পেশাল পুরাণ ঢাকার...
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলায় তৈরি কালা ভুনা l Kala Vuna
• চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী...
Tasty Beef kosha recipe • টিপস সহ ঈদ স্পেশাল সবা...
শীতে গরম গরম বিরানি খেতে ইচ্ছে করলে ঝটপট অল্প মশলায় বানিয়ে নিন চিকেন বিরানি/simple chicken biriyani
• শীতে গরম গরম বিরানি খে...
মাটির চুলায় অথেনটিক ফ্লেভারে রাধুনী রেডিমিক্স মসলায় বিফ বিরিয়ানি। Authentic Style Beef Biryani|
• মাটির চুলায় অথেনটিক ফ্...
দারুন স্বাদে সবজি বিরিয়ানী। Vegetable Biryani | Restaurent Style Vegetable Biryani | Veg Biryani।
• দারুন স্বাদে সবজি বিরি...
শীতের সকালে গরম গরম স্বাদে ভরা সবজি ভূনা খিচুরি।। সবজি খিচুরি।।Sobji Khicbietable khichuri।।
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ঘরোয়া হোটেল স্টাইলে ভুনা খিচুরি রেসিপি l • পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী...
ফ্রোজেন পদ্ধতিতে চিকেন বল তৈরির টিপস সহ বিরিয়ানি রেসিপি। • ফ্রোজেন পদ্ধতিতে চিকেন...
Authentic kala bhuna recipe/Traditional kala Bhuna • টিপস সহ ঘরোয়া মসলায় পা...
Vegetable with beef roasted khichuri • Vegetable with beef ro...
visit my youtube channel : @yummycook4
visit my facebook page:
/ farhanas-cooking-house...
মাশাল্লা মাশাল্লা অনেক সুন্দর হয়েছে
লোভনীয় লাগছে
গরুর মাংসের বিরানি আমার খুব পছন্দ আপা
অসাধারন রান্না হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক মজার হয়েছে। এরোকম আরো মজার রেসিপি দেখতে চাই। আপু আপনার জন্য অনেক শুভকামনা এগিয়ে যান পাশে আছি ❤❤❤
লাইক দিয়ে ভিডিওটা দেখে নিলাম দারুন হয়েছে❤🥀🥀🌹🎁👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🥀🥀❤️
আলহামদুলিলাহ
খুব সুন্দর হয়েছে। ❤
Thanks
আপনার ভয়েস টা অনেক সুন্দর। আর বিরিয়ানী টা ও অনেক ভালো হবে
ধন্যবাদ
Recipe ta onk yummy hoyeche apu
দারুণ মজা হবে
Khob mojadar khabar obossoy basay baniye khabo apner ay video ta dekhe
Wow 😊😊😊😊😊
অনেক মজা তেহেরি❤❤❤❤❤❤
Thanks sister
বিরিয়ানির আমার খুবই প্রিয়।
আপু পাশে থাকবেন প্লিজ
thank you❤️
লোভনীয় ছিল হাজির বিরিয়ানি রান্না 😋
Rights
mashallah just mouthwatring beef beriyani
Super delicious biryani
দারুণ হয়েছে
ধন্যবাদ ❤️
kub shundor
খুবই সুন্দর হইছে আপু
💋💋💋💋🥰🥰🥰👩❤️💋👩🍼🍼🍼
Excellent video and performance উপকরনের সঠিকতা দেখিয়ে সুসাদু রান্নার সুকৌশলে অত্যান্ত লোভনীয় মনোমুগ্দকর গরুর মাংস দিয়ে বিরিয়ানীর রেসিপিটি রান্না করে দেখালেন অসাধারন হয়েছে আপু
আপনার বিরিয়ানির খাওয়ার জন্য আমার দাওয়াত থাকলো,আপু
Wow ❤❤❤
ধন্যবাদ আপু
Mashallah. An incredible my sister ❤.
Thanks
এবাবে একবার চেষ্টা করে দেখবো আজ❤❤
Excellent
Ajke Ami ai recipe ta try korlam Masha Allah onek Moja hoise
ধন্যবাদ আপু ❤️
প্রথম ভিডিওটা দেখলাম ভালো লাগলো পাশে রয়ে গেলাম ❤❤❤
Mashallah so delicious
Thanks
ماشاءاللہ❤❤
Thanks
Super recipe apu
আস্সালামুআলাইকুম আপু তুমার রান্না আমি ফলো করি কখনো কমেন্ট করিনি। আজ প্রথম আমি কমেন্ট করলাম খুব মজাদার। আরো বেশি বেশি রানার রিসিপি দেখতে চাই। ❤️❤️❤️❤️
খুব সুন্দর হয়েছে ❤
❤❤
দারুন রেসিপি❤লাইক দিয়ে পাশে আছি❤পাশে থাকবেন❤❤❤
Oshadharon apu valo laglo 😊
❤❤❤❤👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩
হাজী বিরিয়ানিটি খুবই সুন্দর হয়েছে দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে
Mashaallah onak sundor hoysa.Looks so yummy.Thanks for sharing❤❤
Mone hoy chal chal royece
জ্বি রয়েছে আপনার দাওয়াত আপু
আপু আপনার হাজি বিরিয়ানিটা অনেক অনেক বেশি ভালো হয়েছে খেতে পারলে আরো বেশি ভালো লাগতো এত সুন্দর রান্না করেছেন দেখে লোভ সামাল দিতে পারছি না অবশ্যই আমি বাসায় ট্রাই করবো ঠিক এভাবে অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো আপু আপনার জন্য দোয়া করবেন আমি আপনার মত হতে পারি
Thanks
আমি আমি আজকে ট্রাই করছি। অনেক ভালো লাগছে।কি জানি চট্টগ্রামে কালাভুনা রেসিপি দেখলাম খুব সুন্দর করে বুঝিয়ে দিছে।
হাই@@FarhanasCookingHouse450
❤❤
মাশাল্লাহ আপু সাপোর্ট করে দেখে নিলাম আশা করি সাপোর্ট পাবো❤❤❤❤❤❤
❤❤
❤️
আপু আপনি অনেক ভালো
ধন্যবাদ আপু❤️
অনেক সুন্দর হয়েছে রান্না 😋
Thanks
বন্ধু হয়ে যেও আপি
আপু বিরানি মসলা কিভাবে তৈরি করেন একটু দেখাবেন প্লিজ
আপু লিং দেওয়া আছে।তারপর নতুন ভাবে আবার আপলোড করবো
খালি ভিডিও দেখেনোর ধান্ধা টক দই ছাড়া বিরিয়ানি!! হাস্যকর
👍👍👍👍👍
Yummy recipe
ধন্যবাদ ❤️
❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
দারুন হয়েছে আপু 👌 6:57
Thanks
Very unique testy ,as like my home cooking. Thank you very much. Following channel also. Good luck.
Thanks 💕💞
Apa ami jokn aktu beshi porimane ranna kori kokono kokono chal fute abr kokono fute na amn kno hoy pls bolben ki?
রান্নার কাজে গরম পানি ব্যাববহার করবেন। চাউল অনযায়ী পানি দিতে হবে।আর আমার ডিসক্রিপ লিখা আছে কিভাবে করেছি
অসাধারন রান্না ❤❤❤❤
Thanks sisyer
Berani mosla ki vabe banaisen
বিরানি মসলা রেসিপি দেওয়া আছে
আপু বিরানীর মসলা কি কি জিনিশ দিয়া বানানো হয়
কি ভাবে বিরিয়ানি মসলা তৈরি করেন
আপু ডিসক্রিপশনে দেওয়া আছে
পাচ্ছি না @@FarhanasCookingHouse450
খেয়েতো দেখলাম না কিভাবে বলবো কেমন হলো।
দাওয়াত থাকলো❤️
পিয়াজের খোসা টা একটু ফেলে নিতেন এইগুলার নাম কেয়ারফুল রান্না করা
ধন্যবাদ আপনাকে।
G I'll og jvyi big fan
Thanks
খুব সুন্দর হয়েছে আপু ভিডিওটা। সাবস্ক্রাইব করে আপনার পাশে আছি আশা করি আপনিও পাশে থাকবেন
বিরিয়ানি মসলা কিভাবে তৈরি করব?
আপু আমার চ্যানেল আপলোড করা আছে
মাংস কিন্তু দেড় কেজি হবেনা আপু,,,,১ কেজির মতোন হবে,,,!৫০০ গ্রামের জন্য ১ কেজি বা আধা কেজি মাংস এনাফ্!!
thanks
আপু বিরিয়ানি মসলায় কি কি লাগে তা তো বললেন না আর link ও দিলেন না
আপু ডিসক্রিট দেওয়া আছে
আপু মসলায় পানি দিতে হবে
কষানোর সময়তো পানি দিবেন ভিডিওতে সব বলা আছে
কেউকি আমার সঙ্গে রিলেশন করবানি করলে বলো
পারিবারিক শিক্ষার অভাব আছে ভাই।একজন ছেলে কখনো এই সমস্ত কমেন্ট করে না ধন্যবাদ
🎉
Ame ase tomar❤
বিরিয়ানির সাথে চিনাবাদাম সরষে পোস্ত এগুলা ব্লেন্ড করে দেওয়া যাবে কিনা প্লিজ প্লিজ বলেন 🙏🙏🙏
দিতে পারবে সেটা একান্ত রেসিপি হবে বাট স্পেশাল ফ্লেভার পাবেন না বিরানির
এগুলো দিলে কি বিরিয়ানির ভালো টেস্ট পাওয়া যাবে না
@@user-ff9uu2rq9r না
আপা আপনিও হাজী। আমার মনে হয় রেসিপি টা খাতা দেখে বলছেন ।
আপু দাওয়াত পেলাম না
দাওয়াত থাকলো
@@FarhanasCookingHouse450 গ্রহণ করলাম ধন্যবাদ আপু আমার তরফ থেকে আপনাকে জানাই ঈদের শুভেচ্ছা ও ঈদ মোবারক
৮ কাপ পানিকি গরম পানি??
জ্বি
বিরিয়ানি মসলা কখন দেব
মাংস রান্না করার সময়। ভিডিও দেখেন সম্পূর্ণ দেওয়া আছে
টক দুই দেন নাই
না
Ki rice apu
চিনি গুড়া
কেউরা জল টা এ্যাভোয়েট করা যাবে না
দিলে একটু স্বাদ বাড়ে
ম
ঠঢথোঝভ
Holud dite hoy na
না হলুদ দিলে বিরানি হলদে হয়ে যাবে
নাহ বিরিয়ানিতে হলুদ দিতে হয়না
টকদই লাগে না
ডিসক্রিট দেওয়া আছে আপু ভিডিওতে ও বলা আছে
Valo lage nay
ধন্যবাদ আপনাকে না লাগার জন্য
মাংস কখন দিলেন তাতো দেখলাম না যতসব 😮😮
Apni ki kana chokhe dekhenna
রাধুনি ছারা বিরানি হয়😏😏😏😏
কিভাবে হলো আপু ❤️
মিতা বলেনকেন ১কেজি মাংস হবেনা
।কিনে বাসায় এনে মেপে দেখবেন আপু এক কেজি মাংস কতটুকু হয় । আর মিথ্যা কি আছে এইখানে।
আপনি কি চাল ব্যাবহার করছেন
চিনিগুড়া
আপনার মত বিরিয়ানি হইছে,,আপনি যেমন সুন্দর, তেমন বিরিয়ানিও সুন্দর হইছে,,আপনার বাসা কই,,আমি বিরিয়ানি খেতে অনেক পছন্দ করি আপনাকে বিয়ে করে নিয়ে আসুম
এখানে দেড় কেজি মাংস এটা বিশ্বাস করা যায় দেখতে মনে হচ্ছে আধা কেজির বেশি হবে না 😂
আপনার কি পরিমাণ সম্পর্কে আইডিয়া আছে ধন্যবাদ
💋💋💋💋💋💋💋🥰🥰👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩
Boka
@FarhanasCookingHouse450 thik bolsen babe 😊😊
মাংস কিনছো জিবনে
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
ধন্যবাদ আপু
❤❤❤
❤❤❤❤❤