I tried your recipe and everyone enjoyed a looot the macarons! it was a success! However, make 2x more shells, because I ended up with too much ganache (I used the ganache to fill some store-bought tartelettes). I first thought the raspberry butter was too "buttery" when I tasted it alone, but when combined with the macaron shells, it's awesome!
Bonjour, c'est très professionnel et avec beaucoup de passion , SVP la durée de la cuisson? est ce pour un four non ventilé on doit laisser la porte du four entre ouverte? Merci
Delighted with your masterpieces. We kindly ask you to make a description of the recipe after the video in English. Thanks in advance. Inspiration and success!
I love your videos and am attempting to cook em right now. I cant translate the oven instructions. Is it 150Celsius for 12 minutes? Should the oven ventilation be on? Thank you and best wishes
🍬🍫🧁Receipt of traditional brazilian brigadeiro 🍫🧁🍬 🇧🇷 🧁A can of condensed milk 🍫Half a can or a box of sour cream 🧁A tablespoon of butter or margarine 🍫Two tablespoons of your favorite flavor. 🧁Candy size candy molds 🍫sprinkles. 🧁Preparation: 🍫In a heavy-bottomed pan, add the condensed milk (box or can). 🧁Then add the cream (half of the box or can) 🍬And finally add the butter or margarine and the flavor of your preference. Stir all the ingredients off the stove and then on the fire. 🍫Over low heat, stir the mixture until it doesn't stick to the bottom of the pan. 🧁To know if the stitch is correct, the brigadeiro has to fall into firm blocks or when you pass the spatula in the middle of the pan and see that it makes a path in the middle of the bottom of the pan it's because it's ready. 🍬This stitch is the hand curl stitch.This stitch is the hand-roll stitch, there are other types of stitch that you can leave the brigadeiro with, such as the pastry nozzle stitch that serves as a preparation for sweets, cakes, pies and various desserts. 🧁🍫🇧🇷About the sweetheart of Brazilians🇧🇷🧁🍫: It is also very popular at parties and birthdays for people of all ages. A typical sweet from Brazil that makes Brazilians happy and that fell into the taste of the people of the nation. Let the preparation cool at room temperature in a shallow dish greased with butter or margarine and then put it in the fridge Until firming between four to six hours Wrapped in plastic film . Now just put your hand in the dough!!! Grease your hands with butter or margarine (use a wet hand with water that the dough Does not stick to hands. I hope you reproduce this recipe in one of your videos and that you can also get to know a little about the Brazilian confectionery one of our sweets that is well appreciated by all of us and also in the world because the people from other countries have already tried our dear sweetie at birthday parties who loved its flavor and texture. The base of the chocolate brigadeiro can be exchanged for other flavors, thus keeping the main ingredients condensed milk, cream and butter or margarine and make From other flavors such as: red fruits, powdered milk, churros, dulce de leche, passion fruit and also inspired by pies and desserts, sweets and so on. There are also the so-called gourmet only made With quality ingredients. I hope you play on your channel kisses and hugs and success for you on your channel from your fan from Brazil. 🇧🇷💚💛
Hi. I like your channel so much. And I definitely want to learn to make delicious desserts from you. May you put English for ingredients and launch UA-cam caption so that many people are able to learn from your recipes. Thanks!
絶対美味しいし、BGMとか最後のノート閉じるとことか全てが上品過ぎる動画
最初の絵がとっても好き
初見です！真似て作ってみたけど、昼から作り始め、最初のマカロン乾かすところで待ち時間(？)に布団入っていたらウトウトして寝てしまい…気づいたら夜中！やばば、マカロン…つっめたいしかっちんこっちん……😭
仕方なくそのまま美味しくいただきました笑
今まで何十回と挑戦しては敗北してきたマカロン。こちらのレシピで初めて納得出来る物が出来ました！本当に感謝感激です！
ありがとうございました♪
このレシピで初めてマカロン成功しました！
嬉しくて思わずコメントしてしまいました🫢
なかのクリームはパッションピューレがあったのでパッションで作りました✨
ライトグリーン×ピンクとかオシャレすぎ、大好きな組み合わせ😍😍
毎度美味しそうなものを作ってくれる
マカロン美味しそうだし、BGMも静かな感じで大変良き!!
完成して、最後に食べてもらっているのが奥様なところがほっこりしました
お腹いっぱいマカロン食べたい
丁寧な作業に感動しました。美味しいに決まってます。
フランボワーズとライムの贅沢な二重奏♪
あー！今回はマカロンですね。
マカロン大好きで、コンビニ等で良く買うのですが、レソンシエルさんのは、それより遙かに美味しそうです。
フランボワーズのピューレ使うあたりとか…見た目も本当にいいですね。
カンナさんいつも嬉しいお言葉ありがとうございます！夏なのでさっぱりとしたフルーツの味にして見ました♬
サムネイルのマカロンの色合いの美しさに惹かれて見に来ました
マカロンの独特のサクサク感ともっちり感が好きです😌
初めまして
いつも、拝見させて頂いて
ます、
気持ちの良い音楽とセンスの良いお菓子とても勉強と癒しになります、
ありがとうございます
マカロン大好きなんです！
ガナッシュとかピエがすごい😆⤴←知ってる言葉を使いたい病
山本和宏さん！マカロンお好きですか！時期的に今回はさっぱり系の味にしましたが、冬場はチョコ系の味も作ろうかなと思っています♪また覗きに来てください！
@@lessensciel2585 美味しそうﾟ+(人・∀・*)+｡♪
Beautiful recipe and excellent combination
仕事で膨大な量のマカロンを作ってますが本当に難しいお菓子ですね
Amazing recipe! Specially for the cookie, I used it for Taro macaron and the result was amazing, thank you!
すっごくキレイ！！！美味しそう😊
なんか、全ての作業が繊細で見惚れてしまいますね､､､がさつなうちには無理な行動です
この人、凄い！！
お菓子作り大好き❤
arigatu pour vos videos, ils sont tres claires et tres honnete, vous donnez du coeur! gambate.
ふわあーマカロン大好きなのでこれは物凄くたべたい……色も綺麗だしかわいいですね！ライムの皮もオシャレ
自分記録用
ちょっと長引いても乾くまでしっかりまつこと
横着して2段で焼かないこと
間は広すぎるくらい開けること
体温でダレるからピエしすぎない
乾かすのに時間が掛かっても手につかないまでしっかり乾かす
クリームに使うバターは後入れ（バターの上にクリーム乗せると分離する）
この動画凄いお気に入りです
I would love a translation in English ❤️ love your work
今回も美味しそうですね！
尊敬してます！！
作るの見るのすごく好きで自分でやってみたけど上手くできないし、私お菓子をそんなに食べ続けれないから飽きちゃって家族に食べてもらう笑
Bravo, c'est magnifique! Toutes les recettes que je regarde sont belles et savoureuses. J'adore tout ce que vous faites. Merci pour ce rêve éveillé. 😍
いつも美味しい映像をありがとうございます。^^
色合いが素敵です。やはり、お菓子は芸術ですね。
うー、マカロン、食べたいっ！ でも作れないのでw、明日買いに行ってみようかな。もちろん、Les sens cielさんのが買えれば一番なのですが、市販のものだったら、どこかお勧めはありますでしょうか。
mmさん。いつもありがとうございます。個人的には大きな有名店よりも地元のケーキ屋さん等でマカロンを作っているところがあればそうゆうお店で買ってあげてほしいです。きっと冷凍などもあまりしていないと思いますし、ひとつひとつ手作りしていると思うので。もちろん僕が日本にお店出したら僕のお店に来てほしいですけど…笑
I tried your recipe and everyone enjoyed a looot the macarons! it was a success!
However, make 2x more shells, because I ended up with too much ganache (I used the ganache to fill some store-bought tartelettes).
I first thought the raspberry butter was too "buttery" when I tasted it alone, but when combined with the macaron shells, it's awesome!
Wow, surprise macaroons. 🍵
牛乳をピューレで代用したクレームパティシエールの味はどんな感じなんだろう？美味しそう🤤クリームにも色んな作り方があるんだなぁ🤤
I absolutely love your videos, so many great recipes! thnx for the English translations :)
美味しそう
I love all your videos, I just wish I knew what was written so I could make these myself!
すごく可愛いくて美味しそうなマカロンですね！
こんにちは！初めて動画を拝見しました〜！
私はスイーツがめっちゃ大好きです😁
初めてあなたの動画を拝見した時、あなたの作るマカロンがとても香ばしそうで甘そうで…もう言葉に表せれないくらい美味しいんだろうな〜と思いながら拝見しておりました〜😄チャンネル登録＆高評価押しました😊これからのご活躍お待ちしております！
売セさん。嬉しお言葉ありがとうございます！
バレンタインに真似て作らせていただきました！！
形は少しわるくなってしまったけれど
とても美味しくできました🙌
また今度リベンジしたいとおもいます
素敵なレシピありがとうございました😍
優しい旦那さんですね
Mon Dieu comme c'est beau et délicieux.😋😍🇧🇷
食べたいー
ここまで道具もそろってれば今回みたいにいろんな発想の組み合わせのお菓子作れて楽しそう。いいなー
マカロン美味しそうだけど住んでるところがめっちゃ気になる
家とかその周りとかオシャレすぎません？？
It's so calming just to watch your video ♥
オシャレと優雅が押し寄せてくるっ！！！！食べたい！！！！！！
本当に毎回素晴らしすぎてこんなにチャンネル登録少ないのはおかしいと思う（´-`）.｡oO
Excelente todo lo que hacen, pero pierdo mucha explicacion por no estar la traduccion al Español o Ingles .Gracias
初コメです！やはりプロですね…全部同じ大きさに絞れるなんて…！！私は趣味でよくお菓子を作っているのですが、同じ大きさに絞る自信がないのでいつもマカロンの時はガイドシートを使ってます…😅😅
150度で…！！！！！ようやく見つけた…150度以下がないオーブンでも作れるサクサクではないちゃんとしたマカロン…！！！感動しました…( ；꒳； )
I enjoy this content 😄
Bonjour, c'est très professionnel et avec beaucoup de passion , SVP la durée de la cuisson? est ce pour un four non ventilé on doit laisser la porte du four entre ouverte? Merci
なんだ……この優雅なひとときは……
Me encantó eres genial solo me tardo un poco para traducir de japonés a inglés y español ? Pero vale la pena por esta maravilla !!!! Gracias 🙏
Yesmin M tienes la receta en Español? Me la podrías compartir por favor 🙏🙏 ó en Inglés mil gracias te lo agradecería mil.
Delighted with your masterpieces. We kindly ask you to make a description of the recipe after the video in English. Thanks in advance. Inspiration and success!
Why don't you learn Japanese instead?
They already went through a lot of hard work and effort to make this video..
Belfry asking for English captions isn’t much, they can be put in google translate, we can’t put those symbols in
@@omgnoi if you want caption in your language, you are the one to put it in Google translate. Don't ask for something you can do
Ana Rosas every sentence? You can set your video to be auto translated without expecting your subscribers to do anything
Merci beaucoup
最後マカロン食べ放題や
幸せそう
最後に付けていた金粉？みたいなものの名前が知りたいです！
アフレコのアレかと思いましたごめんなさい美味しそうです
Süperrr🤗. THANK YOU.💖 TÜRKIYE 🤗💖👀💖
初コメです(*´-`)
のどかなbgmに素晴らしいお菓子…！この動画の全てが好きです！
マカロン大好きで丁度アーモンドプードル余ってるので、もう少し材料買い集めて作ってみようと思います〜！
ほかの動画も見てみます😆
お菓子作り得意な人の子供になりたい
最後にマカロンにつけていた艶出しの粉ってなんですか！？！？
私も使いたい🤤❤️
マカロン可愛い！
何度も失敗してて、もう諦めかけてたけど、この動画見たらまたチャレンジしたくなりました！！
うp主は日本人ですか？？いや、日本に住んでいるんですか？
(すみません💧最近チャンネル登録させて頂いたので、何も知らなくて…( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ))
I love your videos and am attempting to cook em right now. I cant translate the oven instructions. Is it 150Celsius for 12 minutes? Should the oven ventilation be on? Thank you and best wishes
フランボワーズとスライムのマロンに見えてくそわろてた
プリンをこよなく愛する者.*・゚紗雪 そのコメントさがしてました笑
緑だしねw
マカロン何度も挑戦しているんですが一度もうまくいきません😭
マカロナージュの加減が難しいです…
絞って乾かした後に少しこんもりせず、平たく薄くなってしまって マカロンせんべいになっちゃいます😱
なんだろなっ！もぅね！スゴすぎっす！美味しそ～(〃艸〃)
今更ながらのコメントなのですが…
私はお菓子作りが趣味でマカロニも時々作ります。
私が作るレシピと今回の動画では、メレンゲの立て方や乾燥時間、焼成時間などが全く違うことにビックリしています。
私はグラニュー糖をそのまま数回にわけツノがしっかり立ったメレンゲを作ります。
また、乾燥時間も環境によりますが45分〜1時間はかかりますし、焼成も温度を細かく変えて作ります。
通常のメレンゲとイタリアンメレンゲでは、どちらを使っいマカロンを作る方がベストなのでしょうか？
アドバイス頂ければ嬉しいです。
乾燥させる場所は日陰のほうがいいですか？
あとお化粧は何を塗っているんですか？
今回もとても美味しそうで見てて幸せです♡
ゆさん。乾燥させる場所は日陰の方が良いです♬お化粧は食用の金粉の細かいパウダーでヨーロッパでは主流なのですが、日本ではあまり見かけないですね…。日本では食用の金粉スプレーをよく使っていました！
Hola muy buenas tardes desde Iquique Chile Ud. Que pais es no encuentro el significado de los materiales.gracias gracias gracias.
作ろうかと思って動画をよくみたら粉糖むっちゃたくさん使っとるやないかぁ！ってなった人は、ミルサーなどで普段の砂糖を
粉★砕☆
しましょう
@柊木要
ミルサー(?_?;(?_?;(?_?;(?_?;
what's the name of this song?
いつも参考にさせていただいてます。
ブレンダーを使っている作業は手作業だと難しいですか？
Bonjour, voudriez-vous me répondre concernant la cuisson , je n'arrive pas à voir, pourriez-vous l'ajouter en français? merci et bonne continuation
最初に粉と卵白を合わせる時点で、動画のようになめらかにならず、失敗しました。なにか対策はありますか？
こちらで使用している金粉は他の動画て載っていた金粉スプレーで代用できますか？また、Amazonで食用顔料？というものを発見したのですが、そっちの方がいいのでしょうか…？
🍬🍫🧁Receipt of traditional brazilian brigadeiro 🍫🧁🍬 🇧🇷
🧁A can of condensed milk
🍫Half a can or a box of sour cream
🧁A tablespoon of butter or margarine
🍫Two tablespoons of your favorite flavor.
🧁Candy size candy molds
🍫sprinkles.
🧁Preparation:
🍫In a heavy-bottomed pan, add the condensed milk (box or can).
🧁Then add the cream (half of the box or can)
🍬And finally add the butter or margarine and the flavor of your preference. Stir all the ingredients off the stove and then on the fire.
🍫Over low heat, stir the mixture until it doesn't stick to the bottom of the pan.
🧁To know if the stitch is correct, the brigadeiro has to fall into firm blocks or when you pass the spatula in the middle of the pan and see that it makes a path in the middle of the bottom of the pan it's because it's ready.
🍬This stitch is the hand curl stitch.This stitch is the hand-roll stitch, there are other types of stitch that you can leave the brigadeiro with, such as the pastry nozzle stitch that serves as a preparation for sweets, cakes, pies and various desserts.
🧁🍫🇧🇷About the sweetheart of Brazilians🇧🇷🧁🍫:
It is also very popular at parties and birthdays for people of all ages. A typical sweet from Brazil that makes Brazilians happy and that fell into the taste of the people of the nation.
Let the preparation cool at room temperature in a shallow dish greased with butter or margarine and then put it in the fridge Until firming between four to six hours Wrapped in plastic film .
Now just put your hand in the dough!!! Grease your hands with butter or margarine (use a wet hand with water that the dough Does not stick to hands.
I hope you reproduce this recipe in one of your videos and that you can also get to know a little about the Brazilian confectionery one of our sweets that is well appreciated by all of us and also in the world because the
people from other countries have already tried our dear sweetie at birthday parties who loved its flavor and texture. The base of the chocolate brigadeiro can be exchanged for other flavors, thus keeping the main ingredients condensed milk, cream and butter or margarine and make From other flavors such as: red fruits, powdered milk, churros, dulce de leche, passion fruit and also inspired by pies and desserts, sweets and so on. There are also the so-called gourmet only made With quality ingredients. I hope you play on your channel kisses and hugs and success for you on your channel from your fan from Brazil. 🇧🇷💚💛
作りました！マカロンとても美味しく食べれました！
ライムのガナッシュがとても美味しかったです！！
がもう少し甘さ控えめが良いです、、自分の好みですみません(^^;
甘さ控えあるときはなにを減らせばよいですか？
English closed caption please!
Can't speak French or Korean but these look delicious
"Korean"
“Korean”
ブレンダーの代用､ミキサーだと滑らかさは変わりますか？
マカロンを独自で作る際、
果物やピュレから作ると
どのように分量が違くなって
行くのですか？
ピューレの代わりにジャムを使うのは難しいですか？
レモンでも出来ますか?
一つ一つが丁寧すぎる〜(*˙꒳˙*)✦*
はじめまして！
今日初めてこのレシピで作ってみたのですが、最初にアーモンドプードルと粉糖と卵白を混ぜるところで動画のようにクリーム状で滑らかでなく、 クッキー生地のように固くなってしまいました。
計量ミスをしたかと思いましたが、確かにコメント欄の通りに計りました。計量ミス以外に考えられる原因はありますか？
なるみさん。せっかく試して頂いたのに…申し訳ないです。泣 固くなるっていうのは今まで経験がないんですが、アーモンドプードルと粉糖の荒さが違ったりすると、少しズレが出てきてしまうのかもしれません…。動画くらいの柔らかさになるまで卵白を５g単位で増やして見て下さい。あまり柔らかくしすぎると、焼き上がった時にオーブンシートから外れなくなったりするので注意して下さい。
Les sens ciel
ご丁寧にありがとうございます！
また今度試してみます！
おいしそう♡
前回はマカロナージュに失敗してしまって成功とかしたことないんですよね〜😭
特に気をつけたらいいこととかありますか？（←唐突な質問 ）
ぴいれおぶさん。マカロンって難しいですよね…！僕も仕事で毎日作っていますが季節や気温に影響されやすいので本当に難しいとお菓子だと思います。コツとしてはメレンゲをしっかりと立てて、マカロナージュを怖がらずにやる事です。メレンゲを立てるときの器が大きいとどうしても立ちづらいのでハンドミキサーが入ってメレンゲが溢れないちょうど良い器を探すのも大事だと思います。乾燥のさせ具合でも焼き上がりが変わってくるので、難しいですが失敗することも大事だと思います。頑張ってください。
Les sens ciel
いつも丁寧に返信して下さって感謝感謝です☺️
そうですね！失敗を恐れずに挑戦しようとおもいます！
あ〜ん！これすごいマカロンだぁーーー！！
\( *´ω`* )/
クリームが絶対美味しいやつ！
イタリアンメレンゲは聞いたことあるけど、マカロンレシピで使ってるのは初めてみました！
初めまして～韓国在住の日本人です～気になったことがあったのでコメしました！
最後にマカロンのお化粧していた粉は何の粉ですか？
オンマ さん！コメントありがとうございます！食用の細かい金粉パウダーです♫ヨーロッパでは主流なのですが日本ではあまり見かけないんですよね…韓国ではどうですかね？食用金粉スプレーがあるので、そちらで代用も出来ます♫
返信ありがとうございますｍ－－ｍ
食用の金粉スプレーというのがあるんですね～お菓子で金粉を振りかけているのは見かけたことがありますが
日本でも実際に目にしたことはなかったです...
それがパウダーになっているのがあるんですね～なんか豪華でいいですね～
ってもその前にマカロンがうまく作れなくて成功したことがまだないんですよ～
ピエができなかったりヒビがはいってしまったりと...＞＜
見た目がかわいいからいつか成功させて自慢したいです～＾＾：
今度、金粉や金粉スプレー日本に帰った時や韓国で普通に買いたいものが売ってないからサイトで探さないと
あるかどうかわかりませんが探してみたいと思います～
わざわざありがとうございました～ｍ－－ｍ
オンマ
ピエができないのは、乾燥が足りてないから
ヒビはいっちゃうのは、乾燥させすぎ？だから
中が空洞になってベタベタしちゃうのは温度が高いから
なんだと思います！一個一個丁寧に、マカロナージュにしても動画の具合をちゃんと見る事で失敗しないと思います！
頑張ってくださいᕦ(ò_óˇ)ᕤ
マカロナージュって何ですか？
金箔のパウダーはどこに売ってありますか！！
Hi.
I like your channel so much. And I definitely want to learn to make delicious desserts from you. May you put English for ingredients and launch UA-cam caption so that many people are able to learn from your recipes. Thanks!
Please give the details in English too
🤩😍
初コメです😽
この方は一体何者なのでしょうか！？
フランボワーズとライムの合わせ技なんて卑怯だぞ(﹡`ω´﹡)笑
マカロンが大好きで、いつか自分好みのマカロンを作りたいなって思っていて…とても勉強になりました
他の動画でもデザインから美味しそうなのが伝わってきて、、この方のお店はないのでしょうか！？ぜひ食べてみたい、、
please, could you indicate in your recipes how many people are or how many pieces?
んあああああ:( ;´꒳`;):
かわいい💞😍
綺麗にできるものなんですね～(^-^)
美味しそう♪