Eu fiz, ficou perfeito... como uma boa Petropolitana posso dizer q ficou idêntico ao croquete do alemão... fui fiel a receita! Ahhhh e ganhou uma inscrita!!! Obrigada por essa receita 🥰
Sobre o famoso croquete de Petrópolis, cansei de duas coisas na web: 1- procurar receita real do croquete do Alemão e 2- pôr em prática receitas que não deram certo. Este vídeo é o 'best ever'; supriu meus anos de busca. A receita não só ficou igual, mas idêntica. Muito grato! Ganhou um joinha e um ❤.
Este e melhor crocrete da minfância ia pra Magé minha patroa toda semana passava no alemao para comer este croquete maravilhoso estou com 75 anos nunca esqueci este croquete minha irmã tinha na escola do neto na festinha tinha que levar um prato tipico de um pais ela fez este croquete ele sempre posta receita no yotube ai ficou igualzinho o do alemao até a cor perguntei hoje com conseguiu ai fui procurar achei vou fazer e matar a saudade deste croquete que nunca esqueci
Eu estava muiiiitooooo ansiosa por essa receita. Não sou do Rio, não conheço o Croquete, mas de tanto vcs falarem, eu morro de vontade de provar. Kkkkk. Vou fazer. 👏👏
Nunca provei o do alemão, mas, fiz essa receita e ficou PERFEITA. A melhor receita de croquete que já vi, e olha que as medidas não foram exatassssss. Ameiiiii!
Ótima receita! Já fiz duas vezes, na primeira fiz com peito e acém misturados, mas na segunda vez fiz só com peito e achei que ficou mais gostoso e mais parecido com o croquete original da Casa do Alemão.
Só hoje tive a oportunidade de ver o vídeo, fiz tua receita e ficou perfeito, melhor e mais saboroso que do Alemão, PARABÉNS pela dica, vou te seguir, Abraços e Sucesso.
Fiz a receita a risca , ficou sensacional ! Sou muito fã da casa do alemão , e ficou idêntico ! Já ganhou mais um inscrito e mais um seguidor no insta . Parabéns e obrigado por compartilhar 👍🏻
No meu caso, teria que pedir ao esposo pois é ele quem cozinha e sabe manejar a panela de pressão. Eu nunca tentei usar! Lembro do vídeo dos Caçadores nesse restaurante. Desejei tudo! Amei a receita 😋!
Arrasou!!!! Estava atrás desta receitaaaa!!!! Sua.louca! Rsrsrs sou só RJ Capital bjuuu estou atrás a receita do Cervantes em Copacabana sanduíche de pernil com aquele abacaxi que não sei como fazem, help!!!!!!! Aguardo bju
Para quem quiser esta é a receita com preparo :(1 xícara equivale à 240ml) 470 de acém e 470 de peito: Pica as carnes em pedaços e cozinha na panela de pressão e tempera com 4 dentes grandes de alho e 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sobremesa de pimenta do reino e 5 louros e refoga ,daí corta 1 cebola e meia grande em cubos e coloca 3 xicaras de água ou (720 ML) E FECHA , QUANDO COMEÇAR A CHIAR DEIXA 20 MINUTOS E DESLIGA O FOGO E ESPERA CINCO MINUTOS E TIRA A PRESSÃO , DAÍ TIRA SÓ A CARNE DEIXANDO O CALDO RESERVADO E DESCARTA O LORO E PASSA A CARNE NO PROCESSADOR . Pega 3 xícaras de caldo coado para fazer a massa , daí coloca na panela 2 colheres bem cheia de margarina sem sal (100g) ESPERA DERRETER e coloca aos poucos 350 g de farinha de trigo e vai envolvendo e mexendo sempre deixa cozinhar a farinha até desgrudar da panela daí coloca a carne processada vai misturando pode abaixar o fogo ou desligar ,fica meio molinho daí esfria e leva pra geladeira umas três horas ou no freezer por uns cinco minutos pra ficar melhor pra modelar . depois de modelar o croquete mais fino e comprido ,vai empanar daí passa na Farinha de rosca caseira torrada (quanto baste) e passa na Clara de ovo, para cada clara 1 colher de sopa de água (bata c garfo) quanto baste , e volta a passar na farinha novamente e vai colocando num tabuleiro os croquetes empanados, daí frita em óleo quente e retira quando dourar e se quiser que fique mais escuro volta e frita novamente e coloca no papel toalha. Bom apetite
Muito obrigada. Eu não tava sabendo em que o croquete tava sendo passado com a farinha. Não parecia ovo pq tava muito transparente. Que bom escreveu aqui ❤️
Marcelaaaaa... amo esse croquete Sempre como na Dutra qdo estou indo a Penedo. Nas semana passada comi e tive a impressão que o croquete diminuiu MUITOOOO Ainda bem que vc existe, vou aprender e fazer
amo o croquete no alemão, sem dúvida é o melhor q comi na vida. Agora com essa mestra top tenho a receita dele, vou até salvar esse vídeo para não perder, bora cozinhar! Aaaaah e mais uma coisa, a mostarda do alemão tb é diferenciada, é uma delícia. Qq dia podia fazer a receita da mostarda do alemão tb.
@@MarcelaVenancio erro meu! Sou carioca, mas moro em SP. Faz muito tempo q não vou ao alemão. Confesso q tinha me esquecido desse detalhe da mostarda ser da Hemmer. Mas realmente esse croquete é divino!
Moro em Juiz de Fora e toda vez que volto do Rio é obrigatória a parada na Casa do Alemão só para comer o famoso croquete. Parabéns pela receita e pela simpatia. Vou experimentar.
Eu fiz e ficou maravilhoso!!!! Todos aqui de casa adoraram e se surpreenderam comigo “vc nem ferve agua (kkkk e eh vdd) e fez um croquete gostoso desse??” Hahahaha Fica igual do alemão, receita perfeita sem defeitos!!
Eu fiz, ficou perfeito... como uma boa Petropolitana posso dizer q ficou idêntico ao croquete do alemão... fui fiel a receita! Ahhhh e ganhou uma inscrita!!! Obrigada por essa receita 🥰
Petropolitano puro!! Bom demais
Petropolitano raiz aqui tbm ❤
todo mundo concorda que o like é antes de assistir, né? Pq a gente sabe que o vídeo vai ser maravilhoso!
Ahhhhhhhhh❤️❤️❤️❤️
Sem dúvida nenhuma!!!!
Siiiiiim
Vc tem toda razão
Já me deu até água na boca 😋😋😋🔥
Saiu ele, o mais esperado, o mais pedido, o mais aclamado: CROQUETE DO ALEMÃO HAHAHAHAHA
Demorou mas saiu, glória a Deus, Marcelaaaaãa😂😍👏
☺️☺️☺️😂😂😂❤️👊
dica pro povo que fica perguntando se pode substituir tudo e mesmo assim ficar gostoso igual: "se não fizer igual nao fica igual" Venancio, Marcela
Hahahahahhahahahahha e issoo, pode dar ruim ☺️
Kkkk
Sobre o famoso croquete de Petrópolis, cansei de duas coisas na web: 1- procurar receita real do croquete do Alemão e 2- pôr em prática receitas que não deram certo. Este vídeo é o 'best ever'; supriu meus anos de busca. A receita não só ficou igual, mas idêntica. Muito grato! Ganhou um joinha e um ❤.
Nem assisti e ja to dando like pq eu tava ansiooosa por essa receita. ❤️🤩
Ebaaa, nunca experimentei mas estava aguardando mesmo assim!
Marcela, quando puder ensina quiches 💕
Sugestão anotada!
Adoro CROQUETE, parabéns pela receita ......kkkkkk.... primeiro dou o joinha e aí sim assisto......
ahhhhhhhhhhhhhhhhh :)
Eu tb.
AMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO CROQUETEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!
E o empanamento tá perfeitoooooooooooooo! Parabénss mulherrrr!
Este e melhor crocrete da minfância ia pra Magé minha patroa toda semana passava no alemao para comer este croquete maravilhoso estou com 75 anos nunca esqueci este croquete minha irmã tinha na escola do neto na festinha tinha que levar um prato tipico de um pais ela fez este croquete ele sempre posta receita no yotube ai ficou igualzinho o do alemao até a cor perguntei hoje com conseguiu ai fui procurar achei vou fazer e matar a saudade deste croquete que nunca esqueci
ANOS E ANOS PROCURANDO POR ESSA RECEITA!@!! GRATIDÃO ❤❤❤❤❤❤❤
Não acredito 😱
A receita do croquete do alemão 😍
😋 :)))))
Muito boa sua receita ....tive o prazer de comer la no alemão quando fui para o rio🌷❤
Passando só para enaltecer o canal. Logo logo chegará em 1 milhão, pq é bom pra CA RA CA.
Ahhhhhh mt obrigadaaaa ❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 amém 🙏🏼🙏🏼❤️
Bom pra ca ra ca mesmo.
Se seguir direitinho as suas receitas, dá muito certo!
Fiz a coxinha Lecadô, e ficou perfeita!
Adoro 🥰💋
Ahhhh🙏🏼❤️❤️❤️❤️❤️😊
Eu fiz essa receita e deu super certo. Ficou incrível e Ganhei relógios .Obrigada 😊
Eu estava muiiiitooooo ansiosa por essa receita.
Não sou do Rio, não conheço o Croquete, mas de tanto vcs falarem, eu morro de vontade de provar. Kkkkk. Vou fazer. 👏👏
Gostei das dicas
Parabéns e obrigado por compartilhar
Parabéns esse sim é croquete de verdade. Obrigado por compartilhar sua receita.
Aprovado sua receita, fiz e realmente ficou igualzinho a do Alemão. Obrigada por compartilhar. 😘🌹
Amei já quero fazer, o bom das receitas da Marcela é que são simples, ela descomplica tudooo!!!!
valorizar essa grávida fazendo essa receita maravilhosa! Eu amoo 😍
Marcela vc ensina tão bem que toda receita parece fácil, vc tem o dom de ensinar que Deus te abençoe grandemente e a sua família, bjo na bella
Vou tentar fazer vegetariano. Pois, sou veg. Marcela obrigada por seu carinho por todos os seus seguidores. Vc é d+!
ahhhh depois me conta como que vc fez? :)
Nunca provei o do alemão, mas, fiz essa receita e ficou PERFEITA. A melhor receita de croquete que já vi, e olha que as medidas não foram exatassssss. Ameiiiii!
Eu fiz essa receita e ficou maravilhoso!!! Todo mundo amou 👏🏻👏🏻
Maravilhoso! Obrigada!!!
Essa receita é perfeita !!! Parabéns ❤
Parabéns pela receita e obrigado por compartilhar
É simplesmente a melhor receita de croquete de carne que vi até hoje . Parabéns pra você.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
Caraca o vídeo tão esperado, essa receita vai concorrer com o Brownie de visualizações, parabéns Marcelã🦖❤🥰
Ótima receita! Já fiz duas vezes, na primeira fiz com peito e acém misturados, mas na segunda vez fiz só com peito e achei que ficou mais gostoso e mais parecido com o croquete original da Casa do Alemão.
Fiz hj e ficou incrível de gostoso, bem parecido e a segunda fritada faz toda a diferença. Já irei acompanhar para mais receitas!
Só hoje tive a oportunidade de ver o vídeo, fiz tua receita e ficou perfeito, melhor e mais saboroso que do Alemão, PARABÉNS pela dica, vou te seguir, Abraços e Sucesso.
Fico feliz que tenha gostado ❤️🙏🏼🙏🏼
Gosto tanto o jeitinho que a Marcela explica, sempre bem detalhado e sem frescura! Obrigada pela receita ☺️😜
Essa mulher não existe de tão mara🤗🤗🤗
Vou fazer neste final de semana!!!!! Salivei daqui. Obrigada!
Marcela, vc é certeira!
Fica igual msm.
Parabéns
Obrigada por compartilhar a receita Marcela. 🤤
Receitas saborosas , bem humorada, canal top
❤️❤️❤️❤️🥰
Fiz o croquete e ficou igualzinho da "Casa". E o melhor é você falando e não parando de comer. Gente não dá para fazer e não comer é bom demais. 😊
Melhor receita de croquete!!!! Valeu!!!!
Nossa, ficou muito bonito. Parece delicioso 😋
Fiz desse jeitinho q vc passou....FICOU MIL !
Sucesso..estou louca de vontade de fazer..Fica😍😍😍👏👏👏😁😁😁
Fiz a receita a risca , ficou sensacional ! Sou muito fã da casa do alemão , e ficou idêntico ! Já ganhou mais um inscrito e mais um seguidor no insta . Parabéns e obrigado por compartilhar 👍🏻
Amei. Vou fazer
Marcela, fiz o croquete e ficou maravilhoso. Meu marido adorou, obrigada.
As melhores receitas do UA-cam, tudo da certo!!! Amo Marcelã🥰🥰
Aaah, parece estar muito bom! Já quero a reação do Canal dos Caçadores a essa receita!
Arrasooou ... estava doida nesta receita 💕🥰
A receita mais esperada, a receita nunca vista antes, a RECEITA DAS RECEITAS... 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Arrasou MARCELÃÃÃ
Vou fazer domingo obg Marcela como sempre vc arrasa
Arrasou!!!! Maravilhosa!!! Vou fazer🥰🥰🥰
Dou o like antes sem pestanejar. Tudo o que vc cozinha é maravilhoso! Parabéns!
No meu caso, teria que pedir ao esposo pois é ele quem cozinha e sabe manejar a panela de pressão. Eu nunca tentei usar! Lembro do vídeo dos Caçadores nesse restaurante. Desejei tudo! Amei a receita 😋!
Outra receita incrível... Vou testar.
Bom Dia! PERFEITO!!! Uma dúvida pode congelar? Se pode em qual ponto da receita? Obrigado!
Amoooo mto croquete.. sempre faço a receita da Nestlé, mas ctz q a da Marcelã vai ser mto melhooooor
Arrasou!!!! Estava atrás desta receitaaaa!!!! Sua.louca! Rsrsrs sou só RJ Capital bjuuu estou atrás a receita do Cervantes em Copacabana sanduíche de pernil com aquele abacaxi que não sei como fazem, help!!!!!!! Aguardo bju
Amo as receitas da Marcela!!!! Se pudesse fazia todas! 😍😋😋😋
Para quem quiser esta é a receita com preparo :(1 xícara equivale à 240ml)
470 de acém e 470 de peito: Pica as carnes em pedaços e cozinha na panela de pressão e tempera com 4 dentes grandes de alho e 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sobremesa de pimenta do reino e 5 louros e refoga ,daí corta 1 cebola e meia grande em cubos e coloca 3 xicaras de água ou (720 ML) E FECHA , QUANDO COMEÇAR A CHIAR DEIXA 20 MINUTOS E DESLIGA O FOGO E ESPERA CINCO MINUTOS E TIRA A PRESSÃO , DAÍ TIRA SÓ A CARNE DEIXANDO O CALDO RESERVADO E DESCARTA O LORO E PASSA A CARNE NO PROCESSADOR . Pega 3 xícaras de caldo coado para fazer a massa , daí coloca na panela 2 colheres bem cheia de margarina sem sal (100g) ESPERA DERRETER e coloca aos poucos 350 g de farinha de trigo e vai envolvendo e mexendo sempre deixa cozinhar a farinha até desgrudar da panela daí coloca a carne processada vai misturando pode abaixar o fogo ou desligar ,fica meio molinho daí esfria e leva pra geladeira umas três horas ou no freezer por uns cinco minutos pra ficar melhor pra modelar . depois de modelar o croquete mais fino e comprido ,vai empanar daí passa na Farinha de rosca caseira torrada (quanto baste) e passa na Clara de ovo, para cada clara 1 colher de sopa de água (bata c garfo) quanto baste , e volta a passar na farinha novamente e vai colocando num tabuleiro os croquetes empanados, daí frita em óleo quente e retira quando dourar e se quiser que fique mais escuro volta e frita novamente e coloca no papel toalha. Bom apetite
Muito obrigada. Eu não tava sabendo em que o croquete tava sendo passado com a farinha. Não parecia ovo pq tava muito transparente. Que bom escreveu aqui ❤️
Marcelaaaaa... amo esse croquete
Sempre como na Dutra qdo estou indo a Penedo. Nas semana passada comi e tive a impressão que o croquete diminuiu MUITOOOO
Ainda bem que vc existe, vou aprender e fazer
Obrigada, estava ansiosa por essa receita. 😘🙏🏽
Chega deu água na boca. O mais aguardado, vou até fazer final de semana
Sou do Sul e fiquei louca pra fazer !! Tu poderias tentar reproduzir a maionese do Madero?
Que canal viciante.
Quanta dedicação.
Eu amoooooo croquete do alemão.
Sucesso....
Aguei só de ver!! Amanhã vou providenciar as carnes! Estava muito ansiosa por essa receita❤❤ Amo o croquete do Alemão .
Não acredito.. tava super ansiosa por essa receita.. obrigada Marcelãaaa ❤️
Maravilhoso vou tentar fazer
Estava esperando muito essa receita, sou de SP fiquei salivando aqui vendo vc e a Ju comendo.
Q receita maravilhosa. Conheci seu canal agora e já me inscrevi
Só comida boa nesse canal 👏👏👏
Adorei marcelaa, não conhecia essa Casa do alemão. Mas vou comprar as coisas e fazer, deu super água na boca.❤❤
amo o croquete no alemão, sem dúvida é o melhor q comi na vida. Agora com essa mestra top tenho a receita dele, vou até salvar esse vídeo para não perder, bora cozinhar! Aaaaah e mais uma coisa, a mostarda do alemão tb é diferenciada, é uma delícia. Qq dia podia fazer a receita da mostarda do alemão tb.
É da Hemmer 😊😊 Ta pronta já
@@MarcelaVenancio erro meu! Sou carioca, mas moro em SP. Faz muito tempo q não vou ao alemão. Confesso q tinha me esquecido desse detalhe da mostarda ser da Hemmer. Mas realmente esse croquete é divino!
@@leonardoviegas7142 ahhhhh e mt gostoso neee❤️😋😋😋😋
@@MarcelaVenancio demais! Ele é inesquecível!
Croquete do Alemão é o melhor do mundo!!!! Apaixonada!!!!!!!
Já vou dando like durante o comercial! Adoro suas receitas e sua espontaneidade 👏
Marcelaaaaaã....
Eu estive vendo essa receita no Google hoje.
E que coincidência boa demais....
Valeuu aí...
Caracaaaaa tava esperando demais essa receita!!🥰🥰🥰 Fiquei com água na boca!🤤
Nossa deu água na boca,🤩
já tinha feito, Marcela, a diferença e que depois de passar a carne pelo processador refoguei ela com pouco de molho shoyu
Marcela ficaram ótimos!!! Eu que não moro mas no Rio e sempre que vou como o croquete da casa do alemão, achei muito parecido.
❤️❤️🙏🏼
Moro em Juiz de Fora e toda vez que volto do Rio é obrigatória a parada na Casa do Alemão só para comer o famoso croquete. Parabéns pela receita e pela simpatia. Vou experimentar.
obrigada por essa receita 🥰
Bem didática 👍🏻👏👏🍎
Esperei muito por essa receita Marcela😍😋vou fazer! 😘❤️
Já chego dando likeeeee 🙈 Esperei muito essa receita 😍
Eu fiz e ficou maravilhoso!!!! Todos aqui de casa adoraram e se surpreenderam comigo “vc nem ferve agua (kkkk e eh vdd) e fez um croquete gostoso desse??” Hahahaha
Fica igual do alemão, receita perfeita sem defeitos!!
Oiê, maravilhoso! Será q pode congelar? Frito ou cru? 🤔🤔🤔
Queria muito essa receita mdss ☺️🥰
Chegueiiii já vou comprar pra fazer😋😋😋 você tá cada dia mais linda
Ahhhhhh mt mt obrigadaaa ❤️😊
Marcela tenho intolerância à gluten. Posso substituir por outra farinha? T adoro. S cuida! Bjks!
Estava ansiosa por essa receita!!! Amei
❤️❤️
Vou testar esse fim de semana! Parece ótimo
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 saiu a receita ❣️❣️❣️ bora aprender!!!
Ebaaaaaa 🙏🏼🥰 vídeo novo marcelãaaaaa
Marcela fala o preço da carne que vc compra por favor !!!! Fala tambem o valor das outras coisas ...
Eu sou bem curiosa !!!
Vou fazer comcerteza😊👏🏿
Receita maravilhosa! Hoje é meu aniversário e fiquei na vontade aqui.😄💜
Nossa fiquei salivando vou fazer