Вкусные и простые булочки "Улитки"

Готовим вкусные и простые булочки.
Слоеное тесто раскатываем на подложке в одном направлении при помощи скалки Tupperware.
Лопаткой размазываем масло на тесто. Далее посыпаем тростниковым сахаром и корицей.
Заворачиваем тесто и разрезаем на равные кусочки
Выкладываем в силиконовую форму «Принцесса» и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20 (смотрите по готовности).
В это время в миксере «От Шефа» смешиваем сахар с белком до белой пены.
Готовые булочки смазываем при помощи силиконовой кисточки.
Булочки готовы