Человек знающий свое дело и толк от своего дела , спасибо вам за ваш не легкий труд по выведению этой уникальной породы . Я сам из Казахстана но давно мечтаю об Катумской породы овец , дай Бог что бы я тоже когда то постучусь в ваши двери и куплю у вас свою партию овец . Дай Бог вам и вашей семье здоровья и долгих лет жизни .
Крутой дядя фермер. Вкусно готовит. Сразу видно человек любит свое дело. Он превратил работу в хобби. И здесь уже не важно сколько получаешь дохода, сколько прибыли. Главное всё с душой
Доброе утро. Уже несколько лет тому назад,вдруг наткнулась на Ваше хозяйство Катумские бараны . Очень заинтересовалась, именно тем ,что не жирные,не шерстистые. Все время смотрю и слежу за достижениями Вашего хозяйства.Молодцы,спасибо Вам за труд и терпение. Очень хочу иметь в своем хозяйстве этих баранов... Меня зовут Эмма Петровна ,пока живём на юге,но думаю что года через два будем в Лен. обл. ,приеду обязательно в Ваше хозяйство и куплю....я просто влюбилась в этих баранов, и ещё наверно получу в подарок кастратов,будем активно рекламировать..., Пусть всем поможет Бог!
Такие люди нужны стране! Нет не те конечно, которые свалить мечтают с награбленными деньгами, а именно такие, полезные для общества, занимающиеся делом, от которого многие ноют...
Какой стране и какие люди? Чтобы Вы понимали кто такой этот Лебедь Олег Станиславович: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ (РОСПРИРОДНАДЗОРА) ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ - с 2004 был руководителем. А тут интересное написано: ввв точка kommersant.ru/doc/3289581
Друг Винта стране России, а так любой другой стране не помешает! Ну и на здоровье, кем бы он не был, он несёт пользу стране, вложил деньги, вывел породу, работает над эффективностью хозяйства.
@@berkutberkut1164 причем тут Китай и его граница, когда идет речь за лен область. Да и не китай рубит лес, а русский ваня, китай лишь пилит его на пилараме -)
@@JPuniendi ошибаешься , именно китайцы вырубили пол тайги и вывезли вес лес и на вырубленном участке добывают полезные ископаемые и тоже вывозят в китай, в новостях показывали
Олег Станиславович - белорус и этим все сказано. Хозяйство его очень похоже на сельскую местность в Беларуси. Все чистенько, ухожено покрашено)))). Гены не пропьешь)))
Это правильно, когда человек знает своё дело от семечки до сока От молодняка до шашлыка... Только тогда можно понять что убавить , что прибавить и как преподнести это людям , для наилучего восприятия продукта ими.
Лес, песок, карьеры, ТБО... Чем бы человек не занимался, главное он свою мечту воплотил в России и в большей степени для России. Есть новая порода овец! Время покажет, прав он или не прав, не вывезя деньги в офшор, а вложив их в свою мечту.
Олег Станиславович на Украину ваших овец как перевести, это прекрасная порода, поздравляю со статусом племенного хозяйства, удачи вам и крепкого здоровья.
Любое мясо набирает свой полный вкус не менее года. Будь то курица или корова... Всё что разделывается до года , имеет приставку диетическое. Это сугубо моё мнение , кто не согласен , тот не шарит в мясе)))!
Да , залог вкусного мяса - свободное содержание животного с условиями содержания максимально приближеными к естественным. С натуральными кормами выращенными так же без использования гармонов роста.
Доброго дня. Весьма интересно , заинтересованы в разведении овец 🐑 в части молочного направления . Как долго ждать заказа на первую партию . С уважением Ермек
Подскажите пожалуйста. Часто видел при разделке туш баранов из них вырезают лимфо узлы. Так как именно они придают запах мясу. Делают ли это с катумским мясом.
хотелось бы глянуть на пилочку, наверно станок у них, по вкусу молодое мясо менее ароматно зрелого животного, знаю из личного опыта по свиням, в 6мес почти не какое, но в 8 уже норм, 9-10 мес самое вкусное как по мне ЗЫ если не ошибаюсь вроде вы обещали после НГ видос по хоз Москвина
посмотрел три ролика. очень непростой дядя. интересно, каким бизнесом он занимается реально, овцы эти экзотические ни по масштабам, ни по уровню востребованности бизнесом быть не могут, это сильно затратное хобби, а уж если 20 лет этим заниматься, то страшно подумать, какие там затраты, учитывая все эти склады сена, здания для зимнего содержания и прочее. . что он продаёт или производит на самом деле?))
посмотрите историю хозяйства. Конечно стартовый капитал, но на таком количестве поголовья можно хорошо зарабатывать даже на мясе, а здесь умножайте на 5. Так что с финансами там все хорошо.
Человек знающий свое дело и толк от своего дела , спасибо вам за ваш не легкий труд по выведению этой уникальной породы . Я сам из Казахстана но давно мечтаю об Катумской породы овец , дай Бог что бы я тоже когда то постучусь в ваши двери и куплю у вас свою партию овец . Дай Бог вам и вашей семье здоровья и долгих лет жизни .
Крутой дядя фермер. Вкусно готовит. Сразу видно человек любит свое дело. Он превратил работу в хобби. И здесь уже не важно сколько получаешь дохода, сколько прибыли. Главное всё с душой
Доброе утро. Уже несколько лет тому назад,вдруг наткнулась на Ваше хозяйство Катумские бараны . Очень заинтересовалась, именно тем ,что не жирные,не шерстистые. Все время смотрю и слежу за достижениями Вашего хозяйства.Молодцы,спасибо Вам за труд и терпение. Очень хочу иметь в своем хозяйстве этих баранов... Меня зовут Эмма Петровна ,пока живём на юге,но думаю что года через два будем в Лен. обл. ,приеду обязательно в Ваше хозяйство и куплю....я просто влюбилась в этих баранов, и ещё наверно получу в подарок кастратов,будем активно рекламировать..., Пусть всем поможет Бог!
Даже на сытый желудок невозможно не захлебнуться слюной!!!
Спасибо за ваш труд!
Такие люди нужны стране! Нет не те конечно, которые свалить мечтают с награбленными деньгами, а именно такие, полезные для общества, занимающиеся делом, от которого многие ноют...
Какой стране и какие люди? Чтобы Вы понимали кто такой этот Лебедь Олег Станиславович: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ (РОСПРИРОДНАДЗОРА) ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ - с 2004 был руководителем. А тут интересное написано: ввв точка kommersant.ru/doc/3289581
Друг Винта стране России, а так любой другой стране не помешает! Ну и на здоровье, кем бы он не был, он несёт пользу стране, вложил деньги, вывел породу, работает над эффективностью хозяйства.
Друг Винта 100га леса, вы знаете сколько Китай в России срубил леса, вот то, действительно катастрофа, скорее даже предательство Родины!
@@berkutberkut1164 причем тут Китай и его граница, когда идет речь за лен область. Да и не китай рубит лес, а русский ваня, китай лишь пилит его на пилараме -)
@@JPuniendi ошибаешься , именно китайцы вырубили пол тайги и вывезли вес лес и на вырубленном участке добывают полезные ископаемые и тоже вывозят в китай, в новостях показывали
Как тут лайк не поставить?) Первую часть ещё когда смотрел, всё супер. Молодцы
Спасибо за вкусный ролик. Катумская баранина - это здоровье и счастье людям.
Повезло мальчику. Иметь такого отца - это дар Бога.
Спустя годы, опять наткнулся на этот ролик! 👍🔝👌и ещё раз кайфанул, очень душевно! 🎉⛰🚀
Ну и как сейчас спать. Кушать хочется. И не просто что-то, а мясо жареное. 🐏👍
Олег Станиславович - белорус и этим все сказано. Хозяйство его очень похоже на сельскую местность в Беларуси. Все чистенько, ухожено покрашено)))). Гены не пропьешь)))
это его хобби он просто кайфует для себя .....!!!)))))
Шикарное мясо! Надо популяризировать данный тип баранины. Поднимать культуру потребления, объяснять рецепты
Это правильно, когда человек знает своё дело от семечки до сока
От молодняка до шашлыка...
Только тогда можно понять что убавить , что прибавить и как преподнести это людям , для наилучего восприятия продукта ими.
Обязательно узнаю про катумскую породу,потому что хочу завести баранчиков и ооочень люблю баранину!Любую!
Здравствуйте вы в коментариях писали что узнаете как заказать баранчиков , у вас нет такой информации
Лес, песок, карьеры, ТБО... Чем бы человек не занимался, главное он свою мечту воплотил в России и в большей степени для России. Есть новая порода овец! Время покажет, прав он или не прав, не вывезя деньги в офшор, а вложив их в свою мечту.
Такое нельзя выкладывать. В 2 часа ночи есть захотелось!
Интересный фильм!!! Вкусный, а главное честный.
А дядька дотошный такой молодец!!!
Я загорелся нужно брать.Спасибо за ценный материал.
Для повседневной еды очень хороший диетический вариант а вот для праздника нужен жирный баранчик
Мммм! Самое приятное видео!
Только вперёд👍👏👌Удачи и дальше во всём
Олег Станиславович на Украину ваших овец как перевести, это прекрасная порода, поздравляю со статусом племенного хозяйства, удачи вам и крепкого здоровья.
Ууууумммм.. Вкуснятина😋. Люблю баранину.
Любое мясо набирает свой полный вкус не менее года. Будь то курица или корова...
Всё что разделывается до года , имеет приставку диетическое.
Это сугубо моё мнение , кто не согласен , тот не шарит в мясе)))!
Если не больше чем год.
С курицей не согласен, в общем как и с любой птицей, а так все верно
какие цены на этих овец?
Шикарно. Но подобные видео не в летний период выкладывать это жестоко)) Где б достать шашлык
:-)
Молодец! Хозяин!
Зачётный мужик ! Хоть завтра в овцеводы бы пошёл . Но с нашей действительностью ... не имея десяток 🍋 🍋🍋которые лишние и думать не стоит .
Вход в сельхоз.бизнес сейчас очень дорогой. Поэтому десяток лямов это тот минимум о котором в принципе можно говороить
А я ведь спать хотел лечь.... пойду перекушу😊
Видос вредно смотреть голодным можно щахлебнуться слюной))
*Костей очень много улыбнуло*
сынок вымахал как за 3 года!!! больше папы стал))))))))))))
Любое мясо любой кусок я люблю жарить на шампурах
Молодцы хозяин фермы
Сразу лайк!
Шашлык уверен бомба. Сам так делаю
Идеальный шашлычок под коньячок😋
Сын подрос )), когда мелкий был ему слова больше давали )).
Уважаемый Олег Станиславович , а в горах Дагестана приживётся данная порода ?
Впечатления супер если это пяти месячный это круто
МАЛАДЕЧ полностью согласен с вами 👍👍👍👍
Супер шашлычок!!!👍👍👍👍👍
Да , залог вкусного мяса - свободное содержание животного с условиями содержания максимально приближеными к естественным.
С натуральными кормами выращенными так же без использования гармонов роста.
Класс. Молодцы.
Удачи ребята.но я думаю в Азербайджане найдёте Карабахские овцы с прекраснейшим араматом и с красивом красным и вкуснешим мясом
Самый правильный маринад соль, лук, перец. И комнатная температура.
А сколько стоит 1 баран и 10 маток?
Около сто тысяч обоидется обычная порода
Ох как захотелось приобрести гиссаровских по скорее бы открыли границу
Лук надо не кольцами, а через измельчитель или терку с водой, чтоб была кашица, тогда эффективней в разы
Хорошо что не передаётся запах. 😁 а то бы мы слюной изошлись.
Конечно же баранина без запаха и жира это не для южан. Для них останется эталоном вкуса карачаевская порода овец!
Но, не вкуса не жира,кому продавать?русские традиционно баранину не любят а южане любят курдюк и вкус барашка
@@ОлегОлегов-к1с я люблю курдючок.
Захотелось шашлык блин...клас.
Да я сам сейчас голодный сижу :-)
Блин блинский. Шашлык. Валентин реально все знает)!
как красиво всё нахваливает !!!!!!!!!!!!
супер проста супер 👍👍👍
Молодчяга Мужик
Это тот который сказал, что ему трудно когда спрашивают сколько выход мяса у катумских овец!
Спасибо.
Можна більше відео з фермерських хозяйством "Катуми"
В этом плей-листе тридцать видео снятые нами ua-cam.com/video/1CVY1dbs-CE/v-deo.html
Классное видео! 🖒🖒🖒🖒😉
Здравствуйте! Какая цена?
Пацан вырос за три года прилично, хорошие гены)) интересно, сколько стоит баран, если учесть что его продадут.
Идиотам смотрящим 60 минут и прочую чушь, подобный контент как антибиотик от воспаления;)
Прекрасное Мясо)
За одну барашку 45000р как без подарка обоитись!!! Золотые барашки
Супер
Каре кАтумской баранины! Приятного аппетита уважаемые, поддерживаем #сельское #хозяйство в #России комментами и БОООльшими пальцами вверх
___________________________________________________________________________________________________________________=)
Доброго дня. Весьма интересно , заинтересованы в разведении овец 🐑 в части молочного направления . Как долго ждать заказа на первую партию . С уважением Ермек
87012880707 what's up
Олег Станиславович специалист высокого класса.
О какой пилке Итальянской была речь? Напишите плиз. Мне для разделки туш будет полезна.
Это точно не для ЛПХ оборудование. Пилы для мяса стоит от условных 30 тысяч до миллиона и выше
@@FermerAE Ой Вэй. Ну от условной ещё ладно, а вот и выше, фига се...
@@ГЛЮкозочка Это профессиональное оборудование для бизнеса. Погуглите "пилы для мяса"
@@FermerAE мерси.
Подскажите пожалуйста.
Часто видел при разделке туш баранов из них вырезают лимфо узлы.
Так как именно они придают запах мясу.
Делают ли это с катумским мясом.
Наверно вырезают. Я не задавал этот вопрос
@@СоняКот-с4ч мясо должно пахнуть мясом а если ни чем значить не вкусно
@@СоняКот-с4ч еште тогда соевое мясо и молоко из пальмового масла
Тема )
Мясо очень хорошая.
Малого неделю не кормили- так с голодом смотрит на мясо)))
хотелось бы глянуть на пилочку, наверно станок у них, по вкусу молодое мясо менее ароматно зрелого животного, знаю из личного опыта по свиням, в 6мес почти не какое, но в 8 уже норм, 9-10 мес самое вкусное как по мне
ЗЫ если не ошибаюсь вроде вы обещали после НГ видос по хоз Москвина
Про разделку и оборудование для разделки не снимали. Снимем в следующий раз.
Москвин будет обязательно.Февраль ли март.
Здравствуйте, в какую ценцу у вас авца и баран в
В принципе мои свинтусы тоже имеют ни с чем не сравнимый вкус , особенно со свининой , которая продаётся в сети.
Ребята для нормальной презентации нельзя использовать такие пендюрошные мангалы! Два поддона кирпича не разорили бы Г-на Белого.
Здесь нет презентации. Мы показываем жизнь какая она есть
Сколько стоит катумские голова в среднем
Здравствуйте а есть разница в мясе катумыской и дорпера
Это он сам вывел свою породу? Типа текселя с дропером скрестил?
... и второй коммент вдогонку
🔥👍😋👌 14:45
А лимфоузлы вырезают интересно?
сказали же кость не обгладывать собакам оставить
Баранина без жира это просто супер! !!!
Сомневаюсь
@@alk6313 я видел баранину где слой жира больше мяса, это не хорошо
@@tagorable Согласен. Всё вмеру должно быть. Но совсем постное пересохнет на углях.
Худой баран,больной баран!!
У Куйбышевских тоже нет запаха!!!
А жир тоже вкусный,сладкий!!!
посмотрел три ролика. очень непростой дядя. интересно, каким бизнесом он занимается реально, овцы эти экзотические ни по масштабам, ни по уровню востребованности бизнесом быть не могут, это сильно затратное хобби, а уж если 20 лет этим заниматься, то страшно подумать, какие там затраты, учитывая все эти склады сена, здания для зимнего содержания и прочее. . что он продаёт или производит на самом деле?))
Я знаком только по овцеводству
@@FermerAE это понятно. но мы ж с вами понимаем, что это просто декорация, не более того.
@@АндрейКружилин Не согласен.
посмотрите историю хозяйства. Конечно стартовый капитал, но на таком количестве поголовья можно хорошо зарабатывать даже на мясе, а здесь умножайте на 5. Так что с финансами там все хорошо.
@@АлександрА-т8с5ш более, чем хорошо. ни на каких овцах даже четверти этого не получить. возьмите и посчитайте.
Объедение))
Полутарогодавалых они отправляют в космос
не 2 минуты а минимум 8 готовится
День добрый! Где можно узнать цену на ваших баранов?
А какой средние вес катумского баранина
Мне кажется я уже смотрел это видео
Было похожее видео в 2015 году
Может у тебя есть машина времени?!
Сколько будут стоить один баран и десять маток?
раньше было в коментах:ярка-25т.р
@@oleglazarev1832 ну норм цена, а баран сколько
@@denko5991 позвони и узнай,там еще очередь,года 2
Это новое видео , или старое ?
Это новое :-)
неплохо но еще минут 8 готовки надо
Как попробовать вашего мяса в СПб.
👍✊
🤝