APRICOT JAM! ITALIAN RECIPE

Giugno è stagione di albicocche e quindi di marmellata di albicocche! Vi propongo una ricetta facile e buonissima, anche chi non si è mai cimentato nelle marmellate non avrà difficoltà ad eseguirla! Nel video vi mostro un piccolo trucchetto per ottenere una marmellata ancora più buona, e cioè prima far cucinare le albicocche senza lo zucchero, poi quando le albicocche iniziano a sfaldarsi( ci vogliono circa 15 minuti) aggiungere lo zucchero, in questo modo lo zucchero non si caramellizzera e la vostra marmellata manterrà un colore più brillante e soprattutto un gusto intenso di albicocca 😉 Spero che anche questo video vi piaccia e se è così lasciate un bel pollice in su e iscrivetevi al canale 😊
Ingredienti:
1kg di albicocche snocciolate
350gr di zucchero
Succo di un limone
Vanillina ( è opzionale ma ve la straconsiglio perché ci sta una favola)
Instagram: Anna Dee Yummyfood
🎵Music: • Talkies - Huma-Huma (N...