PÃO DE BANANA reaproveite sua BANANA MADURA

Pão de Banana
A história desse Pão de Banana é a seguinte: Volta e meia no escritório aparece alguma comidinha diferente na área do café que alguém traz para compartilhar. Seja vindo de viagem, apresentar o trabalho de um amigo que faz brigadeiro para vender, ou algum expatriado especialista em baking. Eu simplesmente amo quando isso acontece porque é uma fonte inesgotável de ideias novas (amava o snickerdoodles - cookie que em breve vai aparecer aqui que a esposa do meu ex-chefe faz e pena que não se traz pelo correio), brownie e o meu favorito: Banana bread, vulgo Pão de Banana para Caetano. A primeira vez que experimentei, fiquei confusa porque de pão não tem nada além da fôrma, talvez?
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